Saturs
Ērkšķogas sauc par “ziemeļu vīnogām”, “krievu ķiršu plūmi” to garšas un ārējās līdzības dēļ ar šiem augļiem. Bet ērkšķainajam krūmam, kas izplatīts visos kontinentos, izņemot Austrāliju, Dienvidameriku un Āfriku, ir botāniskā līdzība ar jāņogām, “dāsnām” un vitamīniem bagātām ogām, kas pazīstamas mūsu platuma grādos.
Ērkšķogām ir daudz fanu. Vasaras iedzīvotāji to audzē galvenokārt ziemas sagatavēm: kompotu un ļoti garšīgu, veselīgu ievārījumu. Tāpēc interese par malahīta šķirni un tās audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģiju ir diezgan pamatota.
Šķirnes attīstības vēsture
Ērkšķogu malahīts ir salīdzinoši jauna šķirne, kas izstrādāta, pamatojoties uz labākajām auga specifiskajām īpašībām, un ir populāra dārznieku amatieru vidū.
Ņemot vērā krūma izplatību gandrīz visos kontinentos, varam secināt, ka ērkšķogām nav jāuzlabo izturība. Krievijā tas ir pazīstams kā "bersen" vai "kryzh" kopš 16. gadsimta vidus. Bet savvaļas krūmam ir pārāk mazi un skābi augļi, daudz ērkšķu un zema raža.
Populārais vitamīnu produkts ieinteresēja vārdā nosauktā Viskrievijas pētniecības institūta audzētājus. Mičurina.1959. gadā viņiem izdevās izveidot jaunu hibrīdu, krustojot Eiropas šķirnes Date un Black Negus. 17. gadsimta sākumā Anglijā tika atklātas un aprakstītas agrākās ērkšķogu šķirnes un hibrīdi. Līdz tam laikam jau bija zināmas vairāk nekā tūkstotis ērkšķogu šķirņu.
Krūmu un ogu apraksts
Šīs šķirnes ērkšķogas no citām šķirnēm un hibrīdiem atšķiras ar lielāku ogu izmēru, paaugstinātu ražību un ogu raksturīgo krāsu, par ko šķirne saņēma nosaukumu Malahīts.
Agrotehniskās īpašības
Atlases rezultātā malahīta hibrīds ieguva šādas īpašības:
- Krūma augstums ir 1,3 m, izplatās augšdaļā, bet sakņu zonā kompakti sakopots pie pamatnes. Jaunie dzinumi ir zaļi un nedaudz pubescējoši. Uz otrā gada dzinumiem veidojas ērkšķi, kas reti izvietoti stumbra garumā.
- Ogu svars ir 5-6 g, to krāsa ir spilgti zaļa tehniskā brieduma stadijā un bioloģiskās nogatavošanās laikā iegūst dzintara nokrāsu, ogām ir plāna miza, skaidri izteiktas dzīslas, augļa mīkstums satur liels skaits ļoti mazu sēklu.
- Ogu galda kvalitāti eksperti vērtē piecu ballu skalā - 3,9 - 5 balles; skābums – 2%; cukura saturs – 8,6%; Augļi ir blīvi, ar bagātīgu raksturīgu aromātu, augstu transportējamību un ilgu glabāšanas laiku.
- Malahīta šķirnes ērkšķogu augļi tiek izmantoti desertu pagatavošanai un ziemas konservēšanai, un tiem raksturīgs augsts pektīnu saturs.
- Nogatavošanās periods ir vidēji agrs, augļu periods ir pagarināts.
- Produktivitāte – 4 kg ogu uz krūmu; maksimālais augļu daudzums notiek trīs gadu vecumā; olnīcas veidojas uz otrā gada dzinumiem.
- Malahīts ir izturīgs pret miltrasu, salizturība līdz -300AR.
Ērkšķogu malahītu ieteicams audzēt vidējā zonā. Ar augstu izturību pret zemām temperatūrām ērkšķogas daudz sliktāk panes sausas un karstas vasaras. Tiek uzskatīts, ka malahīts ir hibrīds, taču ilgo pastāvēšanas gadu laikā, vairāk nekā 60 gadu laikā, krūms ir ieguvis stabilas šķirnes īpašības, kas dod pamatu šo ērkšķogu saukt par šķirni.
Priekšrocības un trūkumi
Šķirnes priekšrocības | Trūkumi |
Produktivitāte |
|
Augstas garšas īpašības bioloģiskā brieduma stadijā |
|
Izturība pret miltrasu | Nav izturīgs pret antrakozi |
Salizturība |
|
Augšanas apstākļi
Pareizi kopjot, malahīta ērkšķoga nes augļus piecpadsmit gadus, sākot no otrā dzīves gada. Augļi bagātīgi no trešā līdz piektajam dzīves gadam, tad raža samazinās. Bet ar pienācīgu aprūpi, savlaicīgu atzarošanu un dzinumu atjaunošanu malahīta produktivitāte var tikt pagarināta.
