Saturs
Baklažānu audzēšana sākās Indijā un Vidusāzijā, Krievijas klimats tiek uzskatīts par pārāk aukstu šai dienvidu kultūrai. Bet, neskatoties uz to, ka baklažāni uz Krieviju tika ievesti tikai deviņpadsmitā gadsimta beigās, tos jau visur audzē ar lieliem panākumiem, pat vasarnieki no Sibīrijas var lepoties ar labu zilo ražu.
Šajā rakstā tiks apspriests, kā audzēt baklažānus vidējās zonas mērenajā klimatā. Īpaša uzmanība jāpievērš baklažānu stādu pārstādīšanai, jo tieši šajā posmā nepieredzējušie dārznieki “pazaudē” lielu skaitu stādu.
Kas ir īpašs baklažānos?
Tiek uzskatīts, ka baklažānu audzēšana vasarnīcā vai pat siltumnīcā ir nedaudz grūtāka nekā citu kultūru, piemēram, gurķu, tomātu un paprikas, audzēšana.
Tam ir vairāki iemesli:
- Daudziem augiem optimālā augsnes temperatūra ir 12 grādi. Kamēr baklažāniem normālai attīstībai ir nepieciešama augsne, kas uzkarsēta līdz +18 C.
- Gaisa temperatūra dienā un naktī ir vienlīdz svarīga. Pirmkārt, nevajadzētu būt pēkšņām dienas temperatūras izmaiņām. Otrkārt, baklažāni mīl siltāku klimatu, optimālais diapazons tiem ir no +18 līdz +26 grādiem.
- Salnas baklažāniem nemaz nav pieņemamas - augi vienkārši nomirs.
- Temperatūrai noslīdot līdz +13 grādiem, baklažānu krūmi izmet olnīcas, ziedus un lapas.
- Daudz drošāk ir audzēt baklažānus siltumnīcās vai vismaz izmantot plēves pagaidu nojumes trausliem stādiem.
- Baklažāniem nepatīk ēna, šim augam ir nepieciešams maksimālais saules gaismas daudzums.
- Stādījumus nedrīkst sabiezēt un arī nevajag stādīt baklažānus pie citiem augstiem augiem vai žogiem, dzīvžogiem - kultūrai nepieciešama telpa un gaiss, lapām jābūt labi vēdināmām.
Svarīgs faktors ir baklažānu ilgā augšanas sezona. Ja siltajās zemēs šī kultūra var normāli attīstīties zemē un tikt audzēta no sēklām, tad Krievijas mērenajā klimatā baklažānus stāda tikai ar stādiem, dodot priekšroku siltumnīcu stādījumiem.
Kā audzēt baklažānus
Tātad, lai audzētu baklažānus Krievijā, jums būs jāsāk sagatavot stādus. Pirmā lieta, kas jādara, ir aprēķināt sēklu sēšanas laiku. Lai to izdarītu, jums jāzina augļu nogatavošanās periods, šo informāciju var viegli atrast uz iepakojuma ar sēklu materiālu.
Otrs faktors ir tas, ka stādus parasti stāda augsnē vai siltumnīcā 70-75 dienu vecumā.
Ja ņem vērā, ka lielākajā daļā valsts reģionu augsne dobēs līdz nepieciešamajiem 18 grādiem iesils tikai līdz maija beigām - jūnija sākumam, varam noteikt optimālo baklažānu sēklu sēšanas datumu - gada beigām. februāris - marta sākums.
Ja jūsu māja vai dārzs atrodas aukstā reģionā, kur stabila temperatūra ir reti sastopama, labāk neriskēt un stādīt baklažānus siltumnīcā.
Tā var būt apsildāma kapitāla konstrukcija, saules staru apsildāma stikla, plēves vai polikarbonāta siltumnīca vai vismaz pagaidu nojume no blīva polietilēna vai īpašas agrošķiedras.
Kad esat izlēmis par stādīšanas metodi, varat pāriet uz nākamo posmu.
Vietas sagatavošana baklažānu stādiem
Šis solis lielā mērā ir atkarīgs no tā, kur stādi tiks stādīti. Ja šī ir siltumnīca, viņi sāk tajā sagatavot augsni apmēram trīs nedēļas pirms paredzētās baklažānu stādīšanas. Atklātās zemes platības ir jāsagatavo, lai rudenī "saņemtu" baklažānus.
Pirmkārt, izvēlieties piemērotu vietni. Tai vajadzētu būt vietai:
- pastāvīgi apgaismots ar sauli;
- aizsargāts no caurvēja un spēcīga vēja;
- atrodas uz kalna vai uz līdzenas zemes;
- ar vieglu, auglīgu augsni;
- uz kuriem kārtējā sezonā auga zaļumi, kartupeļi, bietes, burkāni, pupas vai zirņi.
