Saturs
Sērdzeltenā viltus medus sēne, neskatoties uz nosaukumu un acīmredzamo ārējo līdzību, nav radniecīga nevienai medus sēņu sugai. Tas ir neēdams un pieder Strophariaceae ģimenei. Sērdzelteno viltus putu zinātniskais nosaukums latīņu valodā ir Hypholoma fasciculare. Tas praktiski neatšķiras no ēdamajām sēnēm, nepieredzējušam sēņu lasītājam to ir diezgan grūti izolēt no kopējās masas.
Sērdzeltenā viltus medus apraksts
Sēņotājam ir svarīgi zināt detalizētu sēnes aprakstu, lai nesajauktu to ar ēdamajiem sugas pārstāvjiem, kas vienmēr aug kopā. To izskats bieži ir līdzīgs, bet sērdzeltenajai viltus medus sēnei ir vairākas raksturīgas atšķirības.
Vāciņa apraksts
Fotoattēlā redzams, ka sērdzeltenajai medus sēnei ir pieticīgs, neievērojams augļķermenis. Tas ir mazs, ar izliektu (zvanveida) cepurīti, kuras izmērs apkārtmērā nepārsniedz 7 cm. Krāsa ir gaiši dzeltena, vainags ir sarkanīgs, malas ir bālganas ar olīvu nokrāsu. Pārgatavojušiem augļķermeņiem ir plakanāka (noliekta) cepure nekā jauniem īpatņiem.
Vāciņa apakšā var redzēt “segas” paliekas. Galvenā neīstās medus sēnītes atšķirīgā iezīme ir pelēka, brūna ar zilu nokrāsu cepurītes apakšdaļa, veci šķīvji un reti kāta augšdaļa.
Kājas apraksts
Plāns, gluds, izstiepts cilindra formā, reti izliekts, iekšpusē dobs. Tas neizaug vairāk par 10 cm augstumā, diametrs reti sasniedz 0,7 cm Krāsa variē no krēmkrāsas līdz olīvai, kļūst tumšāka tuvāk apakšai un kļūst zilgana. Jaunām sēnēm uz virsmas var novērot tumšas plēves paliekas gredzenu veidā, pārgatavojušos augļķermeņos šī zīme nav konstatēta.
Jaunu sērdzelteno medus sēņu gaiši vai tumši dzeltenas plāksnes ir pielipušas, pārgatavojušos augļķermeņos tās kļūst tumšākas, kļūst purpursarkanas un sadaloties iegūst tintes krāsu.
Blīvā, krēmīgā, gaiši dzeltenā mīkstumā praktiski nav smaržas. Nav raksturīgās sēņu smaržas un citu trešo pušu aromātu. Pēc stipra lietus sēne var izdalīt vāju sērūdeņraža smaku.
Sporas ir gludas un ovālas, to pulveris ir tumšs un brūns.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Viltus putas (tā mīkstums) izceļas ar nepanesamu rūgtumu. Gatavojot vienā pannā ar ēdamajām sēnēm, šīs sugas augļķermenis saindē arī tās.
Kādu toksīnu satur sērdzeltenā sēne?
Viltus medus sēnes satur sveķainas vielas (aldehīdus un ketonus). Tie negatīvi ietekmē gremošanas sistēmas gļotādu. Toksīni, nonākot asinsritē, izplatās pa visu ķermeni, kavējot iekšējo orgānu darbību.
Saindēšanās simptomi, pirmā palīdzība
2-3 stundu laikā pēc viltus putu nonākšanas barības traktā attīstās dispepsijas traucējumi. Citi simptomi: spēcīga svīšana, drudzis, stiprs reibonis. Tā rezultātā cilvēks zaudē samaņu.
Indīgas sēnes, sērdzeltenās sēnes, ēšana var būt letāla. Tas ir īpaši bīstams vecākiem cilvēkiem un bērniem.
Parādoties pirmajām intoksikācijas pazīmēm, slikta dūša un vemšana, meklēt neatliekamo medicīnisko palīdzību. Pirms nosūtīšanas uz ārstniecības iestādi ievērojiet ārstu norādījumus pa tālruni.
Kur un kā tas aug
Sērdzeltenā viltus medus sēne bieži sastopama Krievijas ziemeļos, retāk to var atrast tās centrālajā daļā. Tas aug uz sapuvušiem celmiem un to tuvumā. Dod priekšroku lapu koku augu atliekām, reti nes augļus uz skujām. Šo indīgo sēni var atrast arī kalnu apvidos. Neēdamā suga aug no vasaras beigām līdz septembrim, ja laiks ir silts, tas var nest augļus līdz pirmajām salnām. Augļķermeņi veido lielas grupas (ģimenes), atsevišķi šīs sugas īpatņi ir retāk sastopami.
Dubulti un to atšķirības
Viltus putām ir arī vairāki indīgi un ēdami līdzinieki. Starp tiem ir maz atšķirību, ir svarīgi tās detalizēti izpētīt.
Ēdami
U īsta rudens medus sēne identiska forma sērdzeltenajam viltus medum. Ēdamā šķirne ir gaiša, kafijas krāsā vai retāk krēmkrāsas. Cepures āda ir pārklāta ar tumšām zvīņām, un kātam ir plānas svārki.
Vasaras medus sēne krēmkrāsas vai smilškrāsas krāsā, ar gaiši brūniem plankumiem uz vāciņa vainaga. Ēdamā sēne no tās indīgās līdzinieces atšķiras ar plāniem viļņainiem svārkiem ap kātu.
Fotoattēls to parāda pelēks-lamelārs Medus sēne atšķiras no sērdzeltenās viltus medus sēnītes ar gaišām, krēmkrāsas plāksnēm. Tās cepure ir vairāk noapaļota un izliekta. Augļa ķermenis ir garāks, kāts ir plānāks. Vāciņa aizmugurē var redzēt pelēkas (dūmakas) kausētas plāksnes.
Indīgs
Collibia fusiformis, kā redzams fotoattēlā, no viltus sērdzeltenās medus sēnītes atšķiras ar vāciņa sarkano, oranžo krāsu. Dvīņu kāja ir stiprāka, biezāka un grumbaina.
Galerīna apmale - plānāka, elegantāka oranžas vai okera krāsas sēne. Uz jaunā augļķermeņa stumbra ir caurspīdīgs membrānas gredzens, kas ar vecumu izzūd.
Secinājums
Sērdzeltenā viltus medus sēne ir neēdama, bīstama sēne, kas izraisa smagu saindēšanos. Tas maz atšķiras no ēdamajiem sugas pārstāvjiem, kas ir tā dubultā bīstamība. Iesācējiem klusu medību cienītājiem vajadzētu atturēties no medus sēņu savākšanas, ja rodas šaubas par to ēdamumu.
