Saturs
Hydnellum suaveolens pieder Banker ģimenei un Hydnellum ģints. Klasificēja 1879. gadā Pēteris Karstens, mikoloģijas pamatlicējs Somijā. Citi tā nosaukumi:
- smaržīga kazene, kopš 1772. gada;
- vistas ezis, kopš 1815. gada;
- calodon suaveolens, kopš 1881. gada;
- phaeodon suaveolens, kopš 1888. gada;
- ziemeļu ezis, kopš 1902. gada;
- hydnellum rickeri, kopš 1913. gada;
- Sarcodon gravis, kopš 1939. gada
Kā izskatās smakojošais hidrellums?
Tikko parādījušies augļķermeņi ir konusveida formā sabiezinātas cepurītes veidā uz tieva kātiņa.Nelīdzens, var būt noapaļots vai leņķisks, gandrīz kvadrātveida šķērsgriezumā vai bezveidīgs. Virsotne ir noapaļota-izliekta, ar viļņainiem nelīdzenumiem, padziļinājumiem un bumbuļiem. Pēc tam tas kļūst plakans, diskveida ar padziļinājumu centrā un pēc tam krūzes formas, ar paceltām malām. Diametrs svārstās no 3-5 cm līdz 10-16 cm brieduma laikā.
Virsma ir samtaini pubescēna, matēta. Jauno sēņu krāsa ir sniegbalta, pēc tam mainās uz netīri pelēcīgu ar brūni brūniem vai smilškrāsas plankumiem padziļinājumos. Pieaugušiem īpatņiem centrālajai daļai ir kafijas piena, bēša brūna, brūni sarkana krāsa, un gar malām ir balti pelēka apmale.
Mīkstums ir sīksts, šķiedrains, krāsots slāņos, no tumšāka, melni zila kāta līdz pelēcīgi zilai virsai, ar ļoti izteiktu anīsa vai mandeļu smaržu.
Kāja ir piramīdas formas, nelīdzena, šķiedraini cieta. Krāsa ir zili brūna. Augstums no 1 līdz 5 cm, diametrs no 2 līdz 9 cm Virsma ir samtaina, klāta ar mīkstu pūciņu, un nospiežot maina krāsu uz tumšāku. Himenofors ir adatas formas un izskatās kā jūras polipu biezoknis. Muguriņi bieži atrodas, līdz 0,5 cm gari, balti vai pelēcīgi, ar vecumu kļūst okerbēši vai brūni. Sporu pulveris ir brūns.
Sagrieztajam mīkstumam ir bagātīga krāsa no pelēcīgi zilas līdz netīri zilai
Viltus dubultspēles
Hydnellum odoriferum var sajaukt ar savas sugas pārstāvjiem, īpaši jaunā vecumā.
Hydnellum caeruleum. Neēdams. Tā mīkstums ir zilgani pelēks. Tās var atšķirt pēc jauno sēņu spilgti oranžā kātiņa.
Šī suga izceļas ar cepures virsmas maigi zilo krāsu nobriedušiem paraugiem
Hydnellum Peca. Neēdams (daži avoti apgalvo, ka tas ir indīgs). Tas izceļas ar asinssarkanas sulas pilieniem pa visu augļķermeņa virsmu. Spēj baroties no kukaiņu ķermeņiem, kas iesprostoti lipīgajā sulā.
Sulas pilieni izskatās kā dzērveņu ievārījums uz putukrējuma, taču nevajadzētu tos izmēģināt
Kur aug Hydnellum smaržīgais?
Hydnellum smaržojošs ir ļoti reti sastopams. Turklāt tā biotops ir ļoti plašs: visa Eirāzijas teritorija, Ziemeļamerika. Dod priekšroku egļu un priežu mežiem, kā arī jauktiem skujkoku-lapu koku mežiem. Tas aug kalnos, blakus priedēm un ciedriem, smilšainās un akmeņainās augsnēs. Micēlija augļus sāk nest vasaras beigās, augšana turpinās līdz salnām oktobrī-novembrī.
Ja simbionta auga nav, tad šie augļķermeņi dzīvo kā saprotrofi.
Ar vecumu uz vāciņa virsmas var veidoties dīvains iespiedumu tīkls, veidojot dīvainus rakstus
Vai ir iespējams ēst smaržīgo hidnelmu?
Smaržīgās sēnes ir klasificētas kā neēdamas sēnes cietā, rūgtenā mīkstuma un zemās uzturvērtības dēļ. Tā sastāvā netika atrastas toksiskas vielas.
Secinājums
Smaržīgā sēne ir interesanta sēne no Gidnellum ģints un Banker ģimenes. Ļoti reti sastopams skujkoku zemienes un kalnu mežos, galvenokārt smilšainās augsnēs. Veidojot simbiozi ar kokiem, tas apgādā tos ar attīstībai nepieciešamajiem minerāliem. Jūs to varat satikt Eiropā, Krievijā, Āzijā, Amerikā, rudenī. Neēdams, nav indīgs. Ir līdzīgas divkāršas.
