Saturs
Sīpolu Troja ir holandiešu selekcijas hibrīds, kas salīdzinoši nesen parādījās Krievijas sēklu tirgū. Ziemas šķirni var stādīt gan pavasarī, gan rudenī nelielā lauciņā un saimniecības laukos. Radīšanas un turpmākās eksperimentālās audzēšanas laikā tika ņemti vērā un novērsti visi ražas trūkumi: Trojs reti slimo, kaitēkļi viņu praktiski neietekmē. Sīpolus audzē tikai no iegādātā stādāmā materiāla.
Trojas sīpola apraksts un īpašības
Ķīmiskā sastāva ziņā hibrīdi nav zemāki par kultūraugu šķirnēm, taču tie ir izturīgāki pret stresu. Rudenī iestādītie īpatņi nebaidās no sala un sāk augšanas sezonu +5 temperatūrā0 C, reti slimo. Pateicoties šīm īpašībām, palielinās produktivitāte un tiek vienkāršota audzēšana.
Troja tika radīta audzēšanai ražošanas mērogā. Šķirnei ir ilgs glabāšanas laiks un augsta garša, nelielos daudzumos ir rūgtums, sīpols ir pusass.Tas nesaskrūvē nekādos laikapstākļos, augs tērē visas barības vielas sīpola nogatavošanai.
Izskats
Ārēji Trojas šķirne daudz neatšķiras no standarta šķirnes pārstāvjiem:
- sīpols ir apaļš, nedaudz iegarens, svars sasniedz 70-80 g, diametrs - līdz 8 cm;
- membrānas struktūra sastāv no sausām augšējām zeltaini vai gaiši brūnām zvīņām un sulīgām iekšējām baltām zvīņām ar vieglu zilganu nokrāsu;
- kakls plāns, īss;
- lapas ir cauruļveida, tumši zaļas, ar vaska pārklājumu, nav daudz, līdz 35–40 cm garas, stingras struktūras ar gareniskām šķiedrām.
Tāpat kā lielākā daļa hibrīdu, Troja neražo sēklas; sīpolus pavairo meitas sīpoli, kas apakšā veido pumpuru ligzdu. Stādmateriāls tiek iegūts, izmantojot īpašu tehnoloģiju no lauksaimniecības uzņēmumiem, kas specializējas šajā jomā.
Iekšējo zvīņu mīkstums ir sulīgs, pusass, garša nemainās no mitruma trūkuma vai tā pārpalikuma
Nogatavošanās laiks un raža
Hibrīda Troja ir agrīna šķirne. Stādot pavasarī, raža nogatavojas trīs mēnešus pēc asnu parādīšanās. Ziemas kultūras sadīgst agrāk, un sīpolus novāc pēc 2,5 mēnešiem. Dienvidu reģionos raža tiek iegūta aptuveni jūlija vidū, mērenā klimatā tā paša mēneša beigās. Nogatavināšanu nosaka zaļās masas stāvoklis. Tas kļūst dzeltens, apguļas un izžūst. Sīpolu Trojas produktivitāte uz 1 m2 ir 5-6 kg.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Saulainā vietā ar mērenu mitrumu hibrīds neslimo un necieš no kaitēkļiem.Trojas sīpoliem ir spēcīga izturība pret nopietnām infekcijām: bakteriozi, alternāriju, miltrasu, balto puvi un dibena puvi, peronu, lapu mozaīku.
Galvenais apdraudējums kultūrai ir sīpolu kodes un mušas, taču šie kukaiņi Trojas hibrīdā neparazitē.
Sastāvs un īpašības
Sīpolu ķīmiskajā sastāvā ietilpst:
- vitamīni (flavonoīds kvercetīns, askorbīnskābe, B1,2,6, E, A, PP);
- saponīni;
- Sahāra;
- gļotas;
- fitoncīdi;
- ēteriskās eļļas:
- ābolskābe un citronskābe;
- minerālvielas: dzelzs, kālijs, jods;
- pektīna savienojumi;
- glikozīdi.
Sīpoliem piemīt antihelmintiskas, baktericīdas un diurētiskas īpašības. Stimulē kuņģa sekrēciju veidošanos, kas normalizē gremošanas sistēmas funkcionalitāti. Ieteicams diabēta slimniekiem. Piedalās hematopoēzes un vielmaiņas procesos.
Pieteikums
Visbiežāk ēdiena gatavošanā tiek izmantoti Trojas sīpoli. To pievieno salātiem, kā arī cep un vāra. Šis dārzenis ir neaizstājams daudzu ēdienu aromatizēšanai. Sīpoli ir iekļauti daudzās receptēs dārzeņu konservēšanai ziemai. To pievieno pusfabrikātiem: pelmeņiem, klimpām, kotletēm. Izmanto desu pagatavošanai.
Sīpolus izmanto medicīniska produkta ar pretmikrobu iedarbību Allilchep ražošanai, kas indicēts pret disbakteriozi un zarnu atoniju. "Alilglicerīns" tiek ražots arī Trichomonas izcelsmes kolpīta ārstēšanai.
Sīpoli tiek izmantoti kosmetoloģijā, lai balinātu seju un noņemtu vasaras raibumus. Palīdz pret seboreju, stiprina matu folikulus, novērš ādas lobīšanos.
Augošie reģioni
Sīpolu Troja ir aukstumizturīgs augs, kas viegli iztur pavasara salnas
Stādi sākotnējā fāzē var nomirt +2–4 temperatūrā0 C. Reģionos ar mērenu kontinentālu klimatu gultu naktī ieteicams aizsegt.
Lapām veidojoties, sīpols nebaidās no temperatūras pazemināšanās līdz – 4–70 C. Veģetācijas perioda optimālais rādītājs ir 15.–250 C. Ja ievēro laistīšanas režīmu, tas labi aug pat pie +350 C. Troy tika iekļauts valsts reģistrā 2008. gadā ar ieteikumiem audzēšanai Centrālajos reģionos. Šo šķirni var audzēt visā Krievijā, izņemot Tālos Ziemeļus.
Priekšrocības un trūkumi
Trojas loka priekšrocības:
- nemainīgi augsta raža neatkarīgi no laika apstākļiem;
- aukstumizturība;
- piemērots rūpnieciskai audzēšanai (iespējama mehanizētā ražas novākšana);
- stresa izturība;
- spēcīga imunitāte;
- agrīna nobriešana;
- augsta uzturvērtība;
- daudzpusība lietošanā;
- vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija;
- bultu trūkums.
Trūkumi ietver nespēju vairoties neatkarīgi un augstās stādāmā materiāla izmaksas.
Hibrīdu audzē tikai sīpolu audzēšanai; Troju neizmanto zaļumiem
Trojas sīpolu stādīšanas iezīmes
Šķirne ir diezgan prasīga attiecībā pret gaismu, tā normāli neattīstīsies ēnā. Trojas sīpolu dobe tiek stādīta tikai uz sausas, auglīgas augsnes ar neitrālu reakciju.
Troju var stādīt pirms ziemas vai pavasara, pirms ievietošanas dārzā sēklas nogriež līdz lāpstiņām, lai paātrinātu dīgtspēju, un iemērc stimulatorā Energen.
Trojas sīpolu stādīšana pirms ziemas
Sēklas tiek stādītas aptuveni oktobra vidū vai beigās atkarībā no reģiona klimata:
- Nedēļu pirms stādīšanas platība tiek izrakta un noņemtas nezāļu saknes.
- Pirms darba paceliet gultu līdz 20 cm augstumā un dezinficējiet to ar šķīdumu, kas satur vara oksihlorīdu.
- Pievieno humusu, koksnes pelnus (ja sastāvs ir skābs), kūdru, superfosfātu un kāliju. Visas vielas tiek iestrādātas augsnē, veicot atkārtotu rakšanu.
- Veidojiet rievas 5 cm dziļumā, 15 cm attālumā viena no otras un ievietojiet sēklas 4 cm attālumā.
- Pārklājiet ar augsni un izlīdziniet virsmu.
Pirms salnām vieta tiek mulčēta ar kūdru (4 cm), pavasarī slānis tiek noņemts, lai tas netraucētu dīgtspēju.
Sīpolu ieliek rievās ar dibenu uz leju
Trojas sīpolu stādīšana pavasarī
Dienvidu reģionos kultūru stāda aprīļa trešajā desmit dienā, mērenā klimatā to var izdarīt maija pirmajā pusē. Vietni sagatavo rudenī, izrok, noņem nezāles un bagātīgi apsmidzina ar vara sulfātu. Pēc pirmajām salnām tiek veikta mitrumu papildinoša apūdeņošana, un ziemā gultu klāj sniega kupenas.
Trojas sīpolu stādīšana pavasarī:
- Dobe tiek izrakta, pievienota organiskā viela un kompleksais minerālmēsls.
- Izveidojiet 5 cm dziļas vagas un ievietojiet sēklas 8–10 cm attālumā.
- Stādiet sīpolus un pārklājiet ar augsni ar 2–2,5 cm slāni.
Virsmu izlīdzina un apūdeņo ar šķīdumu, kas stimulē augšanu.
Sīpolu kopšana Troja
Šķirnei nav nepieciešamas papildu agrotehniskās metodes, Trojas sīpolu audzēšana ir standarta kultūrai:
- Maijā-jūnijā sīpolus laista reizi nedēļā ar tilpumu 10 l/1m2. 3 nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pilnībā pārtraukta.
- Nezāles, kad nezāles aug.
- Kad spalva izaug līdz 6 cm, baro to ar slāpekli un kāliju. Veidošanas laikā sīpoli tiek apaugļoti ar šķidru organisko vielu, pēc 10 dienām pievieno “Agricola sīpoliem un ķiplokiem”.
Ņemot vērā, ka Trojas šķirne ir agrīna, mēslošana tiek pārtraukta jūlija otrajā pusē.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Sīpolu Troja neslimo, ja dobes ir izvēlētas pareizi, t.i., saulainā un sausā vietā. Pretējā gadījumā sīpoli var sapūt un augs netiks izglābts. Lai novērstu sēnīšu infekcijas, pilnībā izveidojušos zaļo masu apstrādā ar “Hom” jeb vara sulfātu.
Pastāvīgi atslābinot un noņemot nezāles, kaitēkļi neparādās. Profilaksei pie dārza dobes var stādīt augus ar spēcīgu smaržu, piemēram, kliņģerītes.
Secinājums
Sīpolu Troja ir agrīns hibrīds ar spēcīgu imunitāti. Var stādīt pavasarī un rudenī. Ziemas kultūras nogatavojas ātrāk un tiek uzglabātas vairāk nekā trīs mēnešus. Sīpoli ir izturīgi pret stresu, tiem ir stabila raža, un tie ir universāli. Piemērots audzēšanai visā Krievijā (izņemot ziemeļu reģionus).
Dārznieku atsauksmes par Trojas sīpoliem
