Saturs
Sīpoli ir ļoti noderīga kultūra, kas pazīstama kopš seniem laikiem. Kultūras vēsture sniedzas 6 tūkstošus gadu senā pagātnē. Par to ir zināmi šādi vēsturiski fakti: piramīdu celtnieki tika baroti ar sīpoliem, lai tie paliktu veseli un spēcīgi. Senās Grieķijas sportisti, gatavojoties olimpiskajām spēlēm, uzturā izmantoja dārzeņus. Krievijā to audzēja visos reģionos, un tas ir zināms jau ilgu laiku.
Sīpolu ēšana pasargā saaukstēšanās laikā, pateicoties tajā esošajiem fitoncīdiem, ēteriskajām eļļām un C vitamīnam.Dārzenis attīra asinis, rosina ēstgribu, plaši tiek izmantots kosmetoloģijā un tautas receptēs. To visur izmanto dažādu kulinārijas ēdienu gatavošanā.
Katrs sevi cienošs dārznieks noteikti nodrošinās sevi un savu ģimeni ar veselīgiem dārzeņiem. Tāpēc stādīšanas periodā uz personīgā zemes gabala šis augs nekad netiek aizmirsts. Jautājums par to, kā pareizi stādīt sīpolus, satrauc dārzniekus ilgi pirms stādīšanas sezonas sākuma.
Kad stādīt sīpolus
Nav precīzas atbildes uz jautājumu, kad pavasarī stādīt sīpolus. Jums jākoncentrējas uz sava reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Ir silts un agrs pavasaris, tad ir pilnīgi iespējams stādīt sīpolus aprīļa beigās. Taču dabas stihijas notiek arī sniegputenī aprīļa beigās, kas aizkavē sīpolu stādīšanu.
Stādītie sīpoli labi panes zemu temperatūru. Sīpolu sakņu sistēma attīstās, un zaļā daļa var nedaudz palēnināt augšanu. Bet dārznieku vidū ir viedoklis, ka pavasaris ir pārāk agrs sīpolu stādīšana noved pie bultu veidošanās nākotnē. Šādas spuldzes tiek slikti uzglabātas, un tām ir neizskatīgs noformējums.
Ja augsne sasilst vairāk, zaļā daļa strauji augs, kaitējot saknēm, kas ne vislabākajā veidā ietekmēs turpmāko ražu.
Motivācija ziemas stādīšanai ir šāda: pārāk mazi sīpoli pa ziemu izžūst un kļūst dzīvotnespējīgi. Un tādā veidā tie tiek saglabāti augsnē, pavasarī tie neizšaus un izaugs līdz pienācīgam izmēram.
Sīpolu stādīšana pavasaris ir atbildīgs jautājums, jo īpaši izvēloties stādīšanas datumu, jums jābūt īpaši uzmanīgam. Sākumā tiek likti labi ražas rādītāji.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Visbiežāk dārznieki iegādājas stādāmo materiālu mazu sīpolu veidā, lai no tiem izaugtu lielas sīpolu galviņas. Šis ir tā sauktais sīpolu komplekts. To var iegūt pats no sēklām, taču stādīšanas un audzēšanas process ir diezgan sarežģīts un darbietilpīgs. Turklāt iegūtie mazie sīpoli joprojām ir jāsaglabā līdz nākamajai stādīšanas sezonai. Tāpēc lielākā daļa cilvēku pērk gatavu stādāmo materiālu.
Pirms stādīšanas ir obligāti jāsagatavo sīpoli. Pirmkārt, tie ir jāizšķir, jānoņem sapuvuši, izžuvuši, deformēti, bojāti paraugi.
Vienkāršākā darbība ir mērcēt sīpolu ķiršu kālija permanganāta šķīdumā 30–40 minūtes vai vara sulfāta šķīdumā (35 g uz spaini ūdens). Abas vielas dezinficē stādāmo materiālu. Daži dārznieki pirms stādīšanas sīpolus iemērc sāls šķīdumā (2 ēdamkarotes galda sāls uz 2 litriem ūdens) 3 stundas, pēc tam mazgā un 3 stundas mērcē kālija permanganātā.
Vēl viens padoms: vispirms iemērciet sīpolus siltā ūdenī (15 minūtes), pēc tam aukstā ūdenī (15 minūtes) un pēc tam 5 stundas pirms stādīšanas minerālmēslu šķīdumā.
Ir arī mūsdienīgi preparāti stādāmā materiāla apstrādei. Tie ir visu veidu augu augšanas stimulatori (Epin, Circon, Amulet un citi).
Sagatavošanas pasākumi ir vērsti uz to, lai sīpoliem novērstu kaitēkļu bojājumus, atgrieztu tiem uzglabāšanas laikā zaudēto mitrumu un, protams, palielinātu turpmāko ražu.
Augsnes sagatavošana
Augsnes sagatavošana ietver pareizās vietas izvēli. Sīpoli labi aug smilšainās un smilšmāla augsnēs. Tas ir, diezgan viegla struktūra. Smagas māla augsnes augam nav piemērotas, jo tās veicina ūdens stagnāciju, ko sīpoli nemaz nepanes.
Vietai jābūt saulainai un labi vēdinātai. Nav piemērotas arī zemas vietas. Ūdens stagnācija izraisa sīpolu puves. Sīpoli neaug skābās augsnēs.
Vienkāršs veids, kā noteikt augsnes skābumu: uzlieciet nedaudz augsnes uz stikla vai porcelāna un viegli apūdeņojiet ar 9% etiķi. Paskaties uz reakciju. Ja ir izveidojies daudz putu, tad augsne ir sārmaina, ja putu nav daudz, tad augsne ir neitrāla, ja putu nav vispār, tad augsne ir skāba.
Augsnes skābumu var regulēt, rudenī pievienojot dzēstos kaļķus, koksnes pelnus, krītu un dolomīta miltus.
Vēl viena prasība sīpolu stādīšanai, lai iegūtu bagātīgu ražu, ir augsnes auglība. Lai to palielinātu, rudenī pievieno kūtsmēslus vai humusu. Augsne ir sagatavota stādīšanai iepriekš.
Tas izraisīs strauju spalvu augšanu, un auga pazemes daļa neaugs. Tātad jūs varat palikt bez ražas.
Saglabāt augseku. Nav vēlams, lai kultūra augtu vairākus gadus pēc kārtas vienā vietā, tā vislabāk aug pēc:
- Agri un ziedkāposti;
- Ogurcovs;
- Cukini, ķirbis, skvošs;
- agri kartupeļi;
- Zirņi, pupiņas, pupiņas;
- Sideratovs.
Slikti priekšteči sīpolu stādīšanai:
- Salāti
- Burkāns;
- Garšvielas;
- Rāceņi;
- Redīsi;
- Sīpols;
- Ķiploki.
Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti rudenī. Pavasarī tiek izrakta augsne sīpolu stādīšanai, atbrīvota no nezāle, ir izlīdzināts.
Kā stādīt sīpolus
Sīpolus stāda garās, šaurās dobēs, lai vēlāk būtu ērti tos kopt. Gultas augstums ir atkarīgs no augsnes veida. Ja augsnes ir vieglas, tad augstums ir mazs, apmēram 6 cm.Ja augsnes ir smagas, tad stādījumu dobes veido augstākas, lai augsnes labi sasildītos un vēdinātos no liekā mitruma.
Dārza dobē izveidojiet vagu, aplejiet to ar ūdeni, ja augsne ir izžuvusi, un sāciet stādīt sīpolus. Stādīšanas raksts: 10 cm starp sīpoliem, 20 cm starp rindām Sīpolus ievieto vagās 2 cm dziļumā, tikai nedaudz padziļinot. Pēc tam apvelciet augsni.
Stādīt var biežāk, ja augšanas procesā plānojat sīpolus retināt, izraujot tos zaļumos. Ja sīpolus kārto iepriekš pēc izmēra, arī attālumu starp sīpoliem var variēt.
Kā pareizi stādīt sīpolus, skatieties video:
Ja jūs nolemjat audzēt sīpolus no sēklām, tad sējiet dobēs ar ļoti irdenu augsni. Labāk sēt ar 1,5 cm intervālu.Laiks, kad var stādīt sīpolus ar sēklām, ir tāds pats kā ar sīpoliem.
Kā pareizi stādīt sīpolus ar sēklām, skatieties videoklipu:
Sīpolu kopšana
Regulāra sīpolu kopšana:
- Laistīšana ir nepieciešama sīpolu stādījumiem, īpaši augšanas sezonas pirmajā pusē, atkarībā no laika apstākļiem reizi nedēļā, pirms ražas novākšanas augu laistīšana jāpārtrauc 3 nedēļas iepriekš;
- Nezāļu likvidēšana novērš sēnīšu slimību attīstību stādījumos, jo nezāļu klātbūtne rada paaugstinātu mitrumu;
- Pēc laistīšanas un ravēšanas ir nepieciešams atslābināt augsni, neļaujiet augsnes virsmā veidoties blīvai garozai. Atslābināšana uzlabo skābekļa plūsmu uz stādījumu saknēm;
- Mēslojiet stādījumus ar urīnvielu, kad spalva sasniedz 10 cm.
Parasti papildu mēslošana nav nepieciešama. Bet, ja spalva ir sākusi dzeltēt un ražas novākšana vēl tālu, tad augus var barot ar šādu minerālmēslu sastāvu: atšķaidītu amonija nitrātu (10 g) un kālija sāli (15 g) spainī ūdens (10 l). Sīpoli labi reaģē arī uz barošanu ar vircu (1:10) un putnu izkārnījumiem (1:15).
Regulāra aprūpe ir vienkārša.
Slimības un kaitēkļi
Ir aptuveni 50 sīpolu slimības. Visbiežāk:
- Miltrasa izpaužas ar to, ka uz ražas spalvām veidojas pelēcīgs pārklājums, tās kļūst dzeltenas un mirst, un sīpols deformējas. Kontroles pasākumi: lietot kālija-fosfora mēslojumu, nesabiezināt stādījumus, laicīgi ravēt;
- Fusarium slimība izpaužas kā sīpola dibena puve un saknes bojāeja.Kontroles pasākumi: augu apstrāde ar pelnu uzlējumu, kvalitatīva stādāmā materiāla iegāde un sagatavošana pirms stādīšanas.
Ja ievērosiet pareizu audzēšanas praksi, slimības neradīsies.
Ne mazāk bīstami ir augu kaitēkļi:
- Sīpolu muša dēj olas augsnē pie auga un tā augšējos zvīņos, kāpuri iekļūst sīpola iekšpusē. Tas pārstāj augt un pūst. Kontroles pasākumi: nestādīt ražu vienā un tajā pašā vietā, augsni ap stādījumiem nobērt ar galda sāls šķīdumu (300 g uz spaini ūdens), augu apstrādi atkārtot pēc nedēļas;
- Sīpolu kode ir mazs brūns tauriņš. Dēj olas uz spalvām, kāpuri izgrauž tajās caurumus un nolaižas sīpolos. Augi sāk pūt un iet bojā. Kontroles pasākumi: augsnes irdināšana, ravēšana, augu atlieku izņemšana rudenī.
Augu kaitēkļu un slimību rašanos ir daudz vieglāk novērst, nekā ar tiem cīnīties. Iegādājieties augstas kvalitātes stādāmo materiālu un pirms stādīšanas noteikti to dezinficējiet.
Tīrīšana un uzglabāšana
Jūlija beigās un augusta sākumā sākas ražas novākšana. Signāls tam ir dzeltēšana un spalvu nogulsnēšanās. Sīpoli kļūst sausi un dzelteni. Neaizkavējiet ražas novākšanu, jo augi uzkrās lieko mitrumu, kas var izraisīt sīpolu puvi.
To pašu iemeslu dēļ laistīšana tiek pārtraukta 2 nedēļas iepriekš. Ražas novākšanu veic sausā, saulainā laikā, lai sīpoli izžūtu. Sīpoli tiek apgriezti uzreiz. Bez fanātisma, atstājot kaklu ne pārāk īsu, pretējā gadījumā dārzenis tiks uzglabāts sliktāk.
Pēc tam izaudzēto ražu novieto vēsā, ēnainā vietā tālākai žāvēšanai, kas ilgs vismaz 2 nedēļas. Šajā laikā spuldzes būs vairākas reizes jāapgriež.
Uzglabāšanai nepieciešama sausa, vēsa, tumša vieta. Ir grūti izpildīt šādus nosacījumus, lielākā daļa no mums savu ražu glabā pilsētas dzīvoklī. Glabāšanai izmantojiet kastes, kastes vai grozus. Galvenais, lai konteiners būtu elpojošs. Regulāri pārbaudiet, vai sīpoliem nav puves, viens paraugs var ļoti ātri ietekmēt citus tuvumā esošos.
Secinājums
Sīpoli ir ļoti noderīga kultūra, bez kuras nevar pagatavot gandrīz nevienu ēdienu. Un neatkarīgi no tā, cik daudz jūs audzētu šo veselīgo dārzeņu, tā vienmēr ir par maz. Sīpolu stādīšana un audzēšana nav grūta, tas ir ekonomiski izdevīgi, to audzē ar minimālām izmaksām, un sīpolus var stādīt dažādos veidos.
