Melleņu lapas: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Kopš seniem laikiem mellenes ir bijušas īpaši populāras ne tikai medicīnā, bet arī citās dzīves jomās. Ir zināms, ka melleņu lapu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir atkarīgas ne tikai no pašas ogas sastāva, bet arī no šī unikālā produkta savākšanas, sagatavošanas un uzglabāšanas apstākļiem. Ir daudzas tehnoloģijas, kas saglabā melleņu lapu priekšrocības, katrs var atrast recepti pēc savas gaumes.

Melleņu lapu sastāvs

Melleņu lapu īpašības galvenokārt ir atkarīgas no ķīmiskā sastāva. Ir zināms, ka šī melnās ogas daļa satur tādas pašas vielas kā citas auga daļas. Tomēr to koncentrācija ir daudz zemāka. Tomēr melleņu lapu priekšrocības ir ļoti lielas.

Tātad melleņu lapas satur:

• tanīni (18-20%);
• flavonoīdi un karotinoīdi;
• antocianīni;
• arbutīns;
• cukuri un disaharīdi;
• organiskās skābes: citronskābe, gallskābe, ābolskābe, skābeņskābe, benzoskābe, vīnskābe;
• vitamīni: A, B, C;
• mikroelementi: kālijs, fosfors, magnijs, dzelzs, sērs, kalcijs, hlors;
• ēteriskās eļļas.

Melleņu lapu labvēlīgās īpašības ir saistītas ar visu šo savienojumu sarežģīto darbību.

Kādas ir melleņu lapu priekšrocības?

Melleņu lapām ir daudz noderīgu īpašību.

Galvenās vielas, kas raksturo melleņu lapu no pozitīvās puses:

1. Vitamīni palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzlabo cilvēka pašsajūtu ar vitamīnu trūkumu rudenī un pavasarī.
2. Ēteriskās eļļas nodrošina unikālu smaržu. Tajā pašā laikā tie palīdz normalizēt asinsriti un sirds muskuļa darbību kopumā.
3. Organiskās skābes atjauno ķīmisko līdzsvaru cilvēka organismā. Turklāt tie palīdz pazemināt temperatūru un normalizēt zarnu darbību dažādu kuņģa-zarnu trakta hronisku slimību uzbrukumu laikā.
4. Mellenēs esošie mikroelementi palīdz kompensēt noteiktu vielu deficītu cilvēka organismā.
5. Antocianīni palīdz uzlabot ilgstoša stresa stāvokli. Tie uzlabo nervu sistēmas darbību, mazina nogurumu un apātiju, palielina efektivitāti.
6. Tanīni ir savienojumi, kas palīdz atjaunot un stiprināt organismu dažādu vīrusu infekcijas slimību laikā.
7. Arbutīns. Šai vielai ir svarīga loma ķermeņa uroģenitālās sistēmas slimību ārstēšanā.
8. Flavonoīdi un karotinoīdi regulē glikozes koncentrāciju asinīs. Tas ir, melleņu lapa ir noderīga diabēta gadījumā. Tajā pašā laikā visefektīvāk tiek izmantoti nevis paši dzinumi, bet gan to novārījums (melleņu lapu tēja).

Mellenes noder ne tikai to ārstniecisko lapu dēļ, bet arī no tām gatavotajiem produktiem.Uzlējumi un tējas tiek galā ar paaugstinātu kuņģa skābumu un sliktu zarnu trakta darbību. Maisījumi palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs un normalizē visas sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Ne tikai lapas, bet arī ziedes, krēmi un tinktūras veicina pilnīgu apdegumu, čūlu, brūču un virspusēju ievainojumu dzīšanu. Tabletes, kapsulas, pilieni palīdz cilvēkiem, kas cieš no acu, uroģenitālās sistēmas slimībām, vīrusu un baktēriju infekcijām.

Turklāt daudzi ārsti iesaka lietot mellenes kā vēža profilakses līdzekli. Dažādi produkti, kuru pamatā ir melleņu daļas, palīdz efektīvi zaudēt svaru, vienlaikus uzlabojot cilvēka izskatu.

Kad novākt melleņu lapas

Mellenes novāc ziedēšanas laikā - laika posmā no maija līdz jūnijam. Šajā laikā dārznieki iesaka izvēlēties spilgti zaļas, sulīgas lapas bez plankumiem.

Tā kā mellenes ir viegli piesārņotas, nevajadzētu ņemt dzinumus un ogas no:

• balti vai brūni plankumi;
• melni punktiņi;
• žāvēti zari.

Nedrīkst ņemt arī aptumšotas mellenes.

Šeit ir daži citi svarīgi ieteikumi:

1. Vislabāk zarus griezt un meklētās daļas savākt sausā, bezvēja laikā ar rokām. Un lietus sezonā labāk ir izmantot cimdus un šķēres.
2. Jūs nevarat nogriezt visus dzinumus uzreiz, pretējā gadījumā mellenes ilgi nevarēs nest augļus.
3. Tā kā šī oga ir jutīga pret dažādu vielu toksisko iedarbību, tā jāvāc tālāk no ceļiem un lielceļiem.

Pēc lapu savākšanas ir svarīgi tās pareizi sagatavot turpmākai apstrādei.

Izejvielu iepirkuma noteikumi

Sagatavošanas darba algoritms ir diezgan vienkāršs:

1. Izejvielas plānā kārtā jāizklāj uz speciāla auduma augļiem vai dārzeņiem (audekla vai kokvilnas maisiņi).
2. Novietojiet labi vēdināmā tumšā vietā.
3. Atstāj uz 4-5 dienām. Telpas temperatūrai vajadzētu sasniegt 40-45 grādus virs nulles.
4. Lai novērstu pelējuma un puves rašanos, lapas regulāri jāšķiro.
5. Process ir pabeigts, kad izejvielas var viegli sabrukt jūsu rokās.

Jāapzinās, ka daudzi dzinumi žāvēšanas procesā var kļūt tumšāki – tos nevar izmantot.

Kā pagatavot melleņu lapas

Ir daudz veidu, kā pagatavot novārījumu no dažādām melleņu daļām.

Klasiskā versija

Sastāvdaļas:

• ūdens;
• dzinumi.

Metodoloģija:

1. Uzvāra tējkannu.
2. Sausās sastāvdaļas ber sietiņā.
3. Ielejiet ūdeni.
4. Uzvāra.

Lai iegūtu garšu, varat pievienot piparmētru, jasmīnu vai citronu.

1 variants

Sastāvdaļas:

• ūdens (minerālūdens) – 1 l;
• dzinumi.

Metodoloģija:

1. Sagatavojiet ogas.
2. Ceturtdaļu no sauso izejvielu tilpuma vajadzētu vārīt ūdenī.
3. Atdzesē un izkāš caur marli.

To lieto dermatīta un čūlu ārstēšanai. Pietiek ar šo novārījumu samitrināt drāniņu un uzklāt uz bojātajām vietām, veidojot kompresi.

2. iespēja

Sastāvdaļas:

• ūdens (minerālūdens) – 1 l;
• sagatavoti dzinumi.

Metodoloģija:

Tas pats, kas iepriekšējā versijā. Tomēr uzņemtā ūdens daudzums ir 2 reizes mazāks. Šo uzlējumu vajadzētu lietot kā klizmu un losjonu hemoroīdiem.

3. iespēja

Sastāvdaļas:

• ūdens (minerālūdens) – 0,35 l;
• dzinumi - 1/3 no visām izejvielām.

Metodoloģija:

1. Sausās sastāvdaļas uzvāra ūdenī.
2. Ļaujiet tai brūvēt 2 stundas.

Šis dzēriens ir labs mutes dobuma slimību ārstēšanai. Pietiek ar šo uzlējumu izskalot muti reizi 3 stundās. Uzlabojumi trešajā ārstēšanas dienā.

