Saturs
Gurķus tik ļoti mīl dārznieki, ka tikai slinki cilvēki tos savā zemes gabalā neaudzē. Galu galā tie ir labi svaigi no dārza, izmantošanai salātos un kosmētikas masku gatavošanai. Un kādus brīnišķīgus sagataves ziemai var pagatavot no gurķiem. Bet to audzēšana ne vienmēr ir vienkārša. Galu galā ne tikai cilvēki mīl gurķus - arī visa veida kaitēkļi un mikroorganismi nevēlas ēst kraukšķīgus zaļumus. Un paši gurķi ir diezgan prasīgi kopšanas ziņā - tiem nepieciešams daudz laistīšanas un regulāras barošanas. Bet daudzi cilvēki nevēlas savos zemes gabalos izmantot ķīmiskos mēslojumus un aizsardzības līdzekļus - galu galā viņi audzē gurķus sev un savai ģimenei. Tāpēc dārznieki pievēršas vecām, laika pārbaudītām tautas receptēm.
Gurķu apstrāde piens ir viena no šīm procedūrām, kas tiek galā ar vairākiem uzdevumiem vienlaikus. Šī ir gan brīnišķīga barošana, gan efektīva aizsardzība pret dažādām likstām, kas gurķu stādus sagaida ik uz soļa.
Piena īpašības
Piena un tā atvasinājumu izmantošana dārzā nav nesen izgudrots jauns paņēmiens. Cilvēki ir ēduši pienu vairākus tūkstošus gadu un visu šo laiku audzējuši dārzeņus.Tāpēc viņi nevarēja nepamanīt piena labvēlīgo ietekmi uz daudziem augiem. Kāpēc tas notiek?
Jāmin tikai tie elementi, kas varētu interesēt gurķus:
- kalcijs,
- magnijs,
- kālijs,
- mangāns,
- dzelzs,
- slāpeklis,
- fosfors,
- sērs,
- varš un daudz kas cits.
Turklāt pienam ir vairākas īpašas īpašības, kas padara to noderīgu, ja to izmanto dārzkopībā.
- Neviens kaitēklis nespēj sagremot piena cukuru (laktozi), jo kukaiņiem vienkārši trūkst dažu orgānu gremošanas sistēmā. Līdz ar to gurķu apstrāde ar pienu var radīt barjeru daudziem kaitēkļiem, kuri vēlas mieloties ar sulīgiem gurķu vīnogulājiem.
- Apsmidzinot lapas ar piena šķīdumu, uz tām veidojas ļoti plāna plēvīte, kas neļauj iekšā iekļūt dažādiem patogēniem.
- Piens var palīdzēt gurķu augiem asimilēties ar citām derīgām vielām, kas atrodas augsnē vai tiek pievienotas kopā ar mēslojumu.
No tā izriet secinājums - gurķu barošana ar pienu var atrisināt vairākas problēmas vienlaikus:
- Augu nodrošināšana ar barības vielām
- Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
- Augsnes piesātināšana ar lietderīgām vielām, kas uzlabo mikrobioloģisko aktivitāti.
Piena lietošanas veidi
Protams, gurķu pārstrādei vēlams izmantot svaigpienu. Pasterizēts un īpaši sterilizēts piens ne vienmēr sniegs vēlamo efektu, jo termiskā apstrāde iznīcina daudzus labvēlīgos vitamīnus un minerālvielas, neatkarīgi no tā, ko saka šo produktu ražotāji.
Tādā veidā jūs varat ne tikai nepalīdzēt, bet arī nodarīt reālu kaitējumu augiem, jo īpaši gurķiem.
Lai izmantotu pienu dārzā, tas jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1:5 vai pat 1:10. Tas viss ir atkarīgs no mērķa, kādam veicat apstrādi.
Laistīšana ar piena šķīdumu
Ja vēlaties galvenokārt barot gurķus, 1 litru zema tauku satura piena atšķaida 5 litros ūdens, kārtīgi samaisa un ar iegūto šķīdumu aplaista gurķu krūmus tā, lai katrs augs iegūtu apmēram 0,5 litrus piena šķīduma.
Labāk ir izrakt seklu rievu pa visu apkārtmēru 10-15 cm no krūma pamatnes, lai sakne būtu šī apļa centrā, un laistītu tieši šajā padziļinājumā. Parasti gurķu saknes atrodas tuvu virsmai un spēj pašas atrast visas vajadzīgās vielas.
Starp citu, gurķu stādus var laistīt no augšas, tādā veidā piena šķīdumu uzsūks lapas un tiks nodrošināta papildu aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem.
Izsmidzināšana ar piena šķīdumiem
Visbiežāk gurķu profilaktiskai ārstēšanai izmanto piena šķīdumu. Ir zināms, ka jebkuru problēmu ir daudz vieglāk novērst, nekā tikt galā ar tās sekām.
Visizplatītākās un nepatīkamākās gurķu slimības ir īstā miltrasa. Šīs slimības kļūst īpaši izplatītas, ja vasara izrādās lietaina un vēsa.Slimību rašanos veicina arī bagātīga mēslošana ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Uz gurķu lapām vispirms parādās balti plankumi, līdzīgi tiem, kas paliek, apkaisot ar miltiem (tātad nosaukums), un pēc tam lapas kļūst dzeltenas un nomirst.
Vislabāk ir sākt profilaktisko gurķu apstrādi, kad tie veido 5-6 īstās lapas, un regulāri atkārtot ik pēc divām nedēļām. Šajā gadījumā slimības uzliesmojumus var pilnībā novērst.
Lai pagatavotu nepieciešamo šķīdumu, 10 litru spainī atšķaida 1 litru piena, 30 pilienus parastā joda, 20 gramus rīvētu veļas ziepju. Visu kārtīgi sakratiet un apsmidziniet gurķu krūmus.
Kopumā jods ir pazīstams ar savu labvēlīgo ietekmi uz gurķiem. Tas spēj novērst lapu dzeltēšanu uz gurķu vīnogulājiem un rada atjaunojošu efektu, kad uz kātiem parādās daudz jaunu pumpuru un olnīcu. Tāpēc, pārstrādājot gurķus jods jāveic ļoti uzmanīgi, neaizmirstot izsmidzināt lapu apakšpusi. Vēlams apsmidzināt ne tikai pašus augus, bet arī zemi ap tiem.
Izsmidzināšana jāveic mākoņainā laikā vai vakarā pēc saulrieta. Pretējā gadījumā gurķu lapas var apdegt.
Tas pats risinājums ir diezgan efektīvs pret bakteriozi un sakņu puvi. Tas var arī palīdzēt tikt galā ar dažādu veidu laputu invāziju.
Jāpiebilst, ka līdzīgi iedarbojas uz gurķiem ne tikai piens, bet arī dažādi piena produkti: sūkalas, kefīrs, jogurts.Jo īpaši dārznieku vidū ir populāra šāda recepte, kas var tikt galā ar vēlu puvi.
Uz 10 litriem ūdens ņem 1 litru sūkalu, 40 pilienus joda un ēdamkaroti. ūdeņraža peroksīds. Ar šo produktu vairākas reizes sezonā rūpīgi jāapstrādā visas gurķu augu daļas.
Secinājums
Tādējādi piena, piena produktu un plaši pieejamu produktu, piemēram, joda vai ūdeņraža peroksīda, izmantošana ļauj tikt galā ar daudzām problēmām gurķu audzēšanā un iegūt labu ražu.
