Saturs
Sīpolu raža nākamgad ir atkarīga no sīpolu komplektu kvalitātes. Komplekti tiek iegūti no nigella sēklām. Daudzi dārznieki to iegādājas veikalā, bet jūs varat audzēt šo kultūru pats. Sīpolu raža nākamajā sezonā ir atkarīga no tā, cik precīzi jūs varat noteikt sīpolu komplektu savākšanas periodu.
85–95 dienas pēc sēšanas nogatavojas sīpolu komplekts. Tomēr tas nenozīmē, ka pēc šī laika tas ir jāizrok. Kad no dārza izņemt sīpolu komplektus? Tas tiks apspriests rakstā.
Pārtrauciet laistīšanu
Vidējā zonā sīpolu komplektu laistīšanu labāk pārtraukt jūlija pēdējās desmit dienās. Šajā periodā jau vajadzētu izveidoties dārzeņa virszemes daļai, un laistīšanas trūkuma dēļ sāks veidoties sīpoli. Sīpola pazemes daļa var beigt augt pat lietus dēļ. Tas ir saistīts ar faktu, ka mitrā augsnē sīpolu komplekts visus savus spēkus novirza uz apstādījumu augšanu, kamēr sīpols atrodas miera stāvoklī. Sausā augsnē pazemes daļa atkal sāks augt.
Sīpolu novākšana
Kā noteikt kad rakt sīpolus? Lai to izdarītu, ņemiet sīpolu komplektu vidējo nogatavināšanas periodu, kas ir 70 dienas.Ja nosaka pēc mēneša, tad sīpolu komplektu nogatavošanās notiek augustā – septembrī. Ražas novākšanas laiku ietekmē divi faktori: sēklu audzēšanas īpašības un stādīšanas laiks.
Vasaras iedzīvotājiem izdodas palēnināt vai paātrināt sīpolu komplektu nogatavināšanas procesu. Protams, aprēķinot dārzeņa nogatavināšanas periodu, ir svarīgi ņemt vērā reģiona klimatiskos apstākļus.
Piemēram, Urālos un Sibīrijā nav iespējams paredzēt, kādi būs laikapstākļi vasarā. Sausā un karstā klimatā sīpoli nogatavojas ātrāk, savukārt vēsā un mitrā klimatā tie prasīs ilgāku laiku. Sīpoli ir jāizrok pēc pirmajām salnām, un dažādos reģionos tie rodas dažādos laikos. Arī laba zīme, ka raža ir jānovāc, ir tad, kad dārzeņa zaļā masa izžūst.
Kad ražas virszemes daļa nokrīt zemē un tās kakls kļūst plānāks, sākas komplektu vākšana. Un šeit nevajadzētu tik ļoti aizkavēt, jo, nokavējot tikai nedēļu, augs izaugs jaunas saknes, tāpēc savāktie sīpoli ziemā netiks labi uzglabāti. Nu, savukārt, ja sākat novākt sīpolus pirms laika, pirms parādās nogatavošanās pazīmes, tad uz sīpoliem neveidosies zvīņas un kaklam nebūs laika izžūt. Tā rezultātā nebūs iespējams ietaupīt stādāmo materiālu. Negatavus dārzeņus vajadzētu novākt tikai lietus sezonas sākumā.
Pēc Mēness kalendāra
Daži dārznieki uzskata, ka labākais veids, kā noteikt ražas novākšanas laiku, ir Mēness kalendārs. Tādējādi tiek noteiktas vislabvēlīgākās mēness fāzes, lai raktu sīpolu komplektus un citus augus.
Ja jums nav kalendāra, jūs varat novākt ražu pilnmēness laikā. Saskaņā ar apgalvojumiem šajā laikā augļiem ir vislielākā uzturvērtība.
Sagatavošanās tīrīšanas darbiem
Ja sīpolu komplektu novākšanas procesā ievērosit visus noteikumus, tie tiks uzglabāti noliktavā līdz pavasarim un ietaupīs visas labvēlīgās vielas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- Novietojiet dārzeņa virszemes daļu uz zemes, ja tā nav nokarena.
- Pārtrauciet sistemātisku laistīšanu.
- Ražu novāc sausās un siltās dienās. Fakts ir tāds, ka mitruma un mitruma dēļ sīpoliem veidojas puve, kā rezultātā visa kultūra var aiziet bojā.
- Sīpolu komplektu novākšana ir rūpīgs darbs, kas prasa pacietību un izsmalcinātību. Mehāniski triecieni un pēkšņas kustības sabojā sīpolus, tāpēc ražas novākšanas procesā ir nepieciešama īpaša piesardzība.
- Novāktā raža jāizžāvē. Sausā laikā varat atstāt to nožūt tieši uz gultām. Ja laikapstākļi nav patīkami, savāktos sīpolus var izklāt zem nojumes vai labi vēdināmā vietā.
Stādu rakšanas iezīmes
No tā, kā izraksiet sīpolu komplektu, tas noteiks, cik labi tas saglabāsies līdz pavasarim. Sīpoli, kurus sabojājuši dārza instrumenti, ļoti ātri sabojāsies. Tāpēc šis jautājums ir jāuztver nopietni.
Ir vairāki noteikumi, kurus ievērojot, jūs varat rūpīgi novākt visu ražu, to nesabojājot:
- Labākais laiks sīpolu izrakšanai ir no rīta.
- Instruments, kas samazina spuldžu bojājumu iespējamību, ir dakša. Izmantojot lāpstu, var sabojāt visu stādu ražu. Bojātās spuldzes ir jāizmanto ēdiena gatavošanai tajā pašā dienā, kad tās tika izņemtas no zemes.
- Pēc sīpolu rakšanas tās rūpīgi jāizžāvē.
Ja to izrauj no sausas augsnes, pastāv liela varbūtība, ka stublājs lūzīs.Šādu darbību rezultātā savāktie sīpoli netiks labi uzglabāti.
Žāvēšanas komplekti
Pēc ražas novākšanas sīpolu komplekti sāk žūt. Parasti tas aizņem 14 dienas. Šis laiks ir pietiekams, lai sīpoli uzņemtu barības vielas no auga zaļās masas un labi izžūtu. Lai to izdarītu, nolieciet sīpolu uz sausas virsmas, un slānim jābūt plānam. Lai nodrošinātu vienmērīgu žūšanu, izkaisītos sīpolus ik pa laikam ieteicams apmaisīt.
Tālāk tas jāpārvieto zem jumta, uz verandu vai bēniņiem. Galvenais, lai žāvēšanas vieta būtu vēdināta. Sīpoli labi izžūst caurvējā.
Slikti izžāvēti sīpoli ir uzņēmīgi pret dažādām slimībām, tostarp kakla puvi un peronālo miltrasu. Pēc divām nedēļām pēc žāvēšanas sākuma no sīpoliem jāapgriež lapas, atstājot 2-3 cm kaklu.Tad jānogriež sīpola papēža saknes, bet neaiztieciet to.
Tālākai kaltēšanai sīpoli jāpārvieto uz telpu, kuras gaisa temperatūra ir 25–30°C. Žāvēšanas beigu posmā gaisa temperatūru vēlams paaugstināt līdz 40°C. Šajā gadījumā raža tiks labāk uzglabāta, jo tajā mirs visas patogēnās baktērijas. Bet arī šeit ir svarīgi nepārspīlēt, pārkaltēti sīpoli sāks lobīties no zvīņām, kas saīsinās to glabāšanas laiku. Labi kaltētiem sīpoliem ir cieta un diezgan blīva miza, čaukst rokās un tai nav svešas sīpoliem neparastas smakas.
Uzglabāšanas funkcijas
Kad esat noteicis kad lasīt sīpolus, ir svarīgi saprast, kādiem apstākļiem jābūt dārzeņu uzglabāšanai, lai tie kalpotu līdz pavasarim.Tāpēc uzglabāšanas vietai jābūt sausai un diezgan siltai, bez piekļuves saules gaismai. Parasti ražu ievieto tīklos vai koka kastēs. Mitruma un temperatūras līmenis telpā ietekmē sēklu drošību.
Sīpoli, kas tiks izmantoti pārtikā, tiek uzglabāti 1–3°C temperatūrā. Sevok var uzglabāt telpā, kur gaisa temperatūra sasniedz līdz 20°C. Optimālais mitruma līmenis, kas neizraisīs sīpolu bojāšanos, ir 70–80%. Ar augstāku mitruma līmeni sīpoli sāks dīgt.
Pirms sīpolu uzglabāšanas pārbaudiet, vai katra spuldze nav bojāta. Pretējā gadījumā visa kultūra sapūt ilgi pirms stādīšanas. Laiku pa laikam pārbaudiet spuldzes, lai nekavējoties noņemtu tās, kas ir sadīgušas vai nokaltušas. Ievērojot rakstā izklāstītos ieteikumus, varēsi laicīgi izņemt sīpolu komplektus un saglabāt tos līdz stādīšanai. Aicinām papildināt savas zināšanas sīpolu komplektu audzēšanas jautājumā, noskatoties tēmu pavadošo video materiālu:
