Saturs
Spilgta neparasta sēne, rožu sarkanā apakštase (tautas nosaukums), ir reti sastopama centrālās Krievijas mežos. Apelsīnu peziza jeb aleuria ir zinātnisks termins, latīņu valodā tas izklausās pēc Peziza aurantia vai Aleuria aurantia. Šī suga ir radniecīga morliem un pieder Ascomycetes departamentam.
Kā izskatās oranžs suns?
Augļa ķermenis ir spilgts, gluds, kausveida, ar nelīdzenām viļņotām malām. Augšējās virsmas krāsa ir gaiša, karsti dzeltena, oranži sarkanīga. Augļa ķermeņa apakšdaļa ir bālgana un nedaudz pubescējoša. Vecā aleūrija kļūst plakanāka, apakštasītes formas un aug kopā.Augļķermeņa diametrs nepārsniedz 4 cm, reti sastopams apakštase ar diametru līdz 8 cm.
Tam nav kājas un tas cieši sēž zemē. Jaunās aleūrijas mīkstums ir plāns, trausls un maigs. Smarža un garša ir vāja.
Sporu pulveris un sporas ir baltas.
Kur un kā tas aug
Apelsīnu petisa ir izplatīta Krievijas ziemeļu daļā, reģionos ar mērenu klimatu. To var atrast lapu koku un jauktos mežos, ceļmalās, parkos labi apgaismotās izcirtumos. Dod priekšroku irdenai augsnei. Oranžais mājdzīvnieks ir sastopams līdzenumā un kalnu pakājē.
Rozā-sarkanā apakštase aug lielā ģimenē. Augļķermeņi tiek stādīti tik tuvu viens otram, ka pēc tam tie izaug kopā lielā viļņainā oranžas krāsas masā.
Aleūrijas auglis ilgst no jūnija sākuma līdz oktobra sākumam tikai lietainā un mitrā laikā. Karstās, sausās vasarās klinšu ir grūti atrast. Aizēnotajās vietās aleūrija kļūst blāva un gaiša.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Apelsīnu biete ir cilvēkiem droša, nosacīti ēdama meža augu dāvana. To var patērēt pat neapstrādātu. Ēdienu gatavošanā to izmanto kā iespaidīgu dekorāciju dažādiem ēdieniem un pat desertiem.
Žāvētus un sasmalcinātus piparus izmanto kā pārtikas krāsvielu.
Dubulti un to atšķirības
Sarcoscipha koši vai elfu bļoda - neparasts spilgts oranžā arktiskā suņa dubultnieks.Šī ir ēdama sēne, kuras krāsa ir koši koši, augļķermenis ir veidots kā krūze, nevis apakštase, malas ir gludas, cepurīte piestiprināta pie tieva, īsa kāta.
Melastika matains - indīga sēne, oranžās arktiskās lapsas dubultnieks. Neēdamās sugas augļķermenis ir vairāk sarkans, cepurītes malas klātas ar tumšām pūkām. Melastika spalvainā ir nedaudz mazāka par klinšu.
Vairogdziedzera disks - ēdama sēne, viena no pecia šķirnēm. Dubultā krāsa ir tumšāka, brūna vai bēša. Vāciņš ir nelīdzens, tā virsma ir raupja.
Secinājums
Apelsīnu biete ir skaista, spilgta, nosacīti ēdama sēne, kuru ir grūti nepamanīt. To lieto pārtikā pat neapstrādātā veidā, kā salātu dekoru. Apakštasītes ēdamība ir relatīva. Ir svarīgi atcerēties, ka tikai jaunas sēnes tiek uzskatītas par absolūti drošām, vecas plakanas un kausētas sēnes nav ieteicams lietot uzturā.
