Saturs
Izops officinalis ir noderīgs augs, ko plaši izmanto tautas medicīnā. Pirms zāļu lietošanas jums jāiepazīstas ar ietekmi uz ķermeni un iespējamo kaitējumu.
Kā izskatās izops un kāds augs tas ir?
Izops (Hyssopus) ir Lamiaceae dzimtas augs. Tam ir sazaroti tetraedriski kāti, nedaudz pubescējoši pie pamatnes un dobi no iekšpuses. Auga lapas ir tumši zaļas, iegarenas vai lineāras, līdz 9 cm garas. Sasmalcinot tie izdala patīkamu aromātu, zaļumu garša ir rūgteni pikanta.
Izops sasniedz 60 cm virs zemes
Jūnijā izops zied ar maziem ziliem, rozā, baltiem vai purpursarkaniem pumpuriem, kas savākti smailveida apikālās ziedkopās lapu padusēs. Dekoratīvais periods ilgst līdz septembrim.Auga augļus veido četri tumši brūni rieksti, kas nogatavojoties sadalās, un iekšpusē ir sēklas.
Kur aug izops?
Zilās asinszāli var atrast Vidusjūrā un Āzijā, Kaukāzā, Rietumsibīrijā un Krievijas centrālajā daļā. Kultūra aug akmeņainās augsnēs un stepēs, tai patīk atklātas, sausas vietas. Tas nav sastopams purvainā zemē, jo tas nepanes ūdens aizsērēšanu.
Izopa ķīmiskais sastāvs
Fotogrāfijas, izopa derīgās īpašības un kontrindikācijas izraisa interesi, pateicoties auga bagātīgajam sastāvam. Zāle satur:
- riboflavīns un piridoksīns;
- K vitamīns;
- askorbīnskābe;
- A vitamīns;
- selēns, kalcijs un fluors;
- D vitamīns;
- volframs, krams un bors;
- tiamīns;
- mangāns un varš;
- kālijs un hlors;
- dzelzs;
- PP vitamīns;
- tokoferols;
- ēteriskās eļļas un flavonoīdi;
- triterpēnglikozīdi;
- augu sveķi un sveķi;
- tanīni un rūgtums.
Ārstnieciskās zilās asinszāles enerģētiskā vērtība ir aptuveni 21 kalorija uz 100 g.. Olbaltumvielas augā veido 3,9 g, ogļhidrāti un tauki – 0,2 g un 0,6 g katrs.
Kādas ir izopa priekšrocības?
Izopa priekšrocības cilvēka ķermenim attiecas uz daudzām sistēmām. Pareizi lietojot, augs:
- ir atkrēpošanas efekts un uzlabo klepu un bronhītu;
- mazina sāpes spazmolītisku īpašību dēļ;
- piemīt pretmikrobu un antiseptiska iedarbība;
- uzlabo sieviešu stāvokli menopauzes laikā, samazina karstuma viļņu biežumu;
- stiprina imūnsistēmu un paātrina organisma atveseļošanās procesus;
- novērš anēmiju un palielina asins recēšanu;
- palīdz ar disbiozi;
- normalizē zarnu darbību un novērš aizcietējumus;
- attīra organismu no atkritumiem un toksīniem;
- novērš brīvo radikāļu izplatīšanos un aizsargā pret vēzi;
- ir diurētiska un žultsvada iedarbība, novērš pietūkumu;
- palīdz ar migrēnu un normalizē asinsspiedienu;
- stiprina asinsvadu sienas;
- novērš sirds slimību attīstību;
- labvēlīgi ietekmē mutes dobuma stāvokli un atsvaidzina elpu.
Lai attīrītu ādu un normalizētu tauku dziedzeru darbību, varat izmantot ārstniecisko izopu. Augs veicina brūču dzīšanu un paātrina hematomu rezorbciju, novērš rētu veidošanos. Līdzekļi, kuru pamatā ir ārstnieciskā zilā asinszāle, palīdz atbrīvoties no blaugznām.
Izopa kaitējums un kontrindikācijas
Izopa garšauga ieguvumi veselībai ne vienmēr ir vienādi. Ir nepieciešams pārtraukt augu izcelsmes zāļu lietošanu:
- individuālām alerģijām;
- ar nieru un aknu mazspēju;
- ar zarnu kolītu;
- pankreatīta un peptiskās čūlas ārstēšanai;
- ar gastrīta saasināšanos ar augstu skābumu;
- pret epilepsiju;
- ar varikozām vēnām un tromboflebītu.
Imūnstimulējošus līdzekļus un zāles cukura un holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs nav ieteicams ārstēt ar izopu.
Ja to lieto nepareizi vai ja Jums ir alerģija, izops izraisa blakusparādības, piemēram, niezi, kairinājumu un gremošanas traucējumus.
Vai izops ir piemērots bērniem?
