Saturs
Lielākā daļa dārznieku audzē vēlīnās kāpostu šķirnes ilgstošai uzglabāšanai, jo šis dārzenis izceļas ar tā daudzpusību. Tomēr, izvēloties sugas, daudzi no viņiem nedaudz šaubās par augļu noturības kvalitāti, jo ne vienmēr kāpostu galviņas var saglabāt līdz pavasarim. Tāpēc ir jāņem vērā visizplatītākās vēlo kāpostu šķirnes, kuras jau ir pārbaudītas laikā un nesen parādījās tirgū un ir populāras dārznieku vidū.
Vēlīna veida dārzeņu garša uzlabojas uzglabāšanas laikā.
Kā izvēlēties kāpostus uzglabāšanai
Ilgstošai uzglabāšanai ir piemērotas tikai vidēji vēlās un vēlās šķirnes un dārzeņu hibrīdi. Tiem raksturīga ilga augšanas sezona no 120 līdz 170 dienām. Tāpēc tie jāstāda savlaicīgi, lai augiem būtu laiks izveidot ciešas kāpostu galviņas pirms sala ierašanās.
Izvēloties šķirni, jāpievērš uzmanība tās jutīgumam pret iespējamām temperatūras izmaiņām, kā arī izturībai pret augļu plaisāšanu.Tā kā raža var ilgt pēc iespējas ilgāk tikai tad, ja tiek saglabāta augļa integritāte.
Ieteicams glabāt tikai visciešākās, smagās galviņas, kuru lapas cieši pieguļ kāpostgalvai. Patiešām, šajā gadījumā varbūtība, ka gaiss nokļūst starp tām, ir minimāla, kas nozīmē, ka šādi kāposti var noturēties ne tikai līdz pavasarim, bet arī līdz jaunajai ražai. Augļu novākšana jāveic pēc pirmajām salnām, jo šajā gadījumā kāpostu galviņas pārstāj elpot, pasargājot sevi no ārējiem negatīviem faktoriem.
Labākās vēlo kāpostu šķirnes uzglabāšanai ar fotogrāfijām un aprakstiem
Katru gadu tirgū parādās jaunas vēlo kāpostu šķirnes un hibrīdi, kas ir saistīts ar lielo pieprasījumu pēc ražas. Tāpēc iesācējam dārzniekam ir grūti saprast plašo piedāvāto produktu klāstu. Ir vērts izpētīt visu vēlo kāpostu šķirņu nosaukumus un to īpašības, kuras, spriežot pēc atsauksmēm, tiek uzskatītas par vislabākajām ilgstošai uzglabāšanai. Tas ļaus izvēlēties optimālāko variantu katrā konkrētajā gadījumā.
Agresors F1
Holandiešu hibrīdu ieteicams audzēt valsts centrālajos un ziemeļu reģionos. Augšanas sezonas ilgums līdz tehniskajam briedumam ir 115-125 dienas. Veido kāpostu galviņas, kas sver 3-5 kg. Lapas ir vidēja izmēra, pelēkzaļas, nedaudz viļņotas gar malām. Pārklāts ar vaska pārklājumu. Kontaktligzda ir pacelta. Sagriežot kāpostu galvām ir sniegbalta nokrāsa.
Cabbage Aggressor F1 ir vidēja izmēra kāts apmēram 16 cm
Aggressor F1 produktivitāte ir 8 kg uz 1 kv. m platībā. Hibrīdam raksturīga izturība pret slimībām un kaitēkļiem.Spēj dot labu ražu pat ražai nelabvēlīgos gadalaikos. Ražas glabāšanas laiks ir pieci mēneši.
Amager 611
Vēlu nogatavošanās šķirne, pārbaudīta laikā. Raksturīga izvirzīta lapu rozete, kuras diametrs ir 70-80 cm, veido plakanas apaļas, blīvas galviņas, kas sver 2,6-3,6 kg. Lapas ir pelēkzaļas, pārklātas ar biezu gaišu pārklājumu. Kātiņš ir vidējs, līdz 15 cm garš.
Vēlajos kāpostos Amager 611 augļu nogatavošanās ilgums līdz tehniskajam gatavībai ir 117-149 dienas atkarībā no audzēšanas reģiona. Šķirne labi panes transportēšanu un tiek uzglabāta vairāk nekā piecus mēnešus. Ražas līmenis ir 6-7 kg uz 1 kv. m Šķirne ir piemērota pārstrādei.
Amager 611 raksturo paaugstināta izturība pret plaisāšanu
Svarīgs! Vēlie kāposti var izturēt salnas līdz -4 °C, nezaudējot komerciālās īpašības.
Sniegbaltīte
Augstražīga vēlu nogatavošanās balto kāpostu šķirne. Atšķirīga iezīme ir sniegbalts augļu šķērsgriezums un palielināts lapu sulīgums, tāpēc šķirne Snow White ir ideāli piemērota kodināšanai un kodināšanai.
Rozete ir pacelta, ar diametru vairāk nekā 70 cm.Vīno Sniegbaltītes kāpostu galviņas ir izlīdzinātas, apaļas, sver 2,5-3,9 kg. Lapas ir gaiši zaļas ar zilganu nokrāsu. Šķirnes raža ir tieši atkarīga no kopšanas, tā var sasniegt 10 kg uz 1 metru platības. Šķirnes trūkums ir vidējais slimību izturības līmenis.
Sniegbaltītei ir augsts vitamīnu, cukuru un sauso vielu saturs
Valentīna F1
Vēlu nogatavojies hibrīds ar ilgu veģetācijas periodu 140-170 dienas, tāpēc nepieciešams agri stādīt. Kāpostu galviņas ir olveida, vidēja izmēra, sver 3,5-4 kg. Lapas ir gaiši zaļas, nedaudz viļņotas, ar intensīvu vaska pārklājumu.Ražas glabāšanas laiks ir vairāk nekā astoņi mēneši.
Vēlajiem kāpostiem Valentina F1 nav līdzvērtīga izturība pret slimībām. Hibrīda raža ir 8 kg uz 1 kv. m Šķirne ir piemērota raudzēšanai un kodināšanai.
Valentīnas F1 kāpostu augļu garša uzlabojas pēc divu mēnešu uzglabāšanas
Ziemošana 1474. gads
Šķirne ir lieliski piemērota uzglabāšanai, tāpēc tā ieguva savu nosaukumu. Tās augļi nezaudē svaigumu līdz jūnijam. Zimovka 1474 rozete ir lielāka par vidējo, līdz 90 cm diametrā, daļēji izkliedēta. Apakšējās plāksnes atrodas horizontāli, to malas ir nolaistas.
Šķirnes galvas ir apaļas, plakanas, blīvas, sver 2-3,6 kg. Wintering 1474 ir izturīgs pret zemām temperatūrām, pelēko pelējumu un plankumu nekrozi. Ražu var uzglabāt līdz jūnijam, un atkritumu daudzums nepārsniedz 10%. Šīs sugas raža ir 4,5-5,2 kg uz 1 kv. m.
Vēlo kāpostu Zimovka 1474 tirgojamā raža ir 93%.
Kolobok
Vēls hibrīds, augļu nogatavošanās ilgums ir 145-155 dienas. Rozete ir pacelta, vidēja izmēra, apmēram 55 cm diametrā un 30-34 cm augstumā Raža tiek uzglabāta vairāk nekā sešus mēnešus.
Vēlajiem Kolobok kāpostiem ir lielas, blīvas kāpostu galviņas, kas sver 4,5 kg. Griežot, tiem ir sniegbalts nokrāsa, un ārpuse ir gaiši zaļa. Produktivitāte sasniedz 8-10 kg uz platības metru. Hibrīds ir nedaudz jutīgs pret balto puvi, bakteriozi un fuzariozi.
Vēlie kāposti Kolobok izceļas ar vienmērīgu augļu nogatavošanos
Langedijker
Šī vācu vidēji vēlo kāpostu šķirne, kuras pilns nosaukums ir Langedeiker Decema, tika audzēta jau sen, taču tā nav zaudējusi savu aktualitāti.Tā augšanas sezonas ilgums ir 5-5,5 mēneši. Augļi ir apaļi ovāli un tiem raksturīgs palielināts blīvums. Kātiņš ir īss, ne vairāk kā 12 cm.
Kāpostu galvu svars ir tieši atkarīgs no kopšanas, tas svārstās no 2 līdz 4,4 kg. Rozete ir zema, ar tumši zaļām lapām. Sagriežot, kāpostu galvām ir gaišs nokrāsa. Šķirne tiek novērtēta ar augstu askorbīnskābes un beta-karotīna saturu. Tas ir izturīgs pret gļotādu un asinsvadu bakteriozi. Produktivitāte ir aptuveni 6 kg uz 1 kv. m Kāpostu galviņas uzglabā vairāk nekā piecus mēnešus.
Vēlie Langedijker kāposti ir piemēroti privātai un rūpnieciskai audzēšanai
Lennox F1
Holandiešu vēlo kāpostu hibrīds, kas ir iekļauts valsts reģistrā un ieteicams audzēšanai lielākajā daļā valsts reģionu. Tā augļu nogatavošanās ilgums līdz tehniskajam gatavībai ir 5,5 mēneši. Hibrīds veido spēcīgu sakņu sistēmu, tāpēc tas viegli panes sausumu.
Kāpostu galviņas ir sfēriskas, blīvas, mazas, sver aptuveni 2,2 kg. Augļi satur lielu daudzumu askorbīnskābes. Hibrīdam ir augsts glabāšanas laiks līdz septiņiem mēnešiem. Produktivitāte uz 1 kv. m ir vairāk nekā 10 kg.
Lennox F1 ir nedaudz uzņēmīgs pret slimībām
Mamma F1
Šis vēlo kāpostu hibrīds ir iekļauts valsts reģistrā. Parāda augstu veiktspēju Volgas reģionā. Tas neveido īpaši blīvas kāpostu galviņas, taču tās labi uzglabā līdz sešiem mēnešiem. Augšanas sezona ir 150-160 dienas. Rozete ir pacelta, 50 cm diametrā.
Vēlo kāpostu Mama F1 lapas ir vidēja izmēra, apaļas, pelēkzaļas, pārklātas ar biezu pārklājumu. To virsma ir nedaudz burbuļojoša, malas ir gludas. Kāpostu galviņas ir saplacinātas un griežot tām ir gaiši zaļa nokrāsa. Viņu svars svārstās no 2,5 līdz 2,7 kg. Tirgojamo augļu raža ir vairāk nekā 91%. Raža ir 6,5 kg uz 1 kv. m.
Hibrīda Mama F1 augļi saglabājas neskarti pie augsta mitruma
Māra
Viena no labākajām baltkrievu selekcionāru vēlo balto kāpostu šķirnēm. Tam ir gara augšanas sezona, apmēram 175 dienas, tāpēc stādīšanu nevar aizkavēt. Māras šķirnes lapas ir tumši zaļas ar zilganu nokrāsu, pārklātas ar biezu gaišu pārklājumu.
Šķirne izceļas ar lieliem augļiem, kuru svars svārstās no 4 līdz 4,5 kg. Kāpostu galviņas ir blīvas, bet sulīgas. Tos labi uzglabā līdz maijam +3 ° C temperatūrā un aptuveni 70% mitrumā. Raža ir 8-9 kg uz 1 kv. m Šķirne ir ideāli piemērota fermentācijai un kodināšanai.
Māras kāposti ir imūni pret puvi
Megaton F1
Vēlu nogatavojies hibrīds no Holandes, ko visbiežāk izvēlas dārznieki. Tās augļi nogatavojas agrāk nekā citi veidi, 135 dienās. Raksturīga izkliedēta, spēcīga, tupa rozete. Lapas ir apaļas, gaiši zaļas, lielas, ieliektas ar izteiktu centrālo vēnu. Plākšņu malas ir nedaudz gofrētas.
Sagriezti augļi ir balti, blīvi, ar īsu kātiņu. Viņu vidējais svars svārstās no 3,4 līdz 4,1 kg. Produktivitāte ir nemainīgi augsta līdz 12 kg uz 1 kv. m augļu uzglabāšanas ilgums ir vairāk nekā seši mēneši. Garša izcila. Šis kāpostu veids ir maz uzņēmīgs pret fuzariozi, sakņu saknēm, pelēko puvi un kaitēkļiem.
Hibrīds Megaton F1 saglabā labu produktivitāti pat nelabvēlīgos gadalaikos
Maskava vēlu
Laika gaitā pārbaudīta vēlīnā balto kāpostu šķirne, kas lieliski piemērota uzglabāšanai. Tā augšanas sezona ir 143-160 dienas.To raksturo rozete, kas izplatās, un tāpēc salīdzinājumā ar citām sugām tai ir nepieciešams retāks stādījums. Kāpostu galviņas ir apaļas, nedaudz saplacinātas, sagrieztas baltas, sulīgas. Lapas ir gaiši zaļā krāsā un pārklātas ar vaska pārklājumu.
