Saturs
Gurķu audzēšana Krievijā jau sen ir kļuvusi par patiesi nacionālu darbību. Lai gan lielākā daļa vietējo teritoriju nav ideāli piemērotas auga audzēšanai, kas nemaz nav pārsteidzoši, īpaši ņemot vērā valsts - gurķu dzimtenes - Indijas apstākļus. Tomēr lielākajā daļā reģionu gurķus veiksmīgi audzē gandrīz visur, pat atklātā zemē. Milzīgais Urālu reģions nav izņēmums. Bet, lai saprastu, kādām īpašībām vajadzētu būt šķirnēm, kuru audzēšana atklātā zemē Urālos dos vislielāko efektu, vispirms ir jāsaprot pašas kultūras galvenās īpašības un reģiona klimatiskās īpatnības.
Gurķu pamatīpašības
Mūsu apstākļos gurķi ir viengadīgs augs, lakstaugs, kuram ir kāts, kas ložņā pa zemi vai zariem. Gurķu augstums reti pārsniedz 2 metrus. Auga sakņu sistēmas veids ir virspusējs, atrodas ne dziļāk par 1 metru, un galvenā daļa ir 15-25 cm robežās.Ņemot vērā tā izcelsmi, nav pārsteidzoši, ka gurķim vienlaikus ir vairākas īpašības, kuru īstenošana sadzīves apstākļos ir ārkārtīgi problemātiska.
- Siltumu mīlošs dārzenis ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc tā audzēšana slēgtās zemēs siltumnīcās un siltumnīcās ir kļuvusi tik plaši izplatīta. Tādā veidā ir vieglāk nodrošināt optimālo temperatūru gurķim. Tomēr, pareizi izmantojot lauksaimniecības paņēmienus, ir pilnīgi iespējams sasniegt labu ražu atklātā zemē Krievijas centrālajā daļā, kas ietver lielāko daļu Urālu. Turklāt padomju laikos tika izstrādātas šķirnes un hibrīdi, kuriem bija paaugstināta izturība pret aukstumu. Pēdējos gados šis darbs nav apstājies, līdz ar to diezgan liels ir kļuvis to gurķu šķirņu skaits, kuras ir vispiemērotākās audzēšanai atklātā zemē mājas apstākļos.
- Mitrumu mīlošs - cita gurķu īpašība, ko nosaka to izcelsmes vietas klimats. Nav pārsteidzoši, ka nokrišņu daudzums pat Krievijas reģionos ar maksimālo līmeni ir nepārprotami nepietiekams normālai auga augšanai un augšanai. Tāpēc vienmēr ir jāorganizē regulāra un pietiekami bagātīga gurķu laistīšana, kas nepieciešama pat visnepretenciozākajām šķirnēm. Protams, ir situācijas, kad notiek pārlaišana, taču tās ir tik reti sastopamas un notiek tikai ļoti nepieredzējušiem dārzniekiem.
- Pat vislabvēlīgākajos Kubanas apstākļos mēslošana ir nepieciešama, lai iegūtu labu gurķu ražu. dažādas organiskas vai minerālvielas.Ja mēs runājam par vidējo zonu, kur augsne, it īpaši atklātā zemē, ir daudz zemākas kvalitātes, pareizas un savlaicīgas mēslošanas nozīme palielinās vēl vairāk. Tāpēc ir tik nepieciešams stingri ievērot ekspertu ieteikumus par šo tēmu.
- Augu fotoperiods - tas ir dienasgaismas stundu skaits, kas nepieciešams normālai augšanai un attīstībai. Neskatoties uz visu gurķu termofīlo raksturu, to fizioloģijai ir nepieciešams tikai 10–12 stundu fotoperiods, lai pilnībā nogatavotos un iegūtu augļus. Tas ievērojami vienkāršo mājas dārznieku uzdevumu, jo lielākajā daļā valsts tas ir pilnīgi izpildāms nosacījums, turklāt dažos apgabalos noteiktas gurķu šķirnes labi iesakņojas pat ēnainās un vāji apgaismotās dārzu un sakņu dārzu vietās.
Urālu klimatiskās un dabiskās iezīmes
Kad ir noteiktas pamatprasības gurķiem kā dārzeņu kultūrai, ir jāanalizē, kuri no tiem atbilst Urālu reģiona apstākļiem.
Jāņem vērā, ka Urāli ir milzīga teritorija, kuras dabas un klimatiskie apstākļi arī krietni atšķiras viens no otra. Tomēr var izdarīt dažus vispārīgus secinājumus.
Tāpat kā lielākā daļa Krievijas centrālās daļas reģionu, Urāli pieder riskantās lauksaimniecības zonai. Tas nozīmē, ka tādu kultūru kā gurķu audzēšana rada ievērojamu ražas neveiksmes risku pilnīgi dabisku iemeslu dēļ. Galvenie no tiem ir diezgan agri aukstā laika iestāšanās un salnu iespējamība, kā arī ārkārtīgi īss nemainīgi silta laika periods.
Šīs un daudzas citas lauksaimniecības iezīmes Urālos izraisa vēl skarbāks kontinentālais klimats, pat salīdzinot ar Krievijas Eiropas daļas centrālo zonu. Lai samazinātu klimata faktoru, jāievēro vairāki noteikumi:
- Vienmēr izmantojiet vairākas dažādas gurķu šķirnes vai hibrīdus (no 3 līdz 7). Šāda notikuma būtība ir tāda, ka no tik daudzām gurķu šķirnēm vairākas būs vispiemērotākās konkrētajiem sezonas apstākļiem un dos pienācīgu ražu, pat ja pārējās neizdosies;
- īpašu uzmanību pievērsiet tādām gurķu šķirņu un hibrīdu īpašībām un īpašībām kā aukstumizturība, izturība pret slimībām un nogatavošanās ātrums (vēlams ne vairāk kā 45 dienas). Vēlīnās augu šķirnes nav īpaši piemērotas izmantošanai Urālos;
- Vēl viena īpašība, kas ir svarīga tieši aplūkojamajam reģionam, ir pašapputes vai partenkarpu šķirņu gurķu izmantošana. Tos ieteicams izmantot siltumnīcās un siltumnīcās, taču to izmantošana ir nepieciešama arī Urālu atklātā zemē. Tas ir saistīts ar to, ka saulaino un silto dienu skaits ir ārkārtīgi mazs, un tieši šādos laikapstākļos bites ir visaktīvākās. Mākoņainā un salīdzinoši aukstā laikā to aktivitāte krasi samazinās, kas rada problēmas ar augļošanu bišu apputeksnētajām gurķu šķirnēm. Jāņem vērā arī tas, ka bišu apputeksnēto augu šķirņu pilnīga izslēgšana ir nepraktiska, jo to klātbūtne dārzā pozitīvi ietekmē citas gurķu šķirnes un palielina produktivitāti;
- aukstas temperatūras gadījumā, un šādas dienas Urālos nav nekas neparasts, eksperti iesaka gultas pārklājumu ar gurķiem papildu aizsardzībai ar parastu plastmasas plēvi vai pārklājuma materiāliem ar līdzīgām īpašībām uz neausta pamata. Ir atļauts uzstādīt arkveida atbalsta konstrukcijas, kas ir vieglas un noņemamas.
Ievērojot uzskaitītos noteikumus, palielināsies gurķu raža pat sarežģītajos Urālu reģiona apstākļos.
Labākās gurķu šķirnes atklātā zemē Urālos
Izvēloties gurķu šķirni vai hibrīdu, papildus iepriekš minētajām vēlmēm noteikti jāpievērš uzmanība tam, ka tas ir zonēts īpaši vietējiem apstākļiem.
Hibrīda gurķis aprīlis F1
Hibrīds April F1 ir īpaši audzēts audzēšanai atklātā zemē. Tomēr tā īpašības ļauj sasniegt izcilus rezultātus, ja to izmanto siltumnīcās un pat audzē nelielās telpās balkona kastēs. Hibrīds ir universāls ne tikai audzēšanas vietā, bet arī pēc garšas - lieliski piemērots gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai un kodināšanai. Turklāt aprīļa F1 hibrīds ir izturīgs pret tādām izplatītām slimībām un vīrusiem kā olīvu plankumainība un parastā mozaīka.
Neparasto īpašību kombinācija ir padarījusi hibrīdu par vienu no populārākajiem Krievijas centrālajā daļā.
Hibrīdiem gurķiem ir raksturīgi lieli bumbuļi, klasiska tumši zaļa miza un patīkami balts mīkstums. Augļi ir diezgan lieli, sasniedz 200-250 gramu svaru un diezgan bieži pārsniedz 20 cm garumā.Katrs hibrīda mezgls veido 8-12 gurķus.Hibrīds ir klasificēts kā vidussezona, garantējot pirmo ražu pēc 50 dienām.
Gurķu šķirne Erofey
Erofei šķirni selekcionāri audzēja īpaši Krievijas vidienē. Šķirnes īpašības un īpašības ļauj to izmantot sarežģītajos Urālu reģiona apstākļos. Neskatoties uz to, ka gurķu šķirne ir bišu apputeksnēta, tās nepretenciozitātes un izturības pret aukstumu dēļ tai nav problēmas ar augļu rašanos salīdzinoši aukstā un mākoņainā laikā. Tā kā gurķu vidussezonas šķirne, tā garantē pirmo ražu 50 dienu laikā. Augs ir ļoti garš un zarains, savukārt gurķi ir maza izmēra (apmēram 6-7 cm), radniecīgi kornišoņiem. Šķirne ir arī diezgan izturīga pret slimībām un vīrusiem. Garšas ziņā tas tiek uzskatīts par universālu, parādot sevi lieliski svaigā veidā, kā arī konservētu un marinētu.
Gurķu šķirne Konkurents
Audzēts izmantošanai atklātā zemē, gurķu šķirne Konkurents bez problēmām to bieži izmanto, audzējot zem plēves seguma. Tas tiek panākts ar tā īpašību daudzpusību, no kurām galvenās ir lieliska raža, izturība pret lielāko daļu slimību, kā arī lieliska garša. Tas viss kopā izraisīja lielu augu šķirnes popularitāti un plašu izplatību.
Gurķi parādās pēc 45-50 dienām, tas ir, gurķu šķirne ir agri nogatavojusies. Augļi ir vidēja izmēra, parasti nepārsniedz 12 cm, un to svars reti sasniedz 125 gramus.
Diezgan lieli bumbuļi atrodas pa visu iegarenā ovālā vai iegarenā cilindriskā gurķa virsmu.Šķirne ir vispiemērotākā kodināšanai, lai gan to bieži izmanto arī svaigā un marinētā veidā.
Hibrīda gurķis Ant F1
Hibrīda Ant F1 ir lieliski piemērota Urāliem vairāku īpašību dēļ. Pirmkārt, tas ir partenokarpisks, tas ir, tas nes augļus neatkarīgi no bišu aktivitātes. Otrkārt, gurķu hibrīds ir īpaši agrs, garantējot pirmās ražas iespēju pēc 35-39 dienām. Treškārt, tas ir ļoti izturīgs pret vairākām slimībām vienlaikus, proti, abiem miltrasas veidiem (gan īsto, gan pūkaino) un olīvu plankumainību. Gurķi ir cilindriskas formas un pārklāti ar lieliem bumbuļiem. Hibrīda augļa garums reti pārsniedz 12 cm.
Hibrīda gurķis Masha F1
Masha F1 hibrīds pēdējos gados ir kļuvis plaši izplatīts, pateicoties tā īpašībām, kas ir lieliski piemērotas vietējai vidējai zonai.
Tas pieder pie partenokarpu un īpaši agri nogatavojušos gurķu sugas, kas ideāli atbilst Urālu sarežģīto klimatisko apstākļu prasībām. Turklāt hibrīdam ir garš augļu periods, kas ļauj iegūt augstu ražu, maksimāli izmantojot īso Urālu vasaru. Augļi ir kornišonu lielumā, un tiem ģenētiski nav rūgtuma. Turklāt lielākā daļa ekspertu ir atzīmējuši to lielisko garšu gan svaigā, gan konservētā veidā. Papildu priekšrocība ir hibrīda rezistence pret daudzām mājas apstākļos izplatītām slimībām.
Gurķu šķirne Muromsky 36
Muromsky 36 šķirnei ir vairākas neapšaubāmas priekšrocības, kas ļauj to ne tikai audzēt atklātā Urālu zemē, bet arī sasniegt izcilus rezultātus.To klasificē kā agrīnu nogatavošanos, kas ļauj novākt ražu jau pēc 35–40 dienām. Ir rezistence pret slimībām. Turklāt augļiem ir lieliska garša, tie ir vidēji lieli un mazāki par vidējiem (6-9 cm) un, visticamāk, ir kornišoni. Tāpat kā lielākā daļa līdzīgu kultūru, tas ir ļoti prasīgs biežai un savlaicīgai ražas novākšanai, jo gurķi ātri zaudē krāsu un kļūst dzelteni. Tās ir smalki tuberkulainas vai gludas, elipses vai olas formas.
Secinājums
Ir daudz gurķu šķirņu un hibrīdu, kas ir lieliski piemēroti audzēšanai Urālu atklātā zemē. Pareizi audzējot, dārznieks varēs pilnībā izjust visus Krievijā populārākā un iemīļotākā dārzeņa priekus un priekšrocības.
