Saturs
Agrocybe erebia ir nosacīti ēdamas sēnes, kas aug lapkoku vai skujkoku mežos. Populāri tam ir nosaukums, kas raksturīgs tā izskatam: “vole”. Atšķirīga iezīme ir cepurītes raksturīgā tumši brūnā krāsa un gredzenveida raksts uz kāta.
Šī īpatņa tipiskā dzīvotne ir lapu koku vai skujkoku meži. Bieži notiek pīļu un bērzu simbioze, augšana pie šī koka ir īpaši strauja tā barošanās paradumu dēļ.
Kur aug Agrocybe erebia?
Viņi aug mazās grupās vai atsevišķi.
Grupas izaugsme ir izplatīta
Agrocybe erebia aktīvās augšanas laiks ir vasara vai rudens. Izaugsmes sākums ir jūnija beigas.Šis periods beidzas septembra vidū - oktobra sākumā atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Ģeogrāfiskie platuma grādi ir dažādi: tas ir īpaši izplatīts Ziemeļamerikā. Krievijā Agrocybe erebia ir sastopama rietumu un austrumu daļas meža joslā, un to bieži var atrast Tālajos Austrumos, Urālos vai Sibīrijā.
Tā kā veiksmīgai Agrocybe erebia attīstībai ir nepieciešams zems mitrums un siltums, sēne var atrasties gravās, zemienēs un izcirtumos starp kokiem. Izaugsme ir izplatīta arī pilsētu teritorijās – mežos un parkos, ceļu tuvumā.
Kā izskatās Agrocybe erebia?
Agrocybe erebium ārējās īpašības ir ļoti specifiskas visai Cyclocybe ģints. Šī sēne ir maza izmēra, līdz 5 cm augsta, un tai ir trausla un smalka struktūra. Cepurīte diezgan gaļīga, mitra un gluda, apjomīga, kāja tieva un īsa.
Agrocybe erebium ir tumši brūna, nedaudz brūngana krāsa. Krāsas atšķirīgā iezīme ir gredzenveida raksta klātbūtne uz bālas, gandrīz baltas kājas.
Šī parauga vāciņš ir saplacināts, augšpusē ir konusa formas un izplešas bez asiem izvirzījumiem. Vāciņa diametrs līdz 7 cm.Tam ir spīdīga, lipīga virsma. Konsistence ir diezgan blīva, līdzīga mīklai.
Iekšējā virsmā ir milzīgs skaits kroku, krāsa ir bāla, krēmīga.
Agrocybe erebium kāts ir mazs, šķietami trausls un glīts salīdzinājumā ar apjomīgo cepurīti. Ir krēmkrāsas vai smilškrāsas nokrāsa. Pārsteidzoša atšķirība ir gredzenveida plānas bārkstis klātbūtne kājas vidū. Šī ir glīta membrāna, kas veido sava veida atspoles, kas ir unikāla šai sugai. Krāsa ir identiska kājas nokrāsai - bēša-pelēka, bez rakstiem vai plankumiem, vienkārša.
Šim eksemplāram raksturīgs sajukums uz kājas
Sēnītes izplatītās sporas ir brūnganā krāsā, mazas un gaišas. Aromāts ir smalks, nedaudz augļu un salds.
Vai ir iespējams ēst Agrocybe erebia?
Dati par Agrocybe erebium ēdamumu ir neskaidri un slikti pētīti, tāpēc sēne tiek uzskatīta par nosacīti ēdamu. Sēņu savācēji parasti ir piesardzīgi pret šādām sugām. Šādus paraugus nekādā gadījumā nedrīkst lietot neapstrādātā veidā, jo cilvēka organismā ir iespējama toksisku vielu iekļūšana.
Sēņu garšas īpašības
Šai sēņu šķirnei nav īpaši izteiktas garšas. Garša ir neitrāla, un tai ir raksturīga "meža" garša, kas raksturīga visām sēnēm. Ir rūgta pēcgarša.
Viltus dubultspēles
Šai sugai līdzīgas sēnes nav sastopamas. No šīs šķirnes var viegli atšķirt pat visas ģints pārstāvjus. Kā atšķirīgā iezīme ir plāns atspole, kas atrodas uz kājas. Vairāk pārstāvji ar līdzīgām ārējām īpašībām netika atrasti.
Izmantot
Agrocybe erebium ēšanas gadījumi nav reģistrēti, un nav arī receptes tā pagatavošanai, jo ir maz zināšanu par toksisko ietekmi uz ķermeņa sistēmām un orgāniem.
Tikai pēc tam nosacīti ēdamās sēnes tiek ceptas, sautētas vai kā citādi izmantotas pārtikā. Tomēr pat augstas kvalitātes termiskā apstrāde var neglābt jūs no iespējamās saindēšanās.
Secinājums
Agrocybe erebia ir plāni, smalki svārki ar kātu, kas padara to par patiesi atpazīstamu sugu.Neskatoties uz saldeno maigo garšu un smalko tekstūru, sēnei ir nosacīti ēdamas sugas statuss, tās ēšana bez pienācīgas sagatavošanas var kļūt par bīstamu nodarbi.
