Saturs
Agrīnās vīnogu šķirnes vienmēr ir bijušas populāras dārznieku vidū. Kad dažas šķirnes vēl tikai gatavojas nest augļus, agri nogatavojušās jau priecē ar garšīgām un sulīgām ogām. Viena no tādām ir Tukai vīnogu šķirne, ko bieži var atrast vasarnieku dārzos. Hibrīds tiek novērtēts tā izturības pret zemām temperatūrām un nepretenciozitātes dēļ. Apskatīsim tā aprakstu un fotoattēlu, kā arī iepazīsimies ar vīna dārza audzēšanas un kopšanas iezīmēm.
Izcelsme
Tukai vīnogu šķirni izaudzēja vārdā nosauktā Pētniecības institūta selekcionāri. Ja. I. Potapenko Novočerkasskā. Šķirne iegūta, krustojot divas pilnīgi atšķirīgas vīnogu šķirnes - Pearl Saba un Yakdona.
Tukay pārņēma no saviem priekšgājējiem tādas īpašības kā sala izturība, agrīna nogatavošanās un augsta raža. Tas ļauj to stādīt ne tikai Krievijas dienvidu daļā, bet arī valsts Centrālajā, Urālo, Sibīrijas un Ziemeļrietumu reģionos.
Vīnogu apraksts
Hibrīds Tukay ir galda šķirne, kas dod agru ražu un var izturēt zemu temperatūru.Tam ir lieliska garša, labs noformējums un paredzēts svaigam patēriņam.
Krūmi un ķekari
Tukay vīnogu krūmi ir enerģiski un izplatās. Tie var sasniegt no 1,5 līdz 3 m augstumu. Uz vīnogulāja gandrīz visā garumā nogatavojas liels skaits ogu. Lapas ir vidēja izmēra, olveida, spilgti zaļā krāsā, ar veselām malām un nedaudz izgrieztu vidu. Pēc izskata tie ir līdzīgi Pearl Saba vīnogu lapām.
Tukai šķirnes atšķirīgā iezīme ir tās divdzimuma ziedi. Tas vienkāršo apaugļošanas procedūru. Bet nelabvēlīgos laika apstākļos process var kļūt sarežģītāks. Auga ziedošie puduri ir vaļīgi un iegareni.
Vīnogu kopas ir lielas, vidēja blīvuma un cilindriskas formas. Vidēji to svars ir 0,7-0,8 kg, bet labvēlīgos apstākļos tie var sasniegt 1,5 kg.
Ogas
Vīnogu ogas ir apaļas, mazas, sver no 3 līdz 5 g.Atkarībā no nogatavināšanas pakāpes var mainīt krāsu no gaiši zaļas līdz dzintaram. Zem biezās mizas ir salda un sulīga mīkstums ar nelielu skābumu. Augļa atšķirīgā iezīme ir muskatrieksta piegarša un patīkams aromāts. Cukura saturs vīnogās ir 18%, skābes saturs ir 6-7 g/l.
Tukay augļi var ilgstoši karāties uz vīnogulāju, jo tie atrodas uz spēcīgiem kātiem. Tie neplaisā un nedrūp. Transportēšanas laikā vīnogas netiek bojātas un saglabā savu garšu un ārējās īpašības.
Raksturlielumi
Lai iegūtu pilnīgu priekšstatu par Tukay vīnogu, apskatīsim dažas tās īpašības.
Produktivitāte un nogatavināšanas laiks
Tukay vīnogas nes augstu un kvalitatīvu ražu neatkarīgi no laikapstākļiem. Šīs šķirnes vīnogulājs nogatavojas par 85-90%. Pareizi kopjot, no viena krūma var noņemt 18-20 kg ogu. Stādi sāk nest augļus 2-3 gadus pēc stādīšanas.
Pirmā vīnogu raža tiek iegūta 90-100 dienas pēc pumpuru ziedēšanas. Krievijas dienvidos un dienvidaustrumos augļi nogatavojas jūlija otrajā pusē. Valsts centrālajos un ziemeļu reģionos Tukajs ražu ienes nedaudz vēlāk, pirmās vīnogas varēs nobaudīt augustā.
Priekšrocības
Tukay vīnogām ir daudz pozitīvu aspektu:
- dod augstu un kvalitatīvu ražu;
- agri nogatavojas;
- saglabā savu izskatu un garšu transportēšanas laikā;
- var uzglabāt ilgu laiku;
- pieļauj temperatūru līdz -25°C;
- ir patīkama saldskāba garša un muskatrieksta aromāts;
- izturīgs pret pelēko puvi;
- nav pakļauti plaisāšanai un izliešanai.
