Saturs
- 1 Savvaļas ķiploku sastāvs un uzturvērtība
- 2 Kādas ir savvaļas ķiploku priekšrocības ķermenim?
- 3 Ko izārstē savvaļas ķiploki?
- 4 Savvaļas ķiploku ārstniecisko īpašību izmantošana tautas medicīnā
- 5 Savvaļas ķiploku tinktūras priekšrocības un izmantošana
- 6 Kādas ir savvaļas ķiploku sulas priekšrocības?
- 7 Savvaļas ķiploku novārījuma derīgās īpašības
- 8 Ierobežojumi un kontrindikācijas meža ķiploku uzņemšanai
- 9 Secinājums
Savvaļas ķiploku derīgās īpašības plaši izmanto mājas medicīnas receptēs. Lai novērtētu visas šī auga īpašības, jāizpēta tā sastāvs, ietekme uz cilvēka organismu un iespējamās kontrindikācijas.
Savvaļas ķiploku sastāvs un uzturvērtība
Ēdamajam savvaļas ķiploku augam, kas aug visā viduszonā un pēc izskata visvairāk atgādina maijpuķīti, ir bagātīgs un medicīniski vērtīgs sastāvs. Auga lapas, stublāji un pazemes sīpoli satur:
- diētiskās šķiedras un pelni;
- folijskābe;
- vitamīni B1 un B2;
- A vitamīns un askorbīnskābe;
- niacīns;
- ēteriskās eļļas un taukskābes;
- kālijs, nātrijs, fluors un sērs;
- aminoskābes;
- dzelzs, kalcijs, varš un jods;
- organiskās skābes;
- bors
No augā esošajām uzturvielām lielāko daļu aizņem ogļhidrāti - līdz 7 g.Otrajā vietā ir olbaltumvielas - aptuveni 3 g, bet ļoti nelielu daļu aizņem tauki - aptuveni 0,2 g.
Savvaļas ķiploku kaloriju saturs
Ramsons ir ļoti mazkaloriju un diētisks augs. 100 g izejvielas satur tikai līdz 38 kcal, un, tā kā augu parasti patērē mazākos daudzumos, uzturvērtība ir visai niecīga.
Kāda ir savvaļas ķiploku garša un smarža?
Savvaļas ķiplokiem ir daudzi citi nosaukumi – kolba, meža ķiploks vai lāča sīpols. Pēdējie nosaukumi radušies tieši auga smaržas un garšas dēļ, savvaļas ķiploki visvairāk līdzinās sīpoliem un ķiplokiem, tā aromātā un garšā jūtamas abu produktu notis.
Kādas ir savvaļas ķiploku priekšrocības ķermenim?
Ramsonam jeb kolbai ir daudz noderīgu īpašību. Lietojot nelielos daudzumos kulinārijas vai ārstniecības receptēs, šis augs:
- aizpildīs vitamīnu trūkumu organismā un novērsīs anēmijas un anēmijas attīstību;
- stiprina imūnsistēmu un palielina izturību pret vīrusu un baktēriju infekcijām;
- uzlabo gremošanu un palīdz regulēt apetīti;
- labvēlīgi ietekmēs asinsvadu stāvokli un uzlabos to elastību, kā arī pazeminās holesterīna līmeni un pasargās asinsvadus no aterosklerozes plāksnīšu veidošanās;
- paātrinās asinsriti un vielmaiņas procesus organismā, kas palīdzēs ne tikai uzlabot zarnu darbību, bet arī paātrinās svara zaudēšanas un toksīnu izvadīšanas procesu;
- būs diurētiska iedarbība un uzlabos nieru darbību;
- mazinās sāpes un likvidēs iekaisumu locītavu un neiroloģisko slimību un sasitumu gadījumā;
Augs arī normalizē asinsspiedienu un palīdz tikt galā ar paaugstinātu sirdsdarbības ātrumu.
Kādas ir savvaļas ķiploku priekšrocības sievietēm?
Ramson vitamīni ir ļoti noderīgi sievietes ķermenim. Pirmkārt, kolbas augs veicina ātru svara zudumu, jo palīdz zarnām ātri atbrīvoties no toksīniem, liekā šķidruma un toksiskām vielām. Turklāt auga lietošana uzturā labvēlīgi ietekmē sievietes skaistumu - savvaļas ķiplokiem ir atjaunojoša iedarbība uz ādu un stiprina matus.
Ir lietderīgi lietot augu menopauzes un sāpīgu periodu laikā. Ramsons ne tikai mazina diskomfortu, bet arī papildina hemoglobīna trūkumu asinīs, kas novērš vājuma sajūtu un uzlabo vispārējo pašsajūtu.
Vai ir iespējams ēst savvaļas ķiplokus grūtniecības laikā?
Augu labvēlīgās īpašības būs pieprasītas bērna piedzimšanas periodā. Augs ne tikai palīdzēs tikt galā ar toksikozi, bet arī izvadīs no organisma lieko šķidrumu un novērsīs pietūkumu. Taču savvaļas ķiploku lietošana uzturā ir stingri jākontrolē – vienā reizē drīkst apēst ne vairāk kā 8-10 lapas, un augu vajadzētu lietot uzturā ne vairāk kā 2 reizes nedēļā.
Uzņemšanas iezīmes zīdīšanas laikā
Barojošām mātēm savvaļas ķiploki ir produkts ar neviennozīmīgu iedarbību. No vienas puses, auga stiprinošās un baktericīdās īpašības nāk par labu sievietēm un zīdaiņiem. Turklāt augs uzlabo laktāciju un var būt īpaši noderīgs sievietēm ar vāju mātes piena ražošanu.
Bet, no otras puses, meža ķiploki pienam piešķir neparastu rūgtu garšu, un bērns var vienkārši atteikties no šāda ēdiena.Turklāt augā esošās šķiedras palielina peristaltiku – tas var izraisīt gāzu veidošanos un mazuļa kolikas. Tāpēc mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ieteicams produktu iekļaut uzturā ne agrāk kā sešus mēnešus pēc dzemdībām un rūpīgi uzraudzīt bērna reakciju - ja ir negatīvas izpausmes, augs būs jāatsakās.
Savvaļas ķiploku derīgās īpašības vīriešiem
Vīriešu veselībai meža ķiploki ir īpaši noderīgi ar pretiekaisuma īpašībām, novērš prostatīta un citu uroģenitālās sistēmas slimību attīstību. Tāpat regulāra auga lietošana labvēlīgi ietekmē potenci, un, uzlabojot asinsriti, samazinās risks saslimt ar bīstamām asinsvadu un sirds slimībām.
Vai bērni var ēst savvaļas ķiplokus?
Bērniem savvaļas ķiploki var būt noderīgi – pirmkārt tāpēc, ka augā esošie vitamīni stiprina bērnu imunitāti un pasargā mazuli no saaukstēšanās. Augs labvēlīgi ietekmē bērna gremošanu, regulē apetīti un novērš aizcietējumu veidošanos.
Tajā pašā laikā meža ķiplokus bērnam pirmo reizi var piedāvāt tikai pēc 1,5 gadiem un nelielos daudzumos - ne vairāk kā 1-2 lapas. Agrākā vecumā mazuļa jutīgās zarnas var nespēt tikt galā ar augu, jo tajā esošās šķiedras bieži izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos.
Ko izārstē savvaļas ķiploki?
Ramson kā ārstniecības augs tiek izmantots dažādu slimību ārstēšanai. Jo īpaši to var izmantot:
- ar vitamīnu trūkumu, anēmiju un spēka zudumu;
- ar menopauzi un diskomfortu menstruāciju laikā;
- jebkura rakstura un izcelsmes infekcijas slimībām;
- elpošanas sistēmas slimībām - bronhīts, gripa, pneimonija;
- ar strutojošu vidusauss iekaisumu;
- ar paaugstinātu temperatūru un drudzi;
- locītavu kaites - radikulīts, reimatisms un artroze;
- ar augstu holesterīna līmeni un hipertensiju;
- ar aterosklerozi;
- pret parazītiem zarnās un sēnīšu slimībām;
- ar tendenci veidot asins recekļus;
- ar disbakteriozi.
Ramsons ievērojami uzlabo gremošanu, tāpēc uz tā balstītu zāļu lietošana ir īpaši noderīga gausa kuņģa un zarnu gadījumā. Augs paātrina pārtikas sagremošanu un arī veicina labāku barības vielu uzsūkšanos.
Tā kā augs ir dabisks antiseptisks līdzeklis, meža ķiplokus ārīgi lieto iekaisīgu ādas slimību ārstēšanai. Sulu un ziedes uz savvaļas ķiploku bāzes var izmantot griezumu un apdegumu ārstēšanai, augs veicinās ātrāku dzīšanu.
Savvaļas ķiploku ārstniecisko īpašību izmantošana tautas medicīnā
Mājas medicīna piedāvā daudzas efektīvas receptes, izmantojot savvaļas ķiploku derīgās īpašības. No ārstniecības auga var pagatavot preparātus, kas piemēroti gan iekšējai, gan ārējai lietošanai.
Pret saaukstēšanos
Pret akūtām elpceļu vīrusu infekcijām un gripu vislabāko efektu nodrošina uz augu bāzes veidota tinktūra - lapas jāsajauc ar degvīnu proporcijā 1 pret 5 un jāatstāj 2 nedēļas tumšā vietā. Lietojiet tinktūru trīs reizes dienā, tikai 10 pilienus, kā arī varat ar līdzekli berzēt krūškurvi un kaklu - tas palīdzēs pareizi sasildīt bronhus un ātri atbrīvoties no klepus.
Ja ir alkohola nepanesamība vai aizliegts to dzert, var izmantot meža ķiploku novārījumu - 20 g augu lapu uzvāra glāzē verdoša ūdens un atstāj uz pusstundu. Šo dzērienu vajadzētu dzert kā parasto tēju.
Pret reimatismu
Auga pretiekaisuma īpašības ir labas locītavu iekaisumiem. Apmēram 10 g meža ķiploku lapas un stublājus saberž, aplej ar 200 ml karsta ūdens un atstāj, līdz produkts atdzisis.
Sagatavoto uzlējumu ierīvē sāpošās locītavas, noderēs arī kompreses, uzlējumā jāsamērcē neliels marles vai lupatiņas gabaliņš un uz pāris stundām jāuzklāj sāpīgajā vietā.
Ādas slimību ārstēšanā
Tautas medicīnā lāču sīpolus izmanto, lai dezinficētu ādu un ātri atjaunotu audus. Savvaļas ķiploku labvēlīgās īpašības palīdz ārstēt ķērpjus un ekzēmas, dziedē nobrāzumus un čūlas, kā arī palīdz samazināt kārpas.
Savvaļas ķiplokus izmanto šādi: vairākas svaigas auga lapas sasmalcina smalkā pastā un pēc tam biezā kārtā uzklāj uz sāpīgajām vietām. Šādas kompreses vēlams darīt vairākas reizes dienā. Lāča banti var nostiprināt uz skartās ādas vietas ar pārsēju un atstāt uz nakti, tas arī nāks par labu.
Kā savvaļas ķiploki ietekmē asinsspiedienu?
Savvaļas ķiploku lietošana pazemina asinsspiedienu – auga lietošana uzturā ir noderīga hipertensijas slimniekiem. Visefektīvāko efektu iegūst no augu jauno lapu un ziedu tinktūras, tās jāsajauc kopā, nelielā traukā jāpārlej ar degvīnu un jānovieto tumšā vietā uz 3 nedēļām.
Gatavais produkts būs jāizkāš un pēc tam jālieto trīs reizes dienā, pa 20 pilieniem mēneša kursos ar iknedēļas pārtraukumiem.Tinktūras iedarbība neparādās uzreiz – manāms efekts sagaidāms pēc pāris mēnešiem. Tomēr, regulāri lietojot zāles, spiediens stabilizējas un nepatīkamās izmaiņas apstājas.
Savvaļas ķiploku tinktūras priekšrocības un izmantošana
Savvaļas ķiploku tinktūru ar degvīnu izmanto visdažādāko slimību ārstēšanai – no locītavu slimībām līdz gremošanas traucējumiem. Produkts palīdz pret depresiju un neirozēm, saaukstēšanos un augstu asinsspiedienu, kā arī ar iekaisuma procesiem organismā. Neskatoties uz to, ka dzēriens satur alkoholu, mērenās devās tas dod tikai labumu.
Klasiskā uz augu bāzes veidota tinktūra tiek pagatavota šādi:
- veselus savvaļas ķiplokus rūpīgi nomazgā, pēc tam žāvē un vai nu sasmalcina, vai veselus ievieto nelielā stikla traukā;
- izejvielas pārlej ar degvīnu vai spirtu - spirtam jābūt 4 reizes vairāk nekā meža ķiplokiem;
- Slēgto trauku ievieto tumšā vietā 10 dienas, un pēc šī perioda šķidrumu filtrē.
Gatavā tinktūra jālieto 10-20 pilienus ne vairāk kā trīs reizes dienā tukšā dūšā. Vispirms produktu atšķaida 100 ml ūdens. Līdzekli var lietot ne tikai iekšķīgi, bet arī lietot sāpošo locītavu ierīvēšanai un kompresu pagatavošanai. Kakla, kakla un smaganu iekaisuma gadījumā skalojiet ar atšķaidītu meža ķiploku tinktūru līdz 5 reizēm dienā, kas ļauj ātri likvidēt baktērijas un novērst audu kairinājumu.
Kādas ir savvaļas ķiploku sulas priekšrocības?
Vislielāko vitamīnu un citu derīgo vielu koncentrāciju satur vienkāršākais līdzeklis, kura pamatā ir savvaļas ķiploki - no šī auga spiesta svaiga sula. Lāču sīpolu sula satur milzīgu daudzumu C vitamīna, A un B vitamīnu, organiskās skābes un antioksidantus.
- Produkts ir lieliski piemērots galvenokārt vitamīnu deficīta novēršanai - sulas lietošana ir īpaši noderīga rudenī un ziemā.
- Turklāt sula ir labvēlīga gremošanai, īpaši ar vāju apetīti un disbiozi.
- Dzēriens efektīvi attīra asinsvadus un novērš aterosklerozes attīstību.
- Sulu izmanto arī ārīgiem nolūkiem, ātrai dzīšanai ar to var ieeļļot brūces, apdegumus un ādas kairinājumus.
- Pret saaukstēšanos, ko pavada vidusauss iekaisums, sulu var iepilināt ausīs.
Veselīgu sulu pagatavot nav grūti – jānomazgā dažas svaigas lapas, jāsasmalcina tās blenderī līdz pastai, un tad iegūto masu jāizspiež cauri cieši salocītu marli.
Sulas deva un uzņemšanas laiks ir atkarīgs no tās lietošanas metodes. Produktu ieteicams lietot iekšķīgi, 2 lielas karotes dienā no rīta un vakarā tukšā dūšā - tīrā veidā vai pēc atšķaidīšanas ar ūdeni. Kopumā ārstēšanas kurss jāturpina 6 nedēļas, tad savvaļas ķiploku ieguvumi cilvēka ķermenim pilnībā izpaudīsies un nebūs nekāda kaitējuma.
Ja sulu nepieciešams pilināt ausī pie vidusauss iekaisuma, tad pietiks ar 2-3 pilieniem uz katru auss kauliņu no rīta un īsi pirms gulētiešanas, un pusstundu pēc procedūras ausis jānoslauka ar vates kociņiem. Skalojot ar meža ķiploku sulu, līdzekli var lietot divas reizes dienā.
Savvaļas ķiploku novārījuma derīgās īpašības
No ārstniecības auga var pagatavot vērtīgu novārījumu, tas saglabās lielāko daļu meža ķiplokos esošo vitamīnu un noderēs saaukstēšanās, augsta drudža, vitamīnu trūkuma un novājinātas imunitātes gadījumā.
Lai pagatavotu novārījumu, savvaļas ķiplokus nepieciešams nomazgāt, sagriezt tā lapas un pievienot 250 ml ūdens, pēc tam likt uz uguns. Pēc vārīšanas uz lēnas uguns augu vāra burtiski 3 minūtes un nekavējoties noņem no plīts, pēc tam atstāj atdzist. Dzēriens jālieto vairākas reizes dienā ar lielu karoti, intervālam starp devām jābūt vismaz 2 stundām.
Ierobežojumi un kontrindikācijas meža ķiploku uzņemšanai
Savvaļas ķiploku ieguvumi un kaitējums ir apvienoti viens ar otru - noteiktos apstākļos augs var radīt briesmas ķermenim. Jums jāizvairās no tā izmantošanas jebkādā veidā:
- ar pankreatītu un peptiskās čūlas saasināšanos;
- ar gastrīta saasināšanos ar augstu skābumu;
- pret hepatītu un citām smagām aknu slimībām;
- pret epilepsiju;
- ar smagu hipotensiju.
Grūtniecības laikā savvaļas ķiplokus vajadzētu ēst piesardzīgi, un laktācijas laikā jākoncentrējas uz mazuļa reakciju.
Ir svarīgi ievērot nelielas savvaļas ķiploku dienas devas ārstniecības un kulinārijas vajadzībām, lai augs būtu labvēlīgs. Dienā ieteicams apēst ne vairāk kā 15-20 mazas lapiņas, pretējā gadījumā var rasties tādas blakusparādības kā slikta dūša, caureja un miega traucējumi.
Secinājums
Savvaļas ķiploku labvēlīgās īpašības slēpjas tā labvēlīgajā iedarbībā uz visām ķermeņa sistēmām. Tomēr ārstniecības augs ir jālieto nelielos daudzumos un pēc pārbaudītām receptēm, pretējā gadījumā lāču sīpols var negatīvi ietekmēt.
