Saturs
Lielākā daļa dārznieku zina pieneni kā kaitinošu nezāli, ko var atrast burtiski visur. Bet šim nepretenciozajam un pieejamajam augam ir liela vērtība cilvēkiem. Informācija par pieneņu sakņu, ziedu vai zaļumu tējas ieguvumiem un kaitējumu palīdzēs saprast, kā to lietot dažādu slimību gadījumos.
Pieneņu tējas priekšrocības
Pienenei ir plašs ārstniecisko efektu klāsts. Ir gandrīz neiespējami uzskaitīt visas tās terapeitiskās spējas. Šeit ir tikai galvenās īpašības:
- choleretic;
- diurētiķis;
- caurejas līdzeklis;
- hipoglikēmisks;
- aizkuņģa dziedzera darbības stimulēšana;
- sviedrēšanas līdzeklis;
- pretdrudža līdzeklis;
- pretiekaisuma līdzeklis;
- nomierinošs;
- antihistamīns;
- pretvīrusu līdzeklis;
- atkrēpošanas līdzeklis;
- prettuberkuloze;
- attīrīšana;
- prettārpu līdzeklis;
- toniks.
Auga farmakoloģiskās īpašības nosaka tā ķīmiskais sastāvs. Saknes satur augstu rūgtuma koncentrāciju, tāpēc pieneņu tēju izmanto gremošanas procesu normalizēšanai, apetītes palielināšanai, kuņģa-zarnu trakta sekrēcijas un motoro funkciju uzlabošanai. Tējas sastāvā esošās vielas kairina mutes un mēles gļotādas receptorus, stimulē barības centra darbību, pastiprina gremošanas dziedzeru sekrēciju.
Pieneņu tēja labi attīra organismu no toksīniem, izvada indes un toksīnus. Dzēriens ir ļoti noderīgs arī hematopoētiskajai sistēmai. Tā lietošana samazina sliktā holesterīna koncentrāciju, un anēmijas gadījumā atjauno veselīgu asins šūnu līdzsvaru.
Pieneņu saknes ir daļa no diurētiskiem, choleretic un caureju veicinošiem augu preparātiem. Tos lieto gan neatkarīgi, gan kompleksā holecistīta, gastrīta, ko sarežģī regulārs aizcietējums, un žultspūšļa disfunkcijas, ārstēšanā. Kā liecina daudzas atsauksmes par pienenes sakņu tēju, šī auga dziedinošais potenciāls ir patiesi neierobežots.
Vai pienenes tēja ir laba svara zaudēšanai?
Cilvēkiem ar lieko svaru pieneņu lapu tējas priekšrocības galvenokārt izpaužas tās diurētiskajās īpašībās. Tas palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu, kas, uzkrājoties šūnās, traucē normālu vielmaiņas procesu norisi.
Dzēriens arī pozitīvi ietekmē aknu stāvokli un darbību un attīra uzkrātos toksīnus.Tā rezultātā orgāns darbojas efektīvāk, pilnībā sadala taukus un novērš liekā holesterīna nogulsnēšanos.
Pozitīvi ietekmējot gremošanas procesus, pienenes tēja uzlabo pārtikas gremošanu un uzsūkšanos.
Vai ir iespējams dzert pienenes grūtniecības laikā?
Dzert pienenes grūtniecības laikā nav aizliegts, taču tās daudzums nedrīkst pārsniegt ārsta ieteiktās terapeitiskās devas. Dzēriens palīdzēs atrisināt daudzas problēmas, kas parasti nomoka sievietes šajā grūtajā periodā. Pieneņu tēja var:
- likvidēt aizcietējumus;
- stiprināt imūnsistēmu;
- aizsargāt pret vīrusiem un saaukstēšanos;
- novērst spontāna aborta draudus;
- papildināt organismu ar vērtīgām uzturvielām.
Vāra ēdamkaroti kaltētu lapu un sakņu maisījuma uz lēnas uguns dažas minūtes. Uzliet un lietot trīs reizes dienā tukšā dūšā. Šī infūzija palīdzēs samazināt spontāna aborta risku. Bet cita recepte ir piemērota barojošām mātēm.
Lai pagatavotu vairāk piena, nepieciešams tvaicēt 1 tējk. pieneņu saknes pulveri glāzē verdoša ūdens, atstājiet stundu zem vāka, labāk to darīt termosā. Paņemiet karoti pirms katras ēdienreizes.
No kā gatavo pienenes tēju?
Pienene pilnībā dziedē. Ne tikai auga saknes, bet arī ziedi un lapas palīdzēs izārstēt vissmagākās slimības. Dzēriena pagatavošanai tiek izmantotas sausas izejvielas. Svaigi garšaugi vairāk piemēroti vitamīniem bagātu salātu, kokteiļu, sulu pagatavošanai.
