Kukurūzas audzēšana un pārstrāde graudiem

Lauksaimniecības nozare apgādā tirgu ar izejvielām pārtikas ražošanai. Kukurūza ir augstražīga kultūra, kuras graudus izmanto pārtikā un tehniskām vajadzībām. Augu audzēšana nav grūta. Kukurūzas novākšana graudiem, audzēšanas, žāvēšanas, tīrīšanas un uzglabāšanas iezīmes ir aprakstītas zemāk.

Kukurūzas vieta augsekā

Kultūras raža var samazināties vai pieaugt atkarībā no augsnes stāvokļa, vitamīnu satura, mitruma un priekštečiem. Kukurūza ir sausumu izturīgs augs, bet, lai iegūtu vidējo ražu 8 t/ha, ražas novākšanas laikā nepieciešami 450–600 mm nokrišņu.

Kukurūza ražo maz graudu pēc kultūrām, kas izžāvē augsni:

• saulespuķes;
• sorgo;
• cukurbietes.

Sausos apgabalos ieteicamie kukurūzas prekursori graudiem:

• ziemas kvieši;
• pākšaugi;
• kartupeļi;
• griķi;
• pavasara graudi;
• sinepes;
• izvarošana;
• koriandrs.

Pateicoties mūsdienu tehnoloģijām, kukurūzu kā monokultūru var audzēt 2 - 3 gadus pēc kārtas vienuviet, bet auglīgās augsnēs ar lielu nokrišņu daudzumu - 4 - 5 sezonas.

Kukurūzas graudu sagatavošana stādīšanai

Sēklu materiāla apstrādi veic īpaši uzņēmumi - kukurūzas pārstrādes rūpnīcas, kurās graudus pēc īpašu tehnoloģisko procesu veikšanas var nekavējoties stādīt zemē. Ja kukurūzu nav iespējams piegādāt uzņēmumam, tad tā būs jāsagatavo pašam.

Nepieciešamie graudi:

• kalibrēt;
• etch.

Kalibrēšana - sēklu atdalīšana pēc izmēra, tiek veikta, lai no mazās kukurūzas atdalītu lielus paraugus, kas var iestrēgt sējas kombaina atverē. Pēc tam graudus nedēļu pakļauj saules vai gaisa termiskai karsēšanai, lai paātrinātu dīgšanu.

Barošanu veic, lai palielinātu sēklu aizsargājošās īpašības starp sēšanu un dīgšanu. Graudiem, kas uzsūkuši ūdeni, ir sārmaina vide, tāpēc tie kļūst par augsnē esošo sēņu audzēšanas vietu. Fungicīds veido aizsargplēvi, kas neļauj attīstīties slimībām pirms dīgšanas.

Sēklu materiāla apstrādei izmantojiet:

1. Insekticīdi.
2. Fungicīdi.
3. Pirmā un otrā veida maisījums.

Zāles un to ieteicamās devas:

• Tirāms - ar aktīvo vielu tirams 4 l/t;
• TMTD - ar aktīvo vielu tirāmu 2 l/t;
• Aatiram - ar aktīvo vielu Thiram 3 kg/t;
• TMTD98%Satek - ar aktīvo vielu Thiram 2 kg/t;
• Vitavax - ar aktīvo vielu Carboxim + tirāms 3 l/t;
• Vitatiuram - ar aktīvo vielu Carboxim + tirāms 2-3 l/t;
• Maxim Gold AP - ar aktīvo vielu Fludioksonils + mefenoksāms 1 l/t.

Kukurūzas sēšana graudiem

Sēklu stādīšanas laiku nosaka laika apstākļi, lauka nezāļība, šķirnes agrīnais briedums un augsnes temperatūra, kurai 10 cm dziļumā jāsasilst līdz 10 - 12 ° C. Aukstumizturīgās kultūras stāda 8–10 °C temperatūrā. Kukurūzas sēšana graudiem tiek veikta punktētā veidā, izmantojot traktorus.

Graudaugu kukurūzas blīvums un izsējas norma

Sēklu materiāls tiek ievadīts zemē agrā pavasarī, visbiežāk no 1. maija līdz 15. maijam. Sēšanas blīvums uz hektāru ir atkarīgs no zemes auglības, nokrišņu daudzuma, dīgtspējas un citiem parametriem. Vidējā likme ar standarta tehnoloģiju kukurūzas audzēšanai graudiem:

• sausos apvidos: 20 - 25 tūkst.;
• stepju un mežstepju zonā: 30 - 40 tūkstoši;
• ar regulāru laistīšanu: 40 - 60 tūkstoši;
• dienvidu reģionos uz apūdeņotas augsnes: 50 - 55 tūkst.

Sējas blīvuma kvantitatīvā izteiksme ir 15 - 22 gab. uz katriem 3 lineāriem metriem un svara izteiksmē - 20 - 30 kg uz hektāru. Ja lauka dīgtspēja ir slikta, likmi palielina par 10 - 15%. Stādīšanas dziļums ir 5 - 7 cm, sausā augsnē - 12 - 13 cm.Rindu atstatumam jābūt vismaz 70 cm.

Kukurūzas stāvēšanas blīvums pirms ražas novākšanas, izteikts tūkstošos augu uz hektāru.

Kukurūzas mēslojums graudiem

Kukurūzas ekstrakti 24 - 30 kg slāpekļa, 10 - 12 kg fosfora, 25 - 30 kg kālija veidojot 1 tonnu graudu, tāpēc ir nepieciešams papildināt elementus vai pievienot tos, ja trūkst. Mēslošanas norma: N – 60 kg, P- 60 – 90 kg, K – 40 – 60 kg. Kukurūzas mēslojumu graudiem liek rūpīgi, jo slāpekļa trūkums samazina ražu, un tā pārpalikums aizkavē nogatavošanos.

Pirms rudens aršanas pievieno sapuvušus kūtsmēslus, fosfora-kālija mēslojumu un pusi no slāpekli saturošās vielas. Tie tiek vienmērīgi sadalīti pa lauku, izmantojot rotācijas izkliedētājus, un maziem lauka apjomiem - manuāli.

Kukurūzas pirmssējas barošana graudiem labi ietekmē augšanu un produktivitāti. Superfosfātu pievieno augsnei ar sēklām. Tam jābūt 3-5 cm dziļāk par sēklu un 2-3 cm tālāk, lai nesabojātu asnus.

Primārās un sekundārās rindstarpas apstrādes laikā tiek izmantota slāpekļa mēslojuma otrā puse. Lai palielinātu olbaltumvielu saturu, pirms ražas novākšanas ir nepieciešams apsmidzināt lapas ar 30% urīnvielas.

Kukurūzas gatavības stadijas

Graudi nogatavojas pakāpeniski, katrā posmā kļūstot cietāki. Ir 5 gatavības posmi:

• piena produkti;
• agrīnais vasks;
• vēlais vasks;
• stiklveida;
• pabeigt.

Laiks kukurūzas novākšanai graudiem

Kultūra ir gatava pļaušanai, kad 65 - 70% vārpu sasniedz vaska briedumu. Ir divi veidi, kā novākt kukurūzu:

1. Uz vālītes mitruma procentuālais daudzums sēklās nav lielāks par 40%.
2. Graudos ar mitruma saturu 32%.

Kukurūzas novākšanu veic kukurūzas novācēji jeb vālīšu novācēji, kā tos arī sauc. Kulšanai tiek izmantotas straumētājas - speciālie stiprinājumi pie graudu novākšanas tehnikas, kas ražas novākšanas laikā attīra sēklas no vālītēm.

Tehnoloģija kukurūzas novākšanai graudiem

Tiek izmantoti visa veida kombaini ar tangenciālās vai aksiālās kulšanas ierīcēm. Kukurūzas novākšanas kvalitāti ietekmē divi rādītāji:

• iekārtu kustības diagramma;
• kvalitātes līmenis.

Pirms iebraukšanas laukā tiek pārbaudīta kombaina izmantojamība. Arī izkraušanas iekārtas tiek rūpīgi pārbaudītas.

Graudu kombainu kustības diagramma

Tīrīšanu ieteicams veikt tajā pašā virzienā, kurā tas tika stādīts. Pirms kombaina lietošanas lauks tiek nopļauts pa perimetru un sadalīts aplokos, sākot no savienojuma rindu atstatuma. Ir 2 veidi, kā novākt kukurūzu graudiem:

• riesta;
• apļveida.

Pēdējais kustības modelis tiek izmantots mazos laukos.

Risu novākšanas metodes shēma:

1, 2, 3 – pildspalvas, C – platums.

Graudu kombaina ar sešrindu kukurūzas piekabi ražība ir 1,2 - 1,5 ha/h. Rādītājs ir atkarīgs no iekraušanai pavadītā laika - uzlejot uz ratiem, vērtība ir lielāka nekā braucot līdz lauka malai.

Kā tiek novākta kukurūza graudiem, varat redzēt video:

Kombaina kvalitātes rādītājs

Kukurūzas novākšanas iekārtas ne vienmēr darbojas labi. Ražas novākšanas kvalitāti var novērtēt pēc šādiem rādītājiem:

• graudu zudums;
• griešanas augstums;
• tīrīšana;
• bojāto ausu skaits.

Lai noteiktu darba kvalitāti, jums ir jāsavāc sēklas un vārpas 10 kvadrātmetru platībā. m - 3 reizes. Zinot kultūraugu ražu un nosverot savāktos atlikumus, noteikt zaudējumu apjomu procentos.

Kukurūzas apstrāde pēc ražas novākšanas

Mitri graudi ar gruvešiem netiek ilgstoši uzglabāti, tāpēc pirms nosūtīšanas uz angāru tos attīra no svešām augu atliekām un pēc tam izžāvē. Lopbarības graudi netiek ilgi uzglabāti, tāpēc mitruma saturs tajos ir lielāks nekā stādīšanai paredzētajās sēklās.

Tīrīšana

Lai noņemtu nevēlamus piemaisījumus, kukurūza tiek izlaista caur tīrīšanas vienībām. Tie ir pieejami 5 veidos atkarībā no darbības veida:

• gaiss;
• gaisa siets;
• separatori;
• Trier instalācijas;
• pneimogravitācijas tabulas.

Vienībās sēklas tiek attīrītas 3 pakāpēs:

1. Primārais: lai noņemtu nezāles, lapas un citus gružus.
2. Primārais: lai atdalītu liekos piemaisījumus.
3. Sekundārā: šķirošanai pēc frakcijām.

Žāvēšana

Pēc ražas novākšanas graudi ir slapji un satur daudz minerālu un organisku piemaisījumu, tāpēc tie tiek slikti uzglabāti. Turpmāka kukurūzas apstrāde ietver sēklu sadalīšanu kategorijās, pamatojoties uz mitruma saturu. Ar mitrumu 14 - 15% tie tiek nekavējoties nosūtīti uz noliktavu, 15,5 - 17% - žāvēšanai un ventilācijai, ar lielu ūdens procentu - uz žāvēšanas kameru.

Ir vairāki žāvēšanas iekārtu veidi:

• mans;
• kodols;
• bunkuri.

Žāvēšanas iekārtas pēc tehnoloģiskā darbības režīma:

1. Taisni cauri. Tie samazina graudu mitrumu par 5 - 8%, bet prasa materiāla viendabīgumu.
2. Recirkulācija. Tiem nav vajadzīgs vienāds kukurūzas mitruma saturs, tie labāk izžūst.

Lai mitrums ātrāk iztvaikotu, izmantojiet dažādus žāvēšanas režīmus:

• ar priekšsildīšanu;
• ar mainīgu apkuri un dzesēšanu;
• ar viegliem temperatūras apstākļiem.

Sausu kukurūzas graudu uzglabāšana

Pēc ražas novākšanas, tīrīšanas un žāvēšanas sēklas tiek nosūtītas uz noliktavu. Kukurūza barības maisījumam tiek uzglabāta ar graudu mitruma saturu 15 - 16%, pārtikas ražošanai - 14 - 15%. Lai sēklas nesabojātos gada laikā, tās jāžāvē līdz 13 - 14%, ilgāk par gadu - līdz 12 - 13%.

Kukurūzas graudu uzglabāšana tehniskajiem, pārtikas un lopbarības nolūkiem tiek veikta graudu noliktavās un beramkravu bunkuros.Kaudzes augstumu ierobežo tikai noliktavas jumts, kvalitātes kontroles un apkopes ērtības. Uzglabāšanas laikā telpa regulāri jātīra.

Secinājums

Kukurūzu novāc graudiem, kad tā sasniedz vaskveida briedumu. Kukurūzas novākšanas mašīnas novāc vālītes vai tās tieši kulta. Ražas novākšanu veic ražas vaska brieduma stadijā. Pēc tīrīšanas un žāvēšanas graudus uzglabājiet sausā, labi vēdināmā telpā.

Ieteicamās ziņas

Kukurūzas šķirnes popkornam

Bonduelle kukurūzas stādīšana

Kādas ir kukurūzas vālītes priekšrocības?

Kukurūzas šķirne Trophy F1

melnā kukurūza

Kukurūzas vālītes un graudu uzglabāšana

Ražas novākšana un tehnoloģija kukurūzas audzēšanai skābbarībai

Kukurūzas zīds: derīgās īpašības un kontrindikācijas, lietošanas instrukcijas

Vai kukurūza ir dārzenis, labība vai auglis?