Saturs
Šīs jaukās, no pirmā acu uzmetiena burvīgās radības Krievijā parādījās ne tik sen, tikai šī gadsimta sākumā, taču jau ir kļuvušas diezgan plaši pazīstamas, īpaši kazu audzētāju vidū. Varbūt vēl izplatītāka ir angļu šķirne.Nūbijas kazas Vienīgais, kas mūs traucē, ir jautājuma finansiālā puse - cena tīršķirnes nūbiešiem ir nepārprotami pārspīlēta un sākas no 100 - 150 tūkstošiem rubļu.
Tāpēc šīs kazas bieži tiek krustotas ar citām, ne mazāk interesantām šķirnēm: Alpīniem un Zāneniem, un rezultātā ir arī ļoti augsti produktīvi dzīvnieki, bet par zemāku cenu. Tā kā reālā piena kazu šķirņu audzēšana Krievijā joprojām ir vāji attīstīta, šādas pusšķirnes joprojām ir ļoti pieprasītas un ļauj tiem, kam nav pietiekami daudz naudas iegādāties tīršķirnes kazu, baudīt saziņu ar anglonūbiešu šķirni. .
Šķirnes vēsture
Anglo-nūbiešu kazu šķirne kā angļu šķirne ieguva atzinību tikai pagājušā gadsimta 60. gados. Pirms tam tās vēsture bija ļoti daudzveidīga. 19. gadsimta otrajā pusē daudzas kazas un kazas tika ievestas Anglijā no Indijas, Vidusjūras austrumdaļas un Ziemeļāfrikas. Visus tos bieži sauca par austrumiem, lai gan tie cēlušies no dažādām vietām.Tās tika aktīvi krustotas ar vietējām smailausu vecajām angļu kazām, un sāka parādīties īpaši pārstāvji ar ļoti garām kājām, īpatnēju romiešu degunu un garām ausīm, kas karājās uz leju.
Nūbija bija lielas teritorijas nosaukums Ziemeļāfrikā. 1893. gadā kazu krustojumiem ar šīm īpašībām oficiāli tika dots nosaukums anglonūbiešu. Pēc 1910. gada jaunu “asiņu” pieplūdums no dienvidaustrumiem apstājās, un daļa no tām tika papildināta ar kazām no Šveices, lai labāk aklimatizētos Anglijas vēsajā un lietainajā klimatā. 20. gadsimta sākumā šķirne beidzot ieguva formu Anglijā un tika eksportēta uz ASV. Amerikā tas ir iesakņojies ļoti labi, un to pat uzlaboja vietējie selekcionāri. Vismaz galvenie anglo-nūbiešu šķirnes īpatņi ieradās Krievijā 21. gadsimta sākumā no ASV.
Šķirnes apraksts, galvenās īpašības
Anglo-nūbijas kazas izskatās diezgan neparastas un atšķiras no vairuma piena kazas.
- Viņiem ir garš un tievs raksturīga piena tipa ķermenis.
- Kakls ir arī plāns un garš. Kājas ir diezgan garas un vienmēr proporcionālas ķermenim.
- Galva ir vidēja izmēra, purnam ir manāms izliekts profils (tā sauktais romiešu deguns).
- Uz sejas vispār nav pušķu, acis īpaši izteiksmīgas, ļoti dzīvas, acu forma mandeļveida.
- Un, protams, anglonūbiešu kazu šķirnes pazīme, pēc kuras to pirmajā mirklī var atšķirt no citām, ir platās un garās ausis, kas karājās pat vairākus centimetrus zem purna.
- Apmatojums ir gluds, īss un spīdīgs, un tam ir dažādi brūni, melni un balti toņi, dažreiz vienkāršs, dažreiz plankumains.
- Tesmenis cieši pieguļ ķermenim, apaļas formas, diezgan liela izmēra ar labi attīstītiem iegareniem sprauslām.
Anglo-nūbiešu šķirnes dzīvnieki ir ļoti spēcīgi, spēcīgi un tajā pašā laikā graciozi. Skaustā augstums kazām ir vismaz 76 cm, bet kazu tēviņam - vismaz 82 cm Pieaugušo kazu svars ir no 60 līdz 70 kg, kazu vidējais svars ir aptuveni 80 kg, bet var sasniegt pat 100- 120 kg.
Šķirne ir gaļas un piena šķirne, lai gan Krievijā nav pieņemts turēt kazas gaļai, īpaši tādas dārgas kā anglonūbiešu kazas.
Anglo-nūbijas kazu piena ražošana
Anglo-nūbiešu kazu piens ir slavens ar savu garšīgo krēmīgo garšu, jo tajā ir 5 līdz 9% tauku saturs, kā arī augsts olbaltumvielu saturs. Pateicoties šīm īpašībām, tieši no anglonūbiešu kazu piena iegūst lielāko siera un biezpiena ražu. Nu ir tik daudz leģendu par kazas piena lietderību. Sastāvā tas patiešām ir vistuvākais mātes mātes pienam, tam piemīt pretalerģiskas īpašības un ir ideāli piemērots bērnu pārtikai.
Turklāt pienam nav svešas smakas vai aromāta. Interesanti, ka anglonūbiešu kazu piena kvalitātes raksturlielumi nemainās atkarībā no turēšanas apstākļiem, taču piena daudzums var samazināties, ja kazai pietrūkst kādu būtisku uzturvielu un vitamīnu.
Interesanta iezīme ir tā, ka anglonūbiešu šķirnes kazām nav raksturīgas smakas, tāpēc tās ir iespējams turēt vienā telpā ar slaucamām kazām.
Vidējais anglonūbiešu šķirnes kazas izslaukums ir aptuveni 3 litri dienā. Nākotnē ar katru jaunu atnešanu izslaukums palielinās un var sasniegt 6-7 litrus dienā. Bet šie skaitļi ir derīgi tikai tad, ja kazas ir atbilstoši barotas. Laktācijas periods ilgst vidēji ap 300 dienām, taču tas nenozīmē, ka kazas izslaukums visā periodā paliek nemainīgs. Izslaukuma maksimums parasti ir nākamajos mēnešos pēc atnešanās, pēc tam piena daudzums samazinās un līdz atsākšanas periodam (kad kaza netiek slaukta) izslaukumu var samazināt uz pusi vai pat trīskāršot.
Jēru atnešana teorētiski var notikt divas reizes gadā, taču tas negatīvi ietekmē kazas veselību, tāpēc parasti kazas dzemdē reizi gadā, un var būt no diviem līdz pieciem kazlēniem.
Kazu turēšana
Sākotnēji anglo-nūbiešu kazas bija slavenas ar to, ka to uzturēšanā bija diezgan kaprīzas. Tas, pirmkārt, attiecās uz siltas ziemas organizēšanu temperatūrā, kas nav zemāka par +16°C. Bet, pēc audzētāju domām, kazas labi pielāgojas normāliem Krievijas apstākļiem jau pēc vienas vai divām paaudzēm. Tiesa, ziemā viņiem joprojām ir nepieciešama salīdzinoši silta telpa, un, galvenais, ar mērenu mitrumu un bez caurvēja.
Pretējā gadījumā anglonūbiešu kazas nav izvēlīgas attiecībā uz saviem dzīves apstākļiem. Viņiem ir jāstaigā jebkuros laikapstākļos, izņemot izteikti sliktus laikapstākļus, piemēram, sals zem -15°C, vētrains vējš vai stiprs lietus. Stādiem jābūt aprīkotiem ar speciālām paaugstinātām gultām, kur kazas varētu atpūsties, un vēlama salmu vai zāģu skaidu pakaišu kārta uz grīdas.
Kazu barošana
Neskatoties uz barošanas nozīmi anglo-nūbiešu kazu kopšanas procesā, pašā barības sagatavošanā nav nekā sarežģīta un pusi no tās var pagatavot pašu spēkiem, ja dzīvojat lauku apvidū.
Tātad vasarā anglonūbiešu kazu galvenā barība ir zāle un zari, kas aug krūmu un koku ganību vietā. Vakarā aktīvās laktācijas periodā iespējama papildu piebarošana no 0,5 līdz 3 kg graudu vai spēkbarības. Lai labāk uzsūktos, graudu kultūras vēlams dot samaltā veidā. Kazām ļoti vērtīgas ir klijas, kuras parasti brūvē ar dažiem pienu ražojošiem augiem, piemēram, linsēklām, dillēm, fenheli un citiem. Slaukšanas periodā obligāti jādod tvaicētas sojas un saulespuķu kūkas un milti, taču to kopējais īpatsvars graudu barībā nedrīkst pārsniegt 30%.
Ziemā kazām galvenā barība ir siens, kas jāuzglabā apmēram 5 kg uz vienu kazu dienā. Salmus ar prieku ēd arī kazas, bet mazākos daudzumos.
Svarīga kazas uztura sastāvdaļa ir dažādi dārzeņi, kurus ir viegli izaudzēt savā zemes gabalā. Tie, pirmkārt, ir dažādi ķirbji un cukini, kazas ar lielu prieku ēd arī lopbarības bietes, burkānus un kāpostus. Kartupeļus var dot nelielos daudzumos un vēlams vārītus. Un, protams, kazas mīl augļus – īpaši ābolus, bumbierus, plūmes utt.
Daudzi kazu audzētāji neņem vērā tādu vērtīgu barību kā slotas no dažādiem kokiem un krūmiem (īpaši vērtīgi ir vītoli), jo īpaši tāpēc, ka tās var novākt visu vasaru pašu spēkiem. Nātru slotas ir vitamīnu krātuve ziemā, īpaši bērniem.Varat arī rudenī savākt no kokiem kritušo lapu maisus un pamazām izbarot ar tiem kazām.
Ir nepieciešami arī uztura bagātinātāji krīta un sāls veidā, varat izmantot gatavus vitamīnu minerālu maisījumus.
Aptuvenās normas kazu vidējai ikdienas barošanai ar graudiem vai spēkbarību ir šādas:
Laktācijas periodā - 250-300 g uz katru piena litru.
Laktācijas sākuma un beigu periodā - 300-500 g vienai kazai dienā.
Tādējādi anglonūbiešu kazu kopšanā nav nekā īpaši sarežģīta, un, ja ne ārkārtīgi augstā cena, daudzi zemnieki labprāt audzētu šos jaukos un neparastos dzīvniekus.
