Saturs
Sīpols tiek novērtēts svaigā patēriņa dēļ. Zaļās spalvas griež no pavasara līdz rudenim. Agrajiem zaļumiem izmanto pagājušā gada stādījumus, un rudenī ierodas sīpoli, kas audzēti no martā vai aprīlī iesētām sēklām. Šo augu var sēt arī vasaras sākumā un vēlā rudenī. Kad stādīt ar vitamīniem bagātas dārzeņu kultūras, dārznieki izlemj paši.
Apraksts
Šobrīd valstī reģistrētas 50 sīpolu šķirnes. Augu tautā pazīst kā viltotu sīpolu, tatarku un smilšu sīpolu. Augs ir plaši izplatīts Āzijā un tagad ir populārs visā pasaulē. Sīpols ir daudzgadīgs, bet augu bieži audzē kā viengadīgu kultūru, lai ātri iegūtu zaļu, sulīgu lapu ražu.
Sīpola sīpoli ir iegareni, ar mazām, plānām zvīņām. Tie ir tikai nedaudz biezāki un blīvāki nekā no spalvām veidotais kāts. Nav izmantots uzglabāšanai. Sīpolu dobās spalvas izaug līdz 40-60 cm, diametrā līdz 2 cm.Tās ir bagātīgi zaļā krāsā, sulīgas, ar maigu, ne pārāk pikantu garšu. Šis īpašums atšķir sīpolus no sīpoliem vai šalotes. No viena krūma jūs iegūstat 30-40 dzinumus.Jaunās lapas ir sala izturīgas, iztur aukstumu līdz -8 grādiem, ir bagātas ar C, A, B vitamīniem.
Otrajā gadā no sēklām izaudzētais pavasara sīpols rada bultu ar kātiņu, līdz 50-60 cm.Ziedkopa ir daudzu baltu ziedu lietussargs. Krūms aug vienā vietā līdz 7 gadiem, bet pamazām deģenerējas. Visbagātīgāko zaļo sīpolu ražu iegūst otrajā vai trešajā ražas augšanas gadā. Pēc tam krūms tiek pilnībā izrakts vai stādīts. Savāktās sēklas kalpo kā sēklas materiāls pavairošanai.
Sīpolus pavairo ne tikai iestādot sēklas, bet arī sadalot krūmu. Sīpolu audzēšana caur stādiem tiek izmantota, lai paātrinātu tā apstādījumu nogatavošanās laiku. Sējiet sēklas jūnijā vai pirms ziemas, lai zaļumi aug agrā pavasarī.
Kultūraugu audzēšana no stādiem
Lai šogad ātri nogatavinātu sīpolu lapas, sēklas sēj martā vai aprīlī. Sīpolu audzēšana ar stādiem ļauj izvairīties no slimībām agrīnā attīstības stadijā un paātrināt apstādījumu veidošanos. Viengadīgo ražu novāc kopā ar sīpoliem.
Augsnes sagatavošana
Izlēmusi kad stādīt sīpolus, dārznieki stādiem sagatavo konteinerus, drenāžas materiālu un augsni.
- Sajauc vienādās daļās kūdras augsni un humusu;
- Kompozīcijas spainī pievienojiet glāzi koksnes pelnu un 80 g nitroammofoskas;
- Ja dārza augsne ir jādezinficē, to tvaicē ūdens peldē 30-40 minūtes vai aplej ar rozā kālija permanganāta šķīdumu.
Tvertnē tiek ievietota drenāža - oļi, agroperlīts, putupolistirola gabali no iepakojuma apakšas, šķelta keramika. Pa virsu lej sagatavoto substrātu, ko pirms sēklu sēšanas samitrina.
Sēklu sagatavošana un sēšana
Tagad mazumtirdzniecības ķēdē ir daudz zāļu, ar kurām var apstrādāt sīpolu sēklas pirms sēšanas, pārbaudot instrukcijas.
- Tradicionāli sīpolu sēklas dezinfekcijai mērcē rozā kālija permanganāta šķīdumā 15-20 minūtes;
- Pēc tam tos novieto uz mīksta materiāla bļodas apakšā ar ūdeni vai ievieto ūdenī mazos maisiņos uz dienu. Ūdens būs jāmaina divas reizes;
- Mitrās sīpolu sēklas maisiņā 48 stundas notur ledusskapī, pēc tam rūpīgi izžāvē un iesēj;
- Sīpolu sēklas tiek apraktas 2-3 cm Attālums starp augu rindām ir 5-6 cm;
- Augsni nedaudz sablīvē, pa virsu pārkaisa ar rupjām smiltīm un samitrina caur smidzinātāju.
Tvertne ir pārklāta ar plēvi un stiklu, lai radītu siltu, mitru siltumnīcas atmosfēru. Sīpolu sēklām dīgšanai jānodrošina 18-21 temperatūra 0AR.
