Pēdējos gados ķīniešu gurķis ir kļuvis populārs vietējo dārznieku vidū. Šis diezgan oriģinālais augs vēl nav saņēmis patiesi plašu popularitāti, lai gan tas ir to pilnībā pelnījis. Lieliskas īpašības ir novedušas pie tā, ka Ķīniešu gurķi atklātā zemē arvien vairāk iekļūst iekšzemes dārzu realitātē.
Apraksts
Ir grūti iedomāties cilvēku Krievijā, kurš nezinātu, kas ir gurķis. Tā ir ķīniešu šķirne, un arī Ķīnas gurķis pieder pie Cucurbitaceae ģints, gan pēc nosaukuma, gan pēc lielākās daļas ārējo pazīmju tas ir ļoti līdzīgs parastajam. Turklāt kopšana un daudzi citi agrotehniskie pasākumi kopumā ir līdzīgi tiem, ko izmanto parastajam gurķim. Tomēr atšķirības ir arī diezgan pamanāmas.
Īpatnības
Galvenā atšķirība starp Ķīnas gurķi, protams, ir augļa garums. Tas svārstās no 30 līdz 80 un bieži vien vairāk centimetriem. Ķīnas gurķu garšu raksturo nedaudz izteiktāks saldums ar vieglu arbūza vai pat melones aromātu.
Ķīnas gurķos nav un nekad nav rūgtuma, un saldākā daļa ir augļa miza. Tās korpusā praktiski nav tukšumu, un mīkstums ir diezgan blīvs, pēc konsistences nedaudz atgādinot vasku.
Ķīniešu gurķiem ir šaura kamera, kas iet cauri augļa centram, kurā tiek savāktas maza izmēra sēklas. Pārsvarā ir sieviešu ziedi, tos parasti savāc vairāku gabalu ķekaros.
Viens no pievilcīgajiem punktiem, kas ir diezgan dabiski un saprotami Krievijas realitātei, ir Ķīnas gurķu augstā raža - ar pienācīgu un kompetentu aprūpi tas var sasniegt 30 kg no katra auga krūma.
Izstrādājot šobrīd plaši izplatītās šķirnes, vairumā gadījumu uzdevums bija audzēt gurķus siltumnīcā. Vislielāko ražu var iegūt slēgtos siltumnīcas vai siltumnīcas apstākļos. Bet, kā liecina prakse, Ķīnas gurķis labi iesakņojas atklātā zemē, demonstrējot labu auglību un spēju ražot stabilu ražu ne tikai valsts dienvidu reģionos, bet arī daudz tālāk uz ziemeļiem.
Vēl viena Ķīnas gurķa iezīme ir tā agrīna nogatavošanās. No dīgtspējas līdz pirmo augļu savākšanai paiet tikai aptuveni 30-35 dienas, un dažreiz pietiek pat ar 25 dienām. Ņemot vērā augļa lielumu un ražu, pilnvērtīgiem un regulāriem salātiem sezonas laikā parastai ģimenei pietiek ar 3-4 stādiem. Un iestādīta dobe var pabarot diezgan ievērojamu skaitu cilvēku.
Dažas aplūkojamās tēmas iezīmes ir parādītas šajā videoklipā:
Priekšrocības
Apkopojot iepriekš minēto, īsumā var izcelt šādas ķīniešu gurķu priekšrocības:
- pastāvīgi augsta raža, kas ir raksturīga augam ilgu sezonas daļu un turpinās gandrīz līdz salnām. Tas diezgan nopietni pārsniedz parasto gurķu sasniegto veiktspēju;
- augsta izturība pret lielāko daļu slimību, kas ietekmē gurķus iekšzemes apstākļos. Šī īpašība apvienojumā ar nepretenciozitāti un nepieprasību ievērojami vienkāršo attiecīgās kultūras audzēšanu;
- pašapputes, kā rezultātā nav nepieciešami papildu pasākumi bišu piesaistīšanai;
- spēja normāli darboties nepietiekama saules gaismas apstākļos, citiem vārdiem sakot, ēnas tolerance. Dažas šķirnes vēl labāk attīstās dārza ēnainās vietās, kur saules gaisma sasniedz reti;
- pievilcīgs izskats.