Pieneņu tēja var saturēt arī papildu sastāvdaļas. Tie ir iekļauti receptē dažādiem mērķiem:
- Uzlabojiet dzēriena garšu. Pienenē ir daudz rūgtuma un specifiskas notis.Lai nedaudz pielāgotu garšas diapazonu, tiek ieviesti papildu komponenti un garšaugi.
- Piešķiriet dzērienam bagātīgu vitamīnu vai zāļu saturu, padariet to aktīvāku ķermeņa un tā problēmzonu ietekmēšanā.
Turklāt, lai dzēriens būtu salds un garšīgs, tajā jābūt visu veidu saldinātājiem. Saskaņā ar atsauksmēm, pieneņu tējai varat pievienot ne tikai parasto cukuru, bet arī medu, saldinātājus (sukralozi, steviozīdu), niedru cukuru, melasi un citus.
Ar ko pieneņu apvieno, vārot tēju?
Lai pieneņu tējai pievienotu nepieciešamo skābumu, ir labi pievienot citronu, dzērvenes, kivi un dažus citus skābus augļus vai ogas. Ja pievienosiet šādam dzērienam medu, jūs iegūsit īstu līdzekli pret saaukstēšanos, lai palielinātu imunitāti, stiprinātu spēku un novērstu hipovitaminozi.
Izejvielu sagāde
Pieneņu raža ir jānovāc pareizi, lai pēc iespējas saglabātu tās derīgās īpašības. Uz dažādām auga daļām attiecas dažādi žāvēšanas savākšanas noteikumi.
Sakne
Lielākā daļa ārstniecisko vielu ir koncentrētas pienenes saknēs. Tos novāc vai nu agrā pavasarī, kad augs vēl tikai sāk nostiprināties, bet vēl nav noziedējis, nav lapu, vai rudenī, vītuma periodā.
Labāk ir noņemt sakni no zemes, izmantojot lāpstu. Pēc tam sakratiet un nomazgājiet tekošā aukstā ūdenī. Žāvējiet un žāvējiet vairākas dienas brīvā dabā ēnā, līdz uz griezumiem pārstāj parādīties piena sula.
Žāvē nedēļu labi vēdināmā telpā ar zemu mitruma līmeni.To visu var izdarīt žāvētājā, un, lai izejvielas nezaudētu savas derīgās īpašības, iestatiet temperatūru uz 40-50 grādiem.
Ziedi
Dzeltenās pienenes galviņas jānovāc to ziedēšanas sākumā. Laikam jābūt sausam vismaz vairākas dienas. Savākšana jāveic pēcpusdienā, lai līdz tam laikam uz ziediem būtu pazudušas rasas pēdas.
Novietojiet savāktās izejvielas vienā kārtā uz mitrumu absorbējošas virsmas, piemēram, rupjš audekla vai papīra. Jāizvairās no tiešiem saules stariem, kuru ietekmē augs zaudēs lielāko daļu savu labvēlīgo īpašību. Ziedgalvas pēc iespējas biežāk jāapgriež otrādi, lai izvairītos no puves.
Lapas
Savākšana tiek veikta ziedēšanas periodā. Žāvējiet tāpat kā jebkuru citu garšaugu ēnā, zem nojumes vai telpā ar labu gaisa cirkulāciju. Lapas periodiski jāapgriež, lai tās no visām pusēm būtu vienmērīgi izturētas.
Kā pagatavot pienenes tēju
Pieneņu tējas pagatavošanas tehnoloģija daudz neatšķiras no līdzīgu karsto dzērienu pagatavošanas no garšaugiem vai tradicionālajām tējas lapām. Jums būs nepieciešami 2 galvenie komponenti: augu materiāli un verdošs ūdens.
Kā pagatavot tēju no pienenes ziediem
No dzeltenajām pienenes galviņām var pagatavot koncentrātu, kas kalpos par pamatu tējas pagatavošanai. Atliek tikai atšķaidīt ar tasi silta vārīta ūdens un dzēriens gatavs. Dariet to šādi.
3 litru burkā kārto ziedu galviņas un granulēto cukuru, no kura kopā vajadzēs aptuveni 1,5 kg. Pēc tam sablīvējiet un pievienojiet nedaudz ūdens (<100 ml). Drīz sula sāks izcelties, tas ir tējas pagatavošanas pamats.
Kā pagatavot tēju no pienenes saknēm
Sasmalciniet žāvētās auga saknes pulverī. Tējkaroti iegūtās izejvielas tvaicē ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 10-20 minūtēm. Dzert visu tilpumu dienas laikā pirms ēšanas, sadalot 4 devās. Pieneņu sakņu tēja labvēlīgi ietekmēs gremošanu, urīnceļus un žults ceļus, kā arī diabēta, aterosklerozes un daudzu citu slimību gadījumā.
