Saturs
Dažas sēņu šķirnes var ēst, bet citas nav pietiekami izpētītas. Tāpēc ir svarīgi iemācīties tos atšķirt. Fenzla plutei ir viens no izplatītākajiem sēņu valstības pārstāvjiem, kas aug uz koka vai augsnes, par kuru nav iespējams ēst.
Kā izskatās Fenzla spļāviens?
Šis sēnīšu valstības pārstāvis ir daļa no Pluteaceae dzimtas, kārtas Agariaceae vai Lamellates. Dažreiz to sauc par pluteus vai pluteus.
Fenzla sēne ir maza un proporcionāla pēc formas. Lai to nesajauktu ar citiem Plutejevu ģimenes pārstāvjiem, jums jāzina tās īpašības.
Vāciņa apraksts
Augļķermenim ir konusa vai neasa konusa formas cepure, kas galu galā kļūst zvanveida.Vecām sēnēm cepurīte kļūst saplacināta, centrā ir bumbulis. Cepures malas iztaisnojas, uz tām parādās plaisas un plīsumi. Cepures diametrs ir 2-5 cm, daži īpatņi sasniedz 7 cm.
Vāciņam ir šķiedraina, nehigrofāniska virsma. Tam ir plānas zvīņas ar dzeltenīgu vai brūnganu nokrāsu. Cepures krāsa var būt dažāda: no spilgti zeltainas līdz oranžai vai brūnai.
Kājas apraksts
Šī Fenzla plutes daļa ir cilindriska, platāka virzienā uz pamatni, cieta un tajā nav tukšumu. Kājas garums no 2 līdz 5 cm, diametrs līdz 1 cm.Kājas vidū veidojas plāns riņķis. Tās struktūra var būt šķiedraina vai filca. Gredzena krāsa ir bālgandzeltena.
Virs gredzena kātiņa virsma ir gluda un gaiši dzeltena. Zem gredzena ir redzamas dzeltenbrūnas krāsas gareniskās šķiedras. Pamatnē var redzēt bālganu micēliju.
Kur un kā tas aug
Fenzla zvirbuli var redzēt uz nokaltušām koka vietām, uz celmiem un atmirušām koksnēm. Tas aug arī ar sapuvušu koksni piesātinātā augsnē. Plutaeus Fenzl var izraisīt balto puvi uz kokiem. Suga ir plaši izplatīta lapu koku mežos, bet ir sastopama arī dārzos un parkos.
Fenzla plutei aug visos kontinentos, izņemot Antarktīdu. Augļķermeņi var parādīties atsevišķi vai grupās no jūlija līdz augustam.
Krievijā Fenzla zvirbuļi ir sastopami Irkutskas, Novosibirskas, Orenburgas, Samaras, Tjumeņas, Tomskas apgabalos, Krasnodaras un Krasnojarskas apgabalos. Sēne ir reta, apdraudēta suga, tāpēc iekļauta Sarkanajā grāmatā.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Jūs varat ēst briežu iesmus, umber iesmus un tumšās malas iesmus. Šīs sugas ir absolūti drošas cilvēkiem.Starp neēdamajiem izšķir samtainos un cēlos. Ir sugas, kuras tiek uzskatītas par maz zināmām ēdamām - punduris un dzīslu zvirbulis. Fenzla plutejas uztura īpašības nav noteiktas, nav datu par tā toksicitāti, tāpēc labāk izvairīties no tā savākšanas un ēšanas.
Ēdamiem pārstāvjiem ir patīkama, salda garša un aromāts. Tiem ir maiga mīkstums, kas pēc žāvēšanas, cepšanas un vārīšanas paliek nemainīgs. Produktu neapstrādātu patērē ziemeļu tautas. Vēlams izvēlēties jaunas sēnes, jo nobriedušām ir skāba garša, kas pasliktina ēdiena garšu.
Dubulti un to atšķirības
Fenzla Pluteusam ir līdzīgas sēnes:
- lauvdzeltens spalviņš bez gredzena uz kājas. Cepures vidū ir brūns plankums. Augļi ir maz zināmi, bet ēdami;
- zeltainā krāsā. Nav arī gredzena. Uz tā vāciņa nav pamanāmu šķiedru. Sēne tiek uzskatīta par ēdamu, taču tās mazā izmēra un trauslā mīkstuma dēļ tās uzturvērtība ir apšaubāma.
Secinājums
Fenzl's Pluteus ir neparasts sēņu valstības pārstāvis, kas izceļas ar spilgto cepurītes krāsu. Nav ticamu datu par sēnes ēdamību, tāpēc labāk to neievākt.
