Saturs
Kalocera hornata ir nosacīti ēdams Dacrimycetes dzimtas paraugs. Sugu var atpazīt pēc spilgtās krāsas un ragveida formas. Sēne ir plaši izplatīta visur un dod priekšroku sapuvušai lapu koku koksnei. Tas sāk nest augļus no pirmajām siltajām dienām. Lai atpazītu šo meža valstības pārstāvi, jāizlasa apraksts, jāapskata fotoattēli un video.
Kā izskatās ragveida kaloceras?
Šo meža iemītnieku ir grūti sajaukt ar citiem sēņu valstības pārstāvjiem. Tā kā sugai ir ragveida, nūjveida forma vai zināma līdzība ar miniatūrām ziedlapiņām. Ļoti bieži augļķermeņi aug kopā, veidojot rievotas lentas. Sēne ir maza izmēra, sasniedz ne vairāk kā 2 cm augstumu un 3 mm biezumu.
Jauno īpatņu virsma ir spīdīga un spilgti oranža, līdz ar vecumu krāsa mainās uz netīri oranžu. Mīkstums ir elastīgs, želatīns, tam nav ne garšas, ne smaržas. Himenofors atrodas pa visu augļķermeņa virsmu. Reprodukcija notiek ar miniatūrām, bezkrāsainām sporām, kas atrodamas sniegbaltā pulverī.
Kur aug Calocera hornata?
Kalocera ir plaši izplatīta visā Krievijā. Labprāt aug mitrās, ēnainās vietās, uz celmiem un bojātiem lapu kokiem, reti sastopami skujkoku mežos. Sēnes aug lielās ģimenēs, no agra pavasara līdz pirmajām salnām.
Vai ir iespējams ēst Calocera horniformes?
Šis paraugs ir klasificēts kā 4. ēdamā grupa. Bet garšas un smaržas trūkuma dēļ ēdiena gatavošanā to izmanto ārkārtīgi reti. Skaistās krāsas dēļ daudzi pavāri pēc ilgas vārīšanas izmanto kā dekorāciju aukstajiem un gaļas ēdieniem.
Krievijas mežos var atrast ēdamus un neēdamus līdziniekus:
- Dacrimyces pazūd - neēdams sēņu valstības pārstāvis. Jaunajam augļķermenim ir neregulāra piliena vai lodītes forma. Augšanas laikā virsma ir oranži sarkana, pēc tam krāsa mainās uz košu citronu. Sausā laikā sēne izžūst. Mehāniski sabojājot, želatīna mīkstums izdala spilgti sarkanu sulu.
- Briežu ragi – nosacīti ēdama suga, kas aug nelielās grupās uz sapuvušas koksnes. Sēni var atpazīt pēc spilgti dzeltenās krāsas un augļķermeņa zaram līdzīgās formas. Tas sāk nest augļus no jūlija līdz septembra beigām. Neskatoties uz garšas un smaržas trūkumu, daudzi sēņu savācēji ēd šo sugu. Tos var vārīt, sautēt, kaltēt un cept.Svarīgs! To spilgtās krāsas dēļ Eiropas pavāri vāra briežu ragus un izmanto tos kā auksto ēdienu dekoru.
Secinājums
Kalocera rags ir skaists un spilgts meža iemītnieks, kas sastopams visu silto periodu lapu koku mežos. Tā kā mīkstumam nav sēņu garšas vai smaržas, šo paraugu ēd ārkārtīgi reti. Lai nesajauktu sugu ar tās neēdamajiem līdziniekiem, pieredzējušie sēņotāji iesaka šo sugu nevācot, bet vienkārši apbrīnot.