Bērniem līdz 12 gadu vecumam nav ieteicams piedāvāt produktus, kuru pamatā ir ārstnieciskais izops. Augs satur aktīvās vielas, kas var negatīvi ietekmēt jaunattīstības organismu.Pusaudžiem ir atļauts dot zāli nelielos daudzumos iekaisuma procesu un saaukstēšanās gadījumos.
Izops grūtniecības laikā
Glikozīdi, ēteriskās eļļas un tanīni ārstniecības izopa sastāvā var kaitēt sievietes ķermenim grūtniecības laikā. Turklāt aktīvās sastāvdaļas iekļūst placentas barjerā un negatīvi ietekmē augli. Tāpēc bērna piedzimšanas periodā no auga, kas parasti ir noderīgs, ir jāatsakās.
Arī zīdīšanas laikā ārsti neiesaka dzert izopu medicīniskiem nolūkiem. Zāle var ne tikai izraisīt alerģiju attīstību zīdaiņiem, bet arī izmaina mātes piena garšu - tas kļūst rūgts.
Kā lietot izops
Ārstniecības augu vērtīgās īpašības tiek izmantotas vairākās jomās. Augu izmanto ārstēšanai, ādas kopšanai un ēdienu garšas uzlabošanai.
Izopa izmantošana tautas medicīnā
Izopa auga īpašības aktīvi izmanto tradicionālajā medicīnā. Pamatojoties uz ārstniecības augu, gatavo novārījumus un uzlējumus ar izteiktu stiprinošu un dziedinošu efektu.
Klepojot
Ārstniecības augu pretiekaisuma un mukolītiskās īpašības labvēlīgi ietekmē klepu. Mājās tiek sagatavots šāds līdzeklis:
- Sauso ārstniecības augu samaļ 100 g tilpumā.
- Ielej 1 litru verdoša ūdens un atstāj uz pusstundu zem vāka.
- Izkāš no nogulsnēm.
- Uzlējumam pievieno 1,5 kg cukura.
- Vāra uz lēnas uguns līdz sīrupam.
- Noņem no plīts un atdzesē.
- Siltā sīrupā samaisiet 15 g medus.
Ārstniecisko izopu ieteicams lietot pret klepu, 15 ml līdz piecām reizēm dienā. Produkts labi atšķaida gļotas, mazina iekaisumu un novērš iekaisis kakls.
Pret bronhītu
Izops bronhīta ārstēšanai uzlabo krēpu izdalīšanos un veicina ātru atveseļošanos. Ārstniecisko līdzekli sagatavo saskaņā ar šādu shēmu:
- 10 g sausu izejvielu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens.
- Pusstundu patur vāku.
- Filtrējiet caur salocītu marli.
Jums jālieto infūzija trīs reizes dienā, 150 ml.
Ārstnieciskā izopa uzlējumu nevar uzglabāt ilgi - svaigu porciju gatavo tieši pirms lietošanas.
Astmas ārstēšanai
Ir atļauts lietot ārstniecisko izopu astmas ārstēšanai, jo tas atvieglo bronhu spazmas un atvieglo elpošanu. Ārstniecisko līdzekli sagatavo šādi:
- Ielejiet 10 g sausas zāles termosā.
- Izejvielu aplej ar 250 ml verdoša ūdens.
- Atstājiet nosegtu trīs stundas.
- Pēc perioda beigām filtrējiet.
Uzlējums jāizdzer pa pusglāzei trīs reizes dienā. Izops bronhiālās astmas gadījumā samazina lēkmju biežumu un ievērojami uzlabo vispārējo stāvokli.
Hroniskam nogurumam
Ārstniecības augs papildina enerģijas rezerves un novērš pastāvīga noguruma un nespēka sajūtu. Tradicionālā medicīna iesaka pagatavot tēju no izopa. Recepte izskatās šādi:
- 5 g sausu izejvielu ielej stikla traukā.
- Augu aplej ar 400 ml svaiga verdoša ūdens.
- Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
- Atdzesē līdz silts un izkāš.
Jums jālieto zāles 250 ml trīs reizes dienā tukšā dūšā. Zāles ne tikai atjauno spēku, bet arī uzlabo apetīti, kā arī paātrina vielmaiņas procesus organismā.
Menopauzes laikā
Izopa ārstnieciskās īpašības sievietēm un tā kontrindikācijas ir interesantas smagas menopauzes laikā. Garšaugs palīdz uzlabot garastāvokli un atbrīvoties no aizkaitināmības, normalizē miegu un mazina trauksmi. Lietojot zilo asinszāli, karstuma viļņi rodas retāk, pāriet arī galvassāpes.
Augu izcelsmes līdzeklis menopauzei tiek veikts šādi:
- Brūvējiet 5 g sausas izejvielas ar glāzi karsta ūdens.
- Atstājiet vāku, līdz atdziest.
- Filtrēt no nogulsnēm.
Iegūto tēju lieto trīs reizes dienā, 120 ml, pusstundu pirms ēšanas. Pirms dzeršanas dzēriens jāsasilda līdz siltam stāvoklim.
Menopauzes gadījumā ārstniecisko zilo asinszāli lieto divu nedēļu kursos ar mēneša intervālu.
Izopa garšaugu izmantošana ēdiena gatavošanā
Izopa ieguvumi un kaitējums interesē ne tikai tautas medicīnā, bet arī kulinārijā. Žāvētajam augam ir pikanta garša un aromāts, tāpēc to bieži izmanto kā garšvielu.
Siera mērce ar izopa garšaugu
Žāvēta zilā asinszāle tradicionālajai siera mērcei piešķir pikantu aromātu un neparastu garšu. Lai pagatavotu mērci, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- krējuma siers - 100 g;
- olīveļļa - 15 ml;
- izops - pēc garšas.
Soli pa solim mērces izveides shēma ir šāda:
- Sieru uz mazas uguns izkausē un viskozo masu lej keramikas traukā.
- Pievieno olīveļļu.
- Mērcei virsū uzkaisa kaltētu zilu asinszāli.
- Pasniedziet mērci pie galda, nesajaucot slāņus.
Mērce ne tikai uzlabo ēdienu garšu, bet arī pozitīvi ietekmē gremošanu.
Siera mērce ar zilo asinszāli labi sader ar dārzeņiem un grauzdiņiem
Salāti ar izopu
Žāvētus garšaugus bieži pievieno viegliem mazkaloriju salātiem, lai uzlabotu garšu un aromātu. Viena no receptēm iesaka izmantot šādus produktus:
- arbūzs - 400 g;
- puravi - 120 g;
- krējuma siers - 200 g;
- krējums - 200 g;
- čili pipari - 10 g;
- ābolu sidra etiķis - 1 tējk;
- zaļumi - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- izops - pēc garšas.
Gatavošanas shēma izskatās šādi:
- Arbūza mīkstumu bez sēklām sasmalcina vidēja lieluma kubiņos un sajauc ar smalki sagrieztiem pipariem.
- Sastāvdaļām pievieno plānās šķēlītēs sagrieztus puravus un zaļumus pēc garšas.
- Sastāvdaļas pārlej ar ābolu sidra etiķi un ļauj nedaudz uzvilkties.
- Sakuļ krējumu un mīksto sieru blenderī.
- Iegūto masu sāli un piparus pēc garšas.
- Salātus liek uz šķīvja un virsū liek krējumu un sieru.
- Trauku apkaisa ar kaltētu zilu asinszāli.
Salāti labi stimulē gremošanu un palīdz izvadīt toksīnus no zarnām.
Arbūzu salāti ar izopu ir īpaši noderīgi, ja jums ir nosliece uz pietūkumu
Izops kosmetoloģijā
Izops palīdz pret pinnēm, pūtītēm un ādas iekaisumiem. Garšaugu bieži izmanto mājas kosmetoloģijā. Augu ekstraktus var atrast arī krēmos, šampūnos, losjonos un ziepēs.
Mājās ārstniecības augus pievieno attīrošām un savelkošām maskām. Zilā asinszāle palīdz atbrīvoties no pirmajām sīkajām krunciņām, izlīdzina sejas krāsu un padara zirnekļa vēnas mazāk pamanāmas.
Zāļu novārījumus un uzlējumus izmanto pūtīšu un pūtīšu mazgāšanai. Ārstniecības augs attīra poras, normalizē zemādas tauku veidošanos un cīnās ar iekaisumiem.
Kā savākt un žāvēt izopu
Zilās asinszāli ārstniecības un kulinārijas nolūkiem ieteicams vākt ziedēšanas augstumā. Zāli nopļauj ar asu instrumentu un mazgā, lai notīrītu putekļus, un pēc tam izklāj ēnā zem nojumes, lai nožūtu. Kātus var arī sasiet ķekaros un piekārt pie griestiem siltā telpā.
Pēc pilnīgas mitruma iztvaikošanas augu sasmalcina un ievieto papīra maisiņos. Ārstnieciskā zilā asinszāle jāuzglabā tumšā vietā temperatūrā, kas nav augstāka par 25 °C. Lai smaržas nesajauktos, garšaugu vēlams turēt prom no aromātiskām garšvielām un garšvielām.
Zilā asinszāle saglabā ārstnieciskās īpašības divus gadus
Secinājums
Izops officinalis ir aromātisks augs ar daudzām labvēlīgām īpašībām. Uz zālītes bāzes gatavo ārstnieciskos novārījumus un uzlējumus, kā garšvielu pārtikai pievieno arī zilo asinszāli.
Atsauksmes par zāļu izopa lietošanu
