Saturs
Mūsdienās cilvēki, kas audzē mājdzīvniekus, domā par to, kādu liellopu šķirni izvēlēties savam pagalmam. Tas viss ir atkarīgs no tā, kurš virziens tiks izvēlēts: piena vai gaļas. Un šeit ir Švitskaja govju šķirne vienlīdz labs gaļas un piena ražošanai vienlaikus.
Dzīvnieku kopšanas un audzēšanas iezīmes un barošanas noteikumi tiks apspriesti rakstā. Papildus nosauksim Schwyz šķirnes govju plusus un mīnusus. Tātad jums būs iespēja padomāt un izdarīt pareizo liellopu izvēli savam personīgajam zemes gabalam vai savai saimniecībai.
Nedaudz vēstures
Šī govju šķirne tika audzēta pirms vairākiem gadsimtiem Šveicē, Švīcas kantonā. Lai uzlabotu vietējos dzīvniekus ar īsām kājām, tika izmantoti austrumu buļļi. Jau tolaik audzētāji domāja par gaļas un slaucamo govju audzēšanu. Turklāt dzīvniekiem bija jābūt spēkam un izturībai, lai buļļus varētu izmantot zemnieku darbiem.
Mūsdienās Švīcas brūno liellopu šķirne ir agri nobriestošs, ļoti produktīvs un spēcīgs dzīvnieks, kas ražo gan gaļu, gan pienu.
Pašlaik Schwyz govis ir izplatītas visā pasaulē. Selekcionāri šodien turpina strādāt, lai uzlabotu šķirni. Turklāt katrā valstī dzīvniekiem ir savas atšķirības.
Krievijā dominē brūnā švīzu šķirne, kas iegūta 19. gadsimtā. Turklāt krievu selekcionāri izveidoja trīs šķirnes:
- piena produkti;
- piena un gaļas produkti;
- gaļa un piena produkti
Audzēšanas saimniecības rūpīgi izturas pret Schwyz buļļiem, jo Krievijas lauksaimniecības nākotne būs atkarīga no viņu veselības.
Apraksts
Vispārīgie rādītāji
Lai gan Schwitzes var atšķirties, jums ir jāapzinās kopīgās īpašības:
- Schwyz govis ir brūnā krāsā, bet tonis var atšķirties. Tās izceļas ar elastīgu un plānu ādu. Šķirni var atpazīt pēc tumšā svina spoguļa ap degunu un gaišajiem matiem.
- Arī mati uz muguras ir gaišāki nekā uz sāniem un vēdera. Schwyz buļļiem ir tumšāka galva un ķermeņa priekšējā daļa nekā teles. Paskaties, cik majestātiski dzīvnieks izskatās fotoattēlā.
- Dzīvnieku formas ir proporcionālas, taču pat šeit var atrast atšķirības. Gaļas dzīvniekiem ir augsti attīstīti muskuļi, tie ir plati ķermenī, bet tesmenis ir vāji attīstīts. Slaucamās Švīcas govis, gluži pretēji, ir stūrainas ar iegarenu ķermeni.
Piena-gaļas šķirne, apraksts
Krievi piena un gaļas ražošanai dod priekšroku Švyzu šķirnes govīm.
Īpašu uzmanību pievēršam dzīvnieku aprakstam un raksturīgajām iezīmēm:
- liels, līdz 1 metram 34 cm augsts;
- uz spēcīga, īsa kakla ir maza galva ar platu pieri;
- ragi ar tumšiem galiem;
- krūtis sasniedz 187 cm apkārtmēru, apmēram 44 cm platumā un apmēram 70 cm dziļumā;
- nav dewlap;
- tesmenis ir kausveida, mazāks nekā slaucamās šķirnes govīm;
- kājas ar melniem nagiem ir labi novietotas un spēcīgas.
Svara kategorijas
Tagad apskatīsim Schwyz šķirnes govju svara raksturlielumus:
- Jaundzimušie teļi ir diezgan lieli, sver 32-41 kg. Gada vecumā gan teles, gan buļļi pieņemas svarā ap 300 kg. Jau pusotra gada vecumā, kad tiek radīti optimāli apstākļi, teļi sver 350-370 kg. Parasti ikdienas svara pieaugumam vajadzētu būt no 800 gramiem līdz vienam kilogramam. Šeit fotoattēlā ir Švica teļi.
- Pieaugušo Schwyz šķirnes govju svars svārstās ap 550 kg. Ir arī rekordisti, kas sver gandrīz 800 kg.
- Buļļu teļu svars ir aptuveni 950 kg. Ar lielisku barošanu un aprūpi tie var sasniegt 1100 kg.
Par produktivitāti
Schwyz šķirnes govis, pat piena un gaļas šķirnes, izceļas ar izcilu izslaukumu. Viena dzīvnieka produktivitāte ir līdz 3,5 tonnām piena ar tauku saturu no 3,6 līdz 3,8%. Vaislas saimniecībās šis rādītājs sasniedz četrus procentus. Olbaltumvielu pienā ir līdz 3,6%, tāpēc tiek iegūta liela biezpiena raža.
Runājot par gaļu, raža ir aptuveni 60 procenti. Shwitz gaļa ir augstas kvalitātes.
Schwyz govis fermā:
Apkoposim to
Schwyz šķirnes govis, diemžēl, nav pieejamas visā Krievijā, bet tikai 9 reģionos. Ņemot vērā liellopu produktivitāti, es vēlētos, lai šie dzīvnieki apmestos krievu fermās un palīglaukumos un ieņemtu tur dominējošu stāvokli. Galu galā sankcijas no Rietumiem un Amerikas prasa attīstīt lauksaimniecību un ražot lielu skaitu kvalitatīvu un videi draudzīgu produktu.
Daudzus mūsu lasītājus interesē govju plusi un mīnusi.Apzīmēsim tos.
Pozitīvie punkti:
- govis un buļļi ir izturīgi, lieli, praktiski neslimo, ja tiek nodrošināta pienācīga aprūpe, barošana un uzturēšana;
- strauja izaugsme un svara pieaugums;
- govis atnesas katru gadu, dažkārt dzemdē dvīņus;
- augsta piena un gaļas raža;
- dzīvnieki ir mierīgi, līdzsvaroti, nav novērota agresija;
- jūtas lieliski jebkuros klimatiskajos apstākļos.
Un tagad par trūkumiem, jo par tiem klusēšana būtu negodīga pret mūsu lasītājiem. Lai gan jāatzīmē, ka ir dažas negatīvās puses:
- pārtikai jābūt ar augstu kaloriju daudzumu un lielos apjomos;
- zema piena produktivitāte;
- Temeņa nestandarta rakstura dēļ slaukšana ar mašīnu nav piemērota, lai gan privātās viensētās un mazajās saimniecībās govis joprojām slauc ar rokām.
