Saturs
- 1 Šķirnes izvēle atbilstoši audzēšanas vietai
- 2 Tomātu garšas īpašības
- 3 Produktīvo šķirņu un hibrīdu vērtējums siltumnīcām
- 4 Ražīgo šķirņu un hibrīdu vērtējums atklātai audzēšanai
- 5 Pārskats par nenoteiktiem tomātiem
- 6 Pārskats par pusdeterminētajiem tomātiem
- 7 Pārskats par determinētajiem tomātiem
- 8 Dārzeņu audzētāju atsauksmes par augstražīgiem tomātiem
Katrs dārzeņu audzētājs vēlas maksimāli izmantot nelielu zemes gabalu vai dobes siltumnīcā. Lai iegūtu augstu ražu no tomātiem atvēlētās vietas, jums jāizvēlas pareizās šķirnes. Dažreiz, meklējot vairāk augļu, to garša tiek atstāta novārtā, un tas ir nepareizi. Tagad mēģināsim noskaidrot, kuras, pēc dārzeņu audzētāju domām, ir ražīgākās tomātu šķirnes, kas dod garšīgus augļus.
Šķirnes izvēle atbilstoši audzēšanas vietai
Tas vien, ka veikalā iegādājas ražīgāko tomātu šķirņu sēklas, nenozīmē, ka no tiem var iegūt daudz garšīgu augļu neatkarīgi no tā, kā tos audzē. Pirms dodat priekšroku vienam vai otram tomātam, jums jāizlemj, kur to audzēt. Kultūra aug un nes augļus siltumnīcā un dārzā dažādos veidos. Augu audzēšanas un kopšanas metode atšķiras.
Ja ņemam, piemēram, augstražīgas siltumnīcas tomātu šķirnes un iestādiet tos atklātā dārza dobē, tie pievils dārzeņu audzētāju, ražojot nelielu daudzumu augļu. Un otrādi, ja siltumnīcā tiek stādītas produktīvas, garšīgas šķirnes, kas paredzētas atklātai audzēšanai, dārzeņu audzētājs saņems daudz augļu, bet ar zemu garšas indeksu.
Tomātu garšas īpašības
Visas tomātu šķirnes un hibrīdi atšķiras pēc garšas. Tomēr daži cilvēki zina, ka šis dārzenis noteiktos apstākļos mēdz atklāt visu savu valdzinājumu. Daži augļi ir garšīgi tikai uzreiz noplūkti no krūma, savukārt citus tomātus patīkamāk ēst marinētus vai konservētus. Ir visgaršīgākie un produktīvi tomāti, kuras ēd nenobriedušas. Tomāts Pārgatavojoties vienai šķirnei var būt izcils aromāts, savukārt citas šķirnes augļiem būs pretīga smarža.
Tomātus atkarībā no mērķa iedala vairākās grupās:
- Kodināšanas šķirņu augļi parasti vidēja izmēra. Mīkstums ir piesātināts ar īpašām vielām un daudz cukura. Pilns tomātu garšu klāsts parādās tikai pēc sālīšanas.
- Konservēti tomāti mazāks par marinētiem augļiem. Tomātu ādai ir unikālas īpašības. Izlaižot cauri karsto marinādi, tā neplaisā. Augļi burkā paliek veseli un skaisti.
- Salātu šķirnes nav nekādu ierobežojumu. Augļi var būt dažāda svara, krāsas, izmēra un dažādas garšas. Taču salātu tomātiem ir augstas prasības attiecībā uz garšu, gaļīgumu un cukura saturu.
- Mērce tomāti viegli atpazīt pēc sēklām, kad augļi ir saplīsuši. Šo tomātu graudi brīvi peld mīkstumā.
Kad esat izlēmis, kādam nolūkam augļi ir nepieciešami, varat doties uz veikalu, lai nopirktu tomātu sēklas.
Produktīvo šķirņu un hibrīdu vērtējums siltumnīcām
Nosakiet, kuras tomātu šķirnes produktīvākie un garšīgākie ne vienmēr ir iespējami, jo šos rādītājus ietekmē daudzi faktori. Šeit jāņem vērā auga kopšanas apstākļi, augsnes sastāvs, mēslojuma daudzums utt. Bieži vien vienas un tās pašas šķirnes tomāti, kas audzēti dažādās siltumnīcās, uzrāda atšķirīgus ražas rezultātus un atšķiras pēc garšas. Apkopojot daudzas atsauksmes no siltumnīcu īpašniekiem, mēs esam apkopojuši visproduktīvāko šķirņu vērtējumu, kas ražo garšīgus tomātus.
Konservēšanai vislabāk piemērotas šādas šķirnes un hibrīdi:
- "Rozā rozīnes" ir agri nogatavojies tomāts. Krūmam ir garš kāts līdz 1,7 m augsts. Uz auga ar pušķiem piesieti skaisti iegareni augļi. Rozā mīkstums ir salds un garšīgs. Augļi ir piemēroti ne tikai konservēšanai, bet arī veiksmīgi tiek izmantoti salātos.
- "Banānu kājas" Dzelteno tomātu cienītājiem tas patiks. Krūmi aug mazi, maksimāli līdz 60 cm augstumā. Garenajiem augļiem ar asu degunu ir ļoti salda, gaļīga mīkstums. Taču visa garšas īpašību buķete atklājas tikai konservēšanā vai kodināšanā. Svaigs tomāts, kas noplūkts no krūma, nav īpaši garšīgs.
- "Medus piliens" pieder arī dzelteno tomātu grupai. Vidēji agrā kultūra ir mazprasīga kopšanā.Galvenais ir laikus laistīt augu un irdināt augsni ap to. Tomēr, ja vēlaties palielināt produktivitāti, raža būs jābaro. Krūms izaug līdz 1,5 m augstumā. Bumbierveida tomāti ir garšīgi konservēti.
- "Aurija" To uzskata par diezgan lielu tomātu konservēšanai. Dažu augļu svars sasniedz 200 g. Taču neparastā garša un skaistā forma ir padarījusi tomātu populāru veselu augļu konservēšanā iesaistīto mājsaimnieču vidū. Krūma kāts ir ļoti garš, tas var izstiepties līdz 1,9 m augstumā.
Starp salātu tomātiem daudzas labas atsauksmes saņēma šādas šķirnes un hibrīdi:
- "Iļjičs F1" mīlēja dārzeņu audzētāji vienāda izmēra un formas augļu dēļ. Sarkani oranžos tomātus sasien ķekaros pa 3 gabaliņiem. Nedaudz rievotie augļi sver apmēram 150 g.Augam ir 1,5 m augsts kāts.
- "Rozā pērle" To uzskata par ļoti agru tomātu, kas ir gatavs nest augļus pēc 85 dienām. Determinētais augs izaug līdz 70 cm.Sārtie augļi sver aptuveni 110g.Olnīca veidojas ķekaros.
- "Meklēt F1" Tas ir izturīgs pret gandrīz visām slimībām, kas ietekmē tomātus. Krūmi aug vidēji lieli ar maksimālo augstumu 1 m. Augstu ražu var iegūt tikai pareizi veidojot krūmu. Nogatavināšanas datumi ir agri.
- "Rozā eņģelis" ļoti salds īpaši agrs tomāts. Zema auguma augs nes līdz 16 augļiem. Rozā tomāti sver 80g.Krūms veidojas pats,neizņemot padēlus.
- "Renet" attiecas uz augstražīgām šķirnēm, lai gan krūma augstums ir tikai 40 cm.Agri nogatavojies tomāts iepriecinās dārzeņu audzētāju ar lielu skaitu augļu jebkuros augšanas apstākļos. Vidēja izmēra tomāti sver 100 g.
- "Pasaku dāvana" nesīs agrīnus sirds formas augļus pēc 85 dienām.Determinētais augs neaug augstāks par 1 m Oranžie tomāti sver 110 g. Krūmā vienlaikus sējas liels skaits augļu.
- "geiša" mīlēja dārzeņu audzētāji neparasti garšīgo augļu dēļ. Rozā tomāti ir diezgan lieli, sver maksimums 200 g.Determinants standartaugs izaug līdz 70 cm augstumā.
Visas šīs siltumnīcu šķirnes un hibrīdi ir saņēmuši daudzu dārzeņu audzētāju atzinību, tomēr nevajadzētu apstāties tikai pie šiem tomātiem. Pašam ir optimāli atrast piemērotu kultūru, kas apmierina visas jūsu vajadzības.
Ražīgo šķirņu un hibrīdu vērtējums atklātai audzēšanai
Šajā sadaļā mēģināsim noskaidrot, kuras tomātu šķirnes pēc dārzeņu audzētāju domām ir labākās, garšīgākās un ražīgākās, kuras var audzēt atklātā zemē. Kopumā visi ārā audzētie tomāti, pateicoties saules enerģijai, ir apveltīti ar īpašu garšu un maigu aromātu.
Sāksim pārskatu ar konservētiem tomātiem:
- "Alpatieva 905 a" attiecas uz standarta determinētajiem tomātiem. Krūms aug mazs līdz 45 cm augstumā. Sarkani, nedaudz rievoti tomāti sver apmēram 60 g.Pirmo augļu briedums tiek novērots pēc 100 dienām.
- "Roma F1" raksturīgs pagarināts augļu periods. Determinants krūms izaug līdz 60 cm augstumā. Plūmveida sarkanie tomāti sver 70 g.Hibrīds saražo līdz 16 kg dārzeņu uz 1 m2.
Starp salātu tomātiem izceļas šādas šķirnes un hibrīdi:
- "Anastasija F1" uzskatīts par mazprasīgu hibrīdu. Ražu nedaudz ietekmē vēlīnā puve. Garšīgi sarkani tomāti aug skaisti liels, sver 200 g.. Dārzenis garšīgs salātos, pateicoties tā cukurotajam mīkstumam.
- "Crimson Giant" neaizstājams svaigiem salātiem. Lieli tomāti ir sasieti ķekaros pa 6 augļiem. Viena dārzeņa svars var sasniegt 700 g.Tomāti uz krūma aug dažādās formās.
Video runā par produktīvākajām tomātu šķirnēm:
Vēlos atgādināt, ka šis vērtējums ar nelielu tomātu šķirņu sarakstu tika sastādīts pēc dārzeņu audzētāju atsauksmēm. Tālāk mēs veiksim vispārēju pārskatu par tomātiem, sadalot tos 3 grupās pēc augu augstuma.
Pārskats par nenoteiktiem tomātiem
Nenoteiktus vai, vienkārši sakot, garus tomātus dārznieki ir iecienījuši, pateicoties spējai nelielā dārza dobē audzēt lielu daudzumu labības. Krūmi aug no 1,5 m augstuma vai vairāk. Ja vēlaties ierobežot kāta augšanu, nospiediet augšdaļu. Augs nevar stāvēt viens pats, tāpēc to nostiprina pie režģa vai cita atbalsta. Nenoteiktu tomātu atšķirīgā iezīme ir ilgs augļu periods, nedraudzīga un bagātīga raža. Noskaidrosim, kuras tomātu šķirnes šajā grupā ir ražīgākās.
Sharp F1
Hibrīdam ir ļoti spēcīgs, attīstīts krūms. Atkarībā no nogatavošanās perioda tomātus var klasificēt kā agrīnus vai vidējus. Parasti pēc 100 dienām uz auga tiek novēroti pirmie nogatavojušies augļi. Sarkanie tomāti sver līdz 200 g, un augā dominē tikai vidēji un lieli īpatņi. Hibrīdam ir ilgs augļu periods, kas optimāli ļauj iegūt lielu garšīgu dārzeņu ražu siltumnīcas apstākļos.
Erema F1
Optimāla vieta hibrīda audzēšanai ir siltumnīca. Krūms izaug līdz 1,5 m augstumā. Vidēji agra raža jūs iepriecinās ar bagātīgu ražu 120 dienu laikā. Sarkanie tomāti ar cukurotu mīkstumu ir ļoti garšīgi, ēdot svaigus. Dārzenis nav piemērots konservēšanai tā lielā izmēra dēļ. Viena eksemplāra vidējais svars sasniedz 200 g Hibrīds labi nes augļus arī ziemā apsildāmā siltumnīcā.
Manechka F1
Garšīgs salātu hibrīds var jūs iepriecināt ar agriem tomātiem atklātās un slēgtās dārza dobēs. Dārzeņiem ir tradicionāla apaļa forma ar saplacinātu augšpusi un sver 140 g.Sarkano, cukuroto mīkstumu klāj maiga miza ar nedaudz pamanāmām ribām. Hibrīds ir izturīgs pret vīrusu bojājumiem.
Navigators F1
Sākotnēji hibrīds tika audzēts ilgstošai audzēšanai siltumnīcas apstākļos. Siltās vietās raža var labi nest augļus atklātā zemē. Krūms ir spēcīgs, izplatās, aug vairāk nekā 2 m augstumā. Sarkanie tomāti ir gludi bez defektiem, sver vairāk par 210 g.Dārzenis vairāk pieder pie salātu kategorijas.
Flauta F1
Hibrīds jūs iepriecinās ar garšīgu un bagātīgu ražu 115 dienās. Tā kā augšanas sezona ir gara, ražu labāk audzēt siltumnīcā. Dārzenis ir piemērots pavasara rotācijai. Sarkanie apaļie tomāti sver 150 g.Blīvs mīkstums pārklāts ar izturīgu ādu, kas konservējot neplaisā. Lieliska garša ļauj izmantot dārzeņu svaigiem salātiem.
Pārskats par pusdeterminētajiem tomātiem
Pusdeterminētās grupas tomāti pēc savām īpašībām ir kaut kas starp determinētajām un nenoteiktajām šķirnēm. Krūmi izaug līdz 1,5 m augstumā, bet var būt arī zemi. Kultūru raksturo augsta ražība, daudzpusība augļu izmantošanā un atklāts audzēšanas veids. Tomēr ir pusdeterminētie tomāti, labi nes augļus siltumnīcas apstākļos. Apskatīsim dažu šīs grupas produktīvo tomātu aprakstu un fotoattēlus.
Ceriņu ezers
Kultūra ir pielāgota atklātai un slēgtai audzēšanai. Nedaudz izpleties krūms ārā izaug līdz 1 m augstumā, siltumnīcā - 1,5 m augstumā.Kāts ir piestiprināts pie režģa vai jebkura atbalsta, liekie dzinumi ir jānoņem, lai izveidotu 2 vai 3 stublājus. Dārzeņiem ir neparasti skaista ceriņu krāsas miza ar maziem punktiem, kas atgādina pērles. Mīkstuma iekšpusē ir avenes. Tomāti aug diezgan lieli, sver līdz 350 g.Neskatoties uz augsto mīkstuma blīvumu, tas var saplaisāt. Dārzenis tiek uzskatīts par salātu veidu.
Serbijas sirds
Šķirnes audzēšanas metode ir atkarīga no laika apstākļiem. Dienvidu reģionos šī tomātu audzēšana atklātās vietās ir pieņemama, vidējai zonai ieteicama siltumnīcas metode. Auga kāts stiepjas līdz 1,5 m augstumā. Krūms ir piestiprināts pie režģa un veidots ar 2 vai 3 kātiem. Rozā gaļīgs augļi sver 250 g.Labā mīkstuma garša un zemais sēklu saturs ir padarījis tomātu populāru salātu, kā arī svaigi spiestu sulu gatavošanā.
Video runā par Serbijas sirds šķirni:
Verna
Dienvidu reģionos viens augs dod līdz 10 kg garšīgu tomātu. Vidējā zonā ir pieļaujama tikai audzēšana siltumnīcā. Vidussezonas šķirne ir ieguvusi lielu popularitāti, pateicoties to augļu vērtībai, no kuriem tiek gatavota bērnu pārtika. Dārzeņi labi uzglabājas un tos var sasaldēt. Auga kāts stiepjas līdz 1,5 m augstumā. Augļi atgādina lielas plūmes. Apelsīnu dārzenis sver ne vairāk kā 200 g.
Kardināls
Šķirne jūs iepriecinās ne tikai ar augstu ražu, bet arī ar lieliem augļiem. To audzē atklātā un slēgtā veidā atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Auga kāts var izstiepties līdz 1,7 m, lai gan bieži vien tas ir ierobežots līdz 1,2 m augstumam. Krūmi ir piestiprināti pie režģa, saspiešanas procesa mērķis ir izveidot krūmu ar 1 vai 2 kātiem. Rozā tomāta forma atgādina sirdi.Saldajā mīkstumā ir maz sēklu. Dārzeņa svars ir ap 500 g No 1 auga sezonā tiek novākts 5 kg tomātu.
Ķīniešu rozā
Siltumnīcas apstākļi ir optimāli ražas audzēšanai. 1,5 m augsti krūmi uzrāda labus ražas rezultātus, ja tie veidojas ar 2 kātiem. Rozā dārzenis līdzenas sirds formā sver līdz 350 g.Mīkstajā mīkstumā ir novērots neliels skaits graudu. Salātais tomāts ir ļoti garšīgs salātos.
Vasaras sidrs
Nogatavošanās laika ziņā tomāts pieder pie vidussezonas šķirnēm. Auga galvenais stublājs sasniedz 1,5 m augstumu. Kultūra spēj pielāgoties un dot labu ražu atklātās un slēgtās dobēs. Krūms ir veidots ar 2 vai 3 kātiem, augot nostiprinot to pie režģa. Lieli oranži sfēriski augļi sver 400g.Krūma zemākajos stāvos aug milži 800g.Salds,gaļīgais mīkstums ir piemērots diētiskam uzturam un salātu gatavošanai.
Mammas mīlestība
Tomātus audzē slēgtās un atklātās dobēs, bet vidējai zonai siltumnīcas augšana ir vēlama. Saskaņā ar nogatavošanās periodu ražu uzskata par sezonas viduslaiku. Krūms ar 1,5 m augstumu spēj saražot maksimālo ražas daudzumu, ja to veido 2 kāti. Augs ražo daudz tomātu. Gatavs dārzenis iegūst sarkanu mīkstuma krāsu. Tomāti ir lieli, sver līdz 500 g.Saldajā mīkstumā ir ļoti maz graudu.
Pārskats par determinētajiem tomātiem
Visi determinēti tomāti Labāk ir audzēt dārzā. Izmantojot tomātu audzēšanas siltumnīcas metodi, zemu augu šķirnēm tiek atvēlēta minimāla vieta. Kultūru ir viegli kopt, tas nav piesiets pie režģa, padēla vietā tiek saspiesti tikai dzinumi, kas atrodas zem pirmās olnīcas. Determinētajiem tomātiem raksturīga draudzīga un agra raža.
Upstart
Tomāti nogatavojas kopā uz vairākiem ķekariem vienlaikus. Dārzenis tiek uzskatīts par nobriedušu pēc 100 dienām. Šķirnei raksturīga laba raža atklātās vietās. Stādot agri, augu var pārklāt ar plēvi. Krūmi izaug līdz 1 m augstumā, dažreiz tiem nepieciešams atbalsts no koka mietiem. Tomāts ar sarkanu mīkstu mīkstumu sver līdz 100 g.
Arktika
Kompakts augs, kura kāta augstums ir tikai 40 cm, pēc 80 dienām nesīs gardus agros tomātus. Kultūra iztiek bez dzinumu noņemšanas, regulāras laistīšanas un augsnes mēslošanas. Šķirni var saukt par dekoratīvu tās mazo, skaistu sarkano tomātu dēļ. Tomāts ir vairāk piemērots mājas audzēšanai.
Pilsētnieks F1
Mazaugļu tomātu šķirni vasaras iedzīvotāji iecienījuši augļu lieliskās garšas dēļ. Turklāt dārzenis nogatavojas ļoti agri. Augs labi nes augļus jebkuros apstākļos, tāpēc to bieži audzē puķu podos uz palodzes, balkona vai terases. Kultūrai ir mazs noslēpums. Sānu dzinumu saspiešana var ievērojami palielināt ražu. Mazie sfēriskie tomāti sver tikai 30 g.
Paradīze F1
Pirmo augļu nogatavošanās tiek novērota pēc 100 dienām. Hibrīds tiek uzskatīts par agru, spējīgs augt uz jebkura veida augsnēm, vienlaikus nesot lielu ražu. Iegareni tomāti sver apmēram 120 g.Ap kātu ir neliels zaļš plankums. Šis garšīgais dārzenis ir lieliski piemērots marinēšanai un salātiem.
Celtnis
Raža nogatavošanās laika ziņā tiek uzskatīta par vidēji agru. Auga galvenais stublājs var izstiepties līdz 1 m augstumā. Sarkanie, iegarenie tomāti diezgan stingri turas uz kātiņa. Ar savu glīto formu un 120 g svaru dārzenis ir piemērots konservēšanai un kodināšanai.
Apskatījām produktīvās tomātu šķirnes, kas dod garšīgus augļus dažādiem mērķiem, kuras audzēšanā pārbaudīja pieredzējuši dārzeņu audzētāji un amatieri. Katru no šīm kultūrām var veiksmīgi audzēt savā mājas dārzā.