4. iespēja

Sastāvdaļas:

• ūdens (verdošs ūdens) - 3 ēdamkarotes;
• dzinumi - 3 ēdamkarotes.

Metodoloģija:

1. Sausās sastāvdaļas vāra ūdenī ceturtdaļu stundas. Šajā gadījumā tvertnei jābūt aizvērtai. Tomēr jums vajadzētu regulāri maisīt.
2. Dzērienu atdzesē un izkāš caur marli. Forši.
3. Atšķaida ar ūdeni 1:3.

Dzēriens palīdz ar diabētu. Šo daudzumu vajadzētu patērēt dienā.

Kā raudzēt melleņu lapu

Fermentācija ir nepieciešama, lai cilvēka ķermenis labi absorbētu visas barības vielas no melleņu dzinumiem. Šajā gadījumā lapu audi tiek pakļauti papildu apstrādei: slikti šķīstošie savienojumi tiek pārvērsti viegli sagremojamos elementos.

Galvenais melleņu lapu fermentācijas process notiek ražas novākšanas (žāvēšanas) periodā. Turklāt jūs varat izmantot dažādas iespējas: konvekcijas krāsns, krāsns, mikroviļņu krāsns, pagrabs, pagrabs. Temperatūra šajās ierīcēs ir atšķirīga, un žāvēšanas periods būs atšķirīgs.

Fermentāciju pabeidz, no šīs ogas daļas pagatavojot uzlējumus, novārījumus, alkoholiskos medikamentus un tējas.

Tradicionālās medicīnas receptes

Ir daudz dažādu veidu, kā ārstēt gandrīz visas ķermeņa slimības, izmantojot šo unikālo līdzekli.

Pret caureju

Sastāvdaļas:

• ūdens – 0,5 l;
• dzinumi – 0,1 kg;
• piemērots konteiners.

Metodoloģija:

1. Sagatavoto sastāvdaļu ievieto dzelzs traukā un pievieno ūdeni.
2. Vāra 15 minūtes.
3. Atdzesē, izkāš.

Lietojiet iekšķīgi 3 reizes dienā pēc ēšanas.

Pret aizcietējumiem

Sastāvdaļas:

• ūdens – 0,2 l;
• dzinumi – 0,1 kg;
• jaudu.

Metodoloģija:

1. Līdzīga tehnika kā iepriekšējā versijā.
2. Ļaujiet tai brūvēt četras stundas.

Lietojiet iekšķīgi iepriekšējā dienā ar 2 stundu intervālu.

Pret diabētu

Sastāvdaļas:

• ūdens – 0,5 l;
• dzinumi (mellenes, pienenes, nātres) – katrs pa 0,05 kg;
• jaudu.

Metodoloģija:

1. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā, pievieno ūdeni.
2. Vāra 20 minūtes.
3. Atdzesē un izkāš.

Pasniedz karstu.

Par hipertensiju

Sastāvdaļas:

• ūdens – 0,5 l;
• dzinumi (mellenes, mātere, citronu balzams, arnika) – katrs 0,05 kg;
• jaudu.

Gatavošanas metode:

1. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā, samaļ, pievieno sagatavotu ūdeni.
2. Vāra 20 minūtes.
3. Atdzesē un izkāš.

Dzert 0,05 litrus vismaz trīs reizes dienā. Sastāvs ir noderīgs grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Uroģenitālās sistēmas slimībām

Sastāvdaļas:

• ūdens – 0,25 l;
• dzinumi - 100 g;
• jaudu.

Metodoloģija:

1. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā un pievieno ūdeni.
2. Vāra 20 minūtes.
3. Atdzesē un izkāš. Atstāj ievilkties 8 stundas.

Dzeriet karstu katru dienu 3 reizes dienā mēnesi. Kursu var atkārtot pēc divām nedēļām.