Trūkumi
Protams, ar šādām neapšaubāmām priekšrocībām augam ir arī trūkumi. Galvenās no tām ir šādas:
- slikta uzglabāšanas jauda. Ķīnas gurķa augļi ir vizuāli skaisti un pievilcīgi, bet dienas laikā pēc ražas novākšanas spiediena ietekmē kļūst mīksti un vijīgi. Tāpēc Ķīnas gurķu augļus vēlams patērēt vai apstrādāt tieši savākšanas dienā. Tikai neliela daļa šķirņu un hibrīdu ir paredzētas konservēšanai un kodināšanai;
- daži patēriņa metodes ierobežojumi. Dažas Ķīnas gurķu šķirnes var izmantot tikai salātu pagatavošanai. Šim trūkumam ir daudz līdzību ar iepriekšējo;
- salīdzinoši zems sēklu dīgtspēja. Šo mīnusu pilnībā kompensē to, kas parādījās, augstā raža;
- vertikālā pārsēja nepieciešamība un pienākums, tas ir, papildu diezgan darbietilpīga aprūpe. Ja šī darbība netiek veikta un skropstas nav piesietas, augļi vairumā gadījumu izaugs ārkārtīgi nepievilcīgā āķveida formā. Konkrētu un laikietilpīgu darbu beznosacījumu klātbūtne daļēji tiek kompensēta ar to, ka pārējie augi ir ārkārtīgi nepretenciozi un mazprasīgi.
Pieaug
Kā minēts iepriekš, Ķīnas gurķu audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija parasti sakrīt ar parasto sēju. Bet ir vairākas funkcijas.
Ķīnas gurķis, kā likums, veido vienu, bet diezgan augstu - līdz 3 metriem, kātu, praktiski neveidojot sānu dzinumus. Un pat ja tie parādās, tie ir ļoti īsi. Tāpēc jūs varat stādīt ķīniešu gurķi biežāk nekā parasto.
Vēl viena auga iezīme ir tā prasība pēc laistīšanas. Parasti parasts gurķis var viegli paciest, ka vienu reizi nokavē šo svarīgo notikumu. Bet Ķīnas gurķi aug ļoti, ļoti ātri, tāpēc nav ieteicams izlaist laistīšanu, jo gandrīz nekavējoties augs reaģēs, veidojot garus un ļoti plānus augļus ar daudziem ērkšķiem, kas turklāt, visticamāk, sarežģīti izlocīsies.
Ir arī nepieciešams savlaicīgi (tas ir, gandrīz katru dienu) savākt augļus. Pretējā gadījumā “vecās” palielināsies arvien vairāk, kopumā iegūstot milzīgus izmērus, un tas notiks, kaitējot jaunajām olnīcām.
Populāras un izplatītas šķirnes
Karstumizturīgs ķīniešu gurķis F1
Pamatojoties uz nosaukumu, var viegli izdarīt loģisku secinājumu, ka šī konkrētā hibrīda galvenā iezīme ir tā spēja izturēt sausumu un augstu temperatūru. Tā turpina veiksmīgi ražot ražu arī tad, kad temperatūra paaugstinās līdz plus 35 grādiem. Lielākā daļa citu šķirņu un hibrīdu vienkārši pārtrauc augt šādos apstākļos, daudz mazāk augļu veidošanās. Tajā pašā laikā augsta raža - galvenā Ķīnas gurķa priekšrocība - ir pilnībā raksturīga šim hibrīdam. Pieder vidējai agrīnajai grupai. Pirmos augļus var novākt aptuveni 45. dienā vai nedaudz vēlāk pēc parādīšanās.
Karstumizturīgajam F1 Ķīnas gurķim ir 30-50 centimetrus gari augļi, kas izmēra ziņā nav nekas īpaši izcils. Tam ir plāna miza, lieliski piemērota salātiem un, galvenais, konservēšanai un kodināšanai. Ar visu augļu izmēru, lai tos sarullētu, jums vienkārši jāsagriež gurķi gabalos.
Tāpat kā vairums citu sugas pārstāvju, tas ir ļoti izturīgs pret mūsu valstī izplatītākajām slimībām. Ļauj audzēt gan siltumnīcās un siltumnīcās, gan atklātā zemē. Dažos Krievijas dienvidu reģionos (piemēram, Kubanā) to var stādīt pat augustā. Tajā pašā laikā augi nesīs augļus līdz salnām.
Ķīnas gurķis aukstumizturīgs F1
Hibrīda īpašību ziņā tas ir pretējs iepriekšējai šķirnei. Tas labi panes aukstu temperatūru un turpina nest augļus.Citādi tam piemīt ķīniešu gurķiem tradicionālas īpašības: augsta raža un augļu kvalitāte, vienādi panākumi, audzējot siltumnīcā un atklātā zemē, intensīva augšana un diezgan lieli 30-50 cm gari augļi.
Hibrīds pieder pie vidēji agrīniem augiem, tas sāk nest augļus 50-55 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. Gurķu krāsa ir klasiski tumši zaļa, miza plāna, klāta ar maziem, bet pamanāmiem bumbuļiem. Tas ir ļoti izturīgs pret slimībām: miltrasu un pūkaino pelējumu, fuzariozi un citām. Viņi labi panes atrašanās vietu ēnainākajās un vājāk apgaismotajās dārza vietās.
Ķīniešu gurķis Bride F1
Ķīniešu selekcionāru audzēts hibrīds ar oriģinālu izskatu. Tās augļiem ir savdabīga balti zaļa gaišu krāsu nokrāsa. Hibrīds ir agri nogatavojies, pirmos gurķus, kas parādās, var novākt 40 dienas pēc dīgtspējas. Viena no īsākajām Ķīnas gurķu šķirnēm. Augļi iegūst vajadzīgo garšu, sasniedzot 20 cm garumu. Pretējā gadījumā tie pilnībā atbilst tipiskajām īpašībām, kas raksturīgas ķīniešu gurķiem: miza ir plāna, rūgtuma pilnīgi nav. Hibrīds ir universāls un vienlīdz veiksmīgi iztur temperatūras izmaiņas gan aukstā, gan siltā virzienā. Tāpat kā vairums citu ķīniešu gurķu hibrīdu un šķirņu, tas lieliski iztur Krievijas apstākļos raksturīgās un plaši izplatītās slimības. Ņemot vērā uzskaitītās īpašības, tas ir lieliski piemērots atklātā zemē, kur vairumā gadījumu to audzē.
Ķīniešu brīnums
Universāla šķirne, kurai nav nekādu izcilu īpašību, tomēr tā attīstās un aug harmoniski un vispusīgi, kas ļauj sasniegt labus rezultātus it visā. Attiecas uz vidus sezonas augiem, kuros gurķu vākšana sākas 55–60 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. Var vienlīdz labi izturēt gan aukstu, gan karstu temperatūru. Tas ir ārkārtīgi nepretenciozs pret apstākļiem, kas tam radīti augšanas un augļu laikā, vienlaikus ar diezgan augstu ražu.
Novāktajiem augļiem ir ļoti atpazīstama tradicionālā tumši zaļā krāsa un nedaudz izliekta forma. Āda ir diezgan plāna vai gluda vai pārklāta ar maziem bumbuļiem. Augļa izmērs, tāpat kā viss pārējais šajā šķirnē, ir vidējais Ķīnas gurķim - 40-45 centimetri.
Ķīniešu saimniecības gurķis
Vidēji agrs hibrīds ar ideālām īpašībām audzēšanai atklātā zemē. Pirmie augļi parādās pēc 48-55 dienām. Tam ir spēcīga aušanas augu struktūra. Viens no nedaudzajiem ķīniešu gurķu hibrīdiem, kam ir tendence veidot pietiekamu skaitu sānu zaru.
Parasti tam ir gluda, plāna āda, regulāra cilindriska forma un izmēri no 35 līdz 45 cm. Hibrīds ir universāls, nepretenciozs un ļoti izturīgs gan pret parastajām slimībām, gan nelabvēlīgiem un sarežģītiem laika apstākļiem.
Ķīniešu čūskas
Ir viegli uzminēt, kāds bija iemesls šādam oriģinālam nosaukumam. Ļoti garš, diezgan plānu un iegarenu gurķu garums ir 50-60 cm, un dažreiz vairāk. Augs ir ļoti agrs augs un sāk nest augļus jau 35. dienā pēc dīgtspējas. Visbiežāk to audzē siltumnīcās un siltumnīcās, bet to var stādīt arī atklātā zemē.Vēlams izmantot salātos.
Ķīniešu gurķu izturīgs pret slimībām F1
Kā liecina hibrīda nosaukums, papildus ķīniešu gurķu tradicionālajām īpašībām, proti: augsta raža, nepretenciozitāte pret augšanas apstākļiem un citām iepriekš minētajām, šai šķirnei ir paaugstināta izturība un spēja izturēt gandrīz visas mājas slimības. nosacījumiem.
Attiecas uz vidēji agriem augiem, sāk nest augļus 48-55 dienās. Gurķiem ir klasiska un regulāra cilindriska forma, tradicionāla tumši zaļa krāsa, tie ir 30-35 centimetrus gari.
Secinājums
Ķīnas gurķi, bez šaubām, ir pelnījuši plašāku izplatību Krievijas apstākļos. Tie ir lieliski piemēroti ievērojamam skaitam reģionu un ļaus gan palielināt ražu, gan uzlabot dārzkopības kultūru.
