Saturs
Japāņu kāpostu Mermaid ir aukstumizturīga salātu šķirne, ko var audzēt atklātā zemē. Lapām ir patīkama garša ar nelielu sinepju pēcgaršu, tās izmanto auksto uzkodu, salātu un pirmo ēdienu pagatavošanai.
Japāņu kāpostu apraksts Little Mermaid
Japāņu sirēnas kāpostiem ir spalvaina lapotne ar robainām malām. Rozetē veidojas no 40 līdz 60 lapiņām, kuru augstums svārstās no 30-40 cm, virsma ir gluda, bet var novērot krokas. Lapu krāsa ir zaļa ar plānu baltu dzīslu. Garša ir maiga, patīkama, bez spēcīga rūgtuma, aromāts ir vāji jūtams.
Japāņu kāpostu šķirne ir izturīga pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem
Kultūra labi panes aukstu laiku un necieš no liela karstuma. Ražu var novākt divu mēnešu laikā pēc stādīšanas.
Priekšrocības un trūkumi
Izvēloties kultūras audzēšanai, noteikti pievērsiet uzmanību to priekšrocībām un trūkumiem. Japāņu kāpostu nāriņai ir daudz priekšrocību:
- izturība pret pēkšņām laikapstākļu izmaiņām, stādi nebaidās no temperatūras krišanas un paaugstināšanās;
- laba garša bez rūgtuma, kas ļauj to izmantot kā pārtiku cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta, kuņģa-zarnu trakta slimībām un sirds patoloģijām;
- daudzpusība. No kāpostiem gatavo ne tikai salātus, tos pievieno siltajiem ēdieniem un arī apsedz ziemai;
- tās skaistais izskats ļauj šo šķirni audzēt kā dekoratīvu elementu Alpu kalnā;
- augsta raža.
Dārzeņu audzētāju trūkumi ietver faktu, ka japāņu kāposti ir jutīgi pret krustziežu blusu vaboles uzbrukumu. Turklāt kāposti ir mitrumu mīloši, tāpēc bez laistīšanas to nevar iztikt.
Japāņu kāpostu "Mazā nāriņa" raža
Kāpostu masa ir aptuveni 1,2 kg, bet ir arī lieli īpatņi, kuru svars ir tuvu 1,7 kg. Stādot 4 stādus uz 1 kv.m, var savākt apmēram 5-6 kg lapotnes ar kātiņiem.
Japāņu kāpostu "Mazā nāriņa" stādīšana un kopšana
Japāņu kāposti dod priekšroku vidēji mālainai, labi drenētai augsnei. Lai iegūtu augstu ražu, jums jāievēro vienkārši stādīšanas un kopšanas noteikumi.
Dobes izvēlas labi apgaismotā vietā, jo japāņu kāpostu Mermaid ir nepieciešams pietiekams daudzums ultravioletā starojuma. Augsnes sagatavošana tiek veikta rudenī.
Augsne tiek izrakta, notīrītas nezāles un vecās saknes, kā arī mēslota ar humusu.
Agrā pavasarī amonija nitrāts tiek izkaisīts uz vietas ar ātrumu 15-20 g uz 1 m². Ja augsne ir ļoti skāba, veic kaļķošanu.
Sēklas var sēt siltumnīcā stādu piespiešanai vai tieši atklātā zemē.
Ja jūs nolemjat iztikt bez japāņu kāpostu Mermaid stādu audzēšanas, sēklu sēšana sākas aprīļa vidū. Augs dīgst pat aukstā laikā, kad gaisa temperatūra nepārsniedz +4 °C. Japāņu kultūra nebaidās no pavasara salnām.Tas var izturēt īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz -4°C. Par labvēlīgiem apstākļiem kāpostu augšanai atklātā laukā uzskata siltu un lietainu laiku ar temperatūru no 16 līdz 26 °C. Pārāk augsta temperatūra un mitruma trūkums var izraisīt lapotnes saules apdegumus.
Sēklu dezinficēšanai un augsnes apstrādei izmanto vāju kālija permanganāta šķīdumu
Marta sākumā vai vidū stādāmo materiālu marinē mangānā, iemērc siltā ūdenī un stāda kūdras kausos. Siltumnīcas apstākļos tie dīgst trešajā dienā. Transplantācija atklātā zemē sākas maija sākumā.
Daži dārznieki praktizē sēklu sēšanu pirms ziemas. Procedūra tiek veikta pirms stabila auksta laika iestāšanās, bet gaisa temperatūrai jābūt tuvu nullei. Ja pēc sēšanas ir atkusnis, sēklas sadīgst, bet ziemu nepārdzīvos. Aptuvenais stādīšanas datums ir oktobra beigas vai novembris. Tas viss ir atkarīgs no reģiona laika apstākļiem. Jo ne visas sēklas varēs izdzīvot līdz pavasarim, tās tiek iesētas 2-3 reizes vairāk, nekā būtu plānots pavasara stādīšanai.
Rudens procedūrai izvēlieties paaugstinātu zonu, kas pavasarī iesils un izžūs visātrāk. Sēklas ieber vagās, pārkaisa ar sausu augsni, virsū mulčē ar lapām vai sienu. Nav nepieciešams laistīt dārza gultu.