Visas ērkšķogu šķirnes dod priekšroku audzēšanai atklātās saulainās vietās ar zemu gruntsūdens līmeni. Malahīts dod labu ražu auglīgās un gaišās vietās, taču mēslošanas izmantošana ir rūpīgi pārdomāta.
Nosēšanās funkcijas
Audzētavā iegādātos ērkšķogu stādus pārstāda jaunā vietā, padziļinot auga sakņu zonu par 5-6 cm. Šī stādīšana ļauj augam veidot aizstājējsaknes, un augs var vieglāk panest transplantāciju, kas neizbēgami ir saistīta ar sakņu sistēmas ievainojumiem. Stādīšana jāveic rudenī vai agrā pavasarī, pirms sākas sulas plūsma.
Ērkšķogu stādiem jābūt 3-5 jauniem dzinumiem.Pirms krūma stādīšanas bojātās saknes ieteicams apstrādāt ar dezinfekcijas šķīdumu un “pulverēt” ar pelniem. Dzinumus nepieciešams apgriezt, atstājot auga zemes daļas garumu 10-15 cm Ideālā gadījumā stublāju garums nedrīkst pārsniegt galvenās saknes garumu.
Malahīta stādīšanas shēmu vasarnīcā var nedaudz sablīvēt, ja nav pietiekami daudz vietas. Tomēr nevajadzētu pārāk sabiezēt krūmus: tas sarežģīs turpmāku auga kopšanu, kā arī negatīvi ietekmēs ogu nogatavošanos, kas saules gaismas ietekmē kļūst saldākas. Malahīta šķirnes ērkšķogām ieteicamā stādīšanas shēma ir 0,7-1,0 m Ja ērkšķogu audzēšana plānota lielos apjomos, tad rindu atstatums ir 1,4-1,8 m Stādīšanas dziļums ir 0,5-0,6 m Pēc augsnes iestādīšanas sakņu zona ir jāsablīvē.
Labāk ir mēslot pēc tam, kad krūms ir iesakņojies, un ierobežot to ar laistīšanu. Vieglai smilšmāla augsnei rudens stādīšanas laikā vienam krūmam būs nepieciešami 10 litri ūdens. Pavasarī, stādot mitrā augsnē, laistīšanas ātrumu var samazināt uz pusi.
Aprūpes noteikumi
Malahīta šķirnes ērkšķogu kopšanas noteikumi ir standarta, tāpat kā visiem ogu krūmiem. Pirmās kārtas jaunie dzinumi veido ziedu kātiņus nākamā gada pavasarī. Tāpēc divus gadus veci stublāji ir regulāri jānoņem, lai novērstu krūmu sabiezēšanu. Nevajadzētu aizmirst, ka savlaicīga krūmu retināšana novērsīs nepieciešamību cīnīties ar kaitēkļiem un slimībām. Aizaudzis ērkšķogu krūms dod mazāku mazu un pārāk skābu ogu ražu.
Malahīta ērkšķogu audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no četriem obligātiem posmiem.
Atbalsts
Malahīta ērkšķogu krūms, kā minēts iepriekš, ir 1,3 m augsts. Šādi dzinumi zem augļa svara spēj izmitināt augļu fāzē. Tāpēc ērkšķogām ir nepieciešams atbalsts. Ir vairāki atbalsta veidi:
- Vienkāršākais veids ir sasiet krūmu ar auklu nogatavošanās periodā. Bet šī metode tikai pasargā stublājus un augļus no saskares ar augsnes virsmu, kurā dzīvo kaitēkļi - kukaiņi un patogēni mikroorganismi. Šāda atbalsta neērtības jūtamas ražas novākšanas laikā.
- Apaļu vai kvadrātveida stingru balstu uzstādīšana uz stabiem ap krūmiem, kuru diametrs ir lielāks par krūma aizņemto laukumu. Atbalsta augstums ir 50-60 cm.Šajā gadījumā ērkšķogu stublāji brīvi balstās uz cietām ribām.
- Malahīta stublāju augstums ļauj krūmu novietot uz režģiem. Šī prievīšu metode ir ideāla visos veidos.
