Saturs
Vīnogas ir dienvidu kultūra. Pateicoties selekcionāru sasniegumiem, bija iespējams to virzīt tālu uz ziemeļiem. Tagad vīnkopji novāc vīnogas ziemeļu reģionos. Bet tikai vāka kultūrā. Turklāt iegūtā vīnogu spēja izturēt smagas sals ir tieši saistīta ar lielu augļu un garšas zudumu.
Bet garšas ziņā tie nevar aizstāt galda šķirnes. Izvēloties tos, noteikti ņemiet vērā nogatavošanās laiku un vīnogu šķirnes spēju pretoties nelabvēlīgiem apstākļiem.
Nav labu galda vīnogu šķirņu, kas izturētu zemu temperatūru bez pajumtes. Daudzi vīnkopji var nepiekrist un sniegs piemērus par lielisku vīnogulāju ziemošanu zem pietiekamas sniega segas. Jā, šī metode sevi attaisno. Bet kur garantija, ka ziemā būs daudz sniega? Ne visiem ir iespēja uzmest sniegu uz ziemojošiem vīnogu krūmiem. Līdz ar to vienmēr pastāv risks ne tikai palikt bez ražas, bet arī vienkārši zaudēt vērtīgās šķirnes. Kādi apstākļi ļauj vīnogām veiksmīgi pārziemot?
Kādu temperatūru vīnogas var izturēt bez zaudējumiem?
Ja neņem vērā ne tik daudzās vīnogu šķirnes, kuras nevar sasalst pat pie -30 grādiem un zemāk, temperatūra no -18 līdz -25 vīnogulājam tiek uzskatīta par kritisku, konkrētie skaitļi ir atkarīgi no šķirnes. Augsnes sasalšana zem -7 grādiem ir bīstama vīnogu saknēm.
Vīnogas baidās ne tikai no ļoti zemām temperatūrām. Ne mazāk postošas vīnogulājam ir tā krasās svārstības. Ilgstošs atkusnis var izraisīt augu izkļūšanu no miera stāvokļa. Šādas vīnogas var nomirt pat temperatūrā, kas ir daudz augstāka par kritisko.
Volgas reģiona klimata ietekme uz vīnogu segšanas metodi
Svarīgs nosacījums veiksmīgai ziemošanai ir segšanas metodes atbilstība klimatiskajiem apstākļiem, kādos vīnogas aug. Jāņem vērā šādi rādītāji:
- reģistrēt minimālo temperatūru apgabalā ziemā;
- sniega segas klātbūtne un dziļums;
- vēja virziens un stiprums;
- atkušņu biežums un ilgums.
Volgas reģions ir liels reģions, tā klimats dažādās teritorijās ir ļoti atšķirīgs. Bet kopumā tai raksturīgas diezgan aukstas ziemas ar vidējo temperatūru no -10 līdz -15 grādiem. Tajā pašā laikā temperatūras minimums atsevišķos rajonos pārsniedz -40 grādus. Un tas ir ar zemu sniega segu.
Kā segt vīnogas ziemai Volgas reģionā? Tas nav tik grūti izdarāms.
Panākumus var sasniegt, ja ir izpildīti šādi nosacījumi:
- pareizi sagatavot vīnogulājus;
- izvēlēties optimālo laiku vīnogu pārklāšanai atkarībā no laikapstākļiem;
- izvēlēties labāko vīnogu pārklāšanas metodi katrā konkrētajā gadījumā.
Vīnogulāju sagatavošana ziemošanai
Savādi, bet tas sākas pavasarī. Savlaicīga pārsega noņemšana pasargās augus no pavasara salnām, tādējādi ļaujot vīnogām saglabāt visu spēku ziedēšanai, ražas veidošanai un vīnogulāju nogatavošanai. To veicina arī savlaicīgi un pilnībā veiktas agrotehniskās darbības.
Pārāk liela slodze uz krūmu var ievērojami vājināt vīnogulāju.
