Saturs
Hydnellum rust jeb tumši brūns ir Bankeraceae dzimtas sēne. Šīs sugas augļķermenim ir specifiska struktūra, kas nedaudz atgādina ieliektu biezokni uz īsa kātiņa. Hydnellum rūsai piemīt unikāla īpašība – augšanas laikā tā pāraug šķēršļus.
Kā izskatās sarūsējis hidnelms?
Sēnes augļķermenis ir sakārtots pēc klasiskās shēmas: tas sastāv no cepurītes un kātiņa. Dažreiz ir grūti atšķirt pāreju no vienas daļas uz otru, jo himenofora īpašās struktūras dēļ atdalīšanas robeža starp tiem praktiski nav nosakāma. Gluži pretēji, dažiem paraugiem kāja ir labi izteikta un tai ir salīdzinoši garš garums.
Cepurītes diametrs ir no 5 līdz 10 cm, savukārt, kad sēne ir jauna, tā ir apaļa vai nūjveida. Ar vecumu uz tā parādās tikko pamanāms iedobums, un vecie paraugi izskatās kā bļoda vai piltuve. Cepures virsma satur lielu skaitu bumbuļu. Tomēr tas ir samtains un ar gandrīz viendabīgu tekstūru (izņemot cietāku centru).
Hydnellum pieaugušais augļķermenis sarūsējis
Jaunībā vāciņa krāsa ir balta, ar vecumu mainās uz gaiši brūnu. Reizēm uz tās parādās sarkani vai purpursarkani šķidruma pilieni, kas, izžāvējot, pārklāj sarūsējušo hidnelmu ar dažādu pelēko toņu plankumiem.
Sēņu mīkstums faktiski ir divslāņu. Ārējais šķiedrainais apvalks slēpj blīvu baltu audumu. Cepures centrā mīkstums ir ļoti ciets un ādai līdzīgas konsistences. Augļu ķermenim augot, tas aptver dažādus šķēršļus zaru, celmu un akmeņu veidā.
Ārējo priekšmetu iekļaušana sēnes struktūrā, augot tās cepurītei
Kāja ir apmēram 2-5 cm gara.No ārpuses klāj mīksto audu ar brūngani brūnu nokrāsu. Kāta ārējā slāņa struktūra pēc konsistences ir līdzīga vāciņa augšējam slānim un atšķiras no tā tikai krāsojumā.
Hydnellum rustus himenoforam ir smaila struktūra. Tas sastāv no daudziem segmentiem, vairākus milimetrus garus, kas karājas vāciņa apakšpusē. Jaunās sēnēs to krāsa ir balta, nobriedušām - tumši brūna vai brūna. Pat ar vieglu pieskārienu ērkšķi nolūzīs. Sporām ir dzeltenīga krāsa.
Kur aug Hydnellum rūsa?
Tas ir sastopams visur mērenā klimatā un ziemeļu puslodes subtropos. Hydnellum rūsas paraugi ir sastopami Skotijas ziemeļos un Skandināvijā. Uz austrumiem tas ir izplatīts Klusā okeāna krastos. Plašas augšanas zonas vērojamas Centrāleiropā, Rietumsibīrijā un Āfrikas ziemeļos.
Ar skuju kokiem veido mikorizu. Mīl sūnainus substrāta veidus, kā arī ļoti skābas augsnes. Viņi labprāt apmetīsies uz dažāda veida reljefa robežām: malām, izcirtumiem, takām. To bieži var redzēt netālu no cilvēka mājām. Augļi notiek vasaras vidū un ilgst līdz oktobrim.
Vai ir iespējams ēst Hydnellum sarūsējušu?
Saskaņā ar mūsdienu klasifikāciju šī suga tiek klasificēta kā neēdama. Tajā pašā laikā daudzi pētnieki atzīmē diezgan spēcīgu augļķermeņu aromātu, kas līdzīgs svaigi maltu miltu smaržai.
Secinājums
Hydnellum rust ir neēdama Baņķeru dzimtas sēne, kas plaši izplatīta ziemeļu puslodes mērenajā klimatā. Šīs sugas īpatnība ir tās augļķermeņa spēja augt pāri šķēršļiem, palielinoties izmēram. Sēnei ir dzeloņains himenofors, kas ir neparasts daudziem Karalistes pārstāvjiem.
