Saturs
- 1 Kā izskatās pienene?
- 2 Pieneņu lapu un ziedu ķīmiskais sastāvs un vērtība
- 3 Ar kādām slimībām pienene palīdz?
- 4 Kādas ir pieneņu priekšrocības cilvēka ķermenim?
- 5 Pieneņu izmantošana tautas medicīnā
- 6 Ārstniecisko novārījumu un uzlējumu receptes
- 7 Kā pareizi lietot pienenes uzlējumus un novārījumus
- 8 Ierobežojumi un kontrindikācijas
- 9 Secinājums
Pieneņu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir svarīga tēma tradicionālās medicīnas cienītājiem.Parasta farmaceitiskā pienene var palīdzēt izārstēt daudzas kaites, tikai jāzina, kādus produktus no tās pagatavot un kā tos lietot.
Kā izskatās pienene?
Saskaņā ar auga aprakstu pienene ir Asteraceae dzimtas lakstaugs, kas var sasniegt 10 līdz 30 cm augstumu. Tam ir gara un spēcīga vertikāla sakne, lapas ir sadalītas formā, kas atšķiras no bazālās rozetes.
Pieneni visvieglāk atpazīt ziedēšanas periodā, kad tā priecē aci ar rozetēs savāktiem spilgti dzelteniem ziediem un tad sāk nest augļus, ziedu vietā parādās sēnes ar baltiem pušķiem. Jebkura vēja brāzma noplēš šos pušķus no auga galvas, un sēklas tiek aiznestas tālu pa apkārtni.
Kur aug pienenes?
Augam ir raksturīga paaugstināta nepretenciozitāte, tāpēc to var atrast gandrīz visā pasaulē. Krievijā zāle aug vidējā joslā un Sibīrijā un Tālajos Austrumos, pienenes aug arī Eiropā un Vidusāzijā, Ķīnā un citās valstīs.
Pienene par savu dzīvotni izvēlas gandrīz jebkuru vietu, to var redzēt gan mitrās pļavās un meža klajumos, gan sausos laukos un tuksnešos. Augs bieži sastopams pie mājām un pilsētā, un vasarnīcās tā ir viena no spītīgākajām nezālēm.
Kad zied pienenes
Pienene zied divas reizes sezonā - aprīlī-maijā un septembra beigās vai augusta sākumā. Auga lapas ieteicams novākt pavasarī, kad tajās ir visvairāk derīgo vielu, un ziedus var vākt gan pavasarī, gan vasarā.
Kā pienenes lieto cilvēki?
Vienkāršs un ļoti izplatīts augs, to plaši izmanto ārstniecības, kosmētikas un kulinārijas nolūkos. No tā gatavo ārstnieciskos novārījumus un uzlējumus, laba ārstnieciska iedarbība ir svaigai augu sulai. Skaistumkopšanai izmanto sasmalcinātus ziedus un lapas, pienenei ir spēcīga atjaunojoša iedarbība uz ādu un matiem.
Eiropā, Indijā un ASV augu izmanto kā pārtikas zaļo vai lapu dārzeņu. Tīras auga lapas tiek patērētas gan neapstrādātas, gan pēc termiskās apstrādes, lapas ne tikai piešķir ēdieniem interesantu garšu, bet arī palielina to ieguvumus. Visbiežāk augu izmanto salātos, tas lieliski sader ar lielāko daļu dārzeņu.
Kādas auga daļas izmanto pieneņu ārstēšanai?
Visām pienenes daļām ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs un labvēlīgās īpašības. Ārstnieciskiem nolūkiem augu var izmantot no saknes līdz ziediem, taču vislielākā vērtība ir ziemcietes lapām un dzeltenajiem ziediem.
Pieneņu lapu un ziedu ķīmiskais sastāvs un vērtība
Pieticīgā auga sastāvā ir milzīgs daudzums vērtīgu vielu. Lapas un ziedi satur:
- varš, fosfors, kalcijs un dzelzs;
- mangāns;
- polisaharīdi;
- saharoze;
- tanīni un ēteriskās eļļas;
- askorbīnskābe un citas organiskās skābes;
- vitamīni A un E;
- vitamīni K un B2;
- PP vitamīns;
- karotinoīdi un vaski;
- glikozīdi un spirti;
- sveķi un sterīni;
- celuloze.
Pienene satur visvairāk ogļhidrātu - apmēram 5,7 g.Daudzgadīgais augs satur 2,7 g olbaltumvielu, un tauki aizņem tikai 0,7 g no kopējā tilpuma. Pienene ir ārkārtīgi maz kaloriju, tās zaļās daļas satur tikai 45 kcal uz 100 g.
