Saturs
Lieluma rekordiste starp aitu šķirnēm ir Gissar aita, kas pieder pie gaļas tauku grupas. Tā kā tā ir Vidusāzijā plaši izplatītās Karakul aitu šķirnes radinieks, tā tiek uzskatīta par neatkarīgu šķirni. Gisāri tika audzēti izolētā kalnu reģionā, izmantojot tautas selekcijas metodi, pilnībā izolēti no citu “svešu” aitu šķirņu ietekmes. Audzējot gisarus, tika izmantotas vietējās šķirnes, kas dzīvoja uz Gisaras grēdas smailēm.
Parasti tā sauktās vietējās dzīvnieku šķirnes pēc savām īpašībām ir daudz zemākas par tām, kuras speciāli atlasījuši profesionāli lopkopības speciālisti, lai uzlabotu noteiktās īpašības. Bet Gisar aitas izrādījās viens no retajiem izņēmumiem.
Šī šķirne ir pasaulē lielākā starp gaļas un treknajām aitām. Vidējais aitu svars ir 80-90 kg. Atsevišķas personas var svērt 150 kg. Aunam parastais svars ir tikai 150 kg, bet rekordisti spēj iegūt 190 kg. Turklāt apmēram trešā daļa no šī svara ir tauki. Gissars spēj uzkrāt taukus ne tikai tauku astē, bet arī zem ādas un uz iekšējiem orgāniem. Tā rezultātā kopējais tauku astes tauku svars var sasniegt pat 40 kg, lai gan vidējais rādītājs ir daudz pieticīgāks: 25 kg.
Mūsdienās Gissaras aitas tiek audzētas visā Vidusāzijā kā labākā šķirne starp taukaino aitu gaļu un treknajām aitām. Tāpat kā agrākā “aborigēnu” Akhal-Teke, arī šodien Gissaras aita jau tiek uzskatīta par kultivētu šķirni un tiek audzēta, izmantojot zinātniskas zootehniskās metodes.
Viens no labākajiem gisaru ganāmpulkiem Tadžikistānā šodien pieder bijušajam Gisaras aitu audzēšanas saimniecības vadītājam, kas iepriekš tika audzēts audzēšanas saimniecībā Ļeņina ceļš.
Gissaras aitu šķirne ir lieliski piemērota kalnu sarežģītajiem apstākļiem ar krasām temperatūras un augstuma izmaiņām. Gissaras aita spēj pārvarēt ievērojamus attālumus, pārejot no zemākām ziemas ganībām uz augstkalnu vasaras ganībām.
Gissar aitu apraksts
Gissar šķirnes aitas ir gari dzīvnieki ar elegantiem kauliem, masīvu ķermeni un augstām kājām un ļoti īsu asti, kas nepārsniedz 9 cm.
Gissar aitu šķirnes standarts
Parasti šī aste slēpjas resnās astes krokās, izraisot resnās astes ādas kairinājumu, aitai kustoties.
Šķiet, ka eleganta rāmja un masīva korpusa kombinācija ir nesavienojami jēdzieni. Bet Hissars savā aizstāvībā varēja izmantot cilvēku ar lieko svaru iecienīto frāzi: "Man vienkārši ir plats kauls." Nevis kauli piešķir Gissariem masīvumu, bet gan uzkrātie tauki. Šī "nedabiskā" tievo kāju un zemādas tauku kombinācija ir skaidri redzama zemāk esošajā fotoattēlā.
Gissar aitu augums skaustā ir 80 cm. Auni ir par 5 cm garāki. Galva ir maza salīdzinājumā ar ķermeni. Tauki vienkārši neuzkrājas galvā. Ragu nav.Hissaru vilna nav īpaši vērtīga, un Vidusāzijas vietējie iedzīvotāji to izmanto vienkārši "lai preces netiktu izlietotas". Hissar vilna satur daudz aunu un atmirušo matiņu, un smalkums ir zemas kvalitātes. Gadā no hissar var iegūt līdz 2 kg vilnas, ko Vidusāzijas iedzīvotāji izmanto, lai izgatavotu rupju, nekvalitatīvu filcu.
Gissars krāsa var būt brūna, melna, sarkana un balta. Bieži vien krāsa ir atkarīga no vairošanās vietas, jo kalnos topogrāfijas dēļ burtiski divām blakus esošajām ielejām var būt ne tikai “savas” mājlopu krāsas, bet pat atsevišķas dzīvnieku šķirnes.
Hissaru audzēšanas galvenais virziens ir gaļas un speķa iegūšana. Šajā sakarā šķirnē ir trīs iekšējās šķirnes veidi:
- gaļa;
- gaļa-taukaini;
- taukains.
Šos trīs veidus var viegli atšķirt pat ar aci.
Gisar aitu iekššķirnes veidi
Gaļas veids izceļas ar ļoti mazu tauku asti, kas ir grūti pamanāma un bieži vien tās nav. Krievijas aitkopju vidū vispopulārākais ir šis hissar veids, no kura var iegūt kvalitatīvu gaļu un nav jādomā, ko darīt ar maz pieprasītajiem astes taukiem.
Gaļas tauku tipam ir vidēja izmēra aste, kas atrodas augstu uz aitas ķermeņa. Prasība par resno asti ir netraucēt dzīvnieka kustībām.
Taukainajam tipam ir ļoti attīstīta resna aste, kas atgādina maisu, kas karājas aiz aitas. Šāda resna aste var veidot gandrīz trešo daļu no aitas ķermeņa. Un gan izmēra, gan svara ziņā. No taukainajiem hissariem dažreiz iegūst līdz 62 kg tauku astes.
Hissaru īpašības attiecībā uz jēru iegūšanu no tiem ir zemas.Aitu mātēm auglība nav lielāka par 115%.
Ja jērus atšķir no aitām agri, tad pusotru mēnesi aita var dot 2,5 litrus piena dienā.
Turēšanas iezīmes un saistība starp dzīves apstākļiem un hissaru veselību
Gissars ir šķirne, kas pielāgota nomadu dzīvei. Veicot pāreju uz jaunām ganībām, tās spēj nobraukt līdz 500 km. Tajā pašā laikā viņu dzimtenei nav raksturīgs pārmērīgs mitrums, un gisāri dod priekšroku sausam klimatam un cietai, sausai augsnei, augstam gaisa mitrumam un purvainām pļavām. Ja hissāri tiek turēti mitros apstākļos, viņu slavenā veselība sāk sabojāt, un aitas saslimst.
Augšējā video Hissar īpašnieks saka, ka baltie nagi nav vēlami, jo tie ir mīkstāki par melnajiem. Nav zināms, no kurienes šī māņticība radusies: no jāšanas pasaules uz aitu pasauli vai otrādi. Vai varbūt tie radās neatkarīgi viens no otra. Taču prakse pierāda, ka, ja dzīvnieks tiek pareizi kopts, baltais naga rags nav vājāks par melno.
Pana raga stiprums nav atkarīgs no krāsas, bet gan no iedzimtības, labas asiņu piegādes naga audiem, labi sastādīta uztura un pareizas kopšanas. Ar kustību trūkumu asinis slikti cirkulē ekstremitātēs, nepiegādājot nagiem nepieciešamo barības vielu daudzumu. Tā rezultātā nags vājinās.
Turot mitros apstākļos un novājinātu imunitāti, jebkuras krāsas nagi sāk pūt tādā pašā mērā.
Lai saglabātu veselību, kalnu aitām nepieciešamas garas pastaigas, sausa pakaiši un pareiza barošana.
Gissar jēru augšanas iezīmes
Gisāri izceļas ar augstu priekšlaicīgumu. Jēri, kas baroti ar lielu daudzumu mātes piena, dienā pieņemas svarā par 0,5 kg.Bargajos vasaras karstuma un ziemas aukstuma apstākļos ar pastāvīgām pārejām starp ganībām jēri aug ļoti ātri un jau ir gatavi kaušanai 3-4 mēnešos. 5 mēnešus veci jēri jau sver 50 kg. Hissaru ganāmpulka uzturēšana ir lēta, jo aitas spēj atrast sev barību gandrīz jebkuros apstākļos. Tas nosaka Gissar aitu audzēšanas priekšrocības gaļai.
Secinājums
Krievijā trekno astes tauku patēriņa tradīcijas nav īpaši attīstītas, un Gissar šķirnes aitām diez vai būtu pieprasījums starp vietējiem krieviem, taču, pieaugot Vidusāzijas iedzīvotāju īpatsvaram Krievijas iedzīvotāju vidū, pieprasījums pēc gaļas treknām aitām. arī pieaug. Un šodien Krievijas aitu audzētājus jau ļoti interesē aitu šķirnes, kas ražo ne tik daudz vilnas, cik speķi un gaļu. Starp šādām šķirnēm Gissars ieņem pirmo vietu.