Ir skaidrs, ka ne visi vasarnīcu zemes gabali Krievijā atrodas uz smilšmāla augsnēm. Tas nav biedējoši - augsnes sastāvu var “pielāgot”, ņemot vērā baklažānu prasības:
- Sapuvušas zāģu skaidas, kūdra vai sapuvuši kūtsmēsli palīdzēs palielināt augsnes mitruma spēju (šīs piedevas tiek pievienotas ar ātrumu divi spaiņi uz kvadrātmetru zemes);
- pārāk blīvas māla augsnes irdina, izmantojot puspuvušu zāģu skaidas, rupjas upes smiltis, kūdru vai sapuvušu kompostu;
- augsnes ar smilšainu sastāvu atšķaida ar kūdru, kompostu, zāģu skaidām;
- kūdras pārsvaru augsnē var “mīkstināt” ar kūdras augsni un kompostu.
Kad augsne uz vietas ir “līdzsvarota” un tās sastāvs ir tuvu ideālam, varat sākt lietot mēslojumu. Urīnviela, koksnes pelni, superfosfāts vai kālija sulfāts. Barības vielas pievieno augsnei vajadzīgajā daudzumā, pēc tam laukumu izrok vismaz 30 cm.
Pavasarī, vēlams pēc lietus, kad zeme ir mitra, teritoriju atkal uzrok un visu novāc. nezāles, saknes un liekie gruveši.
Baklažānu stādiem jums jādara pietiekami daudz paaugstinātas gultas – par optimālo augstumu tiek uzskatīts apmēram 30 cm.Attālumam starp rindām jābūt vismaz 90-100 cm.Vislabāk baklažānus stādīt šaha rakstā - tā stādi saņems vairāk gaisa un gaismas, kā arī arī vieglāk kopt.
Baklažānu stādu sagatavošana
Pirms stādu sēšanas jums jāizvēlas sēklu materiāls. Labākās baklažānu sēklas ir divus līdz trīs gadus vecas. Pagājušā gada sēklas labāk nelietot, tās dod sliktu dīgtspēju, un šādu sēklu dīgšanas laiks ir divreiz ilgāks nekā, piemēram, divus gadus vecām sēklām.
Atlasītās baklažānu sēklas nepieciešams diedzēt. Lai to izdarītu, labāk ir ņemt vate vai kosmētikas vates paliktņus. Nav ieteicams lietot marli, jo maigie asni var iestrēgt tās “šūnās” un tikt bojāti.
Baklažānu sēklas izklāj uz kokvilnas spilventiņa, kas ir labi samitrināts ar siltu ūdeni. Šiem nolūkiem vislabāk ir izmantot lietus vai kausētu ūdeni - tas paātrinās asnu “izvilkšanas” procesu.
Kokvilnas spilventiņiem jābūt pastāvīgi mitriem, tie ir papildus jāsamitrina katru dienu. Pēc 5-6 dienām baklažānu sēklām vajadzētu uzbriest, izraisot trauslus asnus.
Sēklas savāc un uz vairākām stundām ievieto traukā ar mangāna šķīdumu vai termosā ar labi karstu, bet ne verdošu ūdeni. Šis solis palīdz dezinficēt sēklu materiālu, kas vēlāk palīdzēs stādiem pretoties slimībām.
Tagad ir pienācis laiks sagatavot traukus un augsni stādiem. Šajā posmā ir jāņem vērā baklažānu sakņu sistēmas ārkārtējais trauslums - šiem augiem ļoti nepatīk transplantācija un viņi to slikti panes. Lai samazinātu baklažānu stresu, ieteicams nekavējoties iesēt to sēklas atsevišķos traukos. Tomēr tas ne vienmēr ir ērti, piemēram, ja ir daudz stādu vai dārzniekam vēl nav bijis laika iegādāties mazus konteinerus.
Kūdras krūzes tiek uzskatītas par labāko trauku melleņu stādiem. Šie konteineri sastāv no 70% kūdras, ko šai kultūrai vienmēr ieteicams pievienot augsnei. Atlikušie 30% ir kartons, kas arī augsnē viegli sadalās 30 dienu laikā, nenodarot nekādu kaitējumu tā sastāvam.
Baklažānu stādu augsnei jābūt šādai:
- komposts, smilts un kūdras augsne;
- kūdra, iegādātais maisījums stādiem, smiltis;
- kūtsmēsli, kūdras augsne, komposts;
- kūdra, komposts.
Jebkurš no šiem savienojumiem ir lieliski piemērots baklažānu stādu audzēšana. Apmēram divas trešdaļas tvertnes piepildiet ar augsni, izveidojiet nelielu iedobumu un aplejiet ar siltu ūdeni.
Katrā bedrē ievieto sēklu un pārkaisa ar plānu augsnes kārtu. Kausā nav nepieciešams sablīvēt augsni, sēklām ir jābūt pieejamam skābeklim. Tvertnes pārklāj ar stiklu vai polietilēnu un novieto siltā telpā, kuras temperatūra pastāvīgi ir 25-26 grādi.
