Maskavas reģiona klimatiskajiem apstākļiem raksturīga salīdzinoši zema ziemas temperatūra, kā arī lietains un vēss vasaras laiks. Šāds mikroklimats reģionā bieži izraisa sasalšanu un sēnīšu un vīrusu slimību attīstību, kas apdraud daudzus augus, tostarp ābeles. Problēmas ar šo augļu koku audzēšanu var izvairīties tikai tad, ja izvēlēsities izturīgas šķirnes ar izcilu ģenētisko imunitāti. Mēs centīsimies par tiem sīkāk runāt vēlāk rakstā.
Kā izvēlēties ābeļu šķirni
Daudzveidība ābeles jāizvēlas, ņemot vērā tā agrotehniskās īpašības, ražu un augļu garšas īpašības. Svarīgs rādītājs ir ābolu nogatavošanās periods. Objektīvi novērtēt visas konkrētās šķirnes īpašības iespējams, tikai salīdzinot vairākus kultūraugu veidus. Mūsu rakstā mēs aprakstīsim labākās šķirnes ābeles Maskavas reģionam, klasificējot visas dažādas iespējas atbilstoši nogatavināšanas termiņi augļus.
Vasaras šķirnes
Agri, vasaras āboli atšķiras no vēlākiem ražas veidiem ar savu smalko mīkstumu un īpašo saldumu un aromātu. Parasti tos ēd svaigus un ilgi neuzglabā. Šādu augļu garša ir spilgta un bagāta. Savā zemes gabalā audzēti vasaras āboli ir vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots, tāpēc tie ir tik iekārojami un veselīgi.
"Grushovka Moskovskaya"
Šīs šķirnes īpatnība ir ārkārtīgi augsta izturība pret sasalšanu, kas ļauj audzēt ābolus ne tikai Maskavas reģionā, bet pat valsts ziemeļu reģionos. Ir vērts atzīmēt, ka Grushovka Moskovskaya šķirnei nav augsta izturība pret slimībām, kas nozīmē, ka, audzējot to, jums jāveic profilaktiski pasākumi augļu koku aizsardzībai.
Maskavas Grushovka āboli ir maza izmēra, sver līdz 100 g To krāsa ir zaļi dzeltena ar vieglu sārtumu. Nogatavojušies augļi ir saldi un izstaro patīkamu ābolu aromātu. Augļa miza ir pārklāta ar plānu vaska kārtu, kas padara augļus nedaudz slidenus. Ābolu mīkstums ir sulīgs, bet pārgatavojies kļūst nedaudz sausāks. Kožot, Grushovka augļi rada raksturīgu kraukšķīgumu. Skat šīs šķirnes āboli un novērtējiet to ārējās īpašības, aplūkojot fotoattēlu:
"Plaušu zāle"
Piedāvātā ābolu šķirne ir labi zināma daudziem pieredzējušiem dārzniekiem. Tās atšķirīgā iezīme ir medus saldā garša un aromāts. Pirmie “Lungwort” augļi nogatavojas 4-5 gadus pēc stāda iestādīšanas. Pirmajos 10 gados ir vērojamas īpaši augstas ražas, bet diemžēl turpmākajos periodos šis rādītājs samazinās.
Plaušu sēnes āboli nogatavojas vasaras beigās.To masa ir maza un krāsa ir zaļgani dzeltena. Uz augļa virsmas var redzēt koši svītras. “Medunitsa” vasaras ābolus svaigus ilgstoši uzglabāt nav iespējams, jo tie ātri zaudē garšu un ārējās īpašības. Šī iemesla dēļ ir ieteicams pēc ražas novākšanas rūpēties par to pēc iespējas ātrāku apstrādi.
"Deserts Isajevs"
Piedāvātā ābolu šķirne ir ļoti izturīga pret sasalšanu un vairākām slimībām, tostarp kraupi. Jaunie ābeļu stādi sāk nest augļus jau 4. audzēšanas gadā. Vidēja lieluma koki ir ļoti ražīgi, bet ar lielu augļu apjomu var samazināties augļu kvalitāte. Lai āboli nekļūtu mazāki, ik gadu ieteicams apgriezt sulīgā vainaga tievos zarus.
“Dessert Isaev” āboliem, kuru vidējais svars ir 120-130 g, ir apaļa forma un dzeltena krāsa ar izplūdušu sarkanu sārtumu. Augļu mīkstums ir smalkgraudains, sulīgs ar patīkamu ziedu aromātu un patīkamu saldumu.
Maskavas reģiona apstākļiem ir labi piemērotas ne tikai uzskaitītās šķirnes, bet arī daži sen zināmi ābeļu veidi. Piemēram, vēsā klimatā agrās “Antonovka”, “Korobovka”, “Belyi Naliv”, “Melba” un dažas citas šķirnes aug un nes augļus izcili labi. Cipreses ābeļu šķirne var interesēt daudzus dārzniekus, jo tā ļauj iegūt ražu pēc iespējas agrāk.
Rudens ābolu šķirnes
Maskavas apgabala lauksaimniekiem ieteicams audzēt apmēram 17 labas ābeļu šķirnes ar vidēju (rudens) nogatavināšanas periodu. Mēs centīsimies detalizēti aprakstīt dažus no tiem:
"Scarlet anīss"
Brīnišķīga, augstražīga šķirne no viena nobrieduša koka nes augļus 200–300 kg ābolu. Kultūra katru gadu nes augļus, un tai ir augsta ziemcietība. Kad aug augļu koks īpaši prasīga regulārai un bagātīgai laistīšanai. Šķirnei ir augsta izturība pret slimībām, to var apdraudēt tikai miltrasa.
Scarlet anīsa āboli ir vidēja izmēra, un to noapaļotajā virsmā dažreiz ir nelielas rievojums. Augļu krāsa ir gaiši zaļa ar dzeltenīgu nokrāsu. Visā augļa virsmā tiek novērots blīvs sarkans sārtums un viegls vaska pārklājums.
Ābolu mīkstums ir smalki graudains, saldskābs, maigs. Gatavus augļus var uzglabāt mēnesi ledusskapī vai vēsā pagrabā.
"Kanēļa svītrains"
Šī ābolu šķirne dārzniekiem ir zināma kopš 1868. gada. Jau tajā laikā tika atzīmēta tā augstā izturība pret sasalšanu un dažādām slimībām. Augstais koks nes augļus lielā skaitā ābolu, kas sver līdz 100 g.Tie nogatavojas agrā rudenī vai vasaras beigās. Augļa forma ir plakana apaļa vai nedaudz rievota, virsma ir gluda.
Augļu mīkstums ir sārts, vidēji sulīgs. Garšā skaidri jūtams saldums un skābums, kā arī kāds kanēlim līdzīgs rūgtums aromātā.
"Rudens prieks"
Šķirne “Rudens prieks” ir zonēta centrālajā reģionā, un to var veiksmīgi audzēt Maskavas reģiona apstākļos. Pirmie ābeles augļi tiek novēroti 4-5 gadus pēc stādīšanas. Ābeles ziemcietība un izturība pret slimībām ir vidēja. Āboli nogatavojas augusta beigās – septembra sākumā.
Koki ir enerģiski ar blīvu vainagu. Viņiem nepieciešama regulāra veidošanās.Uz garajiem un tievajiem zariem tie veido lielu skaitu saldo ābolu, katrs sver 110-130 g. Augļu krāsa ir zeltaini zaļa ar spilgti sarkanu sārtumu un daudziem pelēkiem zemādas plankumiem.
Ābolu mīkstums ir maigs un sulīgs. Tas satur vairāk nekā 10% cukura un ļoti maz skābes. Patīkams viegls aromāts papildina augļa garšas harmoniju. Papildu informāciju par ābeli un augļu garšu var uzsvērt no videoklipa:
Izvēloties rudens ābolu dažādība Maskavas apgabalam nevajadzētu atteikties no tādām ābelēm kā “Brusnichnoe”, “Žiguļevskoe”, “Izredzētais”, “Uslada”, “Strifel”. Dažas no šīm šķirnēm jau sen ir zināmas dārzniekiem, un dažas ir jaunas. Starp jaunajām šķirnēm ir arī vērts izcelt "Kerrs". Šī ābele tiek uzskatīta par labāko lielaugļu ķīniešu ābeli ar izcilu, harmonisku augļu garšu.
Vēlu nogatavojušās, ziemas šķirnes
Vēlu nogatavojušies āboli tiek lieliski uzglabāti, saglabājot to kvalitāti līdz pavasara atnākšanai un pat līdz nākamajai augļu sezonai. Šādu šķirņu garša un ārējās īpašības ir atšķirīgas un var apmierināt katra degustētāja vajadzības.
"Alesja"
Viena no labākajām vēlu nogatavošanās šķirnēm. Tās ražu uz koku zariem var glabāt līdz decembrim, bet pēc tam īpašos apstākļos glabāt vēl 6-7 mēnešus. Ražas raža ir augsta, tā var pārsniegt 300 kg no koka.
Pats Alesya koks ir zems un izplatās. Sāk nest augļus 5-6 gadus pēc stādīšanas. Kultūra izceļas ar augstu salizturību un imunitāti pret kraupi.
“Alesya” augļu svars reti pārsniedz 200 g, forma ir plakana apaļa. Augļu krāsa ir spilgti sarkana, nedaudz izplūdusi. Ābolu mīkstums ir sulīgs, salds ar nelielu skābumu.Tās garšu eksperti novērtēja ar 4,4 punktiem no 5 iespējamajiem.
"Maskava vēlāk"
Ābolu šķirne Moscow Later tika iegūta 1961. gadā un pēc rūpīgas, ilgstošas pārbaudes tika iedalīta Maskavas reģionā un visā valsts centrālajā reģionā. Tas ir izturīgs pret sasalšanu un kraupi. Pašapputes ābele sāk nest augļus 6-7 gadu vecumā.
Augļu gatavība sākas oktobra sākumā. Šajā periodā savākto ražu var uzglabāt līdz jaunās augļu sezonas sākumam. Tajā pašā laikā augļi sasniedz pilnīgu gatavību tikai līdz novembra vidum.
Šķirnes “Moscow later” augļi ir diezgan lieli, sver no 200 līdz 250 g, forma ir apaļa, virsma gluda. Ābolu miza ir krāsota gaiši dzeltenā krāsā, bet maigs sārtums ir vienmērīgi sadalīts pa visu tās virsmu. Augļu garša ir augsta. Viņu mīkstums ir maigs, smalki graudains, balts, blīvs. Cukura saturs ir 11%, bet mīkstumā ir vairāk nekā pietiekami daudz skābes: 8,8%.
"krievu"
Vidēja izmēra ābelei “Rossiyanka” ir sulīgs vainags un apaļa forma. Šīs šķirnes āboli nogatavojas septembra beigās. Kultūra ir izturīga pret kraupi un zemu temperatūru.
“Rossiyanka” āboli ir lieli. To krāsa ir zaļgani dzeltena, mīkstums ir cukurots un sulīgs. Augļiem ir lieliska uzglabāšanas kvalitāte, un tos var uzglabāt līdz aprīlim.
No visām esošajām vēlīnā nogatavošanās šķirnēm Maskavas apgabalam ir piemērotas arī tādas sugas kā “Antonovka parastā”, “Belorusskoe avene”, “Komsomolets”, “Mirnoe”, “Studentskoe”. Šīs ābeļu šķirnes ir pārbaudītas ar laiku un jau ir izpelnījušās daudz pozitīvu komentāru un atsauksmju no lauksaimniekiem.No jaunajām šķirnēm ābeles “Butuz”, “Suvorovets”, “Dolgo”, “Krasa Sverdlovskaya” izceļas ar augstu izturību pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Šīs šķirnes vēl tikai tiek pārbaudītas, bet jau ir sevi pierādījušas kā labākās.
Secinājums
Maskavas reģiona klimats nav īpaši maigs, tāpēc pirms šķirnes izvēles rūpīgi jāizpēta tās īpašības un jo īpaši izturība pret sasalšanu, sēnītēm un vīrusiem. No noteikta šķirņu saraksta var atlasīt piemērotus augļu kokus, kas noteiktā laika periodā ienesīs vēlamās kvalitātes ražu. Stādu atlase, ņemot vērā visus galvenos parametrus, ļaus veiksmīgi izaudzēt labu augļu ražu dotajos apstākļos. “Akla” auga iegāde noteikti nebūs veiksmīga.
