Saturs
Agrīnās Gourmand vīnogas ir amatieru hibrīda forma, ko selekcionējis slavenais selekcionārs V.N. Krainovs. Sākotnējais nosaukums bija Novocherkassk Red.
Vecāku šķirnes bija Kishmish radiant un Talisman. Ogas nogatavojas agri, 115-120 dienu laikā pēc pumpuru uzbriešanas. Raža tiek novākta jūlija beigās.
Botāniskais apraksts
Novočerkaskas sarkano vīnogu šķirnes apraksts un foto:
- vidēja izmēra augs;
- sieviešu tipa ziedi;
- cilindriskas koniskas formas kopas, kas sver no 700 g līdz 1,5 kg;
- ovāla oga, kas sver 8-10 g, rozā;
- sulīgs mīkstums;
- muskatrieksta garša.
Agrīnā Gourmet šķirne nodrošina stabilu augstu ražu. Biezā miza ir ēdama, bet lapsenes to nebojā. Ogas lieto svaigas, izmanto sulu gatavošanai un cita veida pārstrādei.
Vīnogu stādīšana
Pareizi izvēlēta vieta Gourmand agrīno vīnogu stādīšanai ir lielas ražas atslēga nākotnē. Noteikti ņemiet vērā vietas apgaismojumu, tās atrašanās vietu attiecībā pret ēkām un kokiem. Lai uzlabotu augsnes sastāvu, tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi un citi komponenti.
Vietnes un stādu sagatavošana
Agrīnā Gourmet šķirne dod priekšroku labam dabiskajam apgaismojumam. Vislabāk ir izvēlēties stādīšanas vietu, kas atrodas vietnes dienvidu vai rietumu pusē. Ēnā augs attīstās lēni, un augļi neiegūst saldu garšu.
Novočerkaskas sarkano vīnogu šķirnei nepieciešama auglīga, irdena augsne. Ja nepieciešams, augsnes sastāvu uzlabo ar smiltīm, kompostu un koksnes pelniem.
Vēsos reģionos krūmi tiek stādīti ēkas dienvidu pusē. Atstarojot saules starus, vīnogas saņems papildu siltumu.
Agrīnās Gourmand šķirnes stādus iepērk kokaudzētavās. Veseliem augiem nav sausas sakņu sistēmas, nav plankumu, plaisu vai citu defektu. Pirms stādīšanas stādam atstāj 2 spēcīgus dzinumus, kurus sagriež 2 acīs. Saknes arī saīsina līdz 15 cm garumam.
Darba kārtība
Stādīšanas darbi tiek veikti agrā pavasarī, pirms pumpuri sāk uzbriest. Ja Novocherkassky sarkano vīnogu stādīšana tiek atlikta uz rudeni, tad tiek izvēlēts septembra beigas vai oktobris.
Vispirms tiek izrakts caurums, kurā ielej drenāžu un auglīgo augsni. Augsne nosēdīsies 2-3 nedēļu laikā, pēc tam sāksies darbs.
Agro Gourmand vīnogu stādīšanas secība:
- Izrakt caurumu ar diametru un dziļumu 80 cm.
- Apakšā novietojiet 10 cm biezu šķembu vai keramzīta slāni.
- Aizpildiet drenāžas slāni ar 1 spaini smilšu un 2 spaiņiem humusa.
- Auglīgai augsnei pievieno 150 g superfosfāta un 180 g kālija sulfāta. Ievietojiet augsnes maisījumu caurumā.
- Kad augsne nosēžas, stādiet stādu.Izplatiet tās saknes un pārklājiet tās ar augsni.
- Sablīvējiet augsni un bagātīgi laistiet vīnogas.
Pēc stādīšanas katru nedēļu laistiet stādu ar siltu ūdeni. Pirms sala sākuma noteikti izolējiet vīnogas, lai pasargātu tās no sasalšanas ziemā.
Vīnogu kopšana
Agrīnās Gourmand vīnogas pozitīvi reaģē uz aprūpi. Krūmiem nepieciešama laistīšana, mēslošana un atzarošana. Bezsniega, aukstās ziemās augiem tiek nodrošināta pajumte. Profilaktiskā miglošana palīdzēs aizsargāt vīna dārzu no slimību un kaitēkļu izplatīšanās.
Laistīšana
Krūmiem, kas jaunāki par 3 gadiem, nepieciešama bieža laistīšana. Novocherkassky sarkanās šķirnes pieaugušajiem krūmiem ir attīstīta sakņu sistēma, kas palīdz tiem iegūt mitrumu no augsnes.
Agro Gourmand vīnogu apūdeņošanas shēma:
- pavasarī pirms lapu parādīšanās;
- kad parādās pumpuri;
- pēc ziedēšanas.
Ūdens patēriņa norma ir 4 spaiņi katram krūmam. Apūdeņošanai ņem siltu, nostādinātu ūdeni, kam pievieno sauju koksnes pelnu. Kad ogas sāk nogatavoties, mitruma pievienošana tiek pārtraukta, lai mīkstums neiegūtu ūdeņainu garšu.
Rudenī, pirms patvēruma ziemai, agrīnajām Gourmand vīnogām neatkarīgi no vecuma ir nepieciešama bagātīga laistīšana. Procedūra palielina augu ziemcietību, jo mitra augsne pasargā vīnogu saknes no sasalšanas.
Barošana
Ja stādīšanas bedrē tika uzklāts mēslojums, tad agrās Gourmand vīnogas tiek nodrošinātas ar lietderīgām vielām nākamajiem 3-4 gadiem. Nākotnē krūmu barošana tiek veikta katru gadu.
Vīnogas baro saskaņā ar šādu shēmu:
- pavasarī, kad parādās pirmās lapas;
- 14 dienas pēc ziedēšanas;
- kad raža nogatavojas;
- rudenī pēc ogu novākšanas.
Ja vīnogas attīstās normāli, tad pietiek ar divām apstrādēm: 10 dienas pirms un pēc ziedēšanas. Pavasara barošanai izvēlieties slāpekli saturošas vielas. Vīna dārzu laista ar deviņvīru spēka uzlējumu proporcijā 1:15.
Pirms un pēc ziedēšanas, lai apstrādātu Novocherkassky sarkanās vīnogas, sagatavo šķīdumu, kas satur 130 g superfosfāta un 200 g kālija sāls uz 10 litriem ūdens. Pēc tam, kad vielas ir izšķīdinātas ar iegūto mēslojumu, augus laista pie saknes.
Vīnogu barošanu ar saknēm var aizstāt ar izsmidzināšanu. Mākoņainā laikā vai vakarā augus apstrādā pa vienai lapai.
Ik pēc 3 gadiem rudenī augsne tiek izrakta un pievienota līdz 6 spaiņiem kūtsmēslu uz 1 kvadrātmetru. m. Organisko vielu vietā augsnē ir iestrādāti 100 g fosfora un kālija mēslošanas līdzekļu.
Apgriešana
Saskaņā ar šķirnes aprakstu, apskatu un fotoattēlu agrās Gourmand vīnogas dod augstu ražu pareizas slodzes dēļ. Katram krūmam atstāj ne vairāk kā 22-24 dzinumus. Atlikušos zarus nogriež. Dzinumi ir saīsināti par 6-8 acīm.
Atzarošanu veic agrā pavasarī, kad gaiss sasilst līdz +5 °C.
Ja darbs tiek pārcelts uz rudeni, tad jāgaida līdz lapu krišanas beigām.
Vasarā agrās Gourmand vīnogas netiek apgrieztas. Pietiek noņemt padēlus un lapas, kas nosedz ķekarus no saules.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Agrīnās Gourmand vīnogas ir ļoti izturīgas pret miltrasu un pelēko puvi. Tomēr šķirne ir uzņēmīga pret oidiju, sēnīšu slimību, kas attīstās mitros apstākļos. Slimības attīstības risks palielinās, ja nav atzarošanas un biežas vīnogu krūmu stādīšanas.
Sākumā oidijs ietekmē lapas un dzinumus, pakāpeniski izplatoties ziedkopās un ogās.Tā rezultātā raža samazinās, un progresējošos gadījumos augs nomirst.
Lai pasargātu vīnogas no slimībām, ir nepieciešama profilaktiska ārstēšana. Lai izsmidzinātu augus, sagatavo Ridomil, Ordan vai Topaz šķīdumu. Sezonas laikā ir atļautas 3-5 procedūras.
Vīna dārzs ir jutīgs pret laputu, tripšu, lapseņu, smecernieku, ērču, lapu veltņu un citu kaitēkļu uzbrukumiem. Pēc kukaiņu noteikšanas augus apstrādā ar insekticīdiem Karbofos un Actellik. Profilaksei izmanto tautas līdzekļus: uzlējumus, kuru pamatā ir vērmeles, tabakas putekļi, sīpolu mizas.
Pajumte ziemai
Pēc šķirnes apraksta, atsauksmēm un fotogrāfijām Early Gourmet vīnogu ziemcietība ir -23 °C. Audzējot aukstos reģionos, krūmiem ir nepieciešama pajumte. Rudenī dzinumus noņem no atbalsta un noliek uz zemes. Tie ir nokalti, pēc tam pārklāti ar sausām lapām un humusu.
Turklāt virs vīnogām ir uzstādīts koka vai metāla rāmis. Virsū ir piestiprināta audekla vai agrošķiedra. Nav ieteicams izmantot plastmasas plēvi, jo augs zem tās ātri izžūs.
Pavasarī nojume tiek noņemta, kad temperatūra paaugstinās līdz +5 °C. Ja joprojām pastāv sala risks, pārklājuma materiālā tiek atstātas ventilācijas atveres.
Atsauksmes no dārzniekiem
Secinājums
Agrīnās Gourmand vīnogas izceļas ar agrīnu nogatavošanos un augstu ražas kvalitāti. Krūmu kopšana ietver laistīšanu, mēslošanu un atzarošanu. Šķirnei ir laba salizturība un tā spēj pretoties sēnīšu slimībām.
