Saturs
Tomātu Bull's Heart var saukt par visu dārznieku pelnītu iecienītāko. Laikam jau viduszonā nav neviena cilvēka, kurš nezinātu šī tomāta garšu. Šķirne Ox Heart savu popularitāti izpelnījusies tieši tās īpašās garšas dēļ: tomātu mīkstums ir ļoti salds un gaļīgs. Šiem tomātiem ir daudz priekšrocību, taču tiem ir arī savi trūkumi, īpašības un prasības augšanas apstākļiem – par to visu dārzniekam būtu jāzina pat sēklu iegādes stadijā.
Raksturlielumi tomāts Vērša sirds un detalizētu šķirnes aprakstu var atrast šajā rakstā. Šeit mēs runāsim par lauksaimniecības tehnoloģiju un šo tomātu audzēšanas posmiem.
Īpatnības
Kā jau minēts, šie tomāti ir mīlēti to brīnišķīgās garšas dēļ. Patiešām, neatkarīgi no tā, cik smagi selekcionāri cīnījās, viņi nespēja ražot bagātīgāku, aromātiskāku un saldāku tomātu. Vērša sirds ir lielisks tomātu variants svaigam patēriņam. Šis tomāts ir garšīgs viens pats, augļus var ēst ar sāli un saulespuķu eļļu, labi der ar krējumu vai majonēzi, no sirds formas tomātiem tiek gatavoti lieliski salāti un aromātiskas mērces.
Bull's Heart šķirnes īpašības ir šādas:
- Tomāts pieder pie determinētā tipa, tas ir, krūmi paši aptur augšanu, tos nevajag knibināt. Parasti tomātu augšana ir ierobežota līdz trīs līdz četriem dzinumiem ar olnīcu.
- Vērša sirds tomāti ir augsti, krūmi spēcīgi, labi sazaroti. Dažreiz tomātu augstums pārsniedz 170 cm, bet krūmu standarta augstums ir aptuveni 100-120 cm.
- Tomātu nogatavināšanas periodu var saukt par vēlu, jo augļiem ir nepieciešami trīs līdz trīsarpus mēneši, lai pilnībā nogatavotos (120–135 dienas pēc pirmā asna parādīšanās).
- Bull's Heart šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija ir parasta. Šos tomātus var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Tomātus stāda, izmantojot stādīšanas metodi.
- Augļa forma ir iegarena, varbūt plakana. Tie ir sārtināti, arī tomāta mīkstums ir koši sārtināts. Vērša sirds augļi satur maz ūdens, tāpēc tie ir tik saldi un to garša ir koncentrēta. Augļu svars var atšķirties, taču tie visi ir diezgan lieli, bieži vien sasniedzot 400 gramus.
- Bull's Heart šķirni nevar saukt par nepretenciozu. Tomēr šis tomāts mīl sauli un siltumu, tas nepanes augstu mitrumu, un daudzos reģionos vēlīnās šķirnes augļiem nav laika nogatavoties. Lai izaudzētu lielus un garšīgus tomātus, augsne būs labi jābaro, kā arī dobes regulāri jālaista ar tomātiem.
- Šķirnes raža lielā mērā ir atkarīga no augšanas apstākļiem. Tātad atklātā zemē no katra krūma var savākt līdz pieciem kilogramiem tomātu, savukārt siltumnīcā no viena auga var novākt līdz 12 kg ražas.
Mūsdienās ir zināmas vairākas Vērša sirds šķirnes., jo selekcionāri visos iespējamos veidos cenšas dažādot šo neparasto šķirni. Jauni hibrīdi tiek sadalīti atkarībā no augļa izskata:
- melns;
- rozā;
- dzeltens;
- balts.
Iepriekš minētais apraksts norāda, ka tomātu šķirne Bull's Heart ir pelnījusi katra dārznieka uzmanību. Par to liecina arī to cilvēku entuziasma pilnās atsauksmes, kuri jau ir iestādījuši šos tomātus savos dārzos.
Pieaug
Lai audzētu pienācīgu tomātu ražu, nepietiek, lai ņemtu vērā visas konkrētas šķirnes īpašības un īpašības, jums jāievēro arī lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi. Tas nenozīmē, ka Ox's Heart ir īpaši kaprīza šķirne, taču šim tomātam ir savas vājās vietas, un tas ir jāņem vērā.
Bull's Heart trūkumi ietver šādas nianses:
- Nepieciešamība piesiet krūmus to augstās izaugsmes un lielās augļu masas dēļ.
- Sakarā ar to, ka krūmi ir ļoti izkliedēti, tiem bieži vien nepietiek gaisa, tāpēc atklātā zemē Buļļa sirdi stāda ar vismaz metra atstarpi starp krūmiem, un siltumnīca ir jāvēdina.
- Šķirne spēj izturēt daudzas slimības, taču Vērša Sirds bieži ir inficēta ar vēlo puvi, tāpēc to nepieciešams novērst no šīs sēnīšu slimības un ievērot audzēšanas noteikumus.
- Tomātu nogatavošanās periods ir vēls, ne visos klimatiskajos apstākļos augļiem būs laiks nogatavoties pirms rudens aukstā laika iestāšanās.Izeja no šīs situācijas ir siltumnīcas un siltumnīcas.
Sēklu sagatavošana stādīšanai
Tāpat kā visi vēlie tomāti, Bull's Heart kā stādus sēj marta sākumā. Tomātu sēklas jāsagatavo stādīšanai, tad to dīgtspēja būs lielāka, un paši stādi būs veselīgāki un stiprāki.
Vērša sirds sēklu sagatavošana ir šāda:
- sēklu mērcēšana kausētā ūdenī, lai stimulētu augšanu. Izkusušo ūdeni iegūt ir viegli: plastmasas maisiņā ielej krāna ūdeni un sasaldē vairākas stundas. Kad lielākā daļa šķidruma pārvēršas ledū, atlikušais ūdens ir jāiztukšo. Ledus izkausē un iegūtajā ūdenī ievieto tomātu sēklas. Tos tur 12-14 stundas istabas temperatūrā.
- Lai dezinficētu tomātu sēklas, tās ievieto kālija permanganāta šķīdumā. Šķīdumam jābūt vājam un sārtam. Sēklas tiek turētas šeit īsu laiku - 15-20 minūtes, pēc tam tās mazgā ar tekošu ūdeni.
- Ja iegādājāties dārgas sēklas, varat izmantot augšanas stimulatorus vai barot ar īpašiem minerālu kompleksiem - tas ievērojami palielinās sadīgušu tomātu skaitu.
Sagatavotās Vērša sirds sēklas izklāj uz samitrinātas drānas vai vates spilventiņa, pārklāj trauku ar vāku un novieto siltā vietā. Pēc dažām dienām tomātiem vajadzētu uzdīgt – izdīgs sēklas.
Sēklu stādīšana stādiem
Tomātu sēklas ieteicams stādīt speciālā iepirktā augsnē, kas paredzēta stādiem.Visticamāk, ka veikalā būs augsne, kuras sastāvs ir ideāls Bull’s Heart tomātiem – par to jājautā pārdevējam.
Augsni uzkarsē līdz istabas temperatūrai, ievieto plastmasas glāzēs tā, lai augsnes slānis būtu viendabīgs un apmēram 3 cm.Tagad augsni laisti ar nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā. Paņemiet pinceti un katrā glāzē ievietojiet Vērša sirds sēklas. Apkaisiet sēklas ar plānu sausas augsnes kārtu.
Tvertnes vai krūzes ar tomātu sēklām pārklāj ar plēvi vai hermētisku vāku un noliek siltā vietā dīgšanai. Kad parādās pirmie asni, noņemiet vāku - tas jādara pakāpeniski. Tomātus pārvieto uz vēsāku un gaišāku vietu (ideāla uz dienvidiem vērsta palodze).
Niršanas tomāti
Kad tomātu stādiem parādās divas īstās lapas, ir laiks tos noplūkt, tas ir, stādīt atsevišķos traukos. Niršana labvēlīgi ietekmē stādus: tiek nostiprinātas augu saknes, tomāti kļūst vairāk sacietējuši, tie tiek sagatavoti turpmākai pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu.
Pirms niršanas stādus nepieciešams laistīt. Pēc pāris stundām uzmanīgi noņemiet asnus un pārstādiet tos lielos traukos ar tāda paša sastāva augsni.
Oxheart stādu stādīšana pastāvīgā vietā
Ja plānojat Vērša sirdi audzēt siltumnīcā, stādi jāstāda maija sākumā. Tomātu augstumam šajā brīdī jābūt 20-25 cm, krūmiem jābūt 7-8 spēcīgām lapām, un var būt redzami pirmie ziedkopu pumpuri.
Audzējot Vērša sirdi atklātā zemē, ir vērts ņemt vērā konkrētā reģiona klimatu. Parasti šo šķirni dārza dobēs audzē tikai dārznieki valsts dienvidos, citos reģionos labāk dot priekšroku siltumnīcai, jo tomāts var nenogatavoties.
Attālums starp caurumiem ir vismaz metrs. Dobuma dziļumam jābūt tādam, lai no zemes līdz pirmajām lapām paliktu 3-4 cm.Stādus labāk laistīt retāk, bet bagātīgāk. Lai saglabātu mitrumu augsnē, jāizmanto mulča vai kartons.
Atsauksmes
Secinājums
Vērša sirds ir izcila šķirne, kas daudzus gadus tiek kultivēta valsts dārzos un ir pierādījusi sevi kā vienu no gardākajiem un ražīgākajiem tomātiem. Šī tomātu augļi ir ļoti garšīgi, taču tos nevar saglabāt, jo tie ir diezgan lieli. Sula no Vērša sirds arī netiek gatavota, jo šajos tomātos ir daudz cukurotas mīkstuma.
Ņemot vērā visu iepriekš minēto, paša dārznieka un viņa ģimenes vajadzībām pietiks ar dažiem šo tomātu krūmiem, lai iegūtu daudz svaigu un garšīgu augļu.