Viens no veiksmīgas ziemošanas nosacījumiem ir vīnogulāju pilnīga nogatavošanās. Neatkarīgi no tā, cik nenobrieduši vīnogu dzinumi ir pārklāti, ziemā tos nevarēs saglabāt. Tāpēc jums par to ir jārūpējas iepriekš. Ir vīnogu šķirnes, kurās visi dzinumi pilnībā nogatavojas līdz rudenim, pat bez vīnkopja līdzdalības. Jums būs jāparūpējas par pārējo un augustā jāizspiež visi zaļie dzinumi, lai tie pilnībā nogatavotos pirms salnām.
Ir vairāki svarīgi pasākumi, kas jāveic pirms sala sākuma:
- sausa augsne sasalst daudz spēcīgāk, tāpēc vīnogu mitrumu papildinoša laistīšana rudenī ir obligāta, augsnei jāsamitrina līdz sakņu dziļumam;
- mēslošana ar kālija-fosfora mēslojumu septembrī padarīs krūmus salizturīgākus un ļaus vīnogulājiem ātrāk nogatavoties;
- pēc lapu krišanas izgriezt visus nenobriedušos dzinumus saskaņā ar krūma veidošanas noteikumiem;
noteikti atstājiet uz katra dzinuma 2-3 rezerves pumpurus; apgrieziet tikai temperatūrā virs nulles, pretējā gadījumā vīnogulājs kļūst trausls un viegli lūst. Pirmgadu krūmus neapgriež. - apstrādājiet vīnogas ar pretsēnīšu līdzekļiem, piemēram, vara sulfātu saskaņā ar instrukcijām;
- noņemiet vīnogulājus no režģiem un sasieniet tos vaļīgos ķekaros.
Pārklājuma materiāls arī prasa sagatavošanu: to dezinficē, nederīgo izmet un iegādājas jaunu.
Vīnogu pārklāšanas laika izvēle
Ir svarīgi to izdarīt savlaicīgi. Ja vīnogu krūmus nosedzat agrāk, pumpuri var nomirt no amortizācijas vai attīstīties sēnīšu slimībām. Rudenī vīnogu saknēs notiek aktīvs barības vielu uzkrāšanās process. Tie palīdzēs augam izturēt visas ziemas grūtības. Tāpēc katra diena ir svarīga – nav jāsteidzas patversmē. Praksē pirmais sals uz zemes kalpo kā signāls tās sākumam.
Laikapstākļi ir neparedzami; neizolētas vīnogu saknes sasals, pirms tās noklāsit.
Lai veiksmīgi pārziemotu, vīnogulājam ir jāveic dabiska sacietēšana. Tās sākuma stadija iekrīt periodā, kad temperatūra ir robežās no +10 līdz 0 grādiem. Pēdējais posms ir periods, kad temperatūra svārstās no 0 līdz -5 grādiem. Katrs ilgums ir vismaz nedēļa. Pārejai uz jauniem dzīves apstākļiem jābūt pakāpeniskai, lai neradītu augos stresu.Tas ir vēl viens iemesls, lai priekšlaicīgi nenosegtu vīnogulājus.
Kā pareizi pārklāt vīnogas
Ir daudz veidu, kā paslēpties. Mēģināsim noskaidrot, kurš no tiem ir vispiemērotākais Volgas reģionam. Pietiekami skarbi dabas apstākļi neļauj izmantot daļējus pasākumus. Vīnogulājiem ir nepieciešams tikai pilnīgs segums.
Neatkarīgi no tā, kā plānojat vīnogas pārklāt, šis process jāsāk no sakņu zonas, jo tā ir visjutīgākā pret mīnusa temperatūras ietekmi.
Mirušo sakņu sistēmu nevar atjaunot. Šāds krūms ir pazudis uz visiem laikiem.
Lai vīnogu saknes ziemā justos ērtas, sakņu zona ar vismaz 50 cm diametru jāpārklāj ar zemes vai vēl labāk humusa slāni vismaz 20 cm augstumā. Slīpēšanas metode tam nav piemērota. Jums būs jāņem augsne no citām dobēm, kurās nebija sēnīšu slimību skarti augi.
