Saturs
Kiwi šķirne ir neparasta kartupeļu šķirne, kas kļūst arvien populārāka dārznieku vidū. Tas tiek stādīts dažādos reģionos un tiek novērtēts tā sākotnējā izskata un labās garšas dēļ. Tālāk ir sniegts kivi kartupeļu šķirnes apraksts un pārskati par to, kā arī stādīšanas un kopšanas noteikumi.
Kivi kartupeļu šķirnes apraksts
Kivi kartupeļi tika izstrādāti 20. gadsimta 90. gados. Kalugas apgabala Žukovas pilsētā. Šķirne pieder amatieriem, nav izturējusi valsts pārbaudes, tāpēc informācija par hibrīdu nav pieejama Krievijas Federācijas valsts reģistrā.
Pētot kivi kartupeļu šķirnes aprakstu, dārzniekus interesē jautājums, vai tas ir ĢMO vai nē. Tas ir saistīts ar tā augsto izturību pret Kolorādo kartupeļu vaboli. Laboratorijas apstākļos iegūst augus, kas ir izturīgi pret kaitēkļiem un slimībām. Vispirms tiek atdalīti gēni, kas atbild par vēlamajām īpašībām, pēc tam kartupeļu šūnā tiek ievadītas īpašas baktērijas.
Visi produkti, kas satur ĢMO, ir pārbaudīti un marķēti. Krievijā ir atļauta 5 ģenētiski modificētu kartupeļu šķirņu tirdzniecība. Starp tiem trūkst kivi šķirnes.
Saskaņā ar šķirnes aprakstu un fotoattēlu kivi kartupeļi nogatavojas vēlāk. Laikposms no bumbuļu dīgtspējas līdz ražas novākšanai ilgst vidēji 125 dienas. Šo laika periodu ietekmē augsnes mitrums un laika apstākļi.
Kivi krūmi sasniedz 50 - 80 cm augstumu.Dinumi stāvi, ar lielu zaru skaitu. Krūmi ir labi lapoti. Lapas plātne ir iegarena, raupja, robaina gar malām. Krāsa ir spilgti zaļa. Ziedi ir sulīgi, dziļi violeti.
Kivi kartupeļu šķirnes īpašības un fotogrāfijas:
- iegarena forma;
- noapaļotas malas;
- sietu raupja miza;
- balta blīva mīkstums.
Hibrīds ieguva savu nosaukumu sakņu kultūru līdzības dēļ ar kivi. Tajā pašā laikā kartupeļiem ir aptuveni vienāds izmērs: vidēji un lieli. Mazie eksemplāri praktiski nav atrasti. Kivi kartupeļu bumbuļos ir daudz šķiedrvielu un sausnas.
Kivi kartupeļu garšas īpašības
Pēc šķirnes īpašībām un atsauksmēm kivi kartupeļu garša tiek novērtēta kā vidēja. Bumbuļus izmanto ēdiena gatavošanā. Kartupeļu mīkstums vārās un kļūst drupans. Gatavošanas laiks ir no 40 minūtēm. Salīdzinot ar citām šķirnēm, kivi kartupeļiem nepieciešama ilgāka apstrāde.
Kiwi šķirni neizmanto cepšanai. Sausnas satura dēļ kartupeļi piedeg. Tāpēc no ražas tiek ražoti salāti, pirmais un otrais ēdiens.
Šķirnes plusi un mīnusi
Galvenās kivi kartupeļu priekšrocības:
- augsta produktivitāte;
- nepretenciozitāte audzēšanas vietai;
- ilgs uzglabāšanas laiks;
- izturība pret slimībām.
Kivi šķirnes trūkumi:
- vidēja garša;
- grūti atrast pārdošanā;
- ierobežota izmantošana.
Kivi kartupeļu stādīšana un kopšana
Stādīšanas un kopšanas noteikumu ievērošana palīdzēs iegūt augstu kivi kartupeļu ražu. Lai gan šķirne tiek uzskatīta par nepretenciozu, tās attīstību pozitīvi ietekmē augsnes auglība, nokalšana un laistīšana.
Izkraušanas vietas izvēle un sagatavošana
Kivi kartupeļi tiek stādīti saulainā vietā. Kultūra dod priekšroku neitrālām augsnēm, bet aug arī skābās augsnēs. Kivi šķirnes audzēšanai vislabāk piemērota viegla vai vidēja augsne: smilšmāls, melnzeme, smilšakmens. Ja augsne uz vietas ir mālaina, bumbuļi nevarēs pilnībā attīstīties.
Kartupeļu gabals atrodas no ziemeļiem uz dienvidiem. Zemienes, kurās uzkrājas ūdens un aukstais gaiss, nav piemērotas stādīšanai. Pārmērīgs mitrums augsnē palielina slimību izplatīšanās risku.
Labākie ražas priekšteči ir gurķi, kāposti, bietes un garšaugi. Ja dobēs auga tomāti, kartupeļi, paprika vai baklažāni, ieteicams mainīt stādīšanas vietu. Augsnes sagatavošana sākas rudenī. Teritorija tiek izrakta līdz 30 cm dziļumam, tiek attīrīta augsne nezāle, mēsloti ar kompostu un koksnes pelniem.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Pirms stādīšanas ir svarīgi sagatavot materiālu. Tas palielinās ražu un izvairīsies no slimībām. Stādīšanai izvēlas bumbuļus, kas sver 80 - 100 g. Pārāk mazi īpatņi nav piemēroti, jo tie nespēs iegūt labu ražu.
1 - 1,5 mēnešus pirms stādīšanas materiāls tiek pārvietots uz apgaismotu vietu. Bumbuļus diedzē +12 °C temperatūrā.Sakņu kultūras ar 1 cm gariem asniem stāda zemē.
Pirms darba uzsākšanas kivi kartupeļus apstrādā ar augšanas stimulatoru. Tiek izmantotas zāles Epin vai Zircon. Uz 1 litru ūdens ir nepieciešami 20 pilieni zāļu. Bumbuļus apsmidzina ar smidzināšanas pudeli. Apstrāde stimulē kartupeļu augšanu un palielina tā izturību pret slimībām un laikapstākļiem.
Ja stādāmais materiāls tika iegādāts no rokām, pirms stādīšanas labāk to tālāk apstrādāt. Bumbuļus iemērc 1% borskābes šķīdumā. Ekspozīcijas laiks – 20 minūtes.
Nosēšanās noteikumi
Kartupeļu stādīšana sākas, kad augsne labi sasilst. Laiks ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Parasti tas ir laika posms no aprīļa beigām līdz maija vidum. Bumbuļus stāda mitrā augsnē. Stādīšanas dziļumu izvēlas, ņemot vērā augsnes sastāvu. Māla augsnēs - ne vairāk kā 5 cm, smilšainās augsnēs - 12 cm.
Kivi kartupeļu stādīšanas procedūra:
- Teritorijā tiek izraktas bedres vai vagas. Starp bumbuļiem tie saglabā 30 - 40 cm, starp rindām - 70 cm.
- Katrā dobumā tiek ievietota sauja koksnes pelnu.
- Bumbuļi tiek nolaisti caurumos.
- Kartupeļus pārklāj ar zemi.
Papildus tradicionālajai metodei popularitāti iegūst arī citas stādīšanas iespējas. Viens no tiem ir bumbuļus izklāt virs dobes un pārklāt ar biezu salmu kārtu. Krūmiem augot, tiek pievienots vairāk salmu. Šīs metodes priekšrocības ir sakņu kultūru kvalitāte un ražas novākšanas vienkāršība. Taču kartupeļi var ciest no mitruma trūkuma un kļūt par barību grauzējiem.
Laistīšana un mēslošana
Mitruma piegāde pozitīvi ietekmē kartupeļu attīstību. Kultūru nelaista, līdz veidojas pumpuri. Tad augsne tiek uzturēta mitra. Vispirms jāpārliecinās, ka augsne ir izžuvusi par 10 - 12 cm.. Kartupeļus laistiet vakarā.Vienam krūmam nepieciešamais ūdens daudzums ir 2 litri.
Kartupeļus baro pēc vajadzības. Stādot vai rokot augsni, pievieno organiskās vielas un minerālvielas. Sliktām augsnēm ir nepieciešams papildu mēslojums.
Kultivēšanai izmanto vircu, augu infūziju, urīnvielas šķīdumu vai amonija nitrātu. Mēslošanas līdzekļi satur slāpekli, kas veicina zaļās masas augšanu. Šī barošana tiek veikta jūnijā. Pēc 3 - 4 nedēļām augsnei pievieno superfosfātu vai koksnes pelnus.
Atslābināšana un ravēšana
Lai veiksmīgi audzētu kartupeļus, ir svarīgi periodiski ravēt un irdināt augsni. Kad tās parādās, nezāles tiek noņemtas no augsnes. Procedūru ir ērti veikt ar grābekli.
Pirmo atslābšanu veic pirms dzinumu parādīšanās. Pēc tam augsni atslābina pēc lietus vai laistīšanas. Ir svarīgi novērst garozas veidošanos uz zemes virsmas. Līdz ar to uzlabojas gaisa apmaiņa augsnē, augi labāk uzņem mitrumu un barības vielas.
Hilling
Hilling ir vēl viens obligāts solis labības kopšanā. Apstrāde stimulē jaunu stolonu parādīšanos, uz kuras veidojas raža. Veicot uzkalšanu, zem krūma pamatnes tiek grābta augsne no rindu atstatuma.
Kartupeļus sezonas laikā nober divreiz. Pirmo reizi, kad krūmi sasniedz 15 - 20 cm augstumu. Nākamais ir 3 nedēļas pirms ziedēšanas sākuma. Kalnēšana tiek veikta pēc laistīšanas vai lietus.
Slimības un kaitēkļi
Kiwi kartupeļu šķirne ir palielinājusi izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Augi nav uzņēmīgi pret vēlu puvi, puvi, fomozi un fuzariozi.Laba slimību profilakse ir atbilstība lauksaimniecības tehnoloģijām un stādīšanas datumiem. Svarīga ir arī veselīgu bumbuļu atlase un to apstrāde pirms sējas.
Kivi kartupeļus reti ietekmē stiepļu tārpi un Kolorādo kartupeļu vaboles. Kukaiņi nevar dēt olas uz raupjām lapām. Tāpēc kaitēkļi izvēlas gludākas virsmas. Kiwi šķirnes lapas satur arī biošķiedru. Tas ir proteīns, ko kukaiņi nevar sagremot.
Kartupeļu raža
Kivi kartupeļu raža lielā mērā ir atkarīga no laika apstākļiem un augsnes kvalitātes. Stādot 1 kg bumbuļu, iegūst līdz 20 kg sakņu kultūru. Lietainās un aukstās vasarās raža samazinās līdz 10 kg.
Pēc šķirnes apraksta, kivi kartupeļi no viena krūma iegūst 3 - 4 kg bumbuļu. No simts kvadrātmetru stādījumiem tiek novākts līdz 600 kg labības.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kivi kartupeļi ir gatavi novākšanai vēlāk. Tomēr daudzi dārznieki sāk izrakt bumbuļus vasaras vidū personīgai lietošanai. Ražas novākšana sākas, kad augu galotnes kļūst dzeltenas un izžūst. Vispirms izrok 1–2 krūmus un pārbaudi, vai bumbuļi ir nogatavojušies.
2 nedēļas pirms ražas novākšanas ieteicams nopļaut galotnes un atstāt no krūma ne vairāk kā 10 cm virs zemes. Tas palīdzēs atbrīvoties no kaitēkļiem, kas dzīvo kartupeļu lapās. Kultūra tiek novākta skaidrā dienā. Izmantojiet dakšiņu, lāpstu vai aizmugures traktoru. Izraktos bumbuļus atstāj uz lauka līdz dienas beigām. Kad sakņu kultūras nedaudz izžūst, tās savāc kastēs.
Pirmās 2 nedēļas pēc ražas novākšanas kartupeļus uzglabā sausā un tumšā vietā. Šajā laikā āda kļūs blīvāka un parādīsies iespējamās slimības.Ražu var atstāt kastēs vai izkaisīt uz grīdas. Pirms uzglabāšanas to sašķiro. Bojātus vai slimus bumbuļus izmet. Raža tiek sadalīta grupās: patēriņam un stādīšanai nākamajā gadā.
Kivi kartupeļiem ir ilgs glabāšanas laiks. Sakņu dārzeņus tur tumšā, sausā vietā ar labu ventilāciju. Ražu ir ērti uzglabāt koka kastēs vai uz paletēm. Temperatūra telpā nedrīkst pārsniegt +2 °C un mitrums līdz 90%. Telpas apstākļos ražu var uzglabāt ne ilgāk kā 3 mēnešus.
Secinājums
Kivi kartupeļu šķirnes īpašības un atsauksmes palīdzēs dārzniekiem uzzināt vairāk par šo hibrīdu. Lai to audzētu, ir svarīgi izvēlēties piemērotu vietu, sagatavot augsni un stādāmo materiālu. Augšanas sezonā stādījumiem nepieciešama minimāla aprūpe: laistīšana sausuma laikā, nokalšana un augsnes irdināšana.
Atsauksmes par Kiwi kartupeļu šķirni