Vidējais augļa svars ir 3,5-4,5 kg, bet atsevišķi īpatņi var svērt 6 kg. Raža ir 10-12 kg uz 1 kv. m. Šķirne ir novērtēta tās augstā cukura un vitamīnu satura dēļ, un tai ir lieliska garša. Ražas glabāšanas laiks ir vairāk nekā septiņi mēneši.
Maskavas vēlīnās kāpostu saknes neietekmē
Orion F1
Hibrīds uzrāda augstu veiktspēju Ziemeļkaukāzā. Tās augļu nogatavošanās ilgums ir 165-170 dienas. Rozete zema, ar vertikāli vērstām lapām, diametrs 65-68 cm.Augļi iegareni, blīvi, sver 2,3 kg. Griežot, tiem ir krēmīgi gaiša krāsa. Garša laba. Raža tiek uzglabāta ilgāk par sešiem mēnešiem, atkritumu masas daļa nepārsniedz 15%.
Hibrīdam raksturīga stabila raža 6-7 kg uz 1 kv. m. Maz uzņēmīgi pret slimībām un temperatūras izmaiņām.
Vēlie kāposti Orion F1 izceļas ar draudzīgu augļu ražu
Cukurs klaips
Vidēji vēla šķirne, kuras augšanas sezona ir 140-150 dienas. Veido jaudīgu izkliedētu rozeti, līdz 80 cm diametrā un 40 cm augstumā.Lapas lielas, apaļas, gaiši zaļas. Tiem ir viļņota mala un tie ir pārklāti ar intensīvu vaska pārklājumu.
Vēlo kāpostu galviņas ir apaļas, vienmērīgas un ļoti blīvas. Augļus uzglabā līdz maijam. Vēlo kāpostu Sugarloaf galvu svars ir 3-3,5 kg. Kāpostu galviņas ir baltas un sagriežot kraukšķīgas. Kātiņš ir vidējs, ne vairāk kā 14 cm.Šķirnei ir paaugstināta izturība pret parastajām kultūraugu slimībām. Raža ir 7-8 kg uz platības metru.
Vēlie kāposti Cukura kukulītis ir piemērots kodināšanai un kodināšanai
Turkiz
Vācu šķirne, kas ir populāra dārznieku vidū. Raža nogatavojas 165-170 dienās no dīgtspējas brīža. Šķirnei raksturīga izturība pret plaisāšanu un sēnīšu slimībām. Tas veido spēcīgu sakņu sistēmu, tāpēc labi panes sausumu.
Turkiz šķirnes augļi ir regulāras apaļas formas, blīvi, sver 2,5-3 kg. Tie nezaudē savas patēriņa īpašības līdz astoņiem mēnešiem. Raža ir 8-10 kg uz 1 kv. m šķirne tiek novērtēta ar augstu cukuru un sauso vielu saturu.
Vēlu Turkiz kāpostu raksturo izmantošanas daudzpusība
Harkovas ziema
Plaši pazīstama vēlīnā šķirne, kuras augļi nogatavojas 140-150 dienās. Lapas ir vidēja izmēra, apaļas vai ovālas. Tie ir tumši zaļā krāsā un pārklāti ar intensīvu vaska pārklājumu. Kāpostu galviņas ir apaļas, sver 3,5-4,2 kg. Vidēja garuma kāts. Šķirnes raža ir 6-8,3 kg uz 1 kv. m, bet ar pienācīgu aprūpi var sasniegt 11 kg.
Šo vēlo kāpostu derīguma termiņš ir vairāk nekā seši mēneši. Šķirne tiek novērtēta ar augstu, stabilu ražu un ir piemērota audzēšanai visos valsts reģionos.
Harkovas ziemu punktu nekroze neietekmē
Secinājums
Visām vēlīnām kāpostu šķirnēm ilgstošai uzglabāšanai, spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, ir raksturīga laba uzglabāšanas kvalitāte. Tomēr ir vērts saprast, ka ražas kvalitāte ir tieši atkarīga no kultūraugu kopšanas noteikumu ievērošanas. Pretējā gadījumā uzglabāšanas ilgums būs daudz īsāks nekā norādīts, jo iekārta nespēs sasniegt nepieciešamo gatavību.
Atsauksmes par vēlīnām šķirnēm