Ar kādām slimībām pienene palīdz?
Pateicoties bagātīgajam sastāvam, augs ir noderīgs dažādām slimībām. Uz tā bāzes izgatavotie medikamenti stiprina organisma dabiskos spēkus un palīdz cīnīties ar akūtām un hroniskām slimībām.
Pieneņu ziedu priekšrocības
Auga spilgti dzeltenie ziedi ir ne tikai ļoti skaisti pēc izskata, tie satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Izmantojot pienenes ziedus, jūs varat:
- tikt galā ar bezmiegu un normalizēt nervu sistēmas stāvokli;
- palīdz izārstēt aknu slimības;
- likvidēt hemoroīdus;
- samazināt asinsspiedienu hipertensijas gadījumā;
- novērst nepatīkamus meteorisma simptomus;
- tikt galā ar saaukstēšanos, klepu un iesnām.
Pieneņu ziedu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas kosmetoloģijā tiek novērtētas. Ziedu bāzes līdzekļi tiek izmantoti ādas kopšanai, pienenes palīdz izlīdzināt sejas krāsu un padarīt vasaras raibumus un vecuma plankumus mazāk pamanāmus.
Pieneņu lapu priekšrocības
Auga lapu sastāvs ir gandrīz identisks ziedu sastāvam, bet lapās ir palielināts fosfora un olbaltumvielu daudzums. Lapotnei ir izteiktas pretiekaisuma un pretskorbutiskas īpašības, tāpēc tas palīdz:
- vitamīnu trūkums;
- saaukstēšanās, bronhīts un plaušu infekcijas;
- ādas slimības - dermatīts un ekzēma;
- nervu sistēmas traucējumi;
- nieru un aknu slimības.
Lapas var kalpot kā vēža profilakse. Tā kā tajos ir daudz antioksidantu un flavonoīdu, tad, lietojot uz tiem balstītus produktus, tiek stiprināta imūnsistēma un paātrināta vielmaiņa šūnās, tādējādi samazinot audzēju attīstības iespējamību.
Kādas ir pieneņu priekšrocības cilvēka ķermenim?
Ja mēs apkopojam visas pieneņu labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim, mēs varam iegūt vairākas vērtīgas sekas. Augu lapas un ziedi:
- piemīt pretvīrusu, sviedrējoša un diurētiska iedarbība;
- ir caurejas un choleretic īpašības;
- piemīt spazmolītiska un nomierinoša iedarbība;
- var kalpot kā dabisks atkrēpošanas līdzeklis;
- palīdzēt ar sēnīšu un infekcijas slimībām;
- atvieglot iekaisumu;
- samazina holesterīna līmeni un novērš aterosklerozes attīstību.
Augam ir labvēlīga ietekme uz locītavu slimībām. Šī auga produktu iekšēja un ārēja lietošana atvieglo iekaisuma procesus artrīta, osteohondrozes un reimatisma gadījumā, samazina audu pietūkumu un mazina sāpes.
Pieneņu ārstnieciskās īpašības vīriešiem
Pieneņu vērtīgās īpašības vīrieša ķermenim ir labi zināmas tautas medicīnā. Augu uzskata par “vīriešu” augu, jo tas labvēlīgi ietekmē potenci un uzlabo libido.
Regulāri lietojot, samazinās arī prostatas slimību attīstības iespējamība. Tiek attīrītas aknas un asinsvadi, kas ir svarīgi arī pusmūžu sasniegušiem vīriešiem.
Pieneņu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas sievietēm
Sievietēm pienenes lapas un ziedi noder ne tikai kosmētisko īpašību dēļ. Augam ir ļoti pozitīva ietekme uz reproduktīvo sistēmu. Jo īpaši pienenes uzlabo stāvokli menstruāciju laikā un normalizē menstruālo ciklu, nomierina nervus un palīdz atbrīvoties no bezmiega.
Grūtniecības laikā auga lapas ir atļauts lietot kā novārījumu.Konsultējoties ar ārstu, lapas var stiprināt ķermeni, ja pastāv spontāna aborta draudi, augs samazina spontānā aborta risku. Zīdīšanas laikā ir lietderīgi lietot augu izcelsmes produktus, jo pienenes stimulē mātes piena veidošanos un uzlabo laktāciju.
Tāpēc pirms augu izcelsmes produktu lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu un jāpārliecinās, ka pieneņu lapas nesīs labumu, nevis kaitēs.
Pieneņu izmantošana tautas medicīnā
Pieneņu ārstnieciskās īpašības un pielietojums ir ļoti plašs, mājas receptes iesaka lapas un ziedus lietot daudzu slimību gadījumos. Bet, tā kā augs var radīt gan labumu, gan kaitējumu, tā lietošanai un sagatavošanai ir jāizmanto kompetenta pieeja.
Kādā veidā pienenes lieto ārstēšanai?
Medicīniskiem nolūkiem augu izmanto vairākos veidos.
- Svaiga pienene. Svaigi novākts augs saglabā maksimālu vērtīgo vielu daudzumu un nes lielu labumu organismam. Svaiga pienene satur lielu daudzumu vitamīnu, īpaši C vitamīna, un apgādā organismu ar minerālelementiem un organiskajām skābēm. Jāatceras, ka pieneņu lapu labums un kaitējums veselībai ir atkarīgs no auga vides tīrības, pienenei jāaug nepiesārņotā vietā un tās sastāvā nedrīkst uzkrāties kaitīgas vielas.
- Žāvēta pienene. Tā kā svaigas izejvielas netiek ilgstoši uzglabātas, pieneņu kaltes parasti tiek žāvētas ilgstošai uzglabāšanai.Lai to izdarītu, lapas un ziedus plānā kārtā izklāj uz līdzenas virsmas brīvā dabā un žāvē ēnā, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis. Lapās gandrīz pilnībā tiek saglabāta vitamīnu un vērtīgo minerālvielu piegāde, jo augs netiek pakļauts augstām temperatūrām.
Vēl viens izdevīgs veids, kā saglabāt veselīgas izejvielas, ir pieneņu lapu un ziedu sasaldēšana saldētavā. Šīs metodes priekšrocība ir visu garšaugā esošo vērtīgo vielu pilnīga saglabāšana.
Vai var ēst pienenes lapas?
Pienene ir viens no retajiem augiem, kas nesatur toksiskus savienojumus. Tāpēc pieneņu lapas ēd pat neapstrādātas, piemēram, kā daļu no salātiem vai piedevām pamatēdieniem. Lapas var arī tvaicēt vai vārīt zupas sastāvā – tas noņems garšā esošo vieglo rūgtumu.
Ieguvumi veselībai nāk tikai no lapām, kas savāktas vietās ar tīru vidi un pirms lietošanas rūpīgi nomazgātas. Nav ieteicams košļāt auga lapas uzreiz pēc savākšanas, tās var saturēt netīrumus, putekļus un kaitīgas vielas.
Ārstniecisko novārījumu un uzlējumu receptes
Uzlējumus un ūdens novārījumus galvenokārt gatavo no pienenes ziediem un lapām. Konkrētās receptēs gatavošanas algoritms var atšķirties, taču ir vispārīgi noteikumi zaļo augu daļu pagatavošanai.
Kā pareizi pagatavot
Labs dabisks choleretic, dekongestants, nomierinošs un asins attīrīšanas līdzeklis ir auga lapu un ziedu novārījums. Tas ir sagatavots šādi:
- sasmalcinātas lapas un ziedus 1 mazas karotes daudzumā aplej ar glāzi verdoša ūdens;
- izejvielas vāra apmēram 2 minūtes;
- zem slēgta vāka buljonu iepilda vēl pusstundu;
- gatavo produktu filtrē.
Dzērienu parasti lieto trīs reizes dienā, pusi glāzes, vēlams tukšā dūšā. Novārījums ir labvēlīgs aizcietējumiem un meteorisms, cukura diabēts un hemoroīdi.
Vēl viens noderīgs līdzeklis, kura pamatā ir pienenes, ir ārstnieciska infūzija. Jūs varat to sagatavot vairākos veidos.
- Aukstā gatavošana. Apmēram 2 mazas karotes sasmalcinātu lapu un ziedu aplej ar 250 ml auksta ūdens, pārklāj ar vāku un noliek vēsā vietā uz 8 stundām, pēc tam filtrē. Dzert pa 1 lielu karoti aukstu uzlējumu četras reizes dienā tukšā dūšā, īpaši dzēriens ir noderīgs kuņģa iekaisuma un gremošanas traucējumu gadījumos.
- Karstā gatavošana. Izejvielu 1 lielas karotes aplej ar glāzi verdoša ūdens, pēc tam pārklāj un atstāj tikai 1 stundu. Gatavo infūziju filtrē un dzer pa ceturtdaļai glāzes līdz 4 reizēm dienā tukšā dūšā.
Uzlējumu un novārījumu pagatavošanai der gan kaltētas, gan svaigas pienenes lapas, abos gadījumos dzērieni ir ļoti veselīgi.
Kā pareizi lietot pienenes uzlējumus un novārījumus
Pieneņu ārstnieciskās īpašības ir jāizmanto receptēs saskaņā ar pārbaudītiem algoritmiem, tad tās būs izdevīgas. Tradicionālā medicīna piedāvā daudzas iespējas dažādu slimību ārstēšanai.
Sirds un asinsvadu slimībām
Pieneņu uzlējuma un tās lapu ārstnieciskās īpašības palīdz ātrāk atgūties pēc infarkta vai insulta. Lielu karoti lapu jāuzvāra glāzē verdoša ūdens un jāatstāj 1-2 stundas un pēc tam jāfiltrē.
Izdzeriet ceturtdaļu glāzes zāļu tukšā dūšā, kopumā zāles jālieto četras reizes dienā. Zāļu uzlējums noderēs arī kā profilakses līdzeklis, tas palīdzēs novērst bīstamu slimību attīstību.
Par hipertensiju
Hroniski augsta asinsspiediena gadījumā ieteicams sagatavot šādu līdzekli: 2 lielas karotes pienenes lapu ielej glāzē karsta ūdens, uz lēnas uguns vāra 10 minūtes un pēc tam filtrē. Lietojiet novārījumu trīs reizes dienā, 1 lielu karoti, vislielāko labumu līdzeklis dos, ja dzersiet tukšā dūšā.
Lai uzlabotu gremošanu
Lēnas gremošanas un hroniska pankreatīta gadījumā labi palīdz aukstā uzlējums, kura pamatā ir pienenes lapas. Lielu karoti lapu aplej ar 500 ml auksta ūdens, 10 stundas notur vāku un pēc tam filtrē.
Uzlējums jādzer 4 līdz 6 reizes dienā tukšā dūšā, vienai porcijai jābūt ceturtdaļai glāzes.
Par bezmiegu
Pieneņu nomierinošās īpašības ir labas bezmiega un nervu sistēmas trauksmes traucējumu gadījumā. Auga ziedus un lapas 2 lielu karotes aplej ar 250 ml karsta ūdens un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas.Pēc tam pieneņu pusstundu iepilda zem vāka un filtrē, un pēc tam dzer trīs reizes dienā pa 1 lielu karoti tukšā dūšā.
Par sāpošu kaklu
Pieneņu lapas un ziedi labi palīdz iekaisuma procesiem rīklē. Lai ātri izārstētu iekaisis kakls, ir lietderīgi vairākas reizes dienā skalot ar parastiem novārījumiem un uzlējumiem, pirms lietošanas labāk tos sasildīt līdz siltam stāvoklim.
Noderīga ir arī svaiga pienenes lapu sula. Izejvielas rūpīgi jānomazgā un pēc tam vairākas minūtes vienkārši jākošļā - no lapām iznākusi dziedinošā sula var atvieglot rīkles gļotādas iekaisumu.
Pret anēmiju
Pieneņu lapu vitamīnu sastāvs sniedz ievērojamu labumu vitamīnu trūkuma un anēmijas gadījumā. Ārstnieciskiem nolūkiem varat izmantot klasisku auga novārījumu vai arī no lapām uzvārīt vāju tēju; šajā gadījumā nelielu karoti sausas izejvielas ielej glāzē verdoša ūdens un atstāj uz dažām minūtēm. . Dzērieni uz pieneņu bāzes paaugstina vispārējo ķermeņa tonusu, uzlabo asinsriti un palielina spēku.
Ierobežojumi un kontrindikācijas
Pieneņu lapu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas nosaka cilvēka individuālais veselības stāvoklis. Nav ieteicams dzert augu izcelsmes dzērienus, ja:
- gastrīta un peptiskās čūlas saasināšanās;
- žultsvadu un žultsakmeņu bloķēšana;
- alerģija pret pienenēm vai atsevišķiem komponentiem auga lapās.
Tāpat nevajadzētu pārdozēt veselīgus dzērienus. Pieneņu apstrāde jāveic stingri saskaņā ar receptēm, pārmērīgā daudzumā auga lapas un ziedi izraisa vemšanu, caureju un ādas izsitumus.
Secinājums
Pieneņu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas papildina viena otru, bet galvenokārt ārstniecības augs ir labvēlīgs. Pareizi lietojot lapas un ziedus, var atbrīvoties no daudzām kaitēm, dzērieni uz pieneņu bāzes ir īpaši noderīgi gremošanas problēmu, iekaisumu un saaukstēšanās gadījumos.
