Saturs
19. gadsimta sākumā grāfa Orlova lauri vajāja daudzus lielus zemes īpašniekus. Lielākā daļa no viņiem steidzās pirkt liellopus un zirgus, cerot arī izaudzēt jaunu šķirni un kļūt slaveni. Bet bez zināšanām, dabiska instinkta un sistemātiskas pieejas neviens nav guvis panākumus. Papildus zemes īpašniekam Borisam Makarovičam Bestuževam, kurš dzīvoja Repyevkas ciemā, Syzran rajonā. Bestuževam bija tādi paši talanti kā grāfam Orlovam, nodrošinot kaimiņus ar augstas kvalitātes zirgiem no sava staļļa. Bet viņš nestaigāja to pašu riestu kā Orlovs, bet sāka audzēt jaunu liellopu šķirni: savu “savējo” Bestuževa govi. Un zemes īpašnieks, tāpat kā grāfs Orlovs, patiešām spēja atstāt savas pēdas vēsturē.
Bestuževa šķirnes govju izcelsme
18. gadsimta beigās Bestuževs atveda gaļas īsragus, holandiešu piena lopus un Simmentāļu šķirne gaļas un piena virziens. Krustojot no ārzemēm ievestos liellopus ar vietējiem liellopiem un rūpīgi atlasot iegūtos krustojumus produktivitātei, Bestuževs ieguva lielu, nepretenciozu un pret slimībām izturīgu jaunu liellopu šķirni.
Šī politika ļāva zemes īpašniekam bez Orlova milzīgās bagātības joprojām audzēt savu šķirni. Ņemot vērā zemnieku ganāmpulku, Bestuževa vaislas ganāmpulks varētu būt pat lielāks nekā Oryol ganāmpulki.
Audzētā šķirne ātri ieguva popularitāti Vidus Volgas reģionā. Īsi pirms revolūcijas, 1910. gadā, provinces zemstvo iegādājās vaislas dzīvniekus no Bestuževas audzēšanai savās izmēģinājumu stacijās.
Bestuževa šķirnes govju apraksts
Neskatoties uz to, nopietns darbs ar šķirni sākās 1918. gadā pēc audzēšanas saimniecību organizēšanas Vidus Volgas reģionā. 1928. gadā iznāca Valsts ciltsgrāmatas pirmais sējums. Galvenā Bestuževa šķirnes govju populācija joprojām ir koncentrēta Vidusvolgas reģionā, un 1990. gadā tur bija gandrīz 1 miljons īpatņu.
Bestuževa govju skaits joprojām ir neviendabīgs. Galvenais Bestuževa šķirnes veids ir piena un gaļas produkti. Ir arī piena un gaļas piena dzīvnieki.
Liellopi ir lieli, un tiem ir spēcīga uzbūve. Augstums skaustā 130 – 135 cm, slīpais garums 154 – 159 cm. Izstiepuma indekss 118. Krūšu apkārtmērs 20 cm Atkaulojuma indekss 15. Krūšu apkārtmērs 194.
Galva ir vidēja izmēra, proporcionāla ķermenim. Tas ir viegls un sauss. Priekšējā daļa ir iegarena, ganaches ir platas, piere ir šaura. Ragi ir balti.
Fotoattēls skaidri parāda Bestuževas govs galvas formu.
Kakls ir vidēja garuma un biezuma. Āda uz kakla ir salocīta. Krūšu kurvis ir dziļas, ar izteiktu atloku.
Augšējā līnija ir nevienmērīga. Skauss ir zems, gandrīz saplūst ar muguru. Mugura un muguras lejasdaļa ir plakana un plata. Krustu kauls ir pacelts. Krusts ir garš un taisns. Kājas ir īsas un labi novietotas. Tesmenis ir apaļš un vidēja izmēra. Dabas ir vienmērīgi attīstītas.Sprauslas ir cilindriskas.
Ārpuses trūkumi ietver reto nokaramo aizmuguri.
Pateicoties zemes īpašnieka prasībām, Bestuževa šķirnes govīm šodien ir tikai sarkana krāsa, kurā ir atļauti tikai nelieli balti marķējumi. Krāsu toņi variē no gaiši sarkanas līdz brūnai (ķiršu krāsai).
Bestuževa šķirnes govju produktīvās īpašības
Bestuževa liellopu gaļas īpašības ir diezgan augstas. Dzīvnieku dzīvsvars dažādos avotos ļoti atšķiras. Dažreiz tie norāda, ka pieaugušas govs svars var sasniegt līdz 800 kg, bet buļļa svars - līdz 1200 kg. Bet, visticamāk, tie ir krustojuma liellopi. Dati Civilprocesa kodeksā norāda uz ievērojami mazāku svaru: govs 480 - 560, lielākie indivīdi 710 kg; buļļi 790 – 950, maksimums 1000 kg. Ar tik salīdzinoši mazu svaru Bestuževa teļi piedzimst lieli: 30–34 kg. Ar bagātīgu barošanu buļļu teļu vidējais svara pieaugums dienā ir 700 - 850 g. Sešu mēnešu laikā teļi sver 155 - 180 kg. Līdz viena gada vecumam buļļu teļi sasniedz 500 kg svaru. No labi barota buļļa gaļas kaušanas iznākums ir 58 - 60%. Vidējais rādītājs ir 54–59%.
Piena produktivitāte nav tik augsta, kā gribētos, un darbs šajā virzienā vēl ir jāturpina. Elitārajos vaislas ganāmpulkos vidējais izslaukums ir 4,3 tonnas gadā ar tauku saturu 4%. Komercganāmpulkā vidējā produktivitāte ir 3 tonnas gadā ar tauku saturu 3,8 - 4%. Ar pilnu barošanu selekcijas fermā Kuibiševas apgabalā no govīm bija iespējams iegūt vidēji 5,5 tonnas piena. Labākās govis deva 7 tonnas, tauku saturs pienā bija no 3,8%. Rekordisti vienā laktācijā saražoja vairāk nekā 10 tonnas piena.Spermas bankā var iegādāties spermas devas no buļļiem, kuru māšu produktivitāte bija 5 - 8 tonnas piena ar tauku saturu 4 - 5,2%.
Bestuževa šķirnes govju priekšrocības
Krievijas lopkopībai Bestuževa govju šķirne ir vērtīga ar savu nepretenciozitāti un izturību pret slimībām, īpaši leikēmiju un tuberkulozi. Šķirnei praktiski nav arī tādu iedzimtu anomāliju kā “kazas” tesmeņi, X formas kājas vai marķējumi. Šķirnes priekšrocība ir tās labā pielāgošanās spēja Vidus Volgas reģiona apstākļiem un spēja viegli pieņemties svarā.
Bestuževa šķirnes govju īpašnieku atsauksmes
Secinājums
Tāpat kā pirms revolūcijas, Bestuževa šķirnes govis ir ideāli piemērotas turēšanai lauku iedzīvotāju personīgajās sētās.Nelielo piena daudzumu, salīdzinot ar rūpnieciskajām govju šķirnēm, kompensē tā augstais tauku saturs. Turklāt katru gadu no govs var dabūt teļu, kas līdz rudenim uz brīvas zāles pieņems ap 200 kg dzīvsvara. Tas ir, ziemai būs vismaz 100 kg bezmaksas liellopu gaļas.
