Saturs
Arvien biežāk dārznieki sīpolus sēj pirms ziemas. Rudens sēja ļauj paātrināt ražas nogatavošanās procesu, palielina produktivitāti un uzlabo iegūto dārzeņu kvalitāti. Rudenī sētie sīpoli ir ļoti izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem. Rudenī pabeidzis nepieciešamos darbus, zemnieks ietaupa dārgo laiku pavasara sējas periodā. Lai novērtētu visas šīs priekšrocības un iegūtu labu ražu, jums jāzina, kurus sīpolus stādīt pirms ziemas. Ne visas šīs kultūras šķirnes spēj veiksmīgi izturēt ziemošanu, tāpēc jāizvēlas ziemāju kultūras. Vislabākais ziemas sīpolu šķirnes Mēs centīsimies to aprakstīt vēlāk rakstā.
Ziemas sīpolu priekšrocības un trūkumi
Mēs jau esam uzskaitījuši dažas ziemas sīpolu priekšrocības, un mēs tās neatkārtosim. Bet papildus iepriekš minētajiem argumentiem ziemas sīpolu rudens stādīšanai ir arī būtiskas priekšrocības:
- Stādīšanas materiāls rudenī ir daudz lētāks nekā pavasarī.
- Ja stādi tika savākti neatkarīgi, tad rudens stādīšana ļauj neuztraukties par to uzglabāšanu ziemā.
- Ziemas sīpolu galviņas ir lielākas un sulīgākas. Tas ir saistīts ar faktu, ka stādiem pavasarī sniega kušanas periodā ir iespēja iegūt nepieciešamo mitruma daudzumu.
- Līdz maija vidum sējumus nav nepieciešams laistīt.
- Ziemas sīpolu zaļās spalvas parādās agrā pavasarī un ir pirmais vitamīnu avots.
- Ziemas sīpoli nogatavojas 2-4 nedēļas agrāk nekā viņu pavasara “kaimiņi”.
Priekšrocības ziemas stādīšana daudz, taču piedāvātajai dārzeņu audzēšanas tehnoloģijai ir arī daži trūkumi:
- Ziemas sīpoli tiek uzglabāti sliktāk nekā pavasara sīpoli.
- Rudens sējai ir jāizvēlas pareizais laiks, jo veiksmīga augu ziemošana tiks nodrošināta tikai tad, ja tie ir labi iesakņojušies.
- Ziemā daži sīpoli iet bojā sliktas kvalitātes dēļ. Pavasarī tukšās kores vietas vajadzēs apsēt ar svaigiem stādiem.
- Stādāmā materiāla dabiskās atlases rezultātā ziemā kultūraugu raža nedaudz samazinās.
Lai novērstu dažus trūkumus, stādāmais materiāls rudenī ir rūpīgi jāizvēlas un jāsagatavo. Stādīšanai pirms ziemas der tikai veseli, maza izmēra sīpoli. Uz zaļumiem var sēt lielus komplektus. Pirms stādīšanas stādi jāapstrādā ar fizioloģisko šķīdumu un mangāna šķīdumu. Dārza augsnē rudenī var būt arī daži kaitēkļi, kas var apēst stādus pat pirms salnām. Jūs varat tos iznīcināt ar vara sulfāta šķīdumu.
Pareiza pieeja šķirnes izvēlei
Ja esat nolēmis sīpolus sēt pirms ziemas, jums jāizvēlas šim nolūkam piemērota šķirne. Protams, vislabāk ir dot priekšroku īpašām ziemas šķirnēm un hibrīdiem, bet, ja tas nav iespējams, tad no vispārējās šķirņu daudzveidības var izvēlēties piemērotāko sīpolu, ņemot vērā šādas nianses:
- Rudens sējai ir piemērotas šķirnes ar augstu salizturības līmeni un hibrīdi ar īsu dienasgaismas stundu.
- Jo asāka ir dārzeņa garša, jo augstāka tā izturība pret sasalšanu.
- Pirms ziemas nav iespējams iestādīt "neparastas" šķirnes, kas zonētas dienvidu reģioniem.
- Pieredze rāda, ka pirms ziemas labāk sēt sīpolus ar dzeltenas krāsas sēnalām.
Tādējādi pirmsziemas stādīšanai labāk izvēlēties sīpolus, kas ir zonēti noteiktai zonai un ir ļoti izturīgi pret sasalšanu. Ziemas šķirnēm acīmredzami ir visas nepieciešamās īpašības veiksmīgai ziemošanai.
Labāko ziemas šķirņu apraksts
Lauksaimnieki iesaka sēt vietējās, zonētās sīpolu šķirnes. Tie ir ģenētiski pielāgoti īpašiem klimatiskajiem apstākļiem. Bet, kā liecina prakse, augsta izturība pret pieskrūvēšanu un sasalšanu ir raksturīga arī dažām holandiešu ziemas šķirnēm. Tālāk sadaļā mēs centīsimies sniegt aprakstu par labākajiem ziemas sīpolu veidiem no vietējām un ārvalstu sekcijām. Pamatojoties uz piedāvātajām īpašībām, fotogrāfijām un aprakstiem, katrs lauksaimnieks varēs izlemt, kāda veida sīpolus sēt savā zemes gabalā.
"Šekspīrs"
Šis lieliskais sīpols ir viena no TOP 5 labākajām ražas šķirnēm. Spilgts Nīderlandes selekcijas pārstāvis labi panes ziemu un spēj radīt izcilu vidēja nogatavošanās ražu. Tās svarīga priekšrocība ir izturība pret sasalšanu un pieskrūvēšanu. "Šekspīru" var droši saukt par labāko ziemas sīpolu visiem valsts reģioniem.
Šīs šķirnes augļi izceļas ar lieliskām komerciālām un garšas īpašībām.Apaļie sīpoli ir cieši ietīti brūni dzeltenā mizā, sagriežot dārzenis ir sniegbalts un sulīgs. Ražas līmenis ir augsts: 3,5 kg/m2. Šekspīra šķirni sēj tikai pirms ziemas. Ieteicamais sējas periods ir oktobris-novembris. Šīs šķirnes sīpoli nogatavojas burtiski 70 dienu laikā. Ziemā dārzeņi ir miera stāvoklī un sāk augt temperatūrā virs +50C un fotoperioda ilgums 10 stundas vai vairāk.
"Radars f1"
Ziemas sīpolu šķirne "Radar f1" ir holandiešu selekcijas hibrīds. Tās galvenās īpašības ir līdzīgas Šekspīra šķirnes aprakstam. Īpaša priekšrocība ir izaudzēto sīpolu izmērs (līdz 300 g). Salīdzinošs trūkums ir aizskrūvju iespējamība pēc ziemas salnām ar temperatūru zem -150AR.
"Simtnieks f1"
Ļoti produktīvs hibrīds, kas spēj saražot līdz 8 kg dārzeņu uz 1 m2 zemes platība. "Centurion f1" nav ziemāju kultūra, taču tā ir ļoti izturīga pret sasalšanu un skrūvēm. Droši var sēt pirms ziemas un baudīt sulīgu zaļumu pavasarī. Sīpolu nogatavošanai nepieciešamas tikai 70–77 siltas dienas.
Katra Centurion sīpola svars ir aptuveni 110 g. Dārzeņa virsma ir cieši pārklāta ar dzeltenbrūnu miziņu. Sagriežot, dārzenis ir dzeltenīgs.
"Stuttgarten Riesen"
Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir tās izcilā uzglabāšanas kvalitāte.Lielos sīpolus, kuru svars ir līdz 300 g, var uzglabāt sausā, labi vēdināmā vietā līdz nākamajai ražai. “Stuttgarten Riesen” sīpoli ir sezonas vidū ar augstu garšu un komerciālām īpašībām, ir izturīgi pret slimībām un var izturēt ziemošanu, ja tie ir pārklāti ar mulču.
Atklātās augsnes vietās labvēlīgos laikapstākļos šķirne dod ražu 4 kg/m2. Tās sīpoli ir lieli, saplacināti un sasniedz 12 cm diametru.Stuttgarten Riesen sīpola garša ir vidēji pikanta, dārzeņa mērķis ir universāls.
"Sturon"
Ļoti ražīga sīpolu šķirne, ko var sēt pirms ziemas. Tas ir izturīgs pret skrūvēm un sasalšanu. Šķirne ir sezonas vidū, aug un nogatavojas 100-110 siltās dienās. Viendaivu sīpoliem ir blīva miziņa, dzeltenbrūnā krāsā. Dārzeņu forma ir apaļa, mīkstums ir balts.
Sturon sīpolus ieteicams sēt pirms ziemas. Šajā gadījumā labības raža var sasniegt 8 kg/m2. Šis augstais līmenis ir ievērojami sasniegts, pateicoties mitruma pārpilnībai pavasarī.
"Arzamas"
Šī ziemas sīpolu šķirne ir pašmāju selekcijas lepnums. Sīpoli ir ļoti izturīgi pret sasalšanu un skrūvēšanu. Tam ir lieliskas produkta un garšas īpašības, un tas ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai un transportēšanai.