Acu slimībām

Sastāvdaļas:

• ūdens – 0,5 l;
• dzinumi -0,5 kg;
• jaudu.

Metodoloģija:

1. Visas sastāvdaļas sajauc vienā bļodā, samaļ, pievieno ūdeni.
2. Vāra 20 minūtes.
3. Atdzesē un izkāš.

Lietojiet karstu 2-3 reizes dienā.

Lietošana kosmetoloģijā

Mellenes izmanto ne tikai rūpnieciskajā kosmētikas ražošanā, bet arī mājās:

1. Uzlējumus un novārījumus izmanto kā antiseptiskus līdzekļus pret neveselīgu ādu. Tos izmanto, lai noņemtu pūtītes, pūtītes vai alerģiskas reakcijas. Noder herpes uz sejas ādas.
2. Saldēts lapu novārījums tonizē un uzlabo ādas stāvokli.
3. Mitrinoša maska, kuras pamatā ir melleņu daļas, ir piemērota meitenēm ar jebkuru ādas tipu. Tas neatstāj nekādas pēdas uz sejas.
4. Papildus maskām var pagatavot arī veselības skrubjus, pamatnei pievienojot krējumu vai skābo krējumu.

Jūs varat nomazgāt seju ar šo lapu novārījumu.

Melleņu lapas diabēta ārstēšanai

Lai gan melleņu lapas un tās produkti samazina cukura līmeni asinīs, tie joprojām ir jālieto kopā ar galveno terapeitisko līdzekļu kompleksu. Tas ir saistīts ar faktu, ka testus veic ar grauzējiem, kuru vielmaiņa ir 4-7 reizes ātrāka nekā cilvēkiem.

Tas nozīmē, ka cukura samazināšanās ātrums par 40% grauzējiem neatbildīs glikozes samazināšanās ātrumam cilvēkiem tajā pašā laikā. Bet šo produktu nevajadzētu pilnībā izņemt no uztura.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz to labvēlīgajām īpašībām, melleņu lapām ir arī kontrindikācijas.

Augu lapas nav ieteicamas:

• iespējama individuāla neiecietība pret melleņu lapu sastāva sastāvdaļām, tas attiecas gan uz ārējiem līdzekļiem, gan preparātiem, kas paredzēti iekšējai lietošanai.
• oksalaturīns dažādām hroniskām slimībām, jo ​​mellenes ir labs choleretic līdzeklis, oksalātus (derīgo metālu sāļus) var izvadīt kopā ar urīnu, kas pēc tam izraisa dehidratāciju un progresējošos gadījumos nāvi;
• ar nierakmeņiem, melleņu lapu darbības dēļ iespējama daļēja aizsprostošanās un obstrukcija.

Ja Jums ir cukura diabēts, mellenes jālieto piesardzīgi.

Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi

Melleņu lapas divus gadus jāuzglabā lina vai audekla maisiņos vēsā, tumšā vietā.

Uzlējumus, novārījumus un citus ārstnieciskos preparātus no melleņu lapām var ievietot ledusskapī. Uzglabāšanas laiks ir 1 gads.

Secinājums

Iepriekš minētajām melleņu lapu ārstnieciskajām īpašībām un kontrindikācijām vajadzētu ieteikt pareizo šī produkta lietošanas iespēju katrā atsevišķā gadījumā. Neaizmirstiet: visam jābūt ar mēru. Pirms melleņu lapu ēšanas jākonsultējas ar savu ārstu.

Ieteicamās ziņas

Kā ātri šķirot mellenes no lapām

Kur un kā aug mellenes

Melleņu savākšanas iekārta

Mellenes: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Melleņu koks: audzēšana, foto

Remontant zemenes: audzēšana un kopšana

Zemeņu audzēšana no sēklām mājās

Vīnogu pārstādīšana rudenī

Kišmišas vīnogas gadsimts