Saturs
Gogoshars mīl papriku to sākotnējās formas un pikantās garšas dēļ. Un augstā raža un labā transportējamība liek šo kultūru audzēt ne tikai mājās, bet arī rūpnieciskā mērogā.
Gogoshary šķirnes augļi ir lieli un gaļīgi
Izskatu vēsture
Šķirnes aizsācējs bija Moldāvijas Dārzeņu audzēšanas pētniecības institūts. Vēlāk selekcionāri nolēma apvienot šķirņu grupu, kas pēc izskata bija līdzīgas ar vienu nosaukumu. Darba laikā zinātnieki centās piešķirt Gogoshary paprikai pikantu garšu un nodrošināt labu imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem.
Gogoshary piparu šķirnes apraksts
Saldo piparu Gogoshary ārējais apraksts, kā redzams fotoattēlā, nedaudz atšķiras no citām ražas šķirnēm.Tas ir daudzgadīgs Solanaceae dzimtas apakškrūms, ko parasti audzē kā viengadīgu augu.
Piparu krūmi ir kompakti un stāvi. Sazaroto tetraedrisko stublāju augstums ir vidēji 35-45 cm. Vainaga diametrs ir aptuveni 50 cm. Zālaugu dzinumi, kas ir ārkārtīgi trausli sējeņu stadijā, līdz augļošanās brīdim kļūst spēcīgi un kokaini.
Bagātīgi zaļajām kātiņu lapām ir noapaļota iegarena forma ar asu galu. Kātu lapotne ir mērena.
Ziedēšanas periodā augs ir pārklāts ar baltiem atsevišķiem ziediem, kuru vietā vēlāk veidojas olnīca.
Noapaļotie, saplacinātie, rievotie Gogoshary paprikas augļi, kā redzams fotoattēlā, izskatās kā mazi ķirbji. Tās ir viltus daudzsēklu dobas ogas, kas sastāv no augļapvalka (celulozes) un paplašinātas placentas (karpa zona) ar sēklām.
Paprikas krāsa vairumā gadījumu ir sarkana, bet ir šķirnes ar augļiem dzeltenā, oranžā, brūnā un pat purpursarkanā nokrāsā. Arī paprikas svars atkarībā no veida var būt dažāds un svārstās no 60 līdz 220 g.
Mīkstums ir blīvs, sulīgs, kraukšķīgs. Sienas biezas - no 0,5 līdz 1 cm Garša patīkama, saldena, brīžiem ar pikantu rūgtumu. Šķirnei raksturīga iezīme ir augļu spēja nogatavoties pēc novākšanas no krūma.
Plakanās, apaļās sēklas ir nedaudz izliektas un gaiši dzeltenā krāsā. Dīgtspēja tiek saglabāta 2-3 gadus.
Gogoshary piparu sakņu sistēma ir mietsakne un sazarota, centrālā sakne var iedziļināties augsnē 40 līdz 100 cm dziļumā.Lielākā daļa sānu sakņu atrodas tuvu augsnes virsmai.
Gogoshar pipari izceļas ar labu uzglabāšanas kvalitāti un spēju izturēt transportēšanu lielos attālumos.
Vitamīniem bagātos augļus izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai un konservēšanai.
Gogoshary piparus var ēst arī svaigus.
Gogoshary piparu īpašības
Tāpat kā visi kultūras pārstāvji, kas Eiropas valstīs ieradās no tropiem, Gogoshary pipari mīl siltumu un mitrumu. Gaisa temperatūras pazemināšanās augšanas sezonā un augļu raža zem +16 ° C tam var būt postoša. Aukstuma ietekmē dzinumi pārstāj augt, lapas kļūst baltas, nokrīt ziedi un olnīca, kas paspējusi izveidoties.
Kultūra tiek raksturota kā pašapputes. Turklāt ziedi bieži apputeksnē ne tikai savu krūmu, bet arī blakus esošos augus, kas var ietekmēt augļu garšu. Tāpēc, audzējot vienā apgabalā vairākas piparu šķirnes, lai novērstu savstarpēju apputeksnēšanu, tie jānovieto lielā attālumā viens no otra.
Uz viena krūma var nogatavoties apmēram ducis papriku
Piparu raža Gogoshary
Moldāvu pipari Gogoshary ir vidussezonas šķirne, kuras augļu periods sākas aptuveni 110 dienas pēc sēklu iekļūšanas augsnē un turpinās līdz aukstam laikam. Kultūraugu raža tiek raksturota kā augsta. Pie labvēlīgiem laikapstākļiem un atbilstošas lauksaimniecības tehnikas, no 1 kv. m jūs varat savākt apmēram 10 kg gatavu lielu augļu.
Izturība pret slimībām
Gogoshary pipari ir izturīgi pret daudzām šai kultūrai raksturīgām slimībām. Tomēr audzēšanas noteikumu pārkāpšana izraisa sēnīšu infekciju.Turklāt tas bieži vien ir kaitīgu kukaiņu uzbrukuma mērķis.
Augošie reģioni
Šķirni ieteica audzēt siltajos Moldovas, Krievijas Federācijas, Ukrainas un Rumānijas reģionos. Vietās ar mērenu un vēsu klimatu Gogoshary piparus audzē siltumnīcās.
Gogoshary pipari ir ne tikai garšīgi, bet arī skaisti
Šķirnes
Ir vairāki Gogoshary piparu veidi, kas atšķiras viens no otra pēc krāsas un garšas. Šāda daudzveidība ļauj jums izvēlēties kultūru, pamatojoties uz jūsu vēlmēm.
Ratunda
Klasisks šķirnes pārstāvis ar spilgti sarkaniem rievotiem augļiem. Vidēji asa Gogoshary pipara svars ir aptuveni 120 g, augļa sieniņas nav īpaši biezas (apmēram 5 mm), garša ir saldena ar pikantām notīm.
Neliels rūgtums Ratundas garšu nesabojā
Rubīns
Šī pipara apaļie, rievotie augļi ir tumši sarkani vai brūni. Viena no sugas priekšrocībām ir tās sieniņu biezums (apmēram 1 cm). Piparu svars svārstās no 100-150 g, garša ir patīkama, nedaudz rūgta.
Tiek lēsts, ka Rubīna sugu produktivitāte ir augsta
Kolobok
Atšķirībā no citiem Gogoshary šķirnes pārstāvjiem, šim piparam ir apaļa forma bez ribām. Zaļš piena brieduma stadijā, līdz galīgajai nogatavināšanai Kolobok iegūst skaistu sarkanoranžu nokrāsu. Tā kompaktais izmērs un ērtā forma ļauj izmantot šo piparu veselu augļu konservēšanai.
Kolobok šķirnes augļu garša ir salda bez rūgtuma
Olenka
Augstražīga suga, kas ļauj savākt līdz 9 kg paprikas no 1 kv. m. Bagātīgi sarkaniem augļiem pilnīgas brieduma stadijā ir plakana apaļa rievota forma un patīkama pikanta garša, kas raksturīga visiem Gogoshary šķirnes pārstāvjiem.
Olenkas augļu miza ir spīdīga un izturīga.
Mīļā
Šīs sugas tumši sarkanie augļi ir plati pie pamatnes un smaili apakšā. Pati paprika ir maza (ap 60 g), bet ar biezām sienām un salda.
Sweetie ir viena no mazākajām šīs šķirnes sugām.
Smaržīga zelta jubileja
Dzelteni Gogoshary pipari ar saldu sulīgu mīkstumu. Šīs sugas augļu forma ir apaļa, ar nedaudz izteiktu rievojumu. Paši dārzeņi ir lieli – katrs ap 200 g.
Piparu garša ir aromātiska un tajā nav rūgtu nošu.
Zelta Tamāra
Augstražīga suga ar sulīgu, saldenu mīkstumu. Zelta Tamāras sienu biezums ir lielāks par 1 cm, un viena augļa svars sasniedz 220 g.
Golden Tamara ir Gogoshary šķirnes biezākais sienu veids
Priekšrocības un trūkumi
Gogoshary pipariem ir patīkama pikanta augļu garša un augsta raža.
