Saturs
Kazu šķirne, kas Krievijā vēl nav kļuvusi plaši izplatīta. Bet tas izraisa audzētāju un zemnieku interesi un rūpīgu uzmanību.
Šķirnes vēsture
Nūbiešu vai anglo-nūbiešu šķirne meklējama Āfrikas kazās no Nūbijas tuksneša reģiona. No šejienes cēlies šķirnes nosaukums.
Angļu zemnieki, par pamatu ņemot kazu ģenētisko materiālu no ārkārtīgi sausajiem Āfrikas reģioniem, krustoja ar vietējām, Šveices un Indijas šķirnēm. Angļu audzētāju nopelni tika pienācīgi novērtēti, tāpēc šķirni sauc par anglo-nūbiešu, bet īsuma labad šķirni bieži sauc par nūbiešu.
Amerikāņu audzētāji ir diezgan veiksmīgi strādājuši, lai uzlabotu šķirnes produktīvās īpašības. Tieši no Amerikas uz Krieviju tika ievesti pirmie nūbiešu šķirnes pārstāvji.
Krievijā ir ļoti maz nūbiešu šķirnes tīršķirnes īpatņu, interesi par šķirni kavē finansiālā sastāvdaļa. Tīršķirnes dzīvnieki ir diezgan dārgi, tāpēc lauksaimnieki ir diezgan atturīgi pret šķirni.
Apraksts
Krievijā nav īpašu standartu Nūbijas kazām. Nūbiešu izskats, pirmkārt, izceļas ar garām, platām, nokarenām ausīm, kas atrodas zem dzīvnieka purna līmeņa.Standarts ir tad, kad ausu gali atrodas vienā līnijā ar nāsīm. Galva ir maza, ovālas formas, nedaudz saplacināta no sāniem. Deguns ir plats ar kupri, kas arī norāda uz šķirnei raksturīgajiem atpazīstamajiem standartiem. Kazas tiek aptaujātas, un kazām parasti ir ragi. Lai gan, pēc angļu standarta, kazai jābūt bez ragiem.
Kakls stiprs, vidēja garuma, ķermenis diezgan masīvs, muskuļots, spēcīgs, kā jau nūbiešu kazām. gaļas un piena virziens. Korpuss ir veidots kā taisnstūris. Kājas ir plānas, slaidas, proporcionālas. Tesmenis ir liels, sastāv no 2 daivām, sprauslas ir garas, iegarenas.
Nūbijas kazu vilna ir īsa, spīdīga, un tai ir dažādas krāsas. Kazas ir melnā, baltā, visos brūnā, brūnā un baltā, melnā un baltā un zelta toņos.
Šķirnes standarts: melna āda, iespējams, pelēka, dzeltenbrūna āda nav atļauta.
Trūkumi: Dzīvnieka izmērs ļoti atšķiras no standarta, izliekta aste, ragi.
Dzīvniekiem ir atšķirīgs raksturs. Ir mierīgi indivīdi, kuri veido labu kontaktu ar cilvēkiem un reaģē uz segvārdiem. Bet kopumā nūbieši ir nemierīgi un uzvedas diezgan trokšņaini. Dzīvnieku temperaments parasti ir atkarīgs no turēšanas un barošanas apstākļiem.
Produktivitātes raksturojums
Nūbijas kazu šķirne ir gaļas un piena šķirne. Lai gan krievu tradīcijās kā gaļas avotu izmantot kazas nepavisam nav pieņemts. Pieaudzis dzīvnieks var svērt no 80 līdz 100 kg, skaustā pieaugušais tēviņš var sasniegt vairāk nekā 80 cm Gaļai ir augstas garšas īpašības.
Iespējams, Nūbijas kazu galvenā vērtība ir piens, baltais zelts, kam ir augsta uzturvērtība, jo tajā ir augsts kalcija, fosfora, A, B, C un D vitamīnu saturs. Piens satur 8,5% tauku un 19,7% sausnas. Pēc tauku satura tas ir pārāks par bifeļu pienu, bet zemāks par briežu pienu.
Aminoskābju sastāva ziņā Nūbijas kazas pienu salīdzina ar sieviešu pienu. Tauku lodītes kazas pienā ir 10 reizes mazākas nekā govs pienā. Tāpēc tie labāk uzsūcas. Piens nesatur alergēnus, tāpēc to ieteicams lietot bērniem un pieaugušajiem ar sliktu veselību, kuņģa-zarnu trakta slimībām, vielmaiņas traucējumiem. Tie, kas regulāri dzer kazas pienu, neslimo un viņiem nedraud anēmija.
