Saturs
Tomāti audzē visos dārzos un augļu dārzos. Visi mīl tomāti viņu gaumes dēļ. Ikviens zina, kā pagatavot tomātus. Bet droši vien ne visi zina par tomātu priekšrocībām.
Tomātu derīgās īpašības
Tajos ir daudz vitamīnu – labi zināms fakts. Tomāti satur likopēnu, ļoti spēcīgu antioksidantu. Likopēns daudz labāk uzsūcas, ja tomāti ir termiski apstrādāti, svaigu tomātu salātus pārkaisa ar augu eļļu, tad likopēns uzsūksies maksimāli. Tomātiem ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu, jo tie satur serotonīnu – “prieka hormonu”, kas pasargās no depresijas.
Augsts dzelzs saturs pasargās sirdi un asinsvadus no slimībām. Tomātu mizas un sēklas uzlabo zarnu kustīgumu. Tiem, kuri cenšas notievēt, tomātiem noteikti jābūt uzturā.Mīlestība pret tomātiem ir pelnīta, kā rezultātā tie ir kļuvuši par visizplatītāko un visvairāk audzēto dārzeņu pasaulē.
Sibīrijas selekcijas šķirņu priekšrocības
Katru gadu Sibīrijas dārzeņu šķirnes kļūst arvien populārākas dārznieku vidū. Speciāli Sibīrijai audzētās šķirnes izceļas ar izturību pret slimībām, augstu ražu un ātru nogatavošanos īsu vasaru, pēkšņu temperatūras izmaiņu un maz saules gaismas apstākļos. Neskatoties uz to, ka tomāts ir siltumu mīloša kultūra, krasi kontinentālā klimata apstākļos dārznieki Sibīrijā saņem pienācīgu garšīgu, aromātisku augļu ražu. Sibīrijas selekcijas tomāti ir piemēroti Urāliem un vidējā zona Krievija, riskantas lauksaimniecības jomām, kur arī vasara neļaujas karstuma un saules pārpilnībai.
Turpmākā raža ir pilnībā atkarīga no pareizi izvēlētām sēklām. Izlemiet, kādas prasības izvirzīsiet topošajam augam:
- Nogatavināšanas laiks;
- Audzēšanas metode;
- Garšas īpašības;
- Krūmu forma un augstums;
- Produktivitāte.
Tātad, jūs esat izvēlējies nākotnes tomātus atbilstoši saviem kritērijiem un izvēlējies visvairāk produktīvs Sibīrijas selekcijas tomātu sēklas. Sibīrijas selekcionāru tomāti ir piemēroti audzēšanai gan atklātā, gan aizsargātā zemē. Audzēšana bez aizsardzības ir riskanta lauksaimniecība, raža pārāk lielā mērā ir atkarīga no mātes dabas kaprīzēm. Siltumnīcā jūs garantējat iegūt ražu, kas ir daudz bagātīgāka nekā atklātā zemē un ātrāk par gandrīz 3 nedēļām. Un tomātus tehniskā gatavībā var noplūkt tieši no krūma. Maz ticams, ka jūs redzēsit gatavus tomātus stāvam atklātā zemē. Taču tieši vasaras sākumā organisms vēlas vairāk vitamīnu.
Rūpes par turpmāko ražu sākas pavasarī, pat ziemā, kad ir pienācis laiks stādīt sēklas stādiem. Pirms stādīšanas sēklas sacietē. Tikko izšķīlušās sēklas ievieto ledusskapī uz 12 stundām, tad izņem un atstāj uz dienu istabas temperatūrā. Tātad, atkārtojiet 2-3 reizes. Pieredzējuši dārznieki apgalvo, ka produktivitāte palielinās par 30-40 procentiem. Tomātu stādi ļoti pozitīvi reaģē uz labu apgaismojumu un siltumu. Neaizmirstiet apgriezt augus, lai tie neizstieptos un būtu stipri. Kā rūpēties par tomātu stādiem, skatieties video:
Aprīlī - maijā veiciet jauno augu sacietēšanas procesu. Atveriet logu un dienas laikā izņemiet kastes ar stādiem uz balkona. Kad augi sasniedz aptuveni 30 cm augstumu, tie ir gatavi pārstādīšanai siltumnīcas augsnē. Augstās šķirnes un hibrīdus stāda rindā vai šaha rakstā 40–60 cm attālumā.Siltumnīcā iepriekš sagatavo augsnes maisījumu. Tomātiem patīk smilšmāls vai viegla smilšmāla augsne.
Pirms stādīšanas aplejiet caurumus ar viegli rozā kālija permanganāta šķīdumu.
Turpmākā aprūpe sastāv no regulāras laistīšanas un dzinumu noņemšanas. Nepārspīlējiet ar laistīšanu. Pretējā gadījumā jūs iegūsit ūdeņainus tomātus, kas negaršos un saplaisās. Ūdens reizi 5 dienās. Pabērnu noņemšana ir vissvarīgākais dārznieku process. Vislabāk ir noņemt sānu dzinumus, kas nav pārauguši 5 cm lielumā.Stādus piesien pēc 14 dienām.
Sibīrijas sēklu ražotāji
Sibīrijas lauksaimniecības uzņēmumi: “Sibiriada”, “Sibīrijas dārzs”, “Altaja Seeds” ražo paši, veic selekcijas darbības, sniedz pamatinformāciju par šķirnēm un piedāvā saviem klientiem labākās Sibīrijas selekcijas tomātu sēklas. Dārzniekiem tiek garantēti labi rezultāti.
Augstas ražas tomātu šķirnes
Bez šaubām, visi dārznieki vēlas iegūt bagātīgu ražu. pievērs uzmanību Sibīrijas tomāti atlase:
Abakan rozā
Piemērots siltumnīcām, augļa veids – pagarināts. Augļi sākas 115 dienas pēc parādīšanās. Lieli tomāti, līdz 500 g, rozā mīkstums. Tomātu forma ir ļoti līdzīga plaši pazīstamajai šķirnei Buļļa sirds. Mīkstumam ir patīkama garša, vairāk piemērots salātiem. Krūms izaug līdz 2 m.
Muižnieks
Attiecas uz vidussezonas šķirnēm, lai parādītos augļi, ir nepieciešamas 110–120 dienas. Tomāti ir garšīgi, aromātiski, sver līdz 350g. Izmantošana kulinārijā: salāti. Auga augstums 55 – 60 cm.
Sibīrijas lepnums
Agri nogatavojusies, uzticama šķirne, pēc stādu stādīšanas siltumnīcā, pēc 85 dienām var plūkt pirmos tomātus. Augļi plakani apaļi, tehniskā gatavībā spilgti sarkani, neparasti lieli, pirmie tomāti sver ap 900 g, nākamie 600-700 g Produktivitāte: apmēram 25 kg tomātu uz 1 kv. m. No augļiem gatavo tomātu sulu, makaronus un salātus. Dārznieku atsauksmes par šo šķirni ir vispozitīvākās, tajās ietilpst: Sibīrijas lepnums uz labākajām tomātu šķirnēm.
lielisks karotājs
Augsta šķirne, nepieciešama prievīte. Augļi sākas 110 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. Tomātu forma ir plakana apaļa, sver līdz 500 g.. Augļu lieluma dēļ tos ir grūti izmantot konservēšanā, taču tie ir ideāli piemēroti salātiem. Produktivitāte: 19 kg uz 1 kv. m.
Sensei
Dod agru ražu.Augs ir kompakts līdz 1,5 m siltumnīcā, nedaudz mazāks atklātā zemē. Augļi sver apmēram 400 g, sirds formas. Augļi gandrīz līdz salnām. Augļa tehnisko gatavību nosaka tā sārtinātā krāsa. Mīkstums ir patīkams pēc garšas, cukurots, ar zemu sēklu saturu.
Milžu karalis
Sezonas vidū, ļoti lielaugļu. Tomātu svars 800 - 1000 g Tehniskā gatavībā, tumši sarkans, patīkami saldens garša, ļoti gaļīgs. Kulinārijas izmantošana: salāti.
Alsou
Neliels augs, kas siltumnīcā izaug līdz 80 cm, selekcionāri eksperimentāli noskaidrojuši, ka raža sasniedz 9 kg no 1 kv. m Tomāti ir lieli, gaļīgi, apmēram 500 g.
Scarlet sveces
Pieder pie sezonas vidus šķirnēm, augļu forma ir iegarena, cilindriska, cigāra formas. Augļi sver 100 - 120 g.Tie nav lieli,bet to ir daudz,viss krūms nokaisīts ar tomātiem. Produktivitāte 11, -12 kg uz 1 kv. m. Blīvā miza neļauj tomātiem plaisāt.
Gailene
Augstums ir aptuveni 110 cm, labi panes temperatūras izmaiņas, augstražīga šķirne, 9,1 kg uz 1 kv.m. Augļi mazi, svars 110 g.Tehniskā gatavībā oranži. Iegarena forma. Konservēšanas laikā āda neplaisā.
Sibīrijas karalis
Pēc dārznieku domām, tā ir labākā un ražīgākā šķirne. Augļi sver aptuveni 700 g, tiem ir bagātīga garša un blīvums, tie neplaisā, ir oranžā krāsā. Krūmu vajag piesiet, citādi zari nolūzīs.
Zelta kupoli
Viņi dod no 1 kv. m 10 - 13 kg apelsīnu tomātu. Vidēji nogatavojas, augļa svars 200 - 400 g, garša patīkama, saldena. Diemžēl Golden Domes netiek glabāti ilgu laiku un slikti panes transportēšanu.
Malahīta kaste
Ļoti neparasts Sibīrijas selekcijas tomāts. Tas atšķiras no citām šķirnēm gan krāsas, gan garšas ziņā.Tehniskajā gatavībā augļi kļūst dzelteni ar zaļām svītrām. Ļoti garšīgs. Līdz 200 g.Sagriežot ir maigi zaļā krāsā. Saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, tie tiek slikti transportēti, jums ir jāpierod pie šķirnes, jo nav skaidrs, kā noteikt tehnisko briedumu.
Klostera maltīte
Šķirnei ir spilgti oranža krāsa, un to var salīdzināt ar oranžu. Tomātu svars ir 150 - 200 g, labvēlīgos apstākļos līdz 450 g Var pagatavot mērces un salātus. Tie nav piemēroti konservēšanai, jo miza saplaisā un tomāts sakrīt gabalos.
Demidovs
Tomātu svars 80 - 120 g, pilnībā nogatavojies dziļi rozā krāsā, laba garša, ilgs glabāšanas laiks. Augs ir vāji sazarots, tāpēc nav nepieciešama knibināšana. Produktivitāte ir augsta, šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām, tomāti iestrēgst pat nelabvēlīgos dabas apstākļos.
Vecmāmiņas noslēpums
Šķirne, kurai ir ļoti lieli augļi, to svars ir līdz 1 kg, tomāta forma ir apaļa, nedaudz saplacināta. Mīkstums ir blīvs un sulīgs. No tā iegūst ļoti veiksmīgu tomātu sulu, pastu un kečupu. Salātiem ir bagātīga tomātu garša. Ļoti maz sēklu. Ir grūti tos savākt nākotnes ražai. Pats augs ir spēcīgs, spēcīgs, garš.
Buļļa piere
Šķirne ir ārkārtīgi nepretencioza un izturīga pret temperatūras izmaiņām. Produktivitāte ir augsta: 17-18 kg uz 1 kv. m Tomāti ir lieli ar blīvu mīkstumu. Vairāk piemērots svaigu salātu pagatavošanai. Viņu svars ir līdz 400 g.
Zosu ola
Šķirne, kas patiesībā atgādina zoss olas formu. Mīkstums ir ļoti blīvs, neizkliedējas, neburzās, klāts ar biezu miziņu un viegli noņemams. Augļu svars ir 300 g No 1 kv.m var iegūt 9 kg tomātu. m krūmi siltumnīcā izaug līdz 2 m.
Jauni produkti no Sibīrijas audzētājiem
pievērs uzmanību jaunas šķirnes Sibīrijas selekcijas tomāti:
Zvaigžņotā store
Siltumnīcām piemērotāka šķirne. Auga augstums ir 1,8 m.Augļi lieli. Dažiem dārzniekiem izdodas iegūt svaru līdz 1 kg. Vidējais svars ap 500 g Tomāti blīvi, patīkami pēc garšas, ar maz sēklu. Ar tik lieliem izmēriem konservēšana ir sarežģīta.
Ērgļa knābis
Neparasts knābja formas tomāts. Pirmie augļi sver līdz 800 g, nākamie līdz 400 g. No 1 kv. m jūs varat iegūt 8 - 9 kg tomātu. Mīkstums ir blīvs, āda neplaisā. Tomātu noformējums transportēšanas laikā necieš. Tie saglabājas ilgu laiku.
Sibīrijas agrīna nogatavošanās
Mazs augums 35 - 95 cm No stādu parādīšanās līdz pirmajiem augļiem paiet 120 dienas. 65 – 115 g – augļa svars, spilgti sarkanā krāsā, tomātu forma apaļa, nedaudz saplacināta. Garšas īpašības ir lieliskas.
Sibīrijas trumpis
Izceļas ar stabilu augļošanu,krūma augstums 90cm.Lieli tomāti līdz 700g.Tehniskā gatavībā dziļi rozā krāsā. Labi uzglabāts, labi transportēts.
Svētā Andreja pārsteigums
Tomāti ir ļoti lieli, līdz 900 g.Ideālos apstākļos līdz 1,5 kg. Mīkstums ir sulīgs un ar izcilu garšu. Tomātiem ir pievilcīgs izskats.
Grieķijas F1
Attiecas uz agrīniem nogatavošanās hibrīdiem, kas ir izturīgi pret slimībām. Augļi vidēji lieli, sver 130 g.Rozā krāsā. Universāls pielietojums.
Ķīniešu slimību izturīgs
Jauna šķirne. Augļi spilgti sarkanā krāsā 200 g Izcila garša apmierinās pat gardēžus. Šķirne ir izturīga pret visu veidu slimībām, kas ietekmē tomātus.
Milzis Novikova
Tehniski nobriedušiem augļiem ir tumši rozā krāsa, vidējais izmērs ir 500 g, un tie var izaugt līdz 1 kg. Izcila garša. Tas aug gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Aizsargātā zemē īsti milži izaug līdz 2 m augstumā.Dārznieki mīl šo šķirni par augsto ražu un īpašo tomātu saldumu.
Secinājums
Protams, tas nav pilnīgs saraksts ar labākajām Sibīrijas selekcijas tomātu šķirnēm. Sibīrijas zinātnieki nemitīgi papildina tomātu klāstu, lai dārzniekiem būtu izvēles iespējas un viņi varētu izvēlēties augu savai klimata zonai. Un, pats galvenais, iegūstiet bagātīgu ražu, ar kuru pietiks ne tikai svaigai pārtikai, bet arī nodrošinās ģimeni ar pārtiku garajai ziemai.