Pēc novākšanas no krūma augļi paliek svaigi divus mēnešus.
Plusi:
- krūmu un augļu kompaktums;
- lieliska prezentācija;
- pagarināts augļu periods;
- izmantošanas daudzpusība;
- laba transportējamība;
- zems kaloriju saturs un augsts vitamīnu saturs;
- spēja nogatavoties pēc novākšanas no krūma.
Mīnusi
- zema aukstuma un sausuma izturība;
- slikta izdzīvošana pēc sakņu sistēmas bojājumiem;
- nepietiekami laba imunitāte pret kaitēkļiem.
Gogoshary piparu audzēšanas iezīmes
Saldos un daļēji karstos Gogoshary piparus diez vai var saukt par nepretencioziem. Tāpēc, lai nodrošinātu normālu ražas attīstību un iegūtu labu ražu, jums jāzina tās audzēšanas noteikumi.
Kad un kā stādīt Gogoshary piparu stādus
Pipari tiek stādīti atklātā zemē apmēram 60 dienas pēc sēklu nonākšanas zemē.Tas jāņem vērā, nosakot sēklu stādīšanas laiku stādiem (februāra beigās, marta sākumā).
Ideālā gadījumā stādiet papriku atsevišķās glāzēs. Ja tas nav iespējams, varat izmantot lielu koplietojamo konteineru. Šajā gadījumā, pārstādot augus, jums būs jāievēro īpaša piesardzība, jo šī kultūra ir sāpīgi jutīga pret centrālās saknes bojājumiem.
Izmantotā augsne ir viegla, auglīga. Sēklas ir apraktas 1,5-2 cm, un konteiners ir pārklāts ar plēvi, lai nodrošinātu siltumnīcas efektu. Pēc stādu parādīšanās plēvi noņem un stādus pienācīgi kopj, ieskaitot mērenu laistīšanu un mēslojumu.
Transplantācija atklātā zemē
Stādi tiek pārvietoti uz atklātu zemi, kad termometra dzīvsudraba kolonna ir stingri nostiprināta +16 ° C temperatūrā un ir pagājis atkārtotas sals.
Stādi tiek stādīti iepriekš sagatavotās un samitrinātās bedrēs 25 cm attālumā.Starp rindām jābūt vismaz 60 cm.
Turpmāka aprūpe
Turpmākā stādu kopšana ietver:
- laistīšana, kad augsne izžūst;
- regulāra mēslošana ar superfosfātiem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem;
- augsnes irdināšana un nezāļu noņemšana;
- hilling stādus.
Stādiet stādus ar augsnes sakņu bumbu
Slimību un kaitēkļu profilakse
Sēnīšu slimību attīstības cēlonis - plankumains vītums, mozaīka, melna kāja, vēlīna puve - var būt:
- pārmērīgs augsnes mitrums;
- uztura trūkums;
- blīvi stādījumi;
- preventīvo pasākumu trūkums.
Lai palīdzētu novērst nepatikšanas:
- pareizas laistīšanas un mēslošanas organizēšana;
- augu stādīšana optimālos intervālos;
- nezāļu noņemšana un augsnes irdināšana;
- periodiska augu pārbaude uz slimībām un slimu īpatņu izņemšana no dārza dobes;
- slimību ārstēšana un stādījumu profilaktiskā apstrāde ar fungicīdiem preparātiem.
Paprika Gogoshary bieži kļūst par kaitīgu kukaiņu - laputu, zirnekļa ērču un gliemežu - uzbrukuma mērķi. Lai atbrīvotos no pirmajiem diviem, tiek izmantoti insekticīdi, piemēram, Actellik, Aktara un Karbofos. Gliemežus no dārza var izdzīt, starp rindām uzkaisot laima vai sinepju pulveri.
Stādījumus ieteicams apstrādāt ar smidzinātāju
Secinājums
Gogoshary pipari ir prasīga kultūra. Tomēr ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju jūs varat nodrošināt savu ģimeni ar labu lielu, saldu un vitamīniem bagātu dārzeņu ražu.
Dārznieku atsauksmes par papriku Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
