Bumbuļu skala: foto un apraksts

Vārds:Bumbuļveida skala
Latīņu nosaukums:Pholiota tuberculosa
Veids: Nosacīti ēdams
Raksturlielumi:
  • Grupa: plāksne
Taksonomija:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
  • Ģimene: Strophariaceae
  • Ģints: Pholiota (zvīņains)
  • Suga: Pholiota tuberculosa

Bumbuļu zvīņa ir cepurkāja, neēdama suga no Strophariaceae dzimtas. Suga savu nosaukumu ieguvusi tās zvīņainās virsmas dēļ un tās dzimšanas dēļ uz sausas koksnes mazu bumbuļu veidā. Šķirne ir reta, sastopama starp skujkoku un lapu kokiem.

Kā izskatās tuberkulozes pārsla?

Bumbuļu skala ir rets sēnīšu valstības pārstāvis. Šī šķirne pieder pie Foliot ģints lamelārajām sugām. Jums jāsāk viņu iepazīt ar ārējām īpašībām.

Vāciņa apraksts

Cepure ir maza, līdz 5 cm liela Šķiedraina, zvanveida sausa virskārta ir dzeltenbrūna un klāta ar sīkām zvīņām. Ar vecumu vāciņš nedaudz iztaisnojas un iegūst nedaudz izliektu formu, malas paceļas un dažreiz plīst.Mīkstums ir plāns un stingrs. Vecākiem īpatņiem pārsvarā ir asa garša.

Apakšdaļa ir klāta ar platām plāksnēm, daļēji sapludinātas ar stublāja pamatni. Jaunos eksemplāros tie ir krāsoti gaišā kanārijas krāsā, vecākiem īpatņiem tie ir oranži brūnā krāsā.

Kājas apraksts

Garajam, plānajam kātiņam ir šķiedraina struktūra. Filca ādu klāj daudzas pārslveida zvīņas brūni dzeltenā krāsā. Reprodukcija notiek caur mikroskopiskām sporām, kas atrodas kafijas sporu pulverī.

Vai sēne ir ēdama vai nē?

Stingrības dēļ sēne netiek īpaši novērtēta un tiek uzskatīta par nosacīti ēdamu. Bet, tā kā mīkstumā nav indes vai toksisku vielu, jaunā gaļa pēc vārīšanas ir ļoti garšīga cepta vai marinēta.

Kur un kā tas aug

Suga aug saulainās pļavās, uz celmiem un mirstošu lapu koku stumbriem. Šis pārstāvis ir izplatīts reģionos ar mērenu klimatu, to var atrast Karēlijā, Tālajos Austrumos un Sibīrijā. Aktīvā augļošana sākas augusta vidū un ilgst līdz septembra beigām.

Dubulti un to atšķirības

Tuberkulārajai skalai nav indīgu līdzinieku. Bet to bieži sajauc ar gaismas svariem.

Šim paraugam ir mazs oranži brūns vai zeltains vāciņš. Virsmu klāj tumšas zvīņas, kas nokrīt ar vecumu vai tiek izskalotas lietus laikā. Lietainā laikā tas kļūst slidens un gļotains.

Svarīgs! Rūgtās garšas dēļ sēne tiek uzskatīta par neēdamu, taču pēc ilgstošas ​​mērcēšanas un vārīšanas rūgtums pazūd, un jaunos īpatņus var cept, sautēt, marinēt un sālīt.

Secinājums

Bumbuļveida zvīņa ir rets Strophariaceae dzimtas pārstāvis.Suga tiek uzskatīta par neēdamu, bet mīkstums nesatur indes vai toksīnus, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Sēņu medību laikā pārslu mīļotājiem jāzina šķirnes īpašības, augšanas vieta un laiks.

Atstāj atsauksmi

Dārzs

Ziedi