Pēc tam, kad parādās puse no stādiem, plēve vai stikls ir jānoņem, pretējā gadījumā stādi tiks aizsprostoti un sabojāti. Visām sēklām jādīgst ne vēlāk kā divas nedēļas pēc stādīšanas.
Baklažānu stādu pārstādīšana
Ja no stādu novākšanas nekādi nevar izvairīties (piemēram, ir slikti laikapstākļi, ilgstoši nav stabila siltuma, un stādi jau “izaug” no konteinera), tad tas jādara ārkārtīgi uzmanīgi.
Dažas stundas pirms novākšanas stādus bagātīgi aplej ar ūdeni. Baklažānu stādi jātransportē ar zemes bumbu, cenšoties nesabojāt stādu stublāju un saknes. Noplūktajiem zilajiem vajadzētu iesakņoties jaunā vietā, tos labāk nelaist apmēram 5-7 dienas. Bet pēc šī perioda stādus ieteicams barot ar organisko vai minerālmēslu un biežāk laistīt.
Pirms stādīšanas siltumnīcā vai atklātā zemē stādi ir jāsacietē. Lai to izdarītu, baklažānus katru dienu vairākas stundas izved ārā. Stādu “staigāšanas” laikam vajadzētu pakāpeniski palielināties - no 10 minūtēm līdz 2-3 stundām. Stādi tiek novietoti aizvēja pusē, kur spīd saule.
Baklažānu stādu pārvietošana uz zemes
Pārstādīšanas dienā mazajiem zilajiem tiek sagatavotas dobes.Tām jābūt augstām grēdām ar platām ejām starp tām. Baklažānu stādu stādīšanas shēma ir šāda - 40-45x90-100 cm, tas ir, uz katra zemes kvadrātmetra nedrīkst būt vairāk par trim augiem.
Baklažānu stādu pārstādīšana parasti notiek vasaras sākumā, kad laika apstākļi normalizējas. Sagatavotajās dobēs izveido apmēram 15-20 cm dziļas ieplakas.
Stādu bedres aplej ar ūdeni, katrā ielej 1-3 litrus silta ūdens. Jums jāpārnes stādi ar zemes gabalu vai vēl labāk ar vienreizējās lietošanas kūdras kausu. Kāts vienmēr tiek padziļināts tālāk, nekā tas tika padziļināts iepriekš. Stāda stublāju labāk apbērt ar augsni līdz apakšējo lapu līmenim.
Ja stādus pārvieto uz siltumnīcu, visa augsne starp krūmiem ir jāsamitrina ar smidzināšanas pudeli - baklažāni mīl augstu mitrumu.
Pēc 10 dienām pārstādītie baklažāni ir jāapaugļo, šim nolūkam varat izmantot jebkuru mēslojumu (minerālu vai organisko) vai abu kompleksu.
Kopumā zilās ir jāmēslo bieži: pēc otrās, piektās, septītās un desmitās lapas (stādu attīstības laikā) un vēl trīs reizes ziedēšanas periodā, olnīcu veidošanās un augļu nogatavošanās laikā.
Baklažānu kopšanas iezīmes
Var teikt, ka baklažāni nav dārzenis katram vasaras iedzīvotājam. Tikai tie, kas spēj pievērst pietiekamu uzmanību savam dārzam, var paļauties uz šī izsmalcinātā un siltumu mīlošā auga ražu.
Pēc stādu stādīšanas dobēs dārzniekam regulāri jāveic:
- Laistiet baklažānus, jo tiem patīk mitrums.
- Palīdziet apputeksnēt ziedus, ja dabiskie apstākļi siltumnīcā vai teritorijā nav pietiekami.
- Mēslojiet stādus vairākas reizes sezonā.
- Veidojiet augus, saspiežot augšējos un sānu dzinumus, noņemot liekos ziedus, deformētus augļus un noņemot žāvētas vai inficētas lapas.
- Laicīgi novāciet baklažānus tehniskā gatavības stadijā. Ja jūs gaidāt, līdz augļi pilnībā nogatavojas, jūs varat ievērojami samazināt krūma kopējo ražu.
- Sekojiet līdzi lapu un augļu stāvoklim, jo zilās ir daudzu kukaiņu un slimību "piederība". Ja nepieciešams, apsmidziniet krūmus ar īpašiem šķīdumiem.
- Atlaidiet dobes vismaz piecas reizes vasarā, uzmanoties, lai nesabojātu saknes, kas atrodas tuvu virsmai.
Baklažānu stādu pārstādīšana ir grūtāka nekā to pašu procedūru veikšana ar citu augu stādiem. Šī kultūra ir ļoti prasīga un kaprīza, visi melleņu audzēšanas posmi prasa no dārznieka maksimālu piepūli. Tāpēc baklažāni nav piemēroti tiem vasaras iemītniekiem, kuriem nav laika vai iespēju ikdienā pievērst uzmanību savam dārzam.