Šo nepretenciozo vīnogu šķirni mīl daudzi dārznieki, kuri ir ieinteresēti iegūt agru un garšīgu ražu.
Trūkumi
Tukay vīnogu šķirnei ir arī vairāki trūkumi:
- Ir nepieciešams apgriezt krūmus, lai tie netiktu pārslogoti ar ķekariem. Ja ogu būs par daudz, tās kļūs skābas un mazas.
- Lietus laikā apputeksnēšanas process var tikt traucēts.
- Ja gaisa temperatūra paaugstinās virs 35°C, vīnogu attīstība palēninās un raža samazinās.
- skarbos klimatiskajos apstākļos tukai krūmi ir jāpārklāj ziemai.
Tie ir nelieli trūkumi, no kuriem var izvairīties, pareizi kopjot augu un radot tam labvēlīgus apstākļus.
Audzēšanas īpatnības
Neskatoties uz to, ka Tukai šķirnei ir daudz priekšrocību, labu vīnogu ražu nebūs iespējams novākt bez pienācīga lauksaimniecības darba.
Izkraušanas datumi
Tukai vīnogas var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. To nevajadzētu darīt ziemas mēnešos, jo aukstums neļaus stādam iesakņoties.
Pavasara stādīšana jāsāk aprīļa beigās - maija sākumā, pirms pumpuri uzbriest. Zemei ir jāsasilst. Pirms ziemas augam būs laiks iesakņoties un iegūt spēku.
Rudenī vīnogas var stādīt no septembra līdz oktobra vidum, līdz iestājas pirmais sals. Ziemai augs rūpīgi jāpārklāj. Pavasarī Tukai krūms sāks aktīvi attīstīties un augt.
Vietnes izvēle
Šī vīnogu šķirne dod priekšroku saulainām vietām, kas aizsargātas no ziemeļu vējiem. Ieteicams to stādīt gar žogu vai ēku dienvidu pusē.
Tukai nav izvēlīgi augsnes sastāvam, taču viņiem nepatīk pārlieku mitras, purvainas un sāļainas vietas. Krūmi labi aug smilšainās, kaļķakmens un smilšmāla augsnēs.
Vīnogu sakņu sistēma aug spēcīgi un iet dziļi augsnē, tāpēc tuvu gruntsūdeņu atrašanās vieta var kaitēt augam.
Bedres sagatavošana
Rudenī ieteicams laukumu izrakt un noņemt nezāles un saknes. Pāris nedēļas pirms stādīšanas jāizrok 85-90 cm dziļa bedre, kuras dibenā ieber spaini melnas zemes ar māliem. Šajā posmā jūs varat uzstādīt apūdeņošanas cauruli ar diametru 6 cm. Caur to tiks laistītas vīnogas.
Pēc tam izklājiet sausu zaru un grants drenāžas slāni. Pārklājiet to ar humusu, kas vienādās proporcijās sajaukts ar melnu augsni un smiltīm.Šim augsnes maisījumam varat pievienot arī nedaudz pelnu, superfosfāta un kālija sāls. Pēdējam līmenim vajadzētu aizņemt trešdaļu no padziļinājuma.
Nosēšanās noteikumi
Tukai vīnogu krūmus var stādīt rindās vai atsevišķi uz stipra balsta. Dienu pirms stādīšanas stāda saknes vajadzētu iemērc ūdenī vai augšanu stimulējošā šķīdumā.
Vīnogu stādīšanas noteikumi:
- Sagatavoto stādīšanas bedri bagātīgi laistiet ar ūdeni.
- Nolaidiet stādu bedrē tā, lai tā divas acis būtu zem zemes līmeņa.
- Izklājiet saknes un pārklājiet ar augsni 25-35 cm slānī.
- Laistiet un mulčējiet vīna dārzu ar salmiem, zariem vai zāģu skaidām.
- Iestādītos spraudeņus sasien un sagriež 2-3 lapās.
Ja Tukai stādījumu vietai raksturīgs tuvu gruntsūdeņi, tad jums jāizvēlas tai augsta dobe. Ap vīnogu krūmu jāizrok tranšeja, lai notecinātu ūdeni.
Aprūpes iezīmes
Agri nogatavojies hibrīds Tukai ienesīs bagātīgu ražu jebkurā apgabalā, ja dārznieks nodrošinās vīnogu regulāru kopšanu: laistīšanu, atzarošanu, mēslojumu.