Nūbijas kazas katru dienu ražo 3 litrus piena. Zīdīšanas periods ilgst apmēram 300 dienas. Izslaukums palielinās ar katru nākamo atnešanu. Izslaukuma ziņā tie ir otrajā vietā Saanen kazu šķirne.
Kazām uz vienu jēru dzimst līdz 3 kazlēniem, grūtniecība notiek divas reizes gadā. Noskatieties video par Nūbijas kazām:
Saturs
Lai saglabātu šķirnes produktīvās īpašības augstā līmenī, dzīvnieki ir pienācīgi jābaro un rūpīgi jākopj.
Nūbijas kazas slikti pacieš aukstās Krievijas ziemas, tāpēc telpai to turēšanai jābūt apsildāmai, un ziemā temperatūrai iekšpusē jābūt virs nulles. Īpašnieki atzīmē, ka 2-3 paaudzē nūbieši aklimatizējas.
Telpai jābūt gaišai un sausai, ar labu ventilāciju, bet bez caurvēja.Kondensāta klātbūtne uz sienām ir nepieņemama, kas norāda uz augstu mitruma līmeni, un tas savukārt noved pie tā, ka dzīvnieki saslimst ar pneimoniju.
Nūbiešiem svarīga ir tīrība telpā, viņi negulsies netīrumos, uzvedīsies nemierīgi, līdz ar to samazināsies piena ražošana. Bieži mainiet gultas veļu. Var izmantot salmus vai zāģu skaidas, kas labi uzsūc šķidrumu.
Kazām tiek izgatavotas īpašas koka gultas. Dzīvnieki neguļ uz grīdas.
Diēta
Dzīvnieki ir labi jābaro, lai tie ražotu daudz kvalitatīva piena. Uzturam jābūt daudzveidīgam un sabalansētam. Ēdienkartes paraugs ziemā:
- Sienam 3-5 kg jābūt kvalitatīvam, ne sausam un labāk, ja siens nav bijis lietus samitrināts;
- Salmi var aizstāt sienu par 25%, bet tam nepieciešama iepriekšēja sagatavošana. Visbiežāk salmus sasmalcina;
- Graudu koncentrātus 2 kg nedrīkst lietot lielos apjomos, jo nepietiekamas rupjās lopbarības devas (siens, salmi) traucē kazu gremošanu;
- Dārzeņi 3 kg (ķirbis, cukini, lopbarības bietes, burkāni), zari vai lapas. Sakņu dārzeņi ir labs piena sūcējs ziemā.
Uztura pamatā ir siens, kazām ļoti patīk sagatavotas slotas no priedes, vītola, vītola, lazdas, pīlādžiem. Mieži un auzas palielina izslaukumu, vislabāk tos tvaicēt.
Nūbijas kazu uzturā ir jābūt vitamīnu un minerālvielu piedevām. Vitamīnu preparāti ietver gaļas un piena šķirņu gatavus preparātus, minerālu preparāti ietver sāli un krītu.
Vasarā uztura pamatā ir pļavas stiebrzāles.Vakarā var iedot sienu, dārzeņus, auzas.
Katrs audzētājs uzturu nosaka pats, barošanas grafika pārkāpšana noved pie dzīvnieku produktivitātes un stresa samazināšanās. Piena kazas jābaro vismaz 3 reizes. Tīram ūdenim vienmēr jābūt brīvi pieejamam.
Audzēšana
Nūbijas kaza audzē 2-3 kazlēnus; augsti pēcnācēju ražošanas rādītāji padara šķirni rentablu audzēšanas ziņā. Nūbiešu kazu var krustot ar citām kazu šķirnēm, lai uzlabotu ražošanas īpašības.
Nūbijas kazu grūtniecība ilgst 150 dienas. Bērni piedzimst lieli un dzīvotspējīgi. Pirmajās dzīves minūtēs viņiem jāsaņem mātes jaunpiens, kas iedarbina imūnsistēmu.
Secinājums
Nūbijas kazu audzēšana var būt ienesīgs bizness. Pieprasījums pēc tīršķirnes dzīvniekiem, neskatoties uz augsto cenu, ar katru gadu pieaug. Produkti no kazām ir kvalitatīvi, īpaši tiek novērtēts piens, kas neizraisa alerģiskas reakcijas.
Laba diena. Man ir arī Nūbijas kazas. Esmu ļoti apmierināta ar pienu. Sieri sanāk lieliski.