Saturs
Strīfela ābolu garša daudziem no mums ir pazīstama kopš bērnības. Un tikai daži cilvēki zina, ka šie vietējie, sulīgie un aromātiskie āboli pirmo reizi tika audzēti Holandē, kur tie saņēma oficiālo nosaukumu “Streifling”. Laika gaitā šķirne tika ieviesta Baltijas valstīs un pēc tam izplatījās visā postpadomju telpā. Mūsdienās daudzi dārznieki šos ābolus audzē savos gabalos un sauc par rudens svītrainajiem āboliem. Tātad, kāpēc Striefel āboli ir tik populāri un kāpēc gadu gaitā šai šķirnei nav atrasts cienīgs aizstājējs? Atbildes uz šiem jautājumiem slēpjas pašu ābeļu un koka īpašībās. Mūsu rakstā mēs centīsimies piedāvāt fotoattēlu, Striefel ābeles aprakstu un atsauksmes par to.
Šķirnes apraksts
Ir ļoti daudz dažādu ābeļu šķirņu, taču daudzi vietējie dārznieki dod priekšroku šķirnei “Strifel”. Šiem āboliem ir lieliskas ārējās un garšas īpašības. Līdzās augstajai augļu kvalitātei unikāls ir arī pats koks. Mēs centīsimies pēc iespējas detalizētāk aprakstīt tās īpašības un īpašības turpmākajā sadaļā.
Augļu koka apraksts
Ja dārzā ir milzīga, spēcīga ābele ar spēcīgiem zariem, tad varam droši teikt, ka tā ir “Strifel”. Tā augstums var sasniegt 8-9 m Šis milzis ar sulīgu vainagu var aptvert milzīgu teritoriju, izspiežot citus kokus un krūmus.
“Strifel” šķirnes ābeles ir nepretenciozas un izturīgas pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Tos var atrast dienvidu reģionos un ziemeļu Sibīrijā. Augļu koki ļoti labi panes zemākās ziemas temperatūras. Un pat tad, ja dažos gadījumos vainags ir bojāts, tā pilnīga atjaunošanās tiek novērota pēc 2-3 gadiem.
Striefel ābeles aktīvi audzē apstādījumus un jaunos dzinumus visā augšanas sezonā. Augļu kokam augot, tos nepieciešams retināt. Liekās veģetācijas likvidēšana palielinās ābeles ražu un būs lielisks profilakses līdzeklis, lai novērstu dažādu slimību attīstību.
Nobriedušie Strīfel ābeles zari ir spēcīgi un nokareni galos. Viņi droši notur ābolu ražu, kas dažreiz sver līdz 430 kg. Augļu koka miza ir tumša ar izteiktām lēcām, nedaudz spīdīga. “Strifel” ābeles pumpuri ir pelēki un iegareni. Ābolu kāts ir garš.
"Strifel" lapas ir apaļas un krunkainas. Uz tiem skaidri izceļas vēnas. Lapu lāpstiņas ir pārklātas ar raksturīgu pūku un lokās uz iekšu. Visblīvāk tie atrodas dzinuma augšdaļā.
Ābeļu šķirne “Strifel” vienmēr bagātīgi zied ar lieliem baltiem vai viegli rozā ziediem. Pirmie augļi rodas tikai 7-8 gadus veciem kokiem.
Ābolu īpašības
Pēc "Strifel" stādīšanas ir nepieciešams pareizi veidot vainagu un rūpēties par koku vairākus gadus, lai varētu nobaudīt garšīgu, gatavu ābolu. Pirmo vairāku ābolu ražu var iegūt 4-5 gadus pēc stādīšanas. Āboli nogatavojas septembrī. Vidējais augļa svars svārstās no 80 līdz 100 g.
Pašam “Strifel” šķirnes ābolam ir regulāra apaļa, dažreiz nedaudz rievota forma. Tā krāsa pārsvarā ir zaļi dzeltena, taču ne velti “Strifel” tautā dēvē par rudens svītraino ābolu. Patiešām, visā tās virsmā var redzēt gareniskas, diezgan spilgtas, koši un sarkanas svītras. Tie ir Striefel šķirnes pazīme. Ābolu fotogrāfijas varat redzēt sadaļā.
Ābolu garša ir brīnišķīga: gaiši dzeltenais mīkstums ir sulīgs un salds. Tas satur apmēram 10% cukura un tikai 1% skābes. Strīfela āboli, pateicoties to bagātīgajam mikroelementu sastāvam, ir ārkārtīgi veselīgi. Tie satur 12% pektīnu un lielu daudzumu noderīgu vielu. Tādējādi 100 g Striefel ābolu satur aptuveni 130 mg vitamīnu un daudz šķiedrvielu.
Ne velti milzīgais “Strifel” koks aizņems vietu vietnē: āboli nogatavojas lielos daudzumos uz tā milzīgajiem zariem, un kopējā raža ir līdz 300–400 kg. Protams, audzēšanas sākumposmā uz tādu ražu cerēt nevar, tāpēc pirmajos gados dārzniekam ir jāvelta augļkokam kopšana un uzmanība apmaiņā pret nākamo gadu ražu.
Izturība pret slimībām
Striefel āboli ir ļoti izturīgi pret sasalšanu, bet, diemžēl, ir uzņēmīgi pret dažādām sēnīšu un vīrusu slimībām. Ļaunprātīgākais “Strifel” ienaidnieks ir kraupis. Šī sēnīšu slimība var ietekmēt augļus un sabojāt to izskatu ar daudziem brūniem plankumiem. Lai cīnītos pret kraupi un citām sēnīšu slimībām, regulāri jāveic koku sanitārā atzarošana un jāapstrādā ar tautas līdzekļiem vai ķimikālijām.
Transportēšana un uzglabāšana
Savācot 300–400 kg ābolu, maz ticams, ka varēsiet tos ātri apēst vai pārstrādāt. Arī Striefel ābolus nevarēs ilgstoši uzglabāt bez iepriekšējas sagatavošanas. Tā rezultātā augļi var ātri sapūst. Tāpēc, ja nolemjat ābolus uzglabāt svaigus, jums jāatceras daži noteikumi:
- Jums nevajadzētu gaidīt, līdz āboli ir pilnībā nogatavojušies un nokrīt no koka. Bandinieks uzglabāšana Nepieciešami nedaudz nenobrieduši augļi. Tie jāsavāc septembra sākumā, rūpīgi novācot no zara.
- “Strifel” jāuzglabā koka kastē sausā, vēsā telpā ar labu ventilāciju.
- Ābolus ar slimības pazīmēm vai mehāniskiem bojājumiem uzglabāt nevar.
- Uzglabāšanas laikā ir nepieciešams regulāri pārbaudīt augļus un noņemt puves paraugus.
Tādējādi, savācot labu Striefel ābolu ražu, jums vajadzētu rūpēties par ātru augļu apstrādi vai to pārdošanu. Uzglabāšanai jāuzglabā tikai augstākās kvalitātes, nedaudz nenobrieduši āboli.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
“Strifel” ir diezgan veca šķirne, kurai ir nepilnīga ģenētika. Tam ir diezgan grūti “konkurēt” ar mūsdienu ābolu šķirnēm, jo tas nav īpaši izturīgs pret slimībām, un tā augļus nevar uzglabāt ilgu laiku. Bet tajā pašā laikā šķirnes popularitāte ir labākais pierādījums tam, ka “Strifel” ir unikāls un pieprasīts, pateicoties tā daudzajām priekšrocībām, tostarp:
- rekordaugsta raža;
- izcila unikālā ābolu garša;
- augsta augļu koku izturība pret sasalšanu;
- laba augļu transportējamība;
- augstas augļu garšas īpašības pēc apstrādes.
Kad esat nolēmis savā zemes gabalā audzēt “Strifel”, jums skaidri jāsaprot tā priekšrocības un trūkumi un iepriekš jādomā, kā izmantot milzīgo ābolu ražu.
Svarīgi audzēšanas noteikumi
Labākai izdzīvošanai augļu koku vēlams stādīt pavasarī. Pirms "Strifel" stādīšanas ir jānodrošina vieta, kur šis lielais augs neaizēnos svarīgus objektus vietnē un netraucēs citiem augļu kokiem. “Strifel” augsnei vēlams būt smilšmāla vai melnzemju. Stādīšanai jāizveido liela, plaša bedre un jāsagatavo barojoša augsne, kas satur minerālvielas un organiskās vielas.
Pēc stādīšanas un visā augšanas periodā “Strifel” regulāri un bagātīgi jālaista. Karstos, sausos laikos uz katriem 1 m2 stumbra aplim jābūt apmēram 80-100 litriem.ūdens. Lai pabarotu nobriedušus kokus, norādītajā platībā jāpieliek 0,5 ēd.k. urīnviela. Vara sulfātu un borskābi jūnijā var izmantot arī kā mēslojumu. Augļu perioda beigās augsnei jāpievieno fosfora un kālija mēslojums, kas palīdzēs sagatavot ābeli ziemai un uzlabos augļu garšu.
Katru gadu vēlā rudenī vai agrā pavasarī ābelēs ir jāizretina jaunie dzinumi. Tas palīdzēs uzlabot auga veselību. Pēc 20–30 Strifel audzēšanas gadiem, kā likums, ir vērojama augļu samazināšanās. Šajā gadījumā ieteicams veikt dziļu koku atzarošanu, lai pilnībā atjaunotu ābeli. Informāciju par to, kā to izdarīt pareizi, var atrast videoklipā:
Secinājums
Audzējot Striefel šķirni, ir ļoti viegli iegūt labu ābolu ražu. Sezonas laikā daudzus augļus var izmantot gan svaigam patēriņam, gan pārstrādei un pārdošanai. Šīs šķirnes koks var pabarot jebkuru ģimeni ar veselīgiem un garšīgiem augļiem. Dāsna Striefel ābolu raža būs labs paldies dārzniekam par rūpēm un rūpēm.
