Saturs
Herefordas šķirnes gaļas govis tika audzētas Herefordas grāfistē Apvienotajā Karalistē, kas vēsturiski bija viena no Anglijas lauksaimniecības teritorijām. Herefordas izcelsme nav precīzi zināma. Pastāv versija, ka šo liellopu senči bijuši romiešu atvesti vidējie sarkanie buļļi un lielie velsiešu liellopi, kas savulaik lielā skaitā tika audzēti uz Anglijas un Velsas robežas.
Pirmā pieminēšana par Herefordas liellopiem ir datēta ar 1600. gadiem. No 18. gadsimta sākuma un 19. gadsimta pirmajā pusē jau glabājās oficiāla herefordu ciltsgrāmata. Jau no paša sākuma Herefordas liellopi tika audzēti kā gaļas dzīvnieki. Vaislas liellopi tika atlasīti maksimālai gaļas produktivitātei.
Vēlāk buļļus samazināja, lai iegūtu labākas kvalitātes liellopu gaļu.
Sākotnēji herefordi bija fenotipiski ļoti līdzīgi citām angļu liellopu šķirnēm:
liellopi no Ziemeļdevonas
un Saseksas šķirnes govis.
Tiek uzskatīts, ka Herefordas šķirnes oficiālā vēsture aizsākās 1742. gadā ar trim liellopiem.Šķirnes dibināšana tiek piedēvēta divu govju un buļļa saimniekam Bendžaminam Tomkinsam, kurš kļuva par Herefordas govju šķirnes oficiālajiem priekštečiem. Audzēšanas procesā Herefordas liellopi tika pārlieti ar citu šķirņu asinīm. Visbiežāk šorthorns.
Audzējot šķirni, Tomkins izvirzīja mērķi iegūt barības ziņā mazprasīgus liellopus, kas spēj ātri augt un pieņemties svarā tikai uz zāles. Turklāt Herefordas šķirnei tika prasīts, lai tā būtu izturīga pret slimībām, agrīna nobriešana un laba auglība – šīs īpašības ir ļoti svarīgas mūsdienu liellopu audzēšanā. Citi audzētāji atbalstīja šo selekcijas virzienu, kā rezultātā tika iegūti augstas kvalitātes gaļas liellopi.
Šķirnes atšķirīgās iezīmes
Herefordas liellopi tiek novērtēti to produktīvo un reproduktīvo īpašību dēļ. Iemesli, kāpēc Herefordas šķirnes govis izplatās visos kontinentos, galvenokārt ir šīs šķirnes auglībā. Tā kā kopumā šķirne nav liela un no Herefordas buļļiem dzimušie teļi ir mazi, citu šķirņu govīm atnešanās ir daudz vienkāršāka.
Tās šķirnes priekšrocības, kuras dēļ tā tiek novērtēta pasaulē:
- auglība;
- viegla atnešanās citu šķirņu govīm, ja tās audzējis Herefordas bullis;
- augstas kvalitātes gaļa;
- spēja pieņemties svarā un uzturēt svaru tikai uz zāles, nav nepieciešamas īpašas barošanas devas;
- augsta pielāgošanās pakāpe dažādiem klimatiskajiem apstākļiem;
- mierīga daba;
- Šķirnes “zīmols” ir balta galva.
Audzētāji ilgu laiku strādāja, lai baltgalva kļūtu par Herefordas šķirnes īpatnību, taču padomju ģenētiķi viņiem šādu iespēju nedeva, izstrādājot Kazahstānas baltgalvju govju šķirni ar herefordu piedalīšanos.Šī iemesla dēļ, Kazahstānas baltgalvis zināmā mērā var saukt par cita veida Herefordu.
Izplatoties visā pasaulē, jebkura šķirne var tikai attīstīt iekššķirnes tipus. Herefordi nav izņēmums. Ir vismaz trīs Herefordu veidi, no kuriem viens jau tiek uzskatīts par šķirni.
Herefordas šķirnes iekššķirnes tipu apraksts
Galvenās atšķirības Herefordas šķirnē radās mutāciju un Herefordas apzinātas sajaukšanas rezultātā ar Aberdīnas angusu šķirni, lai iegūtu lielākus pēcnācējus. Arī dažas herefordu atšķirības nosaka atšķirīgie klimatiskie apstākļi valstīs, kurās tie tiek audzēti.
“Klasiskais” Herefordas tips mūsdienās tiek saglabāts kā ģenētiskā banka citu liellopu šķirņu selekcijai.
Herefordas šķirnes vispārīgās īpašības
Gaļas dzīvnieks. Liellopi ir maza auguma, bet diezgan masīvi. Vidējais augstums skaustā 125 cm. Krūšu apkārtmērs 197cm.Slīps garums 153cm.stiepuma indekss 122,5. Kājas apkārtmērs 20 cm Kaulu indekss 16. Kauli ir pietiekami stipri, lai izturētu muskuļu svaru.
Kopējais izskats: pietupiens, spēcīgs dzīvnieks ar mucveida ķermeni. Dewlap ir labi attīstīts. Herefordas govīm ir mazi tesmeņi.
“Klasiskā” Hereforda krāsa ir sarkana un dzeltenbrūna. Galvenā ķermeņa krāsa ir sarkana. Galva ir balta. Pezhina ķermeņa lejasdaļā bieži saplūst ar pezhina uz galvas. Dažreiz gar grēdu ir balta svītra.
Turklāt šāda veida ragi bieži ir vērsti uz leju vai uz priekšu.
aptaujātais veids
Tas atdalījās no “klasiskā”, pateicoties mutācijai, kas nodrošināja iedzimtu ragu neesamību. Mūsdienās jūs arvien vairāk varat atrast šo veidu, jo to ir viegli audzēt un audzēt.Sakārtojot attiecības, ne buļļi, ne govis viens otram nopietnas traumas nenodara. Citādi aptaujātais veids neatšķiras no “klasiskā”.
Melnais Herefords
Tā kā herefordi bieži tiek krustoti ar citām šķirnēm, šīs liellopu šķirnes melnā tipa rašanās bija acīmredzami dabiska. Melnajam Herefordam ir neliels Aberdīna Angusa vai Holšteinas šķirņu piejaukums. Šis tips pēc īpašībām ir līdzīgs sarkanajam Herefordam. Vienīgā atšķirība ir krāsa. Sarkanās virsbūves krāsas vietā šim tipam, kā norāda nosaukums, ir melna.
Spriežot pēc eksterjera, fotogrāfijā redzamajai govij ir piena produkti Holšteinas šķirne.
Vērsis, visticamāk, nes Aberdīnas angusa asinis.
Herefordas melnais tips ir lielāks par sarkano tipu. Šajā sakarā gaļas liellopu šķirņu audzētāji dod priekšroku melnajam tipam gaļas audzēšanai.
Ja dzīvnieks pārnēsā 50% Herefordas asiņu un 50% Aberdīnas angusa asiņu, to sauc par "melno baldie".
Melnais Baldi
Herefordas liellopu krustošana ar Aberdīnas angusa liellopiem tiek izmantota, lai no liemeņa iegūtu pēc iespējas lielāku gaļas kaušanas ražu. Heterozes rezultātā Melnā Hereforda un Aberdīnas angusa teļš izaug lielāks par vecāku šķirnēm. Bet otrā šo krustojumu paaudze jau radīs šķelšanos, tāpēc nav jēgas tos audzēt “tos iekšā”.
Herefordi bieži tiek krustoti ar citām gaļas šķirnēm. Iegūtos melnās krāsas pēcnācējus sauc arī par “melnajiem baldi”. Fotoattēlā redzams krustojums starp melnu Herefordu un Simmentāļu šķirne Liellopi.
Produktivitāte
Pieaugušo Herefordas liellopu svars: govis no 650 līdz 850 kg, buļļi no 900 līdz 1200 kg. Salīdzinot ar pieaugušu dzīvnieku izmēru, teļi piedzimst mazi: teles 25-30, buļļi 28-33 kg. Bet uz trekna, uzturvielām bagāta piena teļi ātri pieņemas svarā: no 0,8 līdz 1,5 kg dienā. Gaļas kaušanas iznākums ir no 58 līdz 62 procentiem. Maksimālais sasniegums ir 70%.
Herefordi ražo ļoti augstas kvalitātes marmora gaļu. Diemžēl Herefordas liellopu šķirne nav piemērota piena ražošanai. Sākotnēji izvēlētas tikai gaļai, Herefordas karalienes ražo tieši tik daudz piena, cik nepieciešams teļa barošanai. Turklāt atšķirībā no piena šķirnēm Herefordas liellopi ir savvaļas. Bija mēģinājumi slaukt Herefordas govi, taču saražotais piena daudzums nebija tā iegūšanai veltīto pūļu vērts.
Veselības problēmas
Herefordas liellopiem ir diezgan nopietnas iedzimtas slimības. Par laimi, tas parādās galvenokārt dienvidu valstīs ar karstu sauli un ir saistīts ar baltiem marķējumiem.
Tādā veidā Herefordas govīm var attīstīties plakanšūnu karcinoma. Tas notiek vietās, kur ir ilga dienasgaisma ar spilgtu sauli. Dzīvnieki, kuriem ap acīm nav tumšas "brilles", ir visvairāk uzņēmīgi pret slimību.
Parasti ādā zem baltajām zīmēm nav pigmenta. Un, ja biezie apmatojums uz sejas daļēji pasargā ādu no apdegumiem, tad uz tesmeņa, kur apmatojums ir ļoti rets, Herefordas govis bieži gūst tesmeņa apdegumus.Šajā ziņā izdevīgā stāvoklī ir melnie herefordi un melnie baldi, jo viņu ādai zem baltā kažoka ir tumšs pigments.
Govju gadījumā šādu efektu var izraisīt griķu salmi, kas uzlabo piena kvalitāti un palielina tā apjomu.
Maksts prolapss tiek uzskatīts arī par iedzimtu problēmu Herefordas govīm. Pastāv versija, ka papildus iedzimtībai maksts prolapss var rasties arī nepareiza uztura dēļ. Lai gan, visticamāk, ar bagātīgu barošanu, teļš dzemdē izaug pārāk liels, un smagas atnešanās rezultātā maksts izkrīt.
Herefordiem ir arī pundurisma gēns. Netika novērots neviens punduru īpatņu izskata modelis atkarībā no teļa dzimuma, tāpēc tiek uzskatīts, ka šī īpašība nav saistīta ar dzimumu. Bet vaislas laikā jums jāuzrauga, kura govs dod pundurteļus, lai izslēgtu to no turpmākās vairošanās.
10 iemesli, kāpēc jums vajadzētu piederēt Herefords, saskaņā ar Īrijas asociāciju:
Herefordas liellopu īpašnieku atsauksmes
Privātīpašnieku vidū herefordi nav populāri to stingrās gaļas orientācijas dēļ. Tie galvenokārt pieder lauksaimniekiem, kas koncentrējas uz augstas kvalitātes liellopu gaļas pārdošanu.
Secinājums
Herefordas lopi ir labi piemēroti kvalitatīvas gaļas ražošanai, taču tas apgrūtina to turēšanu privātās viensētās, kur saimnieki vēlas saņemt ne tikai gaļu, bet arī pienu. Viensētas saimniecībā labāk turēt Herefordas un slaucamas govis krustojumu. To var panākt, mākslīgi apsēklojot savu govi ar Herefordas buļļa spermu.
