Milzīgs skaits dažādu saldo paprikas sēklu ļauj katram lauksaimniekam izvēlēties labāko šķirni, kas atbilst viņa gaumei un estētiskajām vēlmēm. Tajā pašā laikā ir virkne šķirņu ar līdzīgām agrotehniskajām īpašībām un augļu garšas īpašībām, bet ar dažādām krāsām. Piemēram, tā sauktos buļļus pārstāv paprika sarkans un dzeltens. No citām dzeltenaugļu šķirnēm “Yellow Bull” pipari izceļas ar īpaši lieliem, saldiem augļiem, augstu ražu un citām priekšrocībām, kas tiks aplūkotas šajā rakstā.
Piparu garša un ārējās īpašības
"Yellow Bull" ir hibrīds. To ieguva pašmāju selekcionāri, krustojot divas piparu šķirnes. Šķirnes “vizītkarte” tiek uzskatīta par milzīgu augli: dārzeņa garums sasniedz 20 cm, šķērsgriezumā diametrs ir 8 cm. “Dzeltenā buļļa” mīkstums ir ļoti biezs - 10 mm. Dārzeņa vidējais svars svārstās no 200 līdz 250 g. Īpaši lieli augļi var svērt līdz 400 g. To miza ir plāna, maiga, virsma ir spīdīga. Dārzeņiem ir nošķelta konusa forma, ar trīs līdz četrām skaidri izteiktām malām un nospiestu kātiņu. Augšanas periodā augļi ir zaļā krāsā, un, sasniedzot tehnisko gatavību, to krāsa kļūst zeltaini dzeltena.
Dārzeņa garša ir lieliska: biezais mīkstums ir īpaši maigs, sulīgs un salds.Apbrīnojamo svaigo piparu aromātu noteikti atcerēsies ikviens, kurš kaut reizi to ir izmēģinājis. Augļa mērķis ir universāls. To patērē svaigā veidā, konservē un izmanto kulinārijas šedevru radīšanai.
Lauksaimniecības tehnoloģija
Hibrīds "Yellow Bull" ir termofīls, tāpēc tas ir zonēts Krievijas dienvidiem un centrālajai daļai. Taču, balstoties uz zemnieku pieredzi, var apgalvot, ka šķirne lieliski nes augļus arī bargākos klimatiskajos apstākļos siltumnīcas klātbūtnē. Audzējot kultūraugus atklātās platībās, ir jānodrošina maksimāls apgaismojums un augu aizsardzība no vēja.
Periods no šķirnes “Yellow Bull” sēklu sēšanas līdz bagātīgai augļošanai ir 110-125 dienas. Ņemot vērā šo nogatavināšanas ilgumu, jūs varat aprēķināt labāko laiku stādu sēšanai. Vidējā klimata zonā tas notiek martā. Stādi 2 mēnešu vecumā būs jāstāda zemē. Masu ražas novākšanu ar šo audzēšanas grafiku var veikt jūlijā. Pirmos augļus var nogaršot 1-2 nedēļas agrāk.
Piparu šķirni “Yellow Bull” var audzēt atklātās vietās un zem plēves seguma, siltumnīcās un siltumnīcās. Audzēšanai labvēlīga augsne ir smilšaina, mālaina, barojoša, ar augstu organisko vielu saturu.
Šķirni pārstāv enerģiski krūmi, kuru augstums ir līdz 1,5 m. Ieteicamā to audzēšanas shēma ietver ne vairāk kā 4 krūmu izvietošanu uz 1 m2 augsne. Šķirnes “Yellow Bull” augi ir jāsasien. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot režģi.Augšanas procesā nepieciešams izveidot piparu krūmu, noņemot apakšējos un pārāk augošos dzinumus.
Obligātā augu kopšana ietver regulāru laistīšanu, atslābināšanu un ravēšanu. Papriku augšanas procesā ieteicams mēslot ik pēc 3 nedēļām, pievienojot slāpekli, fosforu un kāliju saturošu mēslojumu. Yellow Bull piparu krūmus nav nepieciešams apstrādāt ar ķimikālijām, kas ir izturīgas pret dažādām slimībām, jo raža ir ģenētiski aizsargāta no vairuma specifisku slimību. Vairāk par kultūraugu kopšanas iespējām atklātos un aizsargātos zemes apstākļos varat uzzināt no videoklipa:
Dzeltenaugļu šķirne bagātīgi ražo olnīcas līdz aukstā laika sākumam, kas ļauj sasniegt augstu ražu. Tādējādi, audzējot papriku atklātās platībās, šķirnes raža ir aptuveni 7-9 kg/m2tomēr siltumnīcas apstākļos vai izmantojot apsildāmu siltumnīcu šis rādītājs var pieaugt līdz 20 kg/m2.
“Yellow Bull” ir viena no populārākajām šķirnēm profesionālu lauksaimnieku vidū, kas ļauj ražai iegūt rekordaugstu garšas un ārējās kvalitātes augļu ražu. Tajā pašā laikā paprikas ilgstoša uzglabāšana un transportēšana neietekmē to noformējumu. Šķirne ir iecienīta arī iesācēju dārznieku vidū, jo tai nav nepieciešama sarežģītu audzēšanas noteikumu ievērošana un tā ļauj viegli iegūt bagātīgu garšīgu, skaistu papriku ražu.
