Saturs
Izvēloties stādīšanai baklažānu šķirni, vasaras iedzīvotāji, pirmkārt, koncentrējas uz tā garšu un to, kam viņi plāno izmantot augļus. Lai audzētu daudzveidīgu kultūru, kas piemērota cepšanai, cepšanai un konservēšanai, mēģiniet audzēt garšaugļu šķirnes. Tie ir maigi un patīkami pēc garšas, mizai nav raksturīga rūgtuma, un jaunākie selekcionāru audzētie hibrīdi ir ne tikai labi saglabājušies, bet arī sasaldēti.
Garo baklažānu audzēšana
Garo šķirņu stādīšana un audzēšana nav daudz, bet tomēr atšķiras no parastās. Šie augi ir siltumu mīloši, un siltos periodos tos mīl stādīt atklātā augsnē. Bet, pirms izvēlaties vietu stādu pārvietošanai, jums jāņem vērā vairāki punkti.
Ja stādāt stādus zemē pēc sakņu kultūrām un melonēm, augsne ir jāatslābina un jāapaugļo. Lai to izdarītu, 10 kg augu un dzīvnieku humusa pievienojiet 50-60 g superfosfāta un 10-15 g kālija. Mēslojumu augsnē ieklāj vēlā rudenī, kad tiek novāktas sakņu kultūras un melones un sākas darbs pie augsnes irdināšanas ziemai.
Pirms garu baklažānu stādu pārvietošanas uz atklātu zemi vai siltumnīcu, pavasarī ir nepieciešams ecēt. Šo darbu veic marta vidū vai beigās, kad augsne ir pilnībā izžuvusi no izkusušā sniega. Aprīlī ieejiet tajās vietās, kur būs gultas ar baklažāniem urīnviela (slāpekļa mēslojums).
Stādu audzēšana no sēklām
Baklažānu garo šķirni, tāpat kā parasto, var izaudzēt no sēklām. Pirms sēšanas stādāmo materiālu kalibrē un dezinficē. Lai izvēlētos veselīgas sēklas, viss stādāmais materiāls ir jāiegremdē sāls šķīdumā. Pēc 3 minūtēm pilnvērtīgās sēklas nogrims apakšā, bet dobās uzpeldēs virspusē. Izvēlētos graudus vairākas reizes mazgā ar siltu tekošu ūdeni un pēc tam žāvē istabas temperatūrā, izklājot tos uz kokvilnas salvetes.
Garās šķirnes sēklas pirms stādīšanas zemē jādīgst. Lai to izdarītu, ielejiet kalibrēto stādāmo materiālu nelielā šķīvī vai apakštasītē un pārklājiet to ar filtrēta papīra slāni, kas samērcēts augšanas stimulatorā. Plāksne ar sēklām jānovieto siltā vietā. Pēc 3-5 dienām tiem vajadzētu izšķilties.
Siltumnīcā
Ja grasāties audzēt stādus siltumnīcā vai siltumnīcā, substrāts stādiem ir jāsagatavo iepriekš. Lai to izdarītu, pārklājiet augsni ar biezu kūtsmēslu slāni (10-20 cm) un atstājiet to 2-3 nedēļas. Marta sākumā šādā augsnē var iesēt stādāmo materiālu. Turklāt visas siltumnīcas vai siltumnīcas koka daļas tiek apstrādātas ar 10% balinātāja vai svaigi dzēsta kaļķa šķīdumu.
Temperatūra siltumnīcā stādu augšanas laikā tiek uzturēta 23-250C. Visu laiku, kamēr stādi atrodas siltumnīcā, temperatūru regulē šādi:
- Dienas laikā – 18-200AR;
- Naktī – 12-160AR.
Pieredzējuši dārznieki zina, cik svarīgi ir saglabāt spēcīgu baklažānu sakņu sistēmu pārstādīšanas procesā, tāpēc stādu audzēšana siltumnīcā vai siltumnīcā tiek uzskatīta par optimālu veselīgu un slimību izturīgu augu iegūšanai.