Asnu kopšana
Pirmie sīpola dzinumi, kas audzēti stādiem mājās no sēklām, parādās pēc 11-17 dienām. Tvertnes pārnes uz gaišu, bet vēsu vietu, līdz 10.-11 0S, vieta. Dienas temperatūra nedrīkst būt augstāka par 16 grādiem, bet nakts temperatūrai jābūt 13 grādiem. Sīpolu stādi labi attīstās, ja tiem tiek nodrošināta 14 stundu dienasgaisma, izmantojot fitolampu vai LED lampu.
- Sīpolu dīgstus laistiet taupīgi. Jāraugās, lai augsne neizžūtu un nepārslīdētu;
- Pēc 7-10 dienām tiek veikta pirmā augu barošana. Vispirms atsevišķi pievienojiet superfosfāta šķīdumu, ņemot vērā proporciju 2,5 g uz 1 kv. m. Pēc tam tos arī apaugļo ar kālija sulfātu;
- Kad izaug pirmā īstā sīpola lapa, stādus izretina. Noņemiet liekos asnus, atstājot 3 cm attālumu starp stādiem.
No sēklām izaudzētie pavasara sīpoli pirms stādīšanas zemē ir jānorūda. Viņi sāk sistemātiski atverot logus, ielaižot vēsu gaisu. Tad sīpolu stādus iznes ārā, vispirms pa dienu, un, laikam kļūstot siltākam, konteinerus ar asniem atstāj uz nakti.
Augi dobēs
Divus mēnešus veci sīpolu stādi labi aug un kļūst stiprāki līdz jūnijam, kad tie jāstāda dārzā. Augiem jābūt 3-4 īstām lapām un garām šķiedrainām saknēm. Auga stublāja biezumam pie pamatnes jābūt 5 mm.
Augsnes izvēle kultūraugiem
Sīpols ir ļoti izvēlīgs pret augsni. Sīpolu lapas lej tikai uz barojošām augsnēm, bagātīgi, bet ne pārmērīgi laistot. Sīpoliem svarīgs ir arī augsnes skābums. Šāda veida sīpoliem ir piemērota nedaudz skāba vai neitrāla augsne. Vislabāko ražu raža dod smilšmāla un smilšmāla.
- Rudenī topošajai gultai pievieno 1 kvadrātmetru sīpolu. m uz humusa vai komposta spaini, 25 amonija nitrāts, 30 g superfosfāta, 20 g kālija sulfāta;
- Sīpolus nevar stādīt platībā, kur pagājušajā gadā tika audzēti burkāni, kādi sīpoli, ķiploki vai gurķi. Parastie kaitēkļi var palikt un sabojāt ražu.
Piezemēšanās
Vietu pavasara sīpolu stādiem var izvēlēties mazāk rūpīgi nekā sīpoliem. Un daļēji ēnā tas izaugs garš un sulīgs.
- Sīpolu stādu stādīšanai starp rindām atstāj 20-30 cm;
- Bedrītes dziļums ir 11-13 cm, apakšā tiek izmesta sauja koksnes pelnu;
- Augu stāda vertikāli, sablīvējot augsni ap stublāju;
- Sīpolu krūmu rindas laista;
- Augsne rindās ir mulčēta ar 1 centimetru humusa slāni.
Laistīšana un mēslošana
Sīpolu vēlams laistīt ar siltu ūdeni tādos apjomos, lai augsne būtu samitrināta par 17-19 cm.Ja nav lietus, laistīt biežāk, radot augiem nepieciešamos apstākļus. Stādot augus dārza dobē, ar pirmo laistīšanu tiek uzklāts viens no organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
- Šķidrais deviņvīru spēks atšķaida ūdenī proporcijā 1 daļa organisko vielu pret 10 daļām ūdens;
- Putnu mēslus atšķaida proporcijā 1:15. Šķīdumu ar izkārnījumiem iepilda 10 dienas, pēc tam augus laista ar to;
- Pēc divām nedēļām sīpolu apaugļo ar koksnes pelniem, zem katra auga pievienojot 50-70 g.
Augu aizsardzība
Pret sīpolu mušām, sīpolu kodes un sīpolu sīpoliem, kas barojas ar sīpolu lapām, lieto insekticīdus saskaņā ar instrukciju.
Aizsardzību pret peronu pelējumu, pelēcīgu pelējuma pārklājumu uz auga lapām, nodrošinās Khom, Oksihom un citi varu saturoši fungicīdi.
Vitamīnu zaļumi rotās vasaras un rudens galdu jau sēklu sēšanas gadā. Un nākamajā pavasarī izturīgais augs jūs iepriecinās ar jaunu vitamīnu porciju.