Arzamas šķirnes sīpoli ir mazi, sver ne vairāk kā 100 gramus. Rudenī stādītās sēklas nogatavojas līdz vasaras vidum. Šķirnes ražība ir vidēja, 3,5 kg/m2.
"Strigunovskis"
Vēl viena vietējās selekcijas šķirne, ko var stādīt pirms ziemas. Mazie augļi sver apmēram 80 g un nogatavojas 90-100 dienu laikā. Dārzeņu garša un komerciālā kvalitāte ir laba. Dzeltenīgajam dārzeņa mīkstumam ir asa garša.
Ja tiek ievēroti visi ražas audzēšanas pamatnoteikumi, lauksaimnieks varēs iegūt apmēram 3 kg Strigunovsky šķirnes dārzeņu no 1 m.2 vietnes apgabalā.
"Kip-Val"
Šī sīpolu šķirne nav zemāka par Šekspīru. Tas ir arī holandiešu selekcijas ideja, un tas ir lieliski piemērots sēšanai pirms ziemas. Vidēji agrajiem sīpoliem ir nemainīgi augsta raža - 6-7 kg/m2 un augsta izturība pret šaušanu.
Dārzeņi ir diezgan lieli, pārklāti ar dzeltenbrūnu blīvu miziņu. Katra augļa svars var svārstīties no 150 līdz 250 g.Ražai ir vidēji asa garša un labi uzglabājas.
Ir vispāratzīts, ka sīpoli ar dzeltenām mizām ir ziemcietīgākie, taču ir arī izņēmumi. Ja vēlaties uz sava galda redzēt sarkanu vai baltu dārzeni, tad jāpievērš uzmanība šādām šķirnēm, kuras var sēt pirms ziemas, ja dobes ir mulčētas:
"Sarkanais barons"
Sīpolam ir lielisks izskats: tā miza ir dziļi sarkana, un šķērsgriezumā var redzēt arī pamīšus sarkanus un baltus gredzenus. Dārzenis ir diezgan pikants un aromātisks un var papildināt svaigus salātus vai konservētu marinētu gurķi.
Sīpoli ir vidēja izmēra, sver ne vairāk kā 150 g.Šķirnes raža 3,2-3,8 kg/m2. Ražotāji iesaka Red Baron sīpolus sēt agrā pavasarī, taču, kā liecina prakse, sīpolus vēlams sēt pirms ziemas, jo tas ļauj palielināt ražu un novērst noteiktu slimību attīstību.
"Sniega bumba"
Holandiešu selekcijas baltie sīpoli ir ļoti izturīgi pret skrūvēšanu un sasalšanu, tāpēc tos var droši sēt pirms ziemas. Papildus retajām ārējām īpašībām šķirnei ir raksturīga pusasa garša, vidējais augļa svars (140 g) un diezgan augsta raža 6 kg/m.2. Stādot pavasarī, šķirne nevar pretoties miltrasai un kakla puvei. Sniega bumbas sēklu sēšana pirms ziemas ļauj izvairīties no šīm problēmām.
Secinājums
Lai izlemtu, kurus sīpolus vislabāk stādīt pirms ziemas, varat vadīties ne tikai pēc iepriekš minētā apraksta, bet arī pēc videoklipā piedāvātajiem ieteikumiem:
Videoklipā ir ietverti labāko holandiešu selekcijas šķirņu nosaukumi un dažas īpašības. Dažas no video piedāvātajām šķirnēm ir “krāsotas”, tostarp zemnieks demonstrē un piedāvā “Snowball” un “Red Baron” ziemāju sējai.
Ziemas sīpolu šķirņu audzēšana ir pavisam vienkārša, ja izvēlaties labu šīs kultūras šķirni. Sīpolu šķirnēm, kas paredzētas stādīšanai pirms ziemas, jābūt ar augstu izturību pret skrūvēm un stiprām salnām. Labāko šķirni sēšanai rudenī var saukt par “Šekspīru”. Tieši šis sīpols var izturēt viszemākās temperatūras. Pat bez sniega segas tas spēj saglabāt savu kvalitāti -18 temperatūrā0C. Pārējām piedāvātajām šķirnēm šis rādītājs ir -15 līmenī0C. Rādītāju atšķirība ir neliela, un mulčas nojumes izveidošana pieredzējušam lauksaimniekam nebūs īpaši sarežģīta, taču tas palīdzēs saglabāt ražu. Tāpēc daži dārznieki stāda ārzemju selekcijas “krāsainos” sīpolus, kas nav ziemas. Zem uzticama kūdras seguma pat dažas izsmalcinātas šķirnes demonstrē savas labākās īpašības nākamajam gadam.