Izkraušanas konteineros
Lai iegūtu garšīgu un bagātīgu ražu, garo šķirņu baklažānu stādāmais materiāls tiek stādīts humusa-kūdras stādīšanas traukos. Substrātu stādiem sagatavo, pamatojoties uz:
- Humuss - 8 daļas;
- Velēnu zeme - 2 daļas;
- Mullein - 1 daļa.
Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un ļauj nostāvēties 1-2 dienas. Pēc tam pievienojiet 50 gramus superfosfāta, 10 gramus urīnvielas, 5 gramus kālija uz 1 spaini iegūtā substrāta. Iegūto augsni iepilda traukos tā, lai tā aizņemtu 2/3 no tilpuma. Tajā iestāda izšķīlušās sēklas un pārkaisa ar 1 cm augsnes kārtu.Stādus laista no rīta, reizi dienā, un pēc dažām dienām podiņos pievieno svaigu zemi.
Tiklīdz garie baklažānu stādi ir izauguši, kļuvuši stiprāki un ir gatavi pārvietošanai uz dārza gultni, atklātā zeme tiek sagatavota stādīšanai. Lai to izdarītu, tas tiek apaugļots ar jebkuru superfosfāta mēslojums ar ātrumu 250 g uz 1 m2.
Kā audzēt Long Purple baklažānu stādus
No visām garajām baklažānu šķirnēm “Purple Long” ir visslavenākā Krievijas centrālajā daļā.Apskatīsim garu baklažānu stādu audzēšanu, izmantojot šo šķirni kā piemēru.
Pirmkārt, ir vērts teikt, ka visiem garajiem baklažāniem ir nepieciešama regulāra barošana. Tas attiecas gan uz stādiem, gan uz pašu augu līdz ražas pilnīgai nogatavošanai.
Šķirnes “Long Purple” stādiem mēs izmantojam šāda veida mēslojumu (uz 1 spaini ūdens):
- Kālija sāls 15-20 g;
- Amonija sulfāts - 20-25 g.
Starp organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, audzējot garus baklažānus, dārznieki izmanto vircu, putnu mēslus un deviņvīru spēks. Šajā gadījumā putnu mēsli vai deviņvīru spēks tiek iepriekš raudzēti lielā traukā 7-8 dienas pirms barošanas uzsākšanas. Iegūto masu atšķaida ar ūdeni šādā proporcijā:
- Viena daļa putnu mēslu uz 15 daļām ūdens;
- Viena daļa deviņvīru spēka uz 5 daļām ūdens;
- Viena daļa vircas uz 3 daļām ūdens.
Ieteicams barot jaunus garo šķirņu baklažānu stādus, mainot organisko un slāpekļa mēslojumu.
Pirmo reizi stādus apaugļo 7-10 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās, otro reizi veic vēl 10 dienas vēlāk.
Divas nedēļas pirms šķirnes “Long Purple” pārstādīšanas zemē stādi ir jāsacietē. Ja stādus audzējāt siltumnīcā, vispirms atveriet rāmi uz 1-2 stundām un pēc tam, pakāpeniski palielinot laiku, palieliniet sacietēšanu līdz 8-10 stundām dienā. Šeit ir ļoti svarīgi ņemt vērā gaisa temperatūru. Ja pavasaris ir vēls un temperatūra dienā knapi sasniedz 10-120C, jāsamazina sacietēšanas laiks.
2-3 dienas pirms stādu pārvietošanas noteikti apstrādājiet baklažānu ar vara sulfāta šķīdumu (uz vienu spaini ūdens ņemiet 50 gramus vielas).Tas novērsīs iespējamo sēnīšu slimību attīstību.
Šķirne “Long Violet” tiek stādīta atklātā zemē tikai tad, kad stāds ir spēcīgs un tam ir vismaz 5-6 pilnas lapas.
Baklažāni “Long Purple” ir viena no labākajām agri nogatavojušajām un produktīvākajām šķirnēm. Augļu nogatavošanās periods ir 90-100 dienas, krūma augstums nepārsniedz 55-60 cm.
Pilnībā nogatavojušies augļi sasniedz 20-25 cm garumu un ir tumši purpursarkanā krāsā. Viena baklažāna svars ir 200-250 g. Šķirnei ir lieliskas komerciālas un garšas īpašības, un to plaši izmanto konservēšanā un kodināšanā. Šķirnes īpatnība ir ilga augšanas sezona ar “draudzīgu” augļu ražu.
Labākās garo baklažānu šķirnes
Mūsdienās veikalu un tirgu plauktos var redzēt lielu skaitu dažādu formu un krāsu baklažānu sēklu. Starp tiem ir garie baklažāni, kurus ieteicams stādīt dienvidu reģionos un Krievijas centrālajā daļā. Šeit ir tikai dažas šķirnes, kas zemnieku vidū ir zināmas to augstās ražas un izcilās garšas dēļ.
Banāns
Šķirne ir agrīna nogatavošanās. Augļu nogatavošanās periods ir 90-95 dienas no dīgtspējas brīža.
Izturīgs pret zemām gaisa un augsnes temperatūrām, vīrusu un sēnīšu slimībām. Stādus var audzēt gan mājās, gan siltumnīcā atklātā zemē.
Augļu vidējais svars ir 150-170 grami, garums līdz 25 cm Baklažānu īpatnība ir tā, ka augļi nogatavojušies ir nedaudz izliekti, atgādinot banāna formu.
Vismaigākā
Šī šķirne ir klasificēta kā vidussezona.Ražas novākšana siltajos reģionos sākas augusta sākumā, ziemeļu reģionos - septembra sākumā un vidū. Augļu garums ir 20-22 cm, diametrs bieži sasniedz 6-7 cm, vidējais svars ir 200-250 g. Šķirnes iezīmes - krūmi atklātā zemē izaug līdz 100-120 cm lieli, tāpēc augšanas un augļu procesa laikā augam ir nepieciešams miet.
Garš violets
Šķirne vizuāli atgādina “Long Violet”, tikai ar vienu atšķirību – tās augļi ir gaišāki un plānāki. Baklažāni tiek klasificēti kā sezonas vidus. Krūms izaug līdz 60 cm.Nogatavošanās periodā augļi sasniedz 200-220 gramu svaru un garumu līdz 20 cm.Šķirnei ir augstas garšas un komerciālās īpašības, tā ir izturīga pret temperatūras izmaiņām. Stādus ieteicams audzēt plēves siltumnīcās.
Garais pops
Jauna garo baklažānu šķirne ar augstu ražu. Baklažāni ir agri nogatavojies augs, nogatavošanās periods ir 60-70 dienas no pirmā dzinuma. Krievijas dienvidu reģionos pirmos augļus var iegūt jau jūlija vidū. Krūmu augstums nepārsniedz 60-70 cm.Augļu vidējais svars ir 250 g, augļa garums ir 20-25 cm, atsevišķu īpatņu biezums var sasniegt 8-10 cm.
Scimitar F1
Šis hibrīds ir klasificēts kā vidussezona. Pilnas nogatavināšanas periods ir 95-100 dienas. Augs var izaugt līdz 80-90 cm augstumā, tāpēc, audzējot Yatagan, nodrošiniet tā prievītei balstus. Augļi ir tumši, ceriņi ar baltu sulīgu mīkstumu. Vidējais augļa svars ir 180-200 g, garums līdz 20 cm.
Karalis ziemeļos
Dažādi garie baklažāni, ko selekcionāri audzējuši īpaši Krievijas ziemeļu reģioniem. “Ziemeļu karalis” ir izturīgs pret aukstumu un vējiem. Šķirne ir klasificēta kā vidussezona. Stādi jāaudzē tikai siltumnīcas apstākļos.Pilnībā nogatavojušies baklažāni var sasniegt līdz 30 cm garumu un līdz 8–10 cm tilpumu. Vidējais augļa svars ir 250-300 g.
Secinājums
Izvēloties stādīšanai garās baklažānu šķirnes, noteikti pievērsiet uzmanību instrukcijās norādītajiem ražotāja ieteikumiem. Noskatieties video par to, kā vislabāk izaudzēt gardus baklažānus:
