Saturs
Bankeru dzimtas sēnes ir saprotrofi. Tie paātrina augu atlieku sadalīšanās procesu un barojas ar tiem. Zilais hidnelijs (Hydnellum caeruleum) ir viens no šīs dzimtas pārstāvjiem, izvēloties augt vietās, kas tuvākas priedēm.
Kā izskatās zilais hidnelms?
Augļķermenis var sasniegt 12 cm augstumu Un cepurīte izaug līdz 20 cm diametrā. Tā virsma ir nelīdzena, ar bedrēm un izciļņiem. Jauno sēņu krāsa centrā ir gaiši zila, bet malās - dziļi zila. Laika gaitā virsma kļūst tumšāka un iegūst brūnu, pelēku, zemes nokrāsu. Pieskaroties cepurei, var sajust tās samtaino sajūtu. Apakšdaļa ir klāta ar 5-6 mm gariem muguriņiem. Šeit atrodas himenofors, kur nogatavojas sporas. Tautā sēni sauc par ezis sēnēm.
Ērkšķi vienmērīgi pāriet uz īso kāju, piešķirot tai samtainu sajūtu. Tā augstums ir 5 cm. Tas ir tumšāks par cepurīti, brūnā krāsā un iekļūst dziļi zemē vai sūnās.
Jauns eksemplārs izskatās kā mazs balts mākonis ar zilu malu
Kur aug Hydnellum Blue?
Šī suga ir sastopama Ziemeļeiropas valstu un Krievijas ziemeļu priežu mežos vasarā un agrā rudenī. Apmetas pa vienam uz barības vielām nabadzīgām augsnēm, blakus baltajām sūnām, nemīl pārlieku mēslotas augsnes. Tātad Holandē, jo augsne ir pārsātināta ar slāpekli un sēru, šo sēņu ir palicis ļoti maz. Tās kolekcija šeit ir aizliegta. Eksemplārs ir iekļauts Novosibirskas apgabala Sarkanajā grāmatā.
Vai ir iespējams ēst Hydnellum Blue?
Šis augļķermenis ir neēdams, taču tiek izmantots saimnieciskiem nolūkiem. Tā mīkstums ir blīvs, pieaugušām sēnēm koksnains, bez smaržas. Iepriekš tos savāca un mīkstumu izmantoja audumu krāsu izgatavošanai. Atkarībā no koncentrācijas tas deva krāsu no pelēkas līdz dziļi zilai. Sugas krāsojošās īpašības aktīvi izmantoja Nīderlandes manufaktūras.
Līdzīgas sugas
Līdzīgu sēņu ir maz. Starp viņiem:
- Hydnellum sarūsējis, kam ir tāda pati nelīdzena vāciņa virsma, sākumā gaiši pelēka, pēc tam tumši brūna, rūsganā krāsā. Šī ir maza, līdz 10 cm augsta sēne, kas aug priežu mežos. Kāju var pilnībā aprakt sūnu vai egļu pakaišos. Sarūsējis ezis ar vecumu iegūst rūsu nokrāsu.
- Hidnellums smaržīgs To arī grūti atšķirt no zilā eža: tāda pati izliekta-ieliekta bumbuļveida virsma un himenofors ar ziliem muguriņiem cepurītes lejasdaļā. Bet kājai ir konusa forma, un mīkstums izdala nepatīkamu, atbaidošu smaku. Uz virsmas dažreiz ir pamanāmi sarkani pilieni, kas izplūst no mīkstuma.Hydnellum aromātiskā virsma ir viļņota un nelīdzena.
- Hydnellum Peca atrodami Austrālijā, Ziemeļamerikā un Eiropā. Samtainā virsma atgādina vieglu kūku, kas aplieta ar sarkanā sīrupa lāsēm. Mīkstums ir ciets, korķim līdzīgs, zilgani brūnā krāsā. Ir asa smaka. Bet kukaiņiem tas patīk, sēne to izmanto, barojoties ar to izdalījumiem. Pekas ezis piemīt antibakteriālas īpašības.
Secinājums
Hydnellum blue ir diezgan reta sēne. Tas ir iekļauts daudzu Eiropas valstu Sarkanajās grāmatās, jo viduslaikos to izmantoja sadzīves vajadzībām - audumu krāsošanai rūpnīcās. Tagad eksemplārs sēņotāju neinteresē.
