Saturs
Tomātu kultūrai ir milzīgs skaits dažādu šķirņu. Tie atšķiras ne tikai pēc augļu garšas un komerciālajām īpašībām, bet arī pēc augu augstuma. Saskaņā ar šo kritēriju visi tomātu krūmi ir sadalīti augstos, vidēja auguma un zemu augšanas šķirnes. Tos visus var audzēt gan siltumnīcās, gan atklātā zemē. Šajā rakstā mēs apskatīsim augstos tomātus un to labākās šķirnes atklātā zemē.
Augsto šķirņu priekšrocības
Augstās tomātu šķirnes atklātā laukā jau sen ir ieguvušas popularitāti dārznieku un dārznieku vidū. To galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar citām šķirnēm ir krūmu kompaktais izmērs. Viņi aug nevis platumā, bet garumā. Parasti šo šķirņu kāts aug no 1,5 līdz 4 metriem augstumā. Sakarā ar to, ka šie augi aug uz augšu, tie aizņem mazāk vietas dārza gultā. Tāpēc vienā kvadrātmetrā var ietilpt vairāk garu augu nekā īsos. Turklāt tiem ir citas priekšrocības, kas tos atšķir no citām šķirnēm:
- Augsta raža. Šo šķirņu garie augi var veidot no 20 līdz 40 tomātu kopām. Tas ļaus savākt līdz 2 spaiņiem ražas uz kvadrātmetru.
- Imunitāte pret vēlu puvi. Tā kā augsto šķirņu augi ir vienmērīgi apgaismoti un to lapotne un otas nepieskaras zemei, to iespējamība saslimt ar vēlo puvi ir daudz mazāka nekā citām šķirnēm.
- Ilgs augļu periods, sākot ar jūliju un beidzot ar vēlu rudeni.
- Viegli kopjams. Tā kā no šo šķirņu augiem tiek izņemti visi padēli, uz to nesabiezinātajiem stumbriem ir viegli pamanīt kādas sākušās slimības, kā arī kaitēkļus. Turklāt sānu dzinumu trūkums ievērojami atvieglo atslābināšanu, laistīšanu un ražas novākšanu.
Šķirņu raksturojums
Augstās tomātu šķirnes atklātā zemē izceļas ar to daudzveidību. Protams, galvenais kritērijs daudziem dārzniekiem, izvēloties garo tomātu šķirni, būs augļu garša un to nogatavošanās laiks. Ja novākto ražu paredzēts izmantot tomātu sulas pagatavošanai, tad jāizvēlas sarkanās un rozā šķirnes. Ja plānojat tomātus ēst svaigus vai likt burkās, tad varat izvēlēties daudzkrāsainas šķirnes. Turklāt dzeltenie un zaļie tomāti garšos labāk nekā sarkanās šķirnes. Atkarībā no nogatavošanās perioda šķirnes iedala agrīnās, vidējās un vēlīnās. Mēs tos izskatīsim pēc šī kritērija.
Agrīnās šķirnes
Šo augsto šķirņu nogatavošanās laiks nepārsniegs 100 dienas.
Bārmalijs
Šī ir diezgan augsta tomātu šķirne. Tās vidējais augstums būs 2 metri. Šajā gadījumā pirmā Baramley ziedkopa atrodas virs 8. lapas.
Viņa tomātiem ir apaļa, nedaudz plakana forma, un to svars nepārsniedz 200 gramus.Līdz nogatavošanās brīdim Barmaley tomātam pie kātiņa ir tumši zaļš plankums. Pēc nogatavināšanas tas pazūd. Šīs šķirnes gatavu augļu krāsa ir dziļi rozā.
Tā tomātu vidēja blīvuma mīkstums ir diezgan gaļīgs. Tam ir lieliska garša un komerciālas īpašības. Tas ir ideāli piemērots salātiem.
Barmaley šķirne izceļas ar savu produktivitāti. No kvadrātmetra var novākt līdz 16 kg tomātu.
savvaļas roze
Šīs šķirnes krūmu augstums var sasniegt 2 metrus.
Tās augi ražo diezgan lielus tomātus. Viņu vidējais svars ir aptuveni 350 grami. Savvaļas rožu tomāti Viņiem ir apaļa, nedaudz saplacināta forma. Nogatavojoties, šīs šķirnes nenobriedušie augļi maina krāsu no raibi zaļas līdz dziļi rozā.
Šīs šķirnes garšas īpašības ir lieliskas. Tomātiem ir sulīga, bet ne ūdeņaina mīkstums. Tās galvenā iezīme ir saldskāba garša. Cukurs tajā būs ne vairāk kā 3,7%, un sausna būs robežās no 6% līdz 7%. Wild Rose šķirne ir viena no retajām tomātu šķirnēm, kas ir ideāli piemērotas termiskai apstrādei. Turklāt tos aktīvi izmanto salātu, mērču, sulu un biezeņu pagatavošanai. Šī šķirne nav piemērota tikai kodināšanai un konservēšanai.
Savvaļas rozei ir lieliska imunitāte pret daudzām slimībām. Tā raža būs aptuveni 6 - 7 kg uz kvadrātmetru.
Ķīnas zelts
Šīs šķirnes spēcīgie krūmi nav tik augsti kā citu šķirņu krūmi. To maksimālais augstums būs tikai 1,5 m.. Neraugoties uz to, ka krūmu stumbrs ir diezgan spēcīgs, tam joprojām ir nepieciešama prievīte pie atbalsta.
Starp šīs šķirnes nedaudz gofrētajām zaļajām lapām ļoti izdevīgi izskatās dziļi oranži tomāti. Viņiem ir gandrīz ideāla apaļa forma. Gatavu tomātu vidējais svars būs aptuveni 200 grami.
Ķīniešu zelta šķirne izceļas ar mīkstumu, blīvu mīkstumu. Garšas īpašību ziņā tas ievērojami izceļas starp citām tomātu šķirnēm. Ķīniešu zelta tomātiem ir universāls pielietojums, taču tie vislabāk garšo, ēdot svaigus.
Ķīniešu zelts ir ideāli piemērots audzēšanai ārā.
Zemes brīnums
Tās augu vidējais augstums būs aptuveni 1,5 metri. Katrā no tām izaug līdz 10 augļu puduriem, katrā no tiem var būt no 6 līdz 8 augļiem. Un, ja tiek ievērotas visas agrotehniskās īpašības, katrā augļu ķekarā var iestatīt līdz 14 augļiem.
Tomāti Zemes brīnums ir sirds forma. To atšķirīgā iezīme ir zaļa plankuma trūkums uz kātiņa. Šo tomātu virsma ir nokrāsota patīkamā dziļi rozā krāsā. Pirmie tomāti var izaugt ar svaru 500 grami, nākamie būs nedaudz mazāk - no 250 līdz 350 gramiem. Viņu blīvais mīkstums ir ļoti sulīgs un pēc garšas saldens.
Papildus izcilajām garšas īpašībām Zemes brīnums lepojas ar ilgu glabāšanas laiku. Viņa tomāti neplaisā un nezaudē savu izskatu divu nedēļu laikā no brīža, kad tie ir izņemti no krūma. Turklāt Zemes brīnumam ir laba sausuma izturība un tas labi pielāgojas temperatūras svārstībām.
Vidējas šķirnes
Viņu tomāti nogatavosies 110 līdz 120 dienu laikā.
Kardināls
Tās krūmu augstums nepārsniegs 150 cm.Kardināla pirmā ziedkopa veidojas virs 9. lapas, un uz katras otas var uzsiet no 6 līdz 8 tomātiem.
Kardinālie tomāti Tās ir sirds formas un diezgan liela izmēra. Gatavu augļu vidējais svars būs aptuveni 400 grami, savukārt paši pirmie tomāti var svērt līdz 600 gramiem. To virsma ir nokrāsota maigi rozā vai tumšsarkanā krāsā.
Cardinal mīkstumam raksturīgs vidējs blīvums. Tajā pašā laikā tas ir diezgan gaļīgs, sulīgs un cukurots. Tas izceļas ar universālu pielietojumu un var saglabāt garšas īpašības pat ilgstošas uzglabāšanas laikā.
Kardinālam ir laba imunitāte pret slimībām un viņš labi panes aukstumu un sausumu. Tās raža būs aptuveni 15 kg uz kvadrātmetru.
Medus izglābts
Honey Spas krūmu augstums svārstās no 120 līdz 160 cm, taču, neskatoties uz to, tas ir arī augsts.
Tā tomātiem ir patīkama medusdzeltena krāsa. Viņiem ir apaļa forma un diezgan lieli izmēri. Nobrieduša Honey Spas tomāta svars var sasniegt pat 600 gramus. Tā mīkstums ir ļoti aromātisks ar tikko manāmu skābumu. Honey Spas tomāti ir diētiski. Tie ir lieliski piemēroti arī tiem, kam ir alerģija pret sarkanajiem dārzeņiem.
Medus izglābts Tas izceļas ar izturību pret vēlo puvi un fuzariozi. Turklāt tā augļi nemaz neplaisā un labi panes transportēšanu. No viena Honey Spas krūma var novākt no 4 līdz 5 kg ražas.
Rozā zilonis
Nav garākā no garajām šķirnēm. Tās krūmi var izaugt no 1,5 līdz 2 metriem.Pirmā ziedkopa visbiežāk veidojas virs 7. lapas. Katrā rozā ziloņu pudurī var būt 6 līdz 8 augļi.
Savu nosaukumu tas ieguvis no diezgan lielo augļu aveņu rozā krāsas. Viena augļa svars var sasniegt 300 gramus. Pēc tās formas Rozā ziloņu tomāti atgādina nedaudz saplacinātu apli. Tomātu gaļīgajam mīkstumam ir lieliskas garšas īpašības. Tas ir lieliski piemērots salātiem un ēdiena gatavošanai.
Rozā zilonim ir laba izturība pret daudzām slimībām. Turklāt tas diezgan labi var izturēt transportēšanu. Katra auga raža ir no 2,5 līdz 3 kg.
Tarasenko-2
Šis hibrīds ir viena no labākajām vietējās selekcijas šķirnēm. Tās vidēji lapu krūmi aug no 150 līdz 250 cm augstumā un tiem ir nepieciešams atbalsts. Pirmā hibrīda ziedkopa Tarasenko-2 parādās virs 5. lapas. Un uz tās otām var sasiet līdz pat 30 tomātiem.
Tarasenko-2 tomāti ir veidoti kā aplis ar smailu galu. Katra no tām svars nepārsniegs 100 gramus. Kad tomāti nav gatavi, tie ir gaiši zaļā krāsā un nogatavojušies kļūst spilgti sarkani. Viņiem ir garšīgs mīkstums. Tas ir lieliski piemērots salātiem un pārstrādei sulā un biezenī.
Tarasenko-2 ļoti bieži audzē pārdošanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka tā tomāti labi panes transportēšanu un tos var uzglabāt ilgu laiku, un augiem ir raksturīga paaugstināta izturība pret vēlu puvi. Turklāt šim hibrīdam ir ļoti augsta raža. No katra krūma var novākt no 15 līdz 20 kg tomātu.
Vēlās šķirnes
To nogatavināšanai būs jāgaida līdz 140 dienām.
Vērša sirds oranža
Šis ir viens no zemākajiem garo tomātu pārstāvjiem. Tās krūmu augstums ir no 1 līdz 1,6 metriem. Šo mazlapu krūmu puduri vienlaikus var nest līdz 5 augļiem.
Tās tomāti ir sirds formas un vidēji sver no 300 līdz 400 gramiem. Tomātiem nogatavojoties, krāsa mainās no zaļas uz oranžu. Tās izceļas ar gaļīgo, saldo mīkstumu. Pateicoties izcilajām garšas īpašībām, tas ir lieliski piemērots salātiem.
Oranžajai vērša sirdij ir laba izturība pret visbiežāk sastopamajām šīs kultūras slimībām. Turklāt šai šķirnei ir diezgan augsta raža. No katra kvadrātmetra var novākt līdz 17 kg tomātu. Orange Oxheart ražai ir laba transportējamība un glabāšanas laiks.
De Barao sarkans
De Barao sarkanie augi var izaugt līdz 3 metriem augstumā. Viņu nokarenajos ķekaros var būt līdz 10 tomātiem.
Tās tomāti ir plūmes formas. To svars svārstās no 50 līdz 70 gramiem. No šķirnes nosaukuma ir skaidrs, ka tās tomāti ir sarkanā krāsā. De Barao sarkanā mīkstums ir diezgan blīvs, un tam ir raksturīga tomātu garša. Garšas īpašību dēļ tas ir ideāli piemērots salātiem un konservēšanai.
Augi De Barao tomāti sarkanajām šķirnēm ir paaugstināta izturība pret vēlo puvi, un tomāti labi panes ilgstošu transportēšanu. Tajā pašā laikā tie lieliski saglabā savas noformējuma un garšas īpašības. De Barao sarkano krūmu raža būs no 3 līdz 4 kg uz kvadrātmetru.
Mikado rozā
Tas ir viens no populārākajiem vēlu šķirņu tomāti. Mikado rožu krūmi var izaugt no 150 līdz 250 cm. Turklāt katrs no tiem vienlaikus var nest līdz 8 lieliem augļiem. Mikado tomāti rozā krāsām ir plakana apaļa forma, un to svars ir no 300 līdz 600 gramiem. Gataviem tomātiem ir rozā aveņu krāsa un blīvs mīkstums. Tas ir vislabāk piemērots svaigam patēriņam, taču to var izmantot arī dažādu ēdienu pagatavošanai.
Tam ir laba imunitāte pret daudzām tomātu slimībām. Tomātu augstā kvalitāte ir lieliski apvienota ar paaugstinātu produktivitāti. Tajā pašā laikā Mikado rozā raža nav atkarīga no laika apstākļiem un to var novākt jebkuros laikapstākļos.
Sižets
Šim hibrīdam ir augsti un vidēji lapu krūmi. Pirmā ziedkopa uz tām veidojas virs 8. vai 9. lapas.
Tās tomātiem ir apaļa forma. Tie ir maza izmēra un sver līdz 80 gramiem. Hibrīdu tomātu krāsa ir tumši sarkana. Zemes gabala atšķirīga iezīme ir plankuma trūkums uz kātiņa.
Tomātu mīkstums ir ļoti sulīgs ar nelielu skābumu. Neskatoties uz universālo izmantošanu, Syuzhet mīkstums ir vispiemērotākais konservēšanai.
Šim hibrīdam ir raksturīga laba izturība pret galvenajām tomātu slimībām un jo īpaši pret tabakas mozaīkas vīrusu, kladosporiozi un sakņu nematodēm. Turklāt tam ir lieliska raža. No kvadrātmetra var novākt no 16 līdz 18 kg tomātu.
Secinājums
Visas šīs šķirnes ir sevi pierādījušas kā izcilas audzēšanai atklātā zemē mūsu platuma grādos. Bagātīgas tomātu ražas iegūšana ir tieši saistīta ar augu kopšanas kvalitāti.Tāpēc mēs iesakām noskatīties videoklipu, kurā tiks pastāstīts par augsto tomātu kopšanu atklātā zemē:
