Ērkšķogu derīgās īpašības un kontrindikācijas

Ērkšķogu ieguvumi un kaitējums nebūt nav skaidrs: auga ogas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Ir tikai daži gadījumi, kad ir kontrindikācijas parastā dārza krūma augļu patēriņam.

Ērkšķogu vitamīnu sastāvs un kaloriju saturs

Valstī audzē simtiem ogu krūmu šķirņu, tāpēc dati ir diezgan aptuveni, bet sniedz vispārēju priekšstatu par noderīgo vielu kvantitatīvo saturu.Ogas satur 80% šķidruma, visvairāk kālija - 260 mg, daudz fosfora, nātrija, kalcija un sēra - attiecīgi 28, 23, 22 un 18 mg, magnija 9 mg, hlora 1 mg, dzelzs 0,8 mg. un 0,45 mg mangāna Mikrogrami satur varu, molibdēnu, jodu, fluoru, hromu un citas minerālvielas. Ērkšķogas ir bagātas ar ogļhidrātiem – 9,1%, satur 0,7% olbaltumvielas un 0,2% taukus. 100 g produkta satur 2 g aromātisko skābju, ir arī pektīni un tanīni, kas kopā rada pozitīvu efektu, lietojot ogas.

Vitamīnu saturs ērkšķogās

Ērkšķogu ieguvums ir tāds, ka, patērējot 100 g augļu, organisms saņem:

• 30 mg C vitamīna;
• 0,5 mg E vitamīna;
• 0,3 mg PP vitamīna;
• Pietiek ar beta-karotīnu - 0,2 mg un B grupa.

Aprēķināts mikrogramu vienībās:

• A vitamīns - 33 mcg;
• B vitamīns₉ - 5 mcg.

Svaigu ogu kaloriju saturs

Tiek uzskatīts, ka ērkšķogas satur 45 kilokalorijas, lai gan daži avoti norāda 43 vienības. Atšķirība ir atkarīga no ogu veida un augšanas apstākļiem. Zemais kaloriju saturs veicina augļu popularitāti kā svara zaudēšanas diētu sastāvdaļu.

Sarkano ērkšķogu priekšrocības

Tumšas krāsas ogas satur 2 reizes vairāk antocianīnu, vērtīgus antioksidantus. Pretējā gadījumā tā īpašības atbilst citām šķirnēm ar zaļiem augļiem. Sarkanās ērkšķogas lieto sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšanai, anēmijas ārstēšanai, vitamīnu atjaunošanai un kā maigs diurētisks līdzeklis.

Ērkšķogu priekšrocības ķermenim

Dārza krūma ogas ir ne tikai bagātas ar vitamīniem un atbalsta imūnsistēmu, bet arī ietekmē vielmaiņas procesus, mazina gremošanas problēmas, stiprina asinsvadu sieniņas un pozitīvi iedarbojas emocionālas pārslodzes gadījumā.

Ērkšķogu priekšrocības vīriešiem

Gatavu ogu labvēlīgā ietekme uz asinsvadu un sirds stāvokli padara tās gandrīz par obligātu uztura sastāvdaļu vīriešiem, kas vecāki par 40 gadiem:

• tiek atjaunoti asinsvadu audi, kas palīdz uzlabot asinsriti;
• samazinās insulta vai sirdslēkmes iespējamība vai slimību rašanās ar vecumu saistīta sirds muskuļa vājuma dēļ.

Kādas ir ērkšķogu priekšrocības sievietes ķermenim?

Ogas ieteicams lietot uzturā jebkurā vecumā. Tie var aizsargāt pret hipertensijas un aterosklerozes attīstību, un tiem piemīt laba holerētiska, diurētiska un pretaudzēju iedarbība. Ērkšķogu priekšrocības sievietes ķermenim nevar pārvērtēt. 100 g porcija satur 26% no cilvēka ikdienas šķiedrvielu daudzuma, aptuveni 5 grami. Ērkšķogas uzturā novērš resnās zarnas vēzi. Kā regulārs uztura elements tas normalizē hormonālo līmeni, veicina svara zudumu un uzlabo vispārējo labsajūtu menopauzes laikā.

Ērkšķogas grūtniecības laikā: uzņemšanas normas un ierobežojumi

Grūtniecēm ieteicams pēc iespējas ātrāk bagātināt savu galdu ar veselīgām ogām:

• vitamīni ir labvēlīgi auglim un sievietei;
• samazinās dzelzs deficīta anēmijas draudi;
• taustāms ieguvums no vieglas diurētiskās iedarbības, kas atvieglos pietūkumu un noņems liekos sāļus;
• samazināsies sirds un asinsvadu slimību, tai skaitā varikozu vēnu, risks.

Labāk nepārsniegt ierasto ogu porciju, kas rūpīgi jānomazgā un nedrīkst lietot kopā ar plūmēm vai piena produktiem. Sakarā ar ķermeņa pārstrukturēšanu var rasties alerģija pret iepriekš labvēlīgu pārtiku. Tāpēc vispirms izmēģiniet nelielu ērkšķogu porciju.

Vai ir iespējams ēst ērkšķogas zīdīšanas laikā?

Ērkšķogu priekšrocības sievietēm ir acīmredzamas, taču jums jāuzrauga mazuļa stāvoklis. Pirmajos mēnešos māmiņas vispirms izmēģina dažas zaļas ogas, sarkanās var ieviest uzturā no 3-4 mēnešiem. Pie mazākajām alerģijas pazīmēm par augļiem būs ilgi jāaizmirst. Ja ogas ir par, dienā no tām apēd līdz 300 g.

Ērkšķogu derīgās īpašības un kontrindikācijas bērniem

Viengadīgiem bērniem tiek doti biezeņi un sulas no ārstniecības augļiem. Izmēģiniet nelielu porciju un, ja sagremojamība ir laba, pakāpeniski palieliniet to saprātīgās robežās. Ogas palīdz attīstīt imunitāti un uzlabo ķermeņa tonusu. Veselīgiem rezultātiem pietiek ar dažiem augļiem dienā.

Ogas nedrīkst dot bērniem ar cukura diabētu, kuņģa vai uroģenitālās sistēmas problēmām.

Ērkšķogu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Tautas medicīnā ogas diezgan veiksmīgi izmanto pret dažādām kaitēm. Tie ir pazīstami kā dabisks caurejas līdzeklis un diurētisks līdzeklis, un tos lieto hipertensijas, aterosklerozes, aptaukošanās, anēmijas un trauslu asinsvadu gadījumos. Cilvēki ar urīnceļu slimībām, gastrītu un čūlu tos nedrīkst lietot. Uzmanību - abu veidu cukura diabēta gadījumā.

1. Liels šķiedrvielu daudzums palīdz normalizēt peristaltiku. Pret aizcietējumiem pagatavo novārījumu no 1 ēdamkarotes ogu un 200 ml ūdens, ko uz lēnas uguns sautē 10 minūtes. Sadaliet iegūto buljonu 2 porcijās, pievienojiet tējkaroti medus. Jūs varat pagatavot dziru visu dienu, lietojot to līdz 6 reizēm dienā.
2. Svaigas ogas lieto kā dabisku diurētisku līdzekli, svara samazināšanai un organisma aizsargspējas paaugstināšanai – līdz 100-300 g vasaras sezonā.
3. Caurejas gadījumā no svaigiem augļiem izspiež sulu un dzer pa 20 ml 3 reizes dienā. Pēc tam ieteicams izdzert glāzi ūdens.
4. Kakla sāpes saaukstēšanās laikā var remdēt arī ar svaigu ogu sulu: dzeršanai 100 g sajauc ar tējkaroti medus. Vai arī varat skalot ar sulu.
5. Sistemātiska ogu lietošana sezonas laikā uzlabos aknu un žultspūšļa darbību, izvadīs toksīnus un sārņus, novērsīs sklerozi, venozo mazspēju un vēzi, izvadot smagos metālus, kā arī paaugstinās kopējo organisma tonusu. Tāpēc to ieteicams lietot gados vecākiem cilvēkiem.
6. Ogu komprese kādu laiku atvieglos artrīta sāpes: 300 g augļu sasmalcina, ievieto burkā, kurā ieber 250 ml mēnessērgas un atstāj uz 3 dienām. Maisījumu filtrē, šķidrumu izmanto kompresēm uz locītavām.

Vai ir iespējams ēst ērkšķogas diabēta gadījumā?

Sākotnējā stadijā uzlabojas vispārējais ķermeņa stāvoklis. Augļi satur pietiekami daudz ogļhidrātu, bet tie ir bagāti ar hromu (1 mcg), kas stabilizē cukuru. Ēdot saldās ērkšķogas, būs jāseko līdzi cukura līmeņa svārstībām. Zaļie augļi var izraisīt kuņģa un aknu kolikas. Ir nepieņemami lietot ievārījumu.

Ērkšķogu choleretic infūzija

Žults aizplūšanu pastiprina fenolskābes. Žultspūšļa problēmām pagatavo ogu uzlējumu: sasmalcina 2 ēdamkarotes gatavu augļu, aplej ar 0,5 litriem verdoša ūdens un atstāj termosā uz 6 stundām. Dzert 100 ml trīs reizes dienā.

Kādas ir ērkšķogu ievārījuma priekšrocības?

Ērkšķogas ir bagātas ar būtisku kāliju un kalciju. Vārītās ogās tiek saglabāti visi makro un mikroelementi, izņemot ātri izzūdošos vitamīnus. Ievārījumi un ievārījumi dod labumu cilvēkiem ar labu veselību. Cilvēkiem ar aptaukošanos un diabēta slimniekiem nevajadzētu lietot kārumu.

Kādas ir saldētu ērkšķogu derīgās īpašības?

Šis preparāts sniedz ķermenim tādu pašu labumu kā svaigas ogas. Dziļai sasaldēšanai pakļautajos augļos saglabājas minerālvielas, pektīni un organiskās skābes. Tajos ir arī vairāk nekā puse C vitamīna, kas ēdiena gatavošanas laikā tiek pilnībā zaudēts. Ērkšķogas atkausē un patērē svaigas vai pagatavo kā augļu dzērienu. kompots, želeja. Ogas ar visu bagātīgo mikroelementu un vitamīnu komplektu ir īpaši noderīgas aukstajā sezonā.

Kādas ir ērkšķogu sulas priekšrocības?

Vasaras karstumā svaigi spiesta sula no ārstnieciskajām ogām piepildīs organismu ar sparu, vitamīniem, stiprinās asinsvadus, mazinās oksidācijas procesus, kas atjaunos ikvienu cilvēku. Dzēriens satur visas aktīvās vielas, kas veido ērkšķogu priekšrocības. Mērenās devās sulu lieto cukura diabēta slimnieki, nesaldinot dzērienu ar cukuru, kā arī grūtnieces un barojošās māmiņas. Vienai porcijai pietiek ar 10 ogu šķidrumu, kas atšķaidīts ar ūdeni.

Kāpēc ērkšķogas ir piemērotas tiem, kas vēro savu svaru

Ņemot vērā to zemo kaloriju saturu, ogas veicina svara zudumu. Šķiedra efektīvi attīra atkritumu nogulsnes un izvada toksīnus. Augļu ietekmē paātrina vielmaiņu un parādās enerģija, tāpēc ir pat iknedēļas diēta ar 500 g ērkšķogu patēriņu katru dienu, sadalot 3 daļās. Tēja, kafija, saldumi un baltmaize ir aizliegti. Tiek piedāvātas auzu pārslas, biezpiens un kefīrs, cietais siers, rupjmaize. Diēta ir indicēta cilvēkiem bez kuņģa, aknu un nieru darbības traucējumiem.

Ērkšķogu lapas: ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas

Vielmaiņas un asinsrites uzlabošanai, hormonālā līmeņa normalizēšanai un pret iekaisumiem no ērkšķogu lapām vāra tējas un ārstnieciskos novārījumus.

1. Sāpēm locītavās un mugurkaulā nomazgājiet 20 krūma lapas, pievienojiet verdošu ūdeni un atstājiet stundu. Dzert 50-60 ml trīs reizes dienā.
2. Kompresēm pret artrītu un sastiepumiem pusstundu vāra 100 g lapu glāzē ūdens.
3. Lai izārstētu anēmiju, pievieno 2 ēdamkarotes sasmalcinātu lapu 2 glāzēm vārīta ūdens un atstāj uz pusstundu. Dzert 70 ml dienā. Ir iekļautas arī svaigas vai žāvētas ogas.

Ērkšķogu labvēlīgo īpašību pielietojums kosmetoloģijā

Augļu novārījumu lieto ādas iekaisumu un apdegumu ārstēšanai, ierīvējot šķidrumu skartajās vietās.

Ērkšķogu sejas maskas

Lai saglabātu skaistumu un jaunību, tiek izmantotas augļa atjaunojošās īpašības.

1. Uzklājot uz pusēm pārgrieztas ogas zem acīm, tas palīdzēs atbrīvoties no tumšajiem lokiem uz sejas. Pēc 10 minūtēm tos aizstāj ar svaigu gurķu šķēlītēm, kas iemērc pienā.
2. 4-5 ēd.k. l. ogu mīkstumu sajauc ar krēmu un uz 15 minūtēm uzklāj uz sausas sejas ādas. Taukainai ādai krējuma vietā izmantojiet olu baltumu.Pēc tam uzklājiet barojošu krēmu.
3. Uzklājot uz nedēļu svaigā augļu sulā samērcētas marles maskas, tas palīdzēs noņemt melnos punktus. Pēc tam seju noskalo ar ūdeni.

Kaitējums ērkšķogām un kontrindikācijas lietošanai

Krūmu augļi ir nevēlami:

• tiem, kas cieš no gastrīta vai kuņģa čūlas;
• ja Jums ir alerģija pret ogām;
• cilvēkiem ar nieru un aknu slimībām.

Secinājums

Ērkšķogu ieguvumi un kaitējums ir labi jāizpēta cilvēkiem, kuriem ir kādas veselības problēmas. Mērens ārstniecisko ogu patēriņš ir labvēlīgs organismam.

Ieteicamās ziņas

Ērkšķoga Berils

Ērkšķogu Grušenka

Ērkšķogu plūme

Ērkšķogu ziemeļu kapteinis

Urālu bezērkšķoga

Ērkšķogu šķirne Altaja numurēta: šķirnes īpašības un apraksts

Ērkšķogu zaļais lietus: atsauksmes, stādīšana un kopšana

Ērkšķogu serenāde: šķirnes apraksts un īpašības

Ērkšķogu Rodnik: šķirnes īpašības un apraksts, foto