Aprūpe sastāv no regulāras laistīšanas. Kāposti mīl mitrumu, bet pārmērīga ūdens stagnācija negatīvi ietekmē tā stāvokli. Aizsērēšanas dēļ saknes var pūt un dīgsti pazudīs.Papildus laistīšanai kultūrai ir nepieciešama ravēšana, lai noņemtu nezāles, kas tiek veikta, tiklīdz tās parādās, kā arī rindu irdināšana.
Japāņu sirēnas kāposti spēj uzkrāt nitrātus lapotnēs, tāpēc mēslojumu var lietot līdz minimumam. Pietiek ar mēslojumu rudenī un agrā pavasarī, pat pirms stādu stādīšanas zemē.
Ja augsne ir noplicināta, varat barot Mermaid kāpostus ar kālija-fosfora maisījumu.
Slimības un kaitēkļi
Lai novērstu japāņu sirēnas kāpostu slimību attīstību, jāievēro augseka. Labi ražas priekšteči būs pākšaugi, ķirbji un naktsvijoļi. Japāņu šķirni nav ieteicams stādīt pēc krustziežu dārzeņiem, jo tiem ir izplatītas slimības un kaitēkļi.
Melnā kāja
Tas parādās galvenokārt jauniem stādiem aptumšotu un sausu vietu veidā dzinumu apakšā.
Lai novērstu melno kāju, pirms stādīšanas ieteicama sēklu apstrāde ar Bactofit.
Atklājot slimību, bojātās lapas tiek noņemtas, un augu laista pie saknes ar vāju mangāna šķīdumu.
Pūkains miltrasa
Parādās kā gandrīz balts pārklājums uz lapotnes, un var redzēt arī dzeltenus plankumus. Saslimt var ne tikai jauni, bet arī pieauguši īpatņi. Profilakse sastāv no pareizas stādīšanas un kopšanas: augsni nedrīkst sabiezēt vai pārmērīgi samitrināt.
Kad parādās pirmie peronosporozes simptomi, Mermaid kāpostu stādus apsmidzina ar Bordo maisījumu vai fungicīdiem.
Fomoz
Pirmās pazīmes ir plankumi un tumšs sakņu kakls. Jauni stādi ir uzņēmīgi pret slimībām.Ja tiek konstatēts, nepieciešams izsmidzināt ar Bordo maisījumu (1% šķīdums).
Profilakses nolūkos augsni apstrādājiet ar kālija permanganāta šķīdumu.
Kaitēkļi var arī samazināt ražu.
Krustziežu blusu vabole mīl japāņu kāpostus The Little Mermaid
Kukaiņu parādīšanos var pamanīt pēc maziem caurumiem uz dzinumiem un lapotnēm. Kaitēkļu invāzija novērojama pavasarī, kad gaisa temperatūra sasilst līdz +16-17 °C.
Ar krustziežu blusu vaboli var cīnīties dažādos veidos. Kukaiņiem nepatīk augsts mitrums, tāpēc regulāra laistīšana novērsīs to parādīšanos. Augu putekļošana ar tabaku un pelniem ir efektīva, tabakas putekļu vietā var izmantot kaļķi.
Putekļus var notīrīt ne tikai stādus, bet arī zemi. Lai to izdarītu, ieteicams izmantot naftalīnu vai tabakas putekļus. Jūs varat arī apsmidzināt augus un zonu ar veļas ziepju un pelnu maisījumu. Uz 0,5 litriem karsta ūdens vajadzēs 2 ēd.k. l. pelni un 20 g ziepju skaidas.
Krustziežu blusu blusa nepanes ķiploku smaržu, tāpēc izsmidzināšanu var veikt ar ķiploku uzlējumu. Lai izveidotu izsmidzināmu maisījumu, varat izmantot sasmalcinātas tomātu galotnes un zaļās ziepes.
Vājš etiķa šķīdums arī atbaidīs nelūgtus kukaiņus. Lai to pagatavotu, izmantojiet 9% etiķi (250 ml) un siltu ūdeni (10 l).
Pieteikums
Japāņu sirēnas kāposti ir ēdami gan svaigi, gan apstrādāti.
Virsītes ieteicams izmantot salātu, auksto un karsto uzkodu, sviestmaižu, zupu, boršču un dārzeņu sautējumu gatavošanai.
Lapas pievieno marinādēm, kā arī marinētiem gurķiem un citiem ziemas pagatavojumiem.
Mazās nāriņas patīkamais piparu aromāts ļauj izmantot kāpostu lapas kā piedevu gaļas un zivju ēdieniem.Kad lapotne ir svaiga, tā aktīvi veido siera sviestmaizes.
Japāņu kāpostu Mermaid ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Tas satur karotīnu un vairākus vitamīnus - C, B1 un B2, PP. Augstā dzelzs satura dēļ kāposti ir ieteicami anēmijas profilaksei. Kalcija un kālija sāļi, kā arī fosfors, kas iekļauti ražas galos, ir nepieciešami cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām.
Secinājums
Japāņu kāpostu Mermaid ir piemērots audzēšanai gan atklātā zemē, gan siltumnīcā. Dekoratīvā lapotne veicina to, ka ražu audzē puķu dobēs un Alpu kalnos.