Īpaši svarīgi ir siltināt vīnogu saknes smilšmāla un smilšmāla augsnēs, jo tās stiprāk sasalst. Lai tas nenotiktu, ap krūmiem tiek liktas papildu kartona loksnes vai arī zeme tiek nokaisīta ar priežu pakaišu kārtu.
Pašai vīnogu krūma patversmei jāatbilst šādiem kritērijiem:
- aizsargāt no sala;
- novērst mitruma uzkrāšanos;
- izlīdzināt temperatūras izmaiņas;
- neļaujiet grauzējiem sabojāt krūmus;
- aizsargāt pret saules apdegumiem agrā pavasarī.
Dažreiz vīnogu nāves cēlonis nav stiprs sals, bet gan acu slāpēšana augsta mitruma dēļ.Tāpēc nojumei jābūt sausai un jānodrošina gaisa cirkulācija temperatūrā, kas ir tuvu 0. Vislabāk ir piemērota šāda shēma:
- sasietos vīnogulājus liek uz dēļiem, kas novietoti zem krūma, var izmantot plastmasas atgriezumus, galvenais, lai substrāts ir sausa;
- pārklāts ar sausām zāģu skaidām vai sausām lapām, kas apstrādātas pret sēnītēm.
Rūpējieties par grauzēju indēm un grauzēju atbaidīšanas līdzekļiem. Derēs plūškoka zari un neliels trauks, kurā ielieta dīzeļdegviela, speciāla veikalā iegādāta inde. - tie liek zemus lokus un nosedz virsu ar plēvi, kuru labi piespiež, lai vējš neaizpūstu, atstarpei starp zāģu skaidām un plēvi jābūt apmēram 10 cm, un gar malām jāatstāj bedrītes. Iestājoties ziemai, visu klās sniegs, un, kamēr nebūs lielu salnu, ventilācijas atverēs ieplūdīs gaiss, neļaujot vīnogām saslapināties. Plēves vietā var izmantot sagrieztus cukura maisiņus.
Ar membrānas efektu tie izdala mitrumu ārpusē, bet neļauj tam iekļūt iekšā.
Daži vīnkopji izmanto plēvi, kas sagatavota šādi. Pērciet to piedurknes formā. Sagriež vajadzīgā garuma gabaliņos, kārto tos un starp kārtām ievieto kartona gabaliņus.
Niedru paklājiņi ir sevi labi pierādījuši. Viņi labi notur siltumu. To vienīgais trūkums ir trauslums.
Vīna dārzā varat veikt šādas darbības:
- veikt visas sagatavošanas darbības kā parasti;
- nolieciet sasietos vīnogulājus uz sausas dēļu vai plastmasas oderes, nostipriniet ar āķiem;
- pārklāj ar baltu pārklājuma materiālu, kas pārlocīts uz pusēm tā, lai guļ vaļīgā kārtā. Baltā krāsa aizsargā krūmus no apdegumiem, un irdenais spunbonda slānis uztur nemainīgu temperatūru;
- novietojiet zemas lokas un uzmetiet tām plēvi, lai paliktu mazas spraugas, attālums starp plēvi un spandbondu nav lielāks par 10 cm;
Daudzi vīnkopji vienkārši pilnībā pārklāj krūmus ar augsni, lai tos pārklātu. Tas bieži dod labus rezultātus. Bet, ja uz vietas ir iespējama ūdens stagnācija, sniega kušanas periodā ir ļoti iespējams, ka vīnogulāji var samitrināt.
Katrs vīnkopis izvēlas savam zemes gabalam un uz tā stādītajām vīnogu šķirnēm piemērotāko segšanas metodi. Visbiežāk pieredze nāk ar laiku. Jums tikai rūpīgi jānovēro un no novērojumiem jāizdara pareizi secinājumi.