Top dressing
Ērkšķogas nes augļus ilgu laiku, ja jūs regulāri barojat krūmu. Mēslošana jāveic tikai rudenī gar vainaga perimetru, kur atrodas sakņu gali. Ziemas periodā, pateicoties barības vielu maisījuma pievienošanai, augsnes struktūra uzlabosies. Tieši laikā, kad augs pāriet uz miera fāzi, mēslošana ir vislabvēlīgākā ērkšķogām. Sagatavojiet minerālu maisījumu:
- 50 g superfosfāta;
- 25 g amonija sulfāta;
- 25 g kālija sulfāta.
Sauso maisījumu sajauc ar kompostu. Mēslojums ērkšķogām tiek izmantots sausā veidā, jo šis ogu krūms dod priekšroku lēnai un pakāpeniskai piesātināšanai ar barības vielām. Tas nepanes mēslojumu, kas izšķīdināts ūdenī un ātri uzsūcas. Apkaisiet sagatavoto mēslojumu ap krūmu pēc augsnes augšējā slāņa atslābināšanas.Pēc pāris nedēļām var pievienot atšķaidītu deviņvīru spēks - 5 litrus organiskās vielas uz 10 litriem ūdens vienam ērkšķogu krūmam.
Krūmu apgriešana
Malahīts gadā izaug par 10–14 dzinumiem. Kāti, kas vecāki par 5 gadiem, tiek nogriezti pie saknes rudenī, un 1-3 gadus veci augi tiek nogriezti 10 cm virs saknes kakla. Pavasarī, lai nodrošinātu bagātīgu ziedēšanu un lielu augļu veidošanos, jaunos dzinumus saspiež, nogriežot galotnes par 10 cm.
Gatavošanās ziemai
Rudenī, pēc atzarošanas un mēslošanas, pirms aukstā laika iestāšanās, ērkšķogas tiek sabērtas, pārklājot sakņu zonu. Malahīts ir sala izturīgs krūms, bet ziemas izolācija veicina auga agrīnu pamošanos un draudzīgu jauno dzinumu parādīšanos. Pavasarī, pirms krūms pamostas, jānoņem aizsargslānis un virspusēji ir jāatbrīvo augsne sakņu zonā, ja krūma tuvumā ir pārziemojuši kaitēkļu kāpuri. Kamēr kāpuri guļ, aplejiet vietu ar verdošu ūdeni un izsmidziniet to uz auga kātiem. “Karsta duša” atbrīvos ērkšķogu no kaitīgās vides un pamodinās pumpurus.
Pavairošana
Ērkšķogu raža, kas sver 4 kg, nav tik daudz! Ja jums ir paveicies iegūt malahīta šķirni, tad to var pavairot vietnē vairākos veidos bez īpašas piepūles. Ērkšķogas pavairo:
- Spraudeņi;
- Slāņojot;
- Krūmu sadalīšana;
- Vakcinācijas;
- Sēklas.
Vairāk par ērkšķogu pavairošanas metodēm varat uzzināt, noskatoties videoklipu:
Kaitēkļu un slimību kontrole
Diemžēl reti augi zied un nes augļus droši, nepiesaistot kaitēkļu uzmanību. Neskatoties uz augsto izturību pret daudzām slimībām, malahīta ērkšķogas nav imūnas pret ražas iznīcināšanu, ko izraisa kukaiņi.Īsumā galvenie kaitēkļu apkarošanas pasākumi ir parādīti tabulā:
Kaitēklis | Bioloģiskās kontroles metodes | Ķīmiskā aizsardzība |
Ērkšķogu kode | Augsnes mulčēšana, bojāto ogu noņemšana, tomātu lapu, pelnu, sinepju, bioloģisko produktu uzlējums | Karbofos, Actellik, Fufanon, Iskra, Gardona |
Sawfly | Veco dzinumu atzarošana, mulčēšana, agrā pavasarī sakņu zonas apliešana ar verdošu ūdeni, Fitoferm | Fitoverm, Ambush |
Laputis | Pelnu vai tabakas infūzija (apūdeņošana), Bitobaksibacilīns | Decis |
Moth |
| Kinmiks |
Pēc ķīmiskās apstrādes ogas var sākt vākt ne agrāk kā 2 nedēļas vēlāk, un novāktā raža rūpīgi jānomazgā.
Malahīta šķirne ir izturīga pret miltrasu, bet vasarniekiem, audzējot šo šķirni pašiem, būs jācīnās ar citām slimībām.
Secinājums
Malahīta šķirnes ērkšķogas vasarnīcās tiek audzētas jau ilgu laiku, un, spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, tās ir ļoti populāras. Nelielas problēmas - slimības un kaitēkļi, kas aprakstīti iepriekš - nemazina pieprasījumu pēc ogu krūmiem. Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju uzskata, ka malahīta šķirne ir labākais risinājums dārzam.