Saturs
Gurķis ir pirmais svaigais dārzenis pēc garās ziemas. Tirgus un veikalu plauktos tas parādās agrāk nekā citi, un ir pirmais, kas sāk nest augļus vasarnīcās un sakņu dārzos. Protams, jūs vēlaties iegūt gatavus augļus pēc iespējas ātrāk, tāpēc selekcionāri strādā pie agrīnu gurķu šķirņu izstrādes. Agrākie dārzeņi ir piesātināti ar tādām pašām uzturvielām un mikroelementiem kā citas šķirnes, un šādi gurķi sāk nest augļus vienu līdz divas nedēļas agrāk nekā citi.
Kā audzēt gurķus pirms citiem
Īpaši tiem, kam patīk baudīt svaigus dārzeņus no savām dārza dobēm, selekcionāri ir izstrādājuši agri nogatavojušās gurķu šķirnes. Kopumā visus gurķus iedala vairākos veidos atkarībā no nogatavināšanas ātruma:
- īpaši agri - nes pirmos augļus jau 33-40 dienas pēc stādīšanas;
- agrīnās nogatavošanās šķirnēm augšanas sezona nepārsniedz 45 dienas;
- vidēja nogatavošanās - nogatavojas 45-50 dienās;
- Vēlu nogatavojušies gurķi uz krūmiem parādīsies tikai 55. dienā pēc sēklu stādīšanas zemē.
Tātad, lai ātri novāktu pirmo ražu no krūmiem, jums jāizvēlas super agri un agrīna nogatavošanās gurķu šķirnes.
Kādi noteikumi jāievēro
Saimniekam jāsaprot, ka katram gurķu veidam ir savs mērķis. Tādējādi siltumnīcās visbiežāk tiek audzētas superagrās šķirnes un hibrīdi. Selekcijas rezultātā šādu augu sēklas, protams, saņem nepieciešamo sacietēšanu, kas palīdz tām tikt galā ar dienas un nakts temperatūru, pavasara salnām un citām nepatikšanām. Un tomēr pat visvairāk rūdīts super agri gurķi nespēs izturēt Krievijas ziemeļu un centrālo reģionu klimatiskos apstākļus.
Tāpēc, pērkot sēklas, situācija ir jāizvērtē holistiski: atbildiet uz šādiem jautājumiem:
- Kam šie gurķi vajadzīgi (salātiem, pirmās vitamīnu nepieciešamības apmierināšanai, konservēšanai)?
- Vai ir iespējams pasargāt krūmus no sala (siltumnīca, pagaidu siltumnīcas, tikai pārklājošā plēve)?
- Kāda ir vidējā temperatūra šajā reģionā noteiktā gadalaikā (vai iestājas sals, vai ļoti atšķiras gaisa temperatūra dienā un naktī)?
Ja vajag šķirni, lai iegūtu vairākus kilogramus agro gurķu (līdz izaug vidējie) un ēst tos svaigus, tad ļoti noderēs superagrās šķirnes un hibrīdi. It īpaši, ja ir iespējams tos pasargāt no aukstuma, un vieta atrodas dienvidu pusē siltā reģionā.
Agrīnās šķirnes var izmantot konservēšanai un marinādēm, taču tas ir nepraktiski. Šiem nolūkiem labāk ir izmantot vidēji nogatavojušos un vēlu nogatavojušos gurķus.
Agro gurķu īpašības
Agri gurķi ir atlasītas šķirnes un hibrīdi, pie kuriem ir strādājuši zinātnieki. Šo gurķu sēklām, tāpat kā pašiem augiem, ir vairākas īpašības:
- sēklas zemā temperatūrā nopietni sacietē;
- tie ir izturīgāki pret slimībām;
- agrīnās šķirnes ir mazāk prasīgas pret sauli un siltumu - normālai augšanai tām nepieciešama tikai daļēja ēna un sala neesamība;
- lielākā daļa agrīno šķirņu pieder pie partenokarpiskām un pašapputes sugām, bet ir arī bišu apputeksnēti gurķi stādīšanai atklātā zemē;
- Efektīvāk ir stādīt agros gurķus siltumnīcās (to dariet februāra beigās vai marta sākumā);
- Šādus gurķus stāda zemē atkarībā no klimata - biežāk, maija trešajā desmit dienā;
- agrīnās šķirnes nekad nav rūgtas (selekcionāri no gurķiem noņēma rūgtumu vienlaikus ar sacietēšanu);
- Gandrīz visus agri nogatavojušos gurķus vislabāk lietot svaigā veidā (tie ir sulīgi, ar plānu mizu un maigu mīkstumu).
Šķirne vai hibrīds
Izlēmis par agri nogatavojušos gurķu nogatavināšanas laiku un īpašībām, dārznieks saskaras ar citu problēmu - kuri gurķi ir labāki, šķirnes vai hibrīdi.
Uz šo jautājumu nav skaidras atbildes, abām sugām raksturīga augsta produktivitāte, izturība pret slimībām un augsts mitrums. Kāda ir atšķirība un kuri gurķi ir labāki?
Šķirne ir vienas sugas šķirnes, ko šķērso selekcionāri. Galvenais nosacījums šādai atlasei ir visu "senču" īpašību un īpašību nodošana "pēcnācējam". Mēs varam teikt, ka tā ir dabiska vairošanās ar dažiem zinātnieku veiktajiem pielāgojumiem. Šķirnes gurķus var modificēt neatkarīgi, pārnesot ziedputekšņus no viena augu veida uz otru.Tikai no šiem šķirņu gurķiem var ievākt sēklas turpmākai audzēšanai - tās pilnībā saglabā iepriekšējā auga īpašības.
Hibrīdās sēklas var viegli atpazīt pēc “F1” marķējuma blakus šķirnes nosaukumam. Šis kods nozīmē, ka gurķim pārsvarā ir sieviešu ziedi, un iepakojuma iekšpusē ir pirmās paaudzes hibrīda sēklas (numurs 1). Hibrīdus iegūst, atkārtoti krustojot vairāku veidu gurķus. Šis process ir diezgan ilgs - no trim līdz desmit gadiem. Katru gadu iegūtās sēklas tiek krustotas vēlreiz, panākot optimālas gurķu īpašības. Šķirnei ir atstātas labākās īpašības, atbrīvojoties no trūkumiem un vājībām.
Agri nogatavojušos gurķu sēklu pirkšana
Kad esat izlēmis par visām niansēm, varat pāriet uz piemērotu šķirņu un hibrīdu izvēli. Atšķirība starp īpaši agriem un agri nogatavojušajiem gurķiem ir vairākas dienas nogatavošanās laikā. Šis ierobežojums ir ļoti patvaļīgs; precīzus laika posmus var apspriest tikai gurķu audzēšanas siltumnīcā apstākļos stabilā temperatūrā, gaismā un mitrumā.
Tāpēc zemāk ir kopīgs labāko agri nogatavojušos un īpaši agro gurķu saraksts.
"Avangards"
Agri nogatavojies gurķis ar augstu ražu (līdz 4 kg uz kvadrātmetru), piemērots stādīšanai atklātā zemē un audzēšanai siltumnīcā. Augļi ir vidēja izmēra - 10-16 cm, ar izcilu garšu, ar vienlīdz veiksmīgi lietojami gan svaigi, gan konservēti.
Gurķus zemē var stādīt tikai pēc sala draudiem, kad zeme sasilusi līdz 10-12 grādiem. Šīs šķirnes krūmi ir sazaroti ar lielām zaļām lapām. Pirmie zaļumi parādīsies 36-38 dienas pēc stādīšanas. Jāpatur prātā, ka “Avangard” ir bišu apputeksnēta šķirne.
"Augustīns"
Viena no izplatītākajām agri nogatavojušos gurķu šķirnēm Krievijā ir “Augustine”. Tas dod labu ražu - līdz 440 centneriem no zemes hektāra, kas ļauj veiksmīgi audzēt šo šķirni pārdošanai. To var stādīt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē - gurķim nav nepieciešama apputeksnēšana, tas tiek klasificēts kā pertenokarps.
Augļi ir mazi (10-16 cm) ar lieliem bumbuļiem, tiem absolūti nav rūgtuma. To var izmantot gan kodināšanai, gan salātiem. "Augustīns" ir izturīgs pret vienu no galvenajiem gurķu ienaidniekiem - miltrasu. Un jūs to varat redzēt zemāk esošajā fotoattēlā.
"Ajax F1"
Agrīnās nogatavošanās šķirņu pārstāvis Ajax F1 hibrīds ir vienkārši izveidots audzēšanai atklātā zemē. Izmantojot šo pieeju, pirmos gurķus var iegūt jau 40. dienā pēc stādīšanas.
Ajax apputeksnēšanai nepieciešami kukaiņi, jo tas ir bišu apputeksnēts hibrīds. Ar labu apputeksnēšanu saimnieks var iegūt līdz 10 kg gurķu uz kvadrātmetru zemes. Mazie gurķi (no 6 līdz 12 cm) lieliski noder gan kodināšanai, gan salātiem.
Zemes gabala īpašniekam jāņem vērā, ka augstas kvalitātes augļu iegūšanai Ajax F1 hibrīdam ir nepieciešama savlaicīga laistīšana, augsnes irdināšana un mēslošana. Ajax fotoattēlus var redzēt zemāk.
"Drosme F1"
Partenokarpiskajam hibrīdam "Courage F1" pārsvarā ir sieviešu ziedi, tāpēc tā raža ir ļoti augsta - līdz 8,5 kg. Gurķi “rotāti” ar daudziem bumbuļiem un baltiem muguriņiem, augļa mīkstums ir aromātisks un kraukšķīgs.Šādi agri nogatavojušies gurķi ir piemēroti marinēšanai, salātiem, marinēšanai.
Izturīgs pret lielāko daļu slimību, "Courage F1" tiek stādīts atklātā zemē tikai aprīļa beigās vai maija sākumā. Ir svarīgi ņemt vērā zemes temperatūru, tai jābūt virs 10 grādiem.
"Mākslinieks F1"
Vēl viens agri nogatavojies hibrīds ir “Artist F1”. Partenokarpiskas sugas ar pārsvarā sieviešu ziedkopām.
38. dienā pēc stādīšanas siltumnīcas augsnē tas dod pirmos augļus - mazus gurķus, kas sver līdz 100 gramiem. “Artist F1” var stādīt arī atklātā zemē, tikai šajā gadījumā raža parādīsies vēlāk – 50. dienā pēc stādīšanas. Gurķi ir sulīgi un kraukšķīgi, bez rūgtuma, tos izmanto konservēšanai un salātiem.
“Artist” krūmi ir vidēji lieli, izturīgi pret aukstumu un daudzām slimībām. Hibrīdās sēklas jāsēj maijā. Šajā fotoattēlā varat redzēt gurķi.
Ekspertu viedoklis
Nav nepieciešams izvēlēties agrīnās gurķu šķirnes, kad vienkārši vēlaties ātri izbaudīt pirmo dārzeni. Šādam lēmumam ir jābūt iemesliem: piemērots klimats, seguma materiāls, dienvidu vieta ar sausu augsni.
Agri nogatavojušās šķirnes vien nespēs nodrošināt dārznieka ģimeni ar ražu visai vasarai. Vislabāk vienā platībā stādīt vairāku veidu gurķus: pirmajiem salātiem un okroškām izmantot agros, ziemai marinēt vidējos un vēlos. Tātad svaigus gurķus saimnieks varēs baudīt visu sezonu – no maija līdz oktobrim.
