Saturs
Starp daudzajām galda vīnogu šķirnēm Anyuta vīnogas ieņem ievērojamu vietu jau 10 gadus. Šo brīnišķīgo hibrīdu radīja amatieru selekcionārs no Rostovas apgabala V.N. Krainovs. Anyuta vīnogas ir divu labi zināmu šķirņu krustošanas rezultāts: Kishmish radiant un Talisman (vīnogu audzētāji to sauc arī par Kesha-1). Šīs vīnogu krūmi - spēcīgi un bagātīgi piekārti ar milzīgiem pušķiem - ir vislabākā dekorācija Krievijas dienvidu reģionu dārzam. Kaislīgi dārznieki audzē vīnogu šķirni Anyuta vidējā klimata zonā, taču tas prasa lielu uzmanību vīnogulāju sagatavošanai ziemai.
Vīnogu audzēšana šķirnes Anyuta, bez šaubām, ikvienam sniegs vislielāko estētisko baudījumu papildus lieliskai maigai garšai. Šīs šķirnes vīnogulāju stāda arī iesācēji vīnkopji, jo tam ir augsts izdzīvošanas rādītājs un daudzējādā ziņā izcilas īpašības.
Šķirnes iezīmes un atšķirīgās iezīmes
Hibrīda šķirne Anyuta pārsteidz ar savu lielo ķekaru apburošo, bagātīgi rozā krāsu. Šī ir ļoti tirgojama transportējama vīnogu šķirne. Nogatavojas 140 dienās dienvidos, kā sezonas vidū, un 145 citos reģionos, kā vidū vēlu.
Ogas
Otiņa ir diezgan irdena, neskaidri koniska forma, ogas ir ideāli ovālas, tās nav cieši pieguļ viena otrai, kas ir ērti patēriņam. Pilnas nogatavošanās stadijā papildus intensīvai rozā ogu krāsa var būt mazāk izteikta. Tas viss ir atkarīgs no reģiona, augsnes, augšanas apstākļiem. Ideālā gadījumā ir kopas, kas sver līdz 1,5–1,7 kg. Vidējais ir 700 g - 1,1 kg, ar lielām ogām, kas sver 10-15 g un izmēru 35-25 mm. Pareizi kopjot, ogu svars sasniedz 20 g.Zirņus nenovēro.
Ogu miza ir diezgan blīva, to var ēst ar prieku, bet lapsenes un citi kukaiņi to nevar caurdurt ar saviem dzēlieniem. Ar ilgstošu lietus vai pārmērīgu laistīšanu ogu miza var saplaisāt. Vīnogas garšo sulīgas, mīkstums blīvs, tikai ilgstoši uzglabājot vai nu uz krūma, vai noplūkta, tā var kļūt ūdeņaina un gļotaina. Cukurs labi uzkrājas. Šīs šķirnes ar augstām garšas īpašībām salīdzinošs trūkums ir 3-4 sēklu klātbūtne. Anyuta vīnogu šķirnes garša tiek raksturota kā muskatveidīga, bet viegla, diezgan harmoniska, kas atkal ir atkarīga no nogatavināšanas apstākļiem.
Bušs
Anyuta vīnogulājs ir spēcīgs, viegli sasniedzot trīs metrus. Šķirnes ziedi ir divdzimumu, krūms ir pašapputes. Produktivitāte ir ļoti augsta, iespējama vīnogulāju pārslodze, tāpēc krūms ir jānormalizē - jānoņem liekās olnīcas. Tas nes augļus ceturtajā vai piektajā gadā, un to raksturo laba sakņošanās un saderība ar potcelmiem. Šai vīnogu šķirnei ir nepieciešama liela barības vielu platība. Izturīgs pret pelējumu un oidiju - 3,0 - 3,5 balles.
Anyuta vīnogām ir lieliska pielāgošanās mēreniem klimatiskajiem apstākļiem. Visur nogatavojas ogas. Ziemai vīnogulāji ir jāsaliek un jāpārklāj, tie pacieš salnas līdz -22-23 grādiem.
Kā izaudzēt jaunu vīnogu krūmu
Anyuta vīnogu šķirnei gandrīz nav atšķirības, vai tā ir audzēta, potējot vai stādot spraudeņus. Pirmajā gadījumā auglis notiek ātrāk, un krūms ir izturīgāks. Pastāv aksioma: no dienvidiem stādītās vīnogas attīstās krāšņāk un nes augļus bagātīgāk. Vīnogulājam nepatīk caurvēji. Centrālajos rajonos ir ērti stādīt vīnogulājus zem ēkas aizsardzības, saulainā pusē, atkāpjoties 70-90 cm. Ēkas tuvums sniegs arī vīnogulāju īpašniekiem izsmalcinātu tās neuzkrītošo ziedu aromātu, kas aptver apkārtējo telpu ar neredzamu smaržīgu plīvuru.
Piezemēšanās
Anyuta vīnogu spraudeņi tiek stādīti gan rudenī, gan pavasarī.
- Rudens datumos spraudeņiem ziemai ir nepieciešama uzticama pajumte;
- Pavasara stādīšana dod pārliecību par labu vīnogu krūma sakņošanos;
- Teritorija tiek rūpīgi izrakta, bedres apakšā tiek pievienots humusa un fosfora-kālija mēslojums;
- Ja gruntsūdeņi ir sekli, dibenu izklāj ar šķembām un pēc tam ar organiskām vielām, kompostu un auglīgu augsni;
- Stādot pavasarī, spraudeņus var apstrādāt ar dzelzs sulfātu. Augšanas sezona aizkavējas, kamēr attīstās saknes un veidojas kalluss.
Potcelmu spraudeņi
Anyuta vīnogu pavairošanai varat izmantot jebkuras šķirnes stumbrus. Sakni padzirdina, iztīra potcelma laukumu, ķīļveida spraudeņiem izveido iedobumus. Pēc griezuma ievietošanas tas ir cieši iesaiņots un augšdaļa tiek vaskota. Potēšanas vietu apstrādā ar māliem, lai mitrums saglabātos un gaiss varētu plūst.
Vīnogu kopšana
Anyuta vīnogām, tāpat kā citu šķirņu vīnogulājiem, nepieciešama aprūpe. Tā kā vīnogulājs ir enerģisks, tā veidošanai jāpievērš īpaša uzmanība.
- Laistīšana ir nepieciešama, nevis pārmērīga, it īpaši nogatavošanās periodā, jo ogu miza var pārsprāgt;
- Pēc laistīšanas augsne tiek mulčēta, lai saglabātu mitrumu. Vislabāk ir piemērotas vecas, tumšas krāsas zāģu skaidas, sūnas un humuss;
- Sākoties augšanai, veidojas Anyuta vīnogulājs, tiek atlasīti spēcīgākie dzinumi un nostiprināti uz režģa. Atlikušie padēli tiek noņemti;
- Jāizņem liekās olnīcas, jo ķekaru svara dēļ vīnogulājs nolūzīs;
- Vīnogulājus, kas vasarā kļuvuši kokaini, pēc vīnogu novākšanas apgriež, saskaitot 8-10 pumpurus. Šādi tiek noteikta Anyuta vīnogu nākotnes ražas kvalitāte;
- Pirms aukstā laika iestāšanās vīnogulāju noliek un nosedz, jaunos potcelmus pie saknēm apkaisa ar smiltīm, neļaujot tām izkaisīt ar pieejamajiem materiāliem: saplāksni, dēļiem;
- Pavasarī vīnogulāju nepieciešams savlaicīgi izaudzēt, rūpīgi pārbaudīt zarus, noņemt bojātos un tos, kuriem ir slimības pazīmes.
Profilaktiskā izsmidzināšana
Vīnogulāju apstrādā ar dzelzs un vara sulfātu vai jauniem preparātiem.
Anyuta vīnogu šķirnei ir augsta izturība pret visbiežāk sastopamajām kultivēto vīnogulāju slimībām - miltrasu un oidiju. Bet profilaksei krūms ir jāapsmidzina ar fungicīdiem, kurus plašā klāstā piedāvā tirdzniecības tīkls. Visas vielas jālieto stingri saskaņā ar pievienotajām instrukcijām.
Vēlams, lai katrs savā zemes gabalā būtu daudzsološas selektīvās vīnogu šķirnes.