Apgriešana
Tā kā vīnogu krūmam ir īpašība spēcīgi augt un veidot daudzas kopas, jums ir jānodrošina, lai dzinumi netiktu pārslogoti. Pretējā gadījumā augļi neattaisnos cerības - tie būs skābi un mazi.
Līdz ar pavasara atnākšanu vājie dzinumi tiek apgriezti un liekie pumpuri tiek noņemti. Kopumā uz krūma jāatstāj 40-45 acis, bet uz vīnogulāja ne vairāk kā 7. Atzarošanas laikā iegūtos vīnogu spraudeņus var izmantot pavairošanai. Augšējās ziedkopas uz kātiem ir saspiestas, atstājot ne vairāk kā 4 ķekarus. Šādas aktivitātes ļauj palielināt ogu izmēru un ražu.
Top dressing
Ja, stādot vīnogas, augsnei tika pievienoti minerālmēsli, tad pirmajā gadā augs nav jābaro. Pēc tam katru pavasari augsnē jāpievieno sapuvuši kūtsmēsli, un mēnesi pirms Tukai ziedēšanas tie jālaista ar kompleksā mēslojuma šķīdumu.
Slāpekļa mēslojums ir nepieciešams krūmu augšanas un attīstības laikā, un kālija mēslojums ir nepieciešams, lai stimulētu ogu augšanu un uzlabotu to garšu.
Pirms ziedēšanas vīnogu lapas var apstrādāt ar superfosfāta šķīdumu vai speciālu preparātu olnīcu uzlabošanai. Procedūra tiek veikta divas reizes ar 15 dienu intervālu. Tas tiek darīts, izmantojot smidzināšanas pudeli mierīgā un sausā laikā.
Laistīšana
Šīs šķirnes vīnogu laistīšanai jābūt retai, bet bagātīgai. Atkarībā no laika apstākļiem un augsnes sastāva to ieteicams veikt reizi 30-40 dienās. Vasarā augsne ir jāsamitrina biežāk, reizi 10-15 dienās. Vienam krūmam parasti ir nepieciešami no 15 līdz 30 litriem ūdens. Tajā pašā laikā nav iespējams pieļaut augsnes aizsērēšanu un izžūšanu.
Ūdenim Tukay apūdeņošanai jābūt nostādinātam un siltam. Nav vēlams augu laistīt ar aukstu ūdeni, jo jūs varat daļēji zaudēt ražu.
Slimību profilakse
Tukay vīna dārza šķirne ir izturīga pret pelēko puvi, bet neaizsargāta pret oidiju un miltrasu.
Ir svarīgi to savlaicīgi aizsargāt no dažādām slimībām un kaitēkļiem:
- Lai novērstu oidija bojājumus vīnogu krūmos, tās zaļā daļa ir jāizsmidzina ar vara sulfāta šķīdumu. Apstrādi veic agrā pavasarī un augšanas sezonā.
- Lai aizsargātu augu no miltrasas, ir nepieciešams savlaicīgi veikt krūmu retināšanu, lai nodrošinātu ventilāciju.Augsni ap vīna dārzu vajadzētu pārkaisa ar pelniem un mulčēt. Ir svarīgi mēslot ar slāpekli un apsmidzināt lapotni ar dzelzs sulfātu.
- Lai putni neizknābātu ogas, auga tuvumā jānovieto atbaidītāji: zvaniņš, spilgts audums vai metāla grils.
Tukay šķirne var ciest arī no tripšiem un vīnogu niezes. Profilakses nolūkos augu apsmidzina ar īpašiem preparātiem, pateicoties kuriem var saglabāt ražu. Daži no tiem spēj iznīcināt ne tikai pieaugušos, bet arī to kāpurus.
Atsauksmes no dārzniekiem
Secinājums
Pateicoties selekcionāru smagajam darbam, jūs varat baudīt skaistās Tukay vīnogas. Patīkams muskatrieksts un agrs briedums piesaista daudzus dārzniekus. Ievērojot īpašu lauksaimniecības praksi un aprūpi, vīnogu krūms dos bagātīgu ražu. Un, pareizi uzglabājot, tās ogas var palikt svaigas līdz pavasarim.
Tukai vīnogas ir ļoti garšīgas, agras, izturīgas pret slimībām.Nolēmu visu Aleshenkinogo šķirni nomainīt pret Tukai.Lai gan Aleshenkinogo vīnogas ir daudz smagākas un saldākas par ogām.Tomēr Tukai noteikti ir unikāla garša ar muskatrieksta pēcgaršu.