Saturs
Var tikai just līdzi dārzniekiem un vasarniekiem no Krievijas ziemeļu reģioniem: turpmākajā ražā viņiem jāiegulda daudz vairāk pūļu un laika. Bet visgrūtākais ir atrast piemērotu šķirni, kas spēj izdzīvot sarežģītajā ziemeļu klimatā. Tas lielākā mērā attiecas uz augļiem un ogām, īpaši tiem, kas mīl siltumu, piemēram, vīnogas. Taiga šķirne ir dāvana vasaras iedzīvotājiem un vīnkopjiem no aukstiem reģioniem. Šīs vīnogas nogatavojas ļoti ātri, praktiski neslimo un, pats galvenais, labi panes zemas temperatūras.
Šajā rakstā ir sniegts pilns Taiga vīnogu šķirnes apraksts ar īstu dārznieku fotogrāfijām un atsauksmēm. Iesācēji vīnkopji varēs iemācīties stādīt spraudeņus un pēc tam kopt pieaugušu vīnogulāju.
Raksturlielumi un īpašības
Taiga vīnogas nav vaislas kultūra, nekas nav zināms par šīs šķirnes izcelsmi. Diezgan bieži šī šķirne tiek sajaukta ar slavenāko hibrīdu “Taiga Emerald”, taču tās ir divas pilnīgi atšķirīgas vīnogas.
Ir zināms, ka sākotnēji Taiga šķirne tika audzēta pašos valsts dienvidos - Primorskas apgabalā. Pamazām dārznieki sāka mēģināt stādīt šīs vīnogas citās Krievijas daļās: austrumos, rietumos un pēc tam ziemeļos. Un tad izrādījās, ka Taigas salizturība ir diezgan pietiekama pat skarbām ziemām - vīnogulājs labi panes aukstumu.Mūsdienās Tayozhny šķirne ir viena no populārākajām un pieprasītākajām vasaras iedzīvotāju un lauksaimnieku vidū valsts ziemeļu reģionos.
Pilns Taiga vīnogu šķirnes apraksts:
- kultūrai ar ļoti agru nogatavošanās periodu - no pumpuru ziedēšanas līdz ogu tehniskajai gatavībai jāpaiet 90–95 dienām;
- krūmi ir spēcīgi, enerģiski, izplatās;
- spraudeņu izdzīvošanas līmenis ir augsts, taiga izplatās ļoti viegli;
- vīnogas ziedi ir sievišķīgi, tāpēc to bieži izmanto citu īpaši agru šķirņu apputeksnēšanai;
- Šīs šķirnes kopas ir mazas un tām ir regulāra konusa forma;
- viena ķekara vidējais svars ir 150-200 grami, ir īpatņi, kas sver līdz 400 gramiem;
- Ķekara pilnība ir vidēja, diezgan irdena;
- ogas ir apaļas, mazas - apmēram 2 cm diametrā, 3-4 grami svara;
- Augļi ir tumši zilā krāsā, gandrīz melni;
- cukura saturs ogās ir augsts - 20% līmenī, bet arī Taiga vīnogu ogās ir diezgan daudz skābes;
- Taiga vīnogām ir patīkama garša, ar vieglām muskata notīm un nelobojošu skābumu;
- ir nepieciešams normalizēt vīnogulāju slodzi, lai uz katra dzinuma būtu 2-3 ķekari;
- Taezhny raža ir ļoti augsta - apmēram 100 kg no krūma (izpaužas 7-8 gadus pēc stādīšanas, ar pienācīgu un pietiekamu aprūpi);
- gatavus ķekarus nav nepieciešams nekavējoties nogriezt, tos atstāj uz vīnogulāju, līdz iestājas sals - ogas nepūst lietū un lieliski saglabā izskatu un garšu;
- šķirne spēj izturēt salnas līdz -32 grādiem; reģionos ar aukstākām vai bezsniega ziemām vīnogulājs būs jāpārklāj;
- Taiga vīnogas praktiski neslimo, tikai pirmajā dzīves gadā vīnogulājs var inficēties ar miltrasu, taču tas nekādā veidā neietekmē stāda vispārējo stāvokli un neietekmē ražas kvalitāti.
Šķirnes mērķis ir galda, Taiga vīnogas ēd svaigas, izmanto vīna un sulu ražošanai, no ogām gatavo marmelādes, ievārījumus, zefīrus un citus saldumus.
Svaigi šīs šķirnes augļi ir ļoti noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām. Pektīniem ir ārstnieciska iedarbība – taigas augļos ir augsts šo vielu saturs.
Priekšrocības un trūkumi
Taiga vīnogu šķirne patiešām ir ļoti populāra dārznieku un vasaras iedzīvotāju vidū no centrālajiem un ziemeļu reģioniem. Šis kultūra tiek mīlēta tādu īpašību dēļ kā:
- lieliska ziemcietība;
- ātra un spēcīga krūma augšana;
- reproducēšanas vieglums;
- ļoti augsta raža;
- patīkama ogu muskata garša;
- agrīna nobriešana;
- imunitāte pret sēnīšu slimībām un citām infekcijām.
Taiga vīnogu nenoliedzama priekšrocība ir tās nepretenciozitāte, jo to var veiksmīgi audzēt visdažādākajos klimatiskajos apstākļos un gandrīz jebkurā augsnē.
Nosēšanās nosacījumi
Aukstā klimatā vīnogas jāaudzē, izmantojot īpašu tehnoloģiju, ievērojot īpašus stādīšanas un kopšanas noteikumus. Pirmkārt, Spraudeņi jāstāda tikai pavasarī, jo rudens stādiem nebūs laika kļūt pietiekami spēcīgiem un iesakņoties pirms ziemas salnu iestāšanās.
Otrkārt, Taiga vīnogām jums jāizvēlas siltākā vieta vietnē. Tam vajadzētu būt mājas dienvidu nogāzei vai dienvidu sienai, ēkai, kas var pasargāt vīnogulāju no ledainā ziemeļu vēja.
Taiga spraudeņu stādīšanas tehnoloģijai jābūt šādai:
- Vispirms jums jāizrok bedrītes stādiem. Tā kā Taiga vīnogas izceļas ar spēcīgu vīnogulāju augšanu un dziļām saknēm, tām paredzētajam caurumam jābūt lielam. Būs jārok daudz, jo stādīšanas bedres optimālie izmēri ir 100x100x100 cm.
- Bedres apakšā vajadzētu ielej 20 centimetrus upes smilšu, šķembu vai šķeltu ķieģeļu. Virsū ieteicams uzbērt vēl 10 cm koka skaidas. Pēc tam drenāžas slāni vēlams pārklāt ar melnu plastmasas plēvi - tas ļaus pamatnei labi sasilt.
- Mēslojums jāpievieno augsnei, kas tika izņemta no bedres rakšanas procesā. Vīnogām Taiga mēslojuma kompleksam jābūt šādam: spainis humusa, litra burka koksnes pelnu un glāze auzu vai kviešu. Augsne, kas sajaukta ar mēslojumu, tiek salocīta pilskalnā un pārklāta ar polietilēnu, lai sasildītu zemi.
- Uzkarsēto augsni ieber bedrē dienu pirms spraudeņa stādīšanas. Vidū izveido nelielu iedobi (apmēram 30 cm) un iestādi tur vīnogas.
- Saknes pārkaisa ar zemi, taigu bagātīgi laista un pie tās uzstāda balstu jeb režģi.
Kompetenta aprūpe
Lielu ražu no Taiga vīnogām var sagaidīt tikai tad, ja tiek ievēroti visi kopšanas noteikumi. Ir svarīgi ņemt vērā jau tā sarežģītos kultūraugu augšanas apstākļus (auksts klimats ar īsām vasarām), pastāvīgi uzraudzīt krūmus un nodrošināt tiem regulāru aprūpi.
Par šo šķirni jārūpējas šādi:
- Pēc nosēšanās ūdens griežot katru otro dienu, līdz tā ir pilnībā iesakņojusies un iesakņojusies. Protams, ja laiks ir lietains, laistīšanas daudzums tiek samazināts, taču tiek gādāts par to, lai augsne būtu pietiekami samitrināta. Otrajā gadā vīnogulāju laista retāk - tikai reizi nedēļā, un tad tikai sausuma apstākļos. Nobriedušas vīnogas vispār nav jālaista, jo ūdens aizsērēšana ir bīstama arī Taiga vīnogām.
- Apgriezt krūmi ir nepieciešami pavasarī un rudenī. Ziemeļu reģionos rudens atzarošana jāierobežo ar bojātu un sausu dzinumu noņemšanu. Pirms salnām vīnogulāju labāk netraumēt, jo tā dēļ krūms var nosalt. Tāpēc rudenī vīnogas ieteicams apgriezt tikai tad, ja tās paredzēts vēlāk apsegt. Pavasarī Taiga vīnogas tiek apgrieztas, kā paredzēts: veidojas krūmi, tiek izolēti augļus nesošie dzinumi, un tie tiek saīsināti par 4-5 pumpuriem. Vasarā uz visiem krūmiem tiek nogriezti topošie zaļie dzinumi. Ķekaru skaits ir normalizēts - ne vairāk kā četri vienā dzinumā.
- Taiga šķirne var saslimt tikai pirmajā gadā pēc stādīšanas. Šajā periodā vīnogulāju uzbrūk miltrasa, bet ogu skābuma dēļ slimība attīstās vāji. Agrā pavasarī ieteicams novērst sēnīšu infekciju. apsmidziniet krūmus ar Bordo maisījumu.
- Mēslot Taiga vīnogas ir reti pieejamas. Pietiks ar divām barošanām gadā: rudenī priekšroka tiek dota organiskajām vielām (govju kūtsmēsliem, putnu mēsliem, humusam, kompostam, koksnes pelniem), un pavasarī vīnogulājus baro tikai ar minerālu kompleksiem (uzsvars jāliek uz fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi).
- Skarbā klimatā Taiga vīnogulājiem ir nepieciešams segums ziemai. Dēļi vai cits materiāls tiek likts uz zemes netālu no vīnogām. Ielikto vīnogulāju sasprauž ar metāla arkām vai sasien. Tagad jums ir jāpārklāj dzinumi ar agrošķiedru, jumta filcu vai brezentu, un pajumte jāpārklāj ar zemi.
Ja darīsi visu, kā ieteikts, vīnogas izaugs tāpat kā fotoattēlā, tās priecēs ar labu garšu un bagātīgu ražu.
Atsauksmes
Secinājums
Vīnogu šķirni ar raksturīgo nosaukumu “Taiga” var audzēt gandrīz jebkuros klimatiskajos apstākļos. Šī suga ir universāla, ļoti noturīga un gandrīz nekad neslimo. Taiga ir viena no nedaudzajām šķirnēm, kuras veiksmīgi audzē ziemeļos. Maigākā klimatā raža pārziemo bez pajumtes, izturot pat 30 grādu sals. Nevar vien priecāties par pārsteidzoši lielo vīnogu ražu - 100 kg no krūma Taigai nav robeža!