Kā pagatavot tēju no pienenes lapām
Ir vērts apsvērt pienenes zaļās tējas recepti. Sausās auga lapas ieber krūzītē (2 tējk.), pievieno citrona šķēli un aplej ar verdošu ūdeni. Atstāj uz 10-15 minūtēm, saldina. No pienenes lapām gatavotās tējas ieguvumi un kaitējums tiek ņemts vērā tradicionālo dziednieku un ārstniecības augu medicīnas praksē. Augs palīdz uzturēt nervu, sirds un asinsvadu, žultsceļu, urīnceļu un citu ķermeņa sistēmu stāvokli.
Kā pagatavot pieneņu sakņu tēju ar medu
Pārlej ar verdošu ūdeni 2 tējk. sasmalcinātas saknes. Tvertni nosedziet ar vāku un atstājiet, līdz dzēriens ir atdzisis līdz maksimālajai +40 grādu temperatūrai. Tikai pēc tam pievieno 1 tējk. dabīgais medus, nedaudz citrona sulas. Samaisiet dzērienu, līdz papildu sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas.
Kā pagatavot pienenes saknes tēju termosā
Bagātīgākā un veselīgākā pienenes tēja tiek pagatavota pēc receptes termosā. Lai iegūtu parasto dzēriena koncentrāciju, šajā gadījumā varat lietot vairāk nekā 2 tējk.tējas lapas no auga saknēm, un viena par tādu pašu ūdens daudzumu (tase).
Uzņemšanas funkcijas
Pieneņu tēja palielinās tās labvēlīgās īpašības, ja dzersiet to tukšā dūšā. Jādod organismam pietiekami daudz laika, lai pilnībā uzņemtu dzēriena sastāvā esošās bioloģiski aktīvās vielas, kā arī lai tām būtu iespēja veikt viena vai otra problēmpunkta dziedināšanas procesu cilvēka organismā.
Tāpēc, lai iegūtu vislabvēlīgāko efektu, pienenes tēja ir jādzer regulāri visas dienas garumā, vēlams tukšā dūšā pusstundu vai stundu pirms ēšanas. Uz ārstēšanas laiku vēlams atteikties no gaļas, īpaši treknas un kūpinātas gaļas ēšanas, un pāriet uz veģetāru vai piena-dārzeņu diētu. Tas palīdzēs uzlabot uzturvielu uzsūkšanos dzērienā.
Tāpat, lietojot pienenes, nevajag ēst ceptu pārtiku, kafiju vai daudz saldumu, lai nesarežģītu situāciju. Pienene kombinācijā ar šiem produktiem var izrādīt pilnīgi pretējas īpašības un pastiprināt slimības procesu, tāpēc jums jābūt ļoti uzmanīgiem.
Lai pienenes sakņu tēja pilnībā parādītu savas labvēlīgās īpašības, tā jāgatavo, nepievienojot cukuru. Ja grūti iztikt bez saldinātāja, brūvējot, kad dzēriens jau atdzisis, var pievienot stēviju (zālaugu) vai medu.
Ierobežojumi un kontrindikācijas
Pieneņu tēja var dot ne tikai labumu, bet arī kaitējumu. Tās lietošana ir kontrindicēta gastrīta gadījumā, kas rodas paaugstināta skābuma fona apstākļos, kā arī gremošanas trakta (kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas) čūlainiem bojājumiem.
Ar ārstniecisko tēju jābūt uzmanīgiem akūtu žults ceļu iekaisuma slimību gadījumā. Paaugstināta žults izdalīšanās var sarežģīt veselības stāvokli un zarnu trakta traucējumus, jo veicinās caureju veicinoša efekta attīstību.
Pienenes nedrīkst kombinēt ar šādiem medikamentiem:
- antacīdi (pretskābe);
- antikoagulanti (asins šķidrinātāji);
- diurētiskie līdzekļi (diurētiskie līdzekļi);
- hipoglikēmisks, palielinās, kas var izraisīt hipoglikēmijas uzbrukumu;
- litijs – vājina efektu;
- ciprofloksacīns - traucē uzsūkšanos.
Pieneņu ievadīšana uzturā jāsāk uzmanīgi, ar nelielām devām. Pretējā gadījumā var attīstīties neparedzama ķermeņa reakcija. Īpaši tas attiecas uz bērniem.
Secinājums
No pienenes saknes vai citām auga daļām gatavotās tējas ieguvumi un kaitējums cilvēkiem jau sen ir zināms un tiek izmantots medicīnā. Tas ir ļoti efektīvs un tajā pašā laikā pieejams līdzeklis pret daudzām slimībām. Ar tās palīdzību jūs varat bez maksas uzlabot savu veselību, stiprināt ķermeni, atbrīvoties no tārpiem, novērst vīrusu un saaukstēšanās slimības, kā arī novērst sarežģītu patoloģiju attīstību, piemēram, vēzi